выпечка с кефиром
хлеб
3 часа
Домашний хлеб «Всегда удачный»
В готовке я далеко не профессионал, но даже мне, дилетанту, всегда удаётся испечь этот восхитительный хлеб. А самое интересное, что испечь его можно как в духовке так и без нее.
1
Ингредиенты: Вода, Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
манник
50 минут
Манники с яблоком и маком на кефире
Простые и быстрые в приготовлении манники — отличный вариант, когда гости уже «в пороге». Можно смело экспериментировать с начинками. Готовые маннички очень мягкие и вкусные!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Зеленое яблоко, Кефир, Мак (зерна), Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сода, Яйца
сытные пироги
30 минут
Пирог с рыбными консервами на основе кефира
Очень быстро накормить семью можно, если приготовить пирог на основе кефира с готовой овощной, мясной или рыбной начинкой. Лучше всего для этого подходят консервы. Предлагаем попробовать приготовить такой пирог с консервированными тунцом и скумбрией. В первом варианте пирог получится очень легким и полезным за счет высокого содержания белка в рыбе, а во втором — нежным и очень сытным из-за высокой жирности скумбрии.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
лепешки
25 минут
Быстрые сырные лепешки
Лепешка-это печеное изделие из теста, чаще всего круглое и плоское. Традиционный хлеб народов Средней Азии и народов Кавказа. Также другие виды лепешек встречаются и в других кухнях мира, от средиземноморской до латиноамериканской. Разнообразие начинок, теста, способов приготовления, вот, чем так привлекательно это блюдо.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Твердый сыр
пироги
50 минут
Пирог на завтрак с черносливом
Утренний прием пищи очень важен для организма. Попробуйте приготовить на завтрак этот пирог. Готовится он легко, получается вкусным и сытным, а также даст энергию до самого обеда.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Курага, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сода, Творог, Цельная овсянка (геркулес), Чернослив
пироги
1 час 20 минут
Домашний пирог из брокколи с кефиром и яйцом
Пирог из брокколи с кефиром и яйцом — необычное и очень интересное в приготовлении блюдо. Брокколи заливаются в смеси из яиц, кефира и пшеничной муки. Эта смесь делает блюдо нежной и сливочной по вкусу. Также брокколи полезны для организма. Брокколи богато питательными веществами. К полезным свойствам брокколи можно отнести положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую, иммунную системы, а также противовоспалительное действие.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Черный перец молотый
сытные пирожки
1 час
Быстрые пирожки с куриной начинкой
Когда хочется какой-то выпечки, а возится с тестом нет времени, то отличным вариантом в такой ситуации будет тесто на соде с кефиром. Оно готовится очень быстро, легко, получается мягким и нежным. Начинку к таким пирожкам можно приготовить как соленую, так и сладкую. Вкусным вариантом, который понравится абсолютно всем, станет куриное мясо с овощами. Эти пирожки станут прекрасным вариантом быстрых перекусов и плотных ужинов с чаем.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Специи, Черный перец молотый
пирожки
1 час
Румяные пирожки с рисом и яйцом
Всеми любимая выпечка из дрожжевого теста богата своими вкусами и начинками. Они настолько разнообразны, что удивить чем-то новым и вкусным уже не легко. Приготовив пирожки с рисом и яйцом, вы сделайте очень сытное блюдо на ужин, а также получится отличный, питательный перекус. Такие пирожки хороши к чаю. Они безусловно понравятся и детям из-за своей нежной текстуры.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сухие дрожжи
лепешки с сыром
55 минут
Лепешки на кефире с зеленью, беконом и сыром
Очень вкусные лепешки на кефире с начинкой, которые выпекаются на сковороде. Понятный и доступный рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Морская соль, Мука пшеничная «Царь», 2 кг, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Свежая зелень, Сыр, Сырокопченый бекон
пироги
1 час 20 минут
Пирог с манной крупой на кефире
Пирог готовится с добавлением классического майонеза. На вкусе это никак не отображается, но выпечка получается более нежной.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
пирожки с картошкой
1 час
Треугольники с картошкой из теста на кефире с майонезом
Пирожки с картошкой, луком и черными молотым перцем в виде треугольников из теста на кефире, майонезе и растительном масле, приготовленные в духовке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Кефир 3,2%, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
вафли
15 минут
Вафли с шоколадной крошкой на рисовой муке
Простой рецепт, приготовление которого не занимает много времени. Вы можете заменить рисовую муку на пшеничную. В таком случае вафли будут более пышными и пористыми. Молочный шоколад можно заменить на темный. Из указанного количества продуктов получится четыре вафли.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Рисовая мука, Сахар, Сода
пицца с сыром
30 минут
Домашняя пицца с сыром и овощами
Простое тесто и вкусная начинка — это важно. Делюсь с вами своим рецептом домашней пиццы.
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Кефир, Колбаса, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соевый соус, Соленые огурцы, Сыр, Яйца
