выпечка с яйцом
сытные пироги
1 час
Домашний заливной пирог с сыром и кинзой
Заливной пирог с сыра и кинзой это достаточно вкусное и аппетитное блюдо, которое готовят еще с древней Руси. Пирог пекут из различных видов теста — песочного, дрожжевого, слоеного или пресного. Пирог обладает высокой пищевой ценностью.
Ингредиенты: Кефир, Кинза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
булочки
1 час
Хрустящие сырно-творожные булочки
Очень вкусные и простые сырные, закусочные булочки можно приготовить из готового слоеного теста. Они получаются очень вкусными, сливочными и нежными внутри, а сверху с красивой, золотистой корочкой. Приготовить их очень легко, ингредиенты самые доступные, а времени минимум. Для праздничного стола такие слойки станут отличной закуской, да и для повседневного рациона отлично подойдут в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Творог
сытные пироги
1 час 10 минут
Закрытый куриный пирог с шампиньонами и кунжутом
Слово «пирог» произошло от слова «пир». Использование разнообразных начинок в сочетании с различными способами формирования дает большое многообразие выпеченных изделий. Закрытый куриный пирог с шампиньонами, сыром и маслинами можно сделать маленький или большой, круглый или квадратный. Его поверхность можно оформить различными элементами из теста: решеткой, цветами, листочками, веточками и т. д. Он может быт повседневным и праздничным.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Семена льна, Сливки 10% жирности, Слоеное тесто, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
пироги
1 час
Банановый пирог с морковью
Многие считают, что пироги возникли в России. Однако летописи Древней Греции опровергают это убеждение. Изображения на стенах усыпальниц говорят о том, что пироги были неотъемлемой частью угощений времен правления Рамзеса II и имели как рыбные, так и мясные начинки. На Руси пироги всегда носили особое значение и являлись признаком мастерства хозяйки. Поэтому печь пироги девушек учили с раннего возраста.
Ингредиенты: Банан, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Орехи, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста
сладкие пироги
2 часа 35 минут
Необычный пирог с грушами и заварным кремом
Существует огромное разнообразие домашних пирогов, но пирог с грушами и заварным кремом по-особенному получается вкусным и необычным. Блюдо подается в качестве десерта и будет отличным завершением трапезы как в праздничный день, так и обычный.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Груша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона
слойки
30 минут
Слойки с малиновым вареньем «Розочки»
Каждая хозяйка хочет удивить гостей чем-то необычным, но не всегда на это есть время. Экспериментируя, мне удалось создать вот такие вкусные, румяные, при этом легко и быстро готовящиеся слойки в виде розочек с малиновым вареньем, для выпечки понадобится всего 3 ингредиента.
Ингредиенты: Малиновое варенье, Слоеное дрожжевое тесто, Яйца
сытные пироги
1 час 10 минут
Сытный пирог с необычной начинкой
Великолепный пирог. Начинку можно сделать только из фарша и зелени, либо добавить овощной компонент. Подойдет и начинка с тушеной капустой с яйцом.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Творог
шарлотка
1 час 10 минут
Ароматная шарлотка с айвой
Простой и быстрый, но не менее ароматный и вкусный десерт к чаю. Мягкое и нежное тесто пропитанное соками айвы и ароматом ванилина хорошо подойдет, когда надо быстро приготовить что-то сладенькое. Простой способ произвести впечатление, используя самые обычные ингредиенты.
Ингредиенты: Айва, Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
30 минут
Шоколадный яблочный пирог с орехами
Этим рецептом со мной поделилась мама. В детстве пекли его вместе, а теперь я пеку этот божественный пирог своим детям. Сочетание яблок и шоколада придает десерту интересный насыщенный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Яблоки, Яйца
лепешки
30 минут
Чвиштари — кукурузные лепешки с сыром
Всегда, хочется какой-нибудь выпечки. Для этого заходим в интернет и ищем выпечку из разных национальных кухонь, благо это сейчас возможно. Грузинская выпечка всегда славилась своей популярностью, на постсоветском пространстве. А вот Чвиштари, как-то не заслуженно были забыты. Так давайте же восполним этот пробел в нашей истории и приготовим, это замечательное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Соль, Сулугуни
булочки
1 час
Классическая булочка с колбасой
Эта выпечка небольшого размера очень популярна, ее вкус знаком многим с детства. Докторская колбаса в качестве начинки — это советская классика. Многие хозяйки хотели бы побаловать своих домочадцев такими булочками. Но их частенько останавливает нехватка времени. В нашем рецепте на помощь придет хлебопечка, с ее помощью тесто можно приготовить без особых хлопот. А начинку и вовсе готовить не придется.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
круассаны
40 минут
Хрустящий круассан с лососем
Круассан — это отличный вариант сытного, но в тоже время легкого завтрака. Нежное тесто, слегка хрустящее, с ароматной начинкой, всегда считалось любимым вариантом легкого перекуса. Вариант круассана с лососем станет одним из самых любимых, так как в сочетании с творожным сыром — это идеальное объединение двух вкусов, дополненных ароматом свежей зелени.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Творожный сыр
пироги
2 часа
Черемуховый пирог
Пирог с черемухой — исконно русское блюдо, которое пользуется огромной популярностью, особенно у жителей Сибири, благодаря невероятному аромату ягод, изысканному вкусу, а также полезным свойствам. Рецепт приготовления настолько прост, что готовить пирог одно удовольствие, при этом вы будете точно знать, что в нем не содержатся красители, усилители вкуса и другие вредные добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Творожный сыр, Черемуха
самса
2 часа
Самса с говяжьим фаршем и луком
Рецепт самсы пришел к нам из узбекской кухни. Самса представляет собой пирожки с мясным фаршем, чаще всего треугольной формы. Благодаря луку в фарше, они получаются очень сочными и ароматными. Дрожжевое тесто несложное в приготовлении и выходит воздушным и нежным. Такие пирожки можно взять с собой на пикник или в качестве сытного перекуса на работу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
самса
1 час 10 минут
Простая самса с тыквой
Самса — треугольный пирожок с начинкой. Чаще всего берут мясо или птицу, но в этом рецепте расскажем, как сделать самсу с тыквой. Чтобы ускорить приготовление, можете взять готовое слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Тыква, Черный кунжут, Черный перец молотый
пироги с шпинатом
1 час
Пирог со шпинатом и сыром по-итальянски
В итальянской кухне сырные пироги занимают значительное место практически наравне с пиццей. Открытые и закрытые, толстые и тонкие, мясные и вегетарианские — всех их объединяет сыр. Приготовив сырный пирог со шпинатом, можно смело приглашать на чаепитие друзей и близких.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Куриное яйцо, Лук-порей, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Сыр рассольный, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
пироги
50 минут
Пирог на завтрак с черносливом
Утренний прием пищи очень важен для организма. Попробуйте приготовить на завтрак этот пирог. Готовится он легко, получается вкусным и сытным, а также даст энергию до самого обеда.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Курага, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сода, Творог, Цельная овсянка (геркулес), Чернослив
пироги
1 час 10 минут
Быстрый пирог из судака с рисом
Быстрый пирог из судака с рисом, получается очень нежным, сочным, ароматным и сытным. Подавайте его с чашкой чая на завтрак или полдник. А пару кусочков можно взять с собой на работу для перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Пресное дрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Филе судака, Черный перец молотый
галета
1 час
Ароматные галеты с грушей
Галеты — это мучное кондитерское изделие, родиной которого является Франция. Оно представляет собой лепешку или открытый пирог с завернутыми краями, в которую добавляют фруктовую или ягодную начинку. Груша, богатая витаминами А, группы В, С, Е, макро— и микроэлементами (йод, железо, медь, магний, натрий, цинк), а также фолиевой кислотой, которая по содержанию превосходит даже черную смородину.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
выпечка с сосисками
40 минут
Простые сосиски в тесте
Сосиски в тесте являются очень распространенной закуской и быстрым перекусом. Такое блюдо можно готовить с различными сосисками, соусами и начинками. Они отлично подходят, чтобы быстро и вкусно утолить голод. В рецепте, представленном ниже, дополнительно используются майонез и кетчуп.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Слоеное тесто, Сосиски
коржи
1 час
Коржи с кокосовой стружкой
Накануне праздника, каждая хозяйка думает, как удивить семью и гостей. И на помощь приходит множество рецептов приготовления коржей. Один из таких — это коржи с кокосовой стружкой. Больших усилий он не требует, а результат приведет в восторг. Такой торг будет изюминкой праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
сочник
1 час 50 минут
Тающие во рту сочники с творожной начинкой
Сочники — выпечка из песочного или дрожжевого теста, выполненная из сложенной пополам лепешки с закрытой или полуоткрытой начинкой. Начинка для сочников может быть сладкой и соленой, однако классический вариант предполагает сладкую творожную начинку. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если руководствоваться рекомендациями опытных кулинаров, а результат вдохновит готовить блюдо снова и снова.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог
сладкие пирожки
1 час
Вкусные пирожки с ягодами
Домашние пирожки — это всегда вкусно и сытно. Аромат выпечки создает атмосферу уюта в доме, делая каждого из нас немного счастливее. Пирожки с ягодами получаются очень сочными и ароматными, их можно приготовить на завтрак или на десерт. Такая выпечка особенно популярна в летнее время, когда в изобилие большой выбор ягод, невероятно вкусных и полезных.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог, Ягоды
сладкие пироги
20 минут
Сочный пирог с ежевикой в микроволновой печи
Пирог ― запеченное блюдо, которое содержит начинку сладкую и пикантную. Сладкие пироги могут быть наполнены орехами, фруктами, медом. Пикантные пироги начиняют мясом, яйцами, сыром, овощами. Пироги пекли еще с древних времен.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 40 минут
Нежный песочный пирог с вареньем
Выпечка из песочного теста — это всегда вкусно и ароматно. В этом рецепте рассказываем, как приготовить простой пирог с вареньем. Можете взять любое по своему вкусу: малиновое, ежевичное, клубничное, смородиновое или вишневое. По возможности кладите только густую часть с ягодами, так как жидкая сделает тесто водянистым и испортит пирог. Подавайте выпечку к чаю или кофе.
Ингредиенты: Варенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
сладкие пироги
1 час 20 минут
Нежный песочный пирог с консервированными абрикосами и глазурью
Пирог представляет собой печеное изделие, которое пользуется популярностью во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам. Пироги выпекаются из дрожжевого, бисквитного или слоеного теста, а в качестве начинки используются фрукты, ягоды, варенье и джем, а также мясо, грибы, картофель и рыба. Среди огромного разнообразия рецептов пирогов огромную популярность имеет песочный пирог с фруктовой начинкой и глазурью, который обладает потрясающим вкусом, нежной текстурой и чудесным ароматом.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
пироги
1 час 10 минут
Пирог с калиной и яблоками
Вкусный пирог с калиной и яблоком ― это аппетитное и изумительной блюдо, которое обладает особенным вкусом. Пирог распространенное блюдо на праздничных столах или семейных ужинах. Гости и родные будут в восторге от такого вкусного десерта. Готовка займет у вас немало времени, но это того стоит.
Ингредиенты: Ванилин, Калина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Яблоки
пироги
1 час 20 минут
Кукурузно-миндальный пирог с курагой
Пирог по этому рецепту готовиться на пшеничной и кукурузной муке с добавлением миндальной крошки. Благодаря кукурузной муке пирог получается нежной консистенции с ярким насыщенным вкусом. Миндальная крошка в свою очередь придает пирогу приятный ореховый привкус. А курага дополняет выпечку своими полезными свойствами и сладким вкусом.
Ингредиенты: Апельсин, Кукурузная мука, Курага, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
волованы
40 минут
Волованы с кунжутом
Волованы представляют собой нежные «корзиночки» из слоеного теста. Чаще всего готовое блюдо дополняют начинкой, чтобы оно получилось более сытным. Однако по желанию волованы можно оставить пустыми и использовать их в качестве закуски к основным блюдам, заменяя ими хлеб. Рецепт волованов в домашних условиях — это несложный вариант закуски, приготовление которой занимает не более 1 часа. Готовое блюдо получается воздушным и сытным, а благодаря кунжуту еще и очень вкусным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто
волованы
3 часа
Волованы с паштетом
Встреча гостей всегда сопровождается подачей вкусных и аппетитных закусок, например, эффектных волованов — небольших тарталеток из слоеного теста на 1-2 укуса разных форм. Внешне они бывают овальными, круглыми, квадратными. Главное, чтобы у них было донышко и стенки — своеобразный стаканчик, в который закладываются вкусные начинки. Важно выбрать качественное слоеное тесто, чтобы стенки хорошо поднялись. Весь смысл этой выпечки — красивая подача закусок, салатов, паштетов, сладких десертов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Печеночный паштет, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с сыром радомер
Идеально подходящим тестом для слоеных пирогов с сыром является фило. Набор сыров в начинке может быть разным — например, радомер и адыгейский. Радомер обладает сладким сливочным вкусом с нотками ореха, адыгейский сыр обладает нейтральным вкусом и прекрасно дополняет любое блюдо. Готовое тесто после выпечки становится румяным и хрустящим, а сырная начинка — нежной и очень вкусной. Фило с сыром радомер получается очень аппетитным и сытным, прекрасно подходит для плотного завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сыр адыгейский, Сыр радомер, Тесто фило
багет
5 часов
Багет с соусом тартар
Соус тартар — незаменимая деталь французской кухни, где его подают к холодной рыбе, телятине или картофелю. Несмотря на несложный рецепт и небольшое количество продуктов, соус славится своей пользой. В нем содержатся витамины A, B, E и PP, а также цинк, железо и магний, которые помогают укреплять сердце, сосуды и мышцы. Багет с соусом тартар — легкая и при этом вкусная закуска к основному блюду. Она в меру острая, с легкой сметанной кислинкой и приятным хлебным ароматом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Семена горчицы, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Укроп, Черный перец молотый
манник
1 час 10 минут
Необычный манник с рыбой
Манник обычно ассоциируется со сладкой выпечкой, однако его можно готовить и в несладком варианте. Например, с рыбой, как в представленном рецепте. Отличный вариант завтрака или перекуса. Приготовить его можно школьникам, взять кусочек на работу, если не будет времени на полноценный обед. Такая выпечка и вкусная, и полезная, и недорогая.
Ингредиенты: Белый лук, Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час 50 минут
Фило с куриными крылышками
С куриными крылышками готовится множество блюд. В сочетании с хрустящим и воздушным тестом фило блюдо получается весьма аппетитным. При выборе куриных крылышек отдайте предпочтение охлажденному продукту, так проще определить его свежесть. Качественные крылья не имеют темных разводов, кровяных подтеков, царапин и переломов костей. Кожица должна быть бледно-голубой или бледно-розовой, белая говорит об отбеливании химикатами.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Куриные крылья, Молотая куркума, Молотая паприка, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Сушеный чеснок, Тесто фило, Черный перец молотый
багет
1 час 15 минут
Багет с сыром маскарпоне
Трудно представить что-то более хорошо сочетающееся, чем пшеничный багет и сливочный сыр маскарпоне. А если в начинку к сыру добавить мясной фарш и картофель, закуска превратится в полноценное блюдо. Выбирая сыр маскарпоне, учитывайте, что в его составе не должно быть никаких добавок, кроме лимонной кислоты, а упаковка должна быть герметичной. На вид сыр должен быть однородного белого цвета, без отделившейся жидкости.
Ингредиенты: Багет, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Соль, Сыр «голландский», Сыр маскарпоне
пироги
50 минут
Слоеный пирог с овощами
Пирог «Кольцо» с грибами и овощами станет вкусным сюрпризом на 8 марта. У этого пирога целых три плюса: простой и быстрый рецепт, эффектный вид и отменный вкус.
Ингредиенты: Грибы, Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливочный сыр, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
