тесто
тесто
55 минут
Заварное тесто для чебуреков, мантов, вареников
Для приготовления большого количества блюд используется заварное тесто. Навык готовки данного теста очень полезен. Вкус многих блюд зависит не только от начинки, но и от теста.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
бисквит
40 минут
Ленивые коржи на скорую руку
Приготовление бисквита — дело, требующее времени. Обычно хозяйки добавляют в тесто разрыхлитель и взбивают белки отдельно от желтков, чтобы придать коржам пышность. Затем после остывания убирают бисквит в холодильник, давая ему настояться. Однако для ускорения и облегчения процесса можно обойтись без этих деталей и использовать всего 3 ингредиента: сахар, муку и яйца.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
тесто
10 минут
Соленое тесто для лепки поделок
Настоящие шедевры можно приготовить не только из природного материала, гипса или при помощи кисти. Из соленого теста получается, практически то же, что и из гипса. Народные мастера изготавливают из него картины с разноплановыми сюжетами, которые украшают интерьеры помещений. Тесто очень податливое для лепки, и с ним могут работать дети. Из него получаются красивые детские игрушки в народном стиле.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
домашняя лапша
40 минут
Удачная яичная лапша
Перед вами рецепт удачной яичной лапши. Лапша, приготовленная по этому рецепту, всегда удается на славу. Тесто для приготовления лапши готовится на одних яйцах и не содержит воды, поэтому удачная лапша, хорошо держит форму при дальнейшем использовании. Вкусная, желтенькая яичная лапша, не разваривается при варке, она идеально подходит для приготовления, как для первых, так и для вторых блюд.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
домашняя лапша
30 минут
Домашняя лапша из рисовой муки
В японской традиционной кухне лапша готовится из рисовой муки. Блюда, приготовленные из рисовой лапши невероятно популярные у местных и зарубежных хозяек. Так, в чем же толк приготовления теста, если можно купить такую же лапшу в магазине? Главным отличием домашней рисовой лапши от «магазинной» состоит в том, что ваш продукт 100% натуральный и вы знаете, что входит в состав вашего «творения».
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Рисовая мука
домашняя лапша
20 минут
Вермишель без варки «Студенческая»
Эту вермишель готовили ещё в мамины студенческие времена. Много денег на еду не было, а разнообразия хотелось. Вот и готовили вермишель в разных видах. Мама потом как-то повторила этот рецепт дома, и нам всем очень понравилось. Попробуйте сделать и вы. Недорого, вкусно, сытно и быстро!
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Растительное масло, Соль, Специи
пицца
50 минут
Пикантная пицца на творожном тесте
Пицца на творожном тесте понравится всем любителем творожных блюд. Такое тесто по вкусу получается более плотное и пикантное. Помимо большой пиццы, такое тесто можно использовать в мини-пицце.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Кетчуп, Майонез, Маслины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сыр, Творог, Яйца
домашняя лапша
1 час
Домашняя лапша под чесночной заправкой
Покупную лапшу можно найти в любом магазине, цены на нее не кусаются, однако качество оставляет желать лучшего. Домашняя лапша — это не только дешево, но еще и полезно, а главное очень вкусно. Она имеет свой особый вкус и аромат, что служит огромным плюсом в ее пользу. В лапше, изготовленной из твердых сортов пшеницы, находится больше клетчатки, витаминов, и минералов, нежели в той, что изготавливается из мягких сортов. Она отлично сочетается с грибами, мясом и морепродуктами.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Курица, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
