Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
синнабоны
2 часа 30 минут
Синнабоны с корицей
Это очень легкий рецепт синнабона. Синнабоны получаются вкуснее магазинных и подойдут для того, чтобы угостить кого-то. Можно потом приправить синнабон кремом.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
лепешки
45 минут
Тонкие лепешки из цельнозерновой муки на сковороде
Лепешки из цельнозерновой муки на сковороде получаются очень вкусными и сытными. Их можно подавать вместо хлеба. А цельнозерновая мука делает их полезными.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Смесь кавказских трав, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
выпечка с сосисками
1 час
Сочные сосиски в тесте
Я поделюсь с вами своими секретами приготовления сочных сосисок в тесте. Секрет 1: выбирайте вкусные сосиски, которые любите есть просто так, здорово подходят баварские сосиски с сыром. Секрет 2: используйте слоёное дрожжевое тесто, с ним очень просто работать, можно купить практически в любом магазине в отличие от обычного дрожжевого по вполне бюджетной цене и выглядят сосиски в нем очень аккуратно. Секрет 3: смажьте сосиски в тесте растопленным сливочным маслом перед тем, как поставить в духовку. Секрет 4: готовые горячие сосиски положите в кастрюлю под крышку. Так они не зачерствеют, будут мягкими и сочными и дольше останутся горячими.
Ингредиенты: Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски
булочки
1 час 40 минут
Пушистые булочки с изюмом на майонезном тесте
Булочки с изюмом на майонезном тесте — образец уютной домашней выпечки, которую подают к чаю, кофе или с молоком. Однако нею всегда можно угостить друзей. Ароматные, нежные, и, безупречно вкусные, как вся выпечка с изюмом. Состав майонеза позволяет вводить его в тесто, поскольку в нем есть все ингредиенты, необходимее для улучшения его текстуры, пышности. Готовятся булочки не сложно и дорогих продуктов на них не требуется.
Ингредиенты: Гранулированный сахар, Изюм, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сухие дрожжи, Яйца
вафли
45 минут
Вкусные вафли на кефире
Вафли "Сердечки" приготовленные на кефире — это не только очень вкусное и аппетитное блюдо, но также оно еще и достаточно воздушное и легкое в приготовлении. Эти вафли отлично подойдут на завтрак или же в виде десерта.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пицца на кефире
15 минут
Ленивая пицца на кефире
Дети обожают пиццу, но готовка занимает много времени. Мы нашли вкусную, быструю замену, которая не оставит равнодушным и маленьких любителей пиццы.
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Колбаса, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
булочки
3 часа
Классические булочки «Синнабон» с ароматной корицей
Классические булочки с корицей, совсем как из знаменитой пекарни. Хранить синнабоны можно как в холодильнике, так и при комнатной температуре.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар, Яйца
лепешки
25 минут
Сырная лепешка со сметаной
Сырная лепешка, подаваемая со сметаной, может являться весьма нестандартным завтраком, актуальна она будет и в качестве перекуса или в отдельности как замена белому хлебу. Сами по себе лепешки имеют преобладающий сырный вкус, но добавление сметаны заставляет заиграть их новыми вкусовыми красками, придавая при этом нежный кисломолочный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
выпечка с сосисками
3 часа 20 минут
Сардельки из индейки
Мясо индейки известно не только своими вкусовыми качествами, но и относительно невысокой калорийностью. За счет этого птица пользуется особой популярностью среди тех, кто придерживается правильного питания. Из нежного мяса получаются аппетитные закуски и основные блюда. Этот рецепт представляет собой описание пошагового приготовления домашних сарделек. Готовый продукт получается не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь в его состав входят только натуральные ингредиенты.
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Сладкая паприка, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
багет
15 минут
Жареный багет
Тем, у кого с вечера остались кусочки нарезанного хлеба, стоит воспользоваться рецептом жареного багета. Гренки готовятся на сковороде буквально за 10 минут, еще 5 займет подготовка чесночного масла. Кроме чеснока в блюдо можно добавить любые специи и пряности. Главное, соблюдайте меру, чтобы вкус обжаренного хлеба получился не слишком насыщенным. Если покупаете чеснок в магазине, выбирайте головки сухие и плотные. Кулинары советуют брать чеснок небольшого размера — он имеет более тонкий вкус.
Ингредиенты: Багет, Подсолнечное масло рафинированное, Чеснок
лепешки
1 час
Лепешки с тыквой
Тыква — это очень полезный овощ. В нем содержится большое количество каротина, а также витамины А, В, С и другие. Сочный и ароматный, он подходит для приготовления тыквенных лепешек. По нашему рецепту данное блюдо готовится на сковороде. Чтобы лепешки с тыквой получились сочными и ароматными, со сладковатым привкусом, важно выбрать правильный сорт этого овоща. Например, "Апорт".
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тыква, Черный перец молотый
лепешки
2 часа
Лепешка с сыром в духовке
Традиционно лепешка — это круглое и плоское мучное изделие и является хлебом народов Азии. Некоторые добавляют в них разные начинки. Например, сыр. Мы расскажем, как приготовить сырную лепешку в духовке на дрожжевом тесте. Этот рецепт довольно простой, готовка занимает не больше 40 минут. Молоко и сливочное масло берите жирные, не меньше 3,2% и 72% жирности соответственно. Сыр выбирайте свежий: упругий, не липкий, без неприятного запаха. Лепешка с сыром в духовке запекается всего 15-20 минут.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр
