домашняя лапша
домашняя лапша
40 минут
Лапша с баклажанами
Быстрое, сытное и очень летнее блюдо, можно приготовить за считанные минуты. А если добавить другие любимые овощи, то вкус лапши станет еще ярче.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Черный перец молотый
Многие кулинары убеждены, что даже самая дорогая покупная вермишель не может быть лучше, чем домашняя лапша, ведь в случае с последней вы точно уверены в свежести и качестве продуктов, из которых она сделана. Тесто для лапши по-домашнему можно замесить всего из трех ингредиентов: муки, воды и яйца. Для вкуса стоит добавить немного соли. Готовое тесто раскатайте на тонкие листы и нарежьте соломкой такой длины и ширины, которая вам нужна. Некоторые повара для большей эластичности теста добавляют растительное масло.
Другой вариант — яичная лапша. Рецепт практически тот же, что и для обычной, но яиц понадобится больше. Такая домашняя лапша порадует не только вкусом, но и более насыщенным цветом, который сделает любое блюдо ярче. Если вы планируете приготовить куриный суп, попробуйте сделать к нему лапшу своими руками.
Макаронные изделия собственного приготовления пригодятся не только для супов. С ними можно приготовить второе блюдо в итальянском стиле, добавив любой соус, традиционный для кухни этой страны.
домашняя лапша
30 минут
Лапша с овощами, специями и зеленью
Это блюдо из категории дежурных. Оно быстрое, вкусное, бюджетное, и в пир и в мир. Набор овощей может быть любым, а лапшу легко заменить спагетти.
Ингредиенты: Баклажан, Винный уксус 9%, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели
домашняя лапша
1 час 40 минут
Пшеничная лапша
Домашняя лапша из пшеничной муки и яиц очень проста в приготовлении и не требует никаких особых ингредиентов. Но в блюдах ее вкус заметно отличается от покупной. Такая лапша украсит и супы, и вторые блюда. К тому же при приготовлении можно сделать лапшу нужной толщины и ширины.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный соус, Соль
домашняя лапша
45 минут
Лапша из домашней пшеничной муки
Пшено само по себе обладает большим количеством микроэлементов, которые необходимы организму человека. В этом рецепте будет подробно рассказано, как дома сделать муку из пшена, а из нее уже приготовить лапшу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшено, Растительное масло, Соль
домашняя лапша
45 минут
Пшеничная лапша в сливочно-сырном соусе с овощами
Когда готовишь каждый день, хочется, чтобы рецепты были очень быстрыми и вкусными. Этот рецепт именно такой! Очень легкий, быстрый и безумно вкусный!
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Морковь, Свежая зелень, Сливки, Специи, Сыр
домашняя лапша
25 минут
Вкусная гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами — очень полезное и вкусное блюдо. Овощи получаются нежными и сочными. Хороший вариант для полезного ужина.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Замороженные зерна кукурузы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
Читают сейчас
