за 15 минут
салаты из свежих ово...
15 минут
Пряный салат с соевым соусом и овощами
Все чаще и чаще этот пряный соус, родом из Китая, стал фигурировать в рецептах повседневных блюд. Но что такое соевый соус? В оригинальный состав соуса входит всего 4 ингредиента (соевые бобы, пшеница, соль, грибы плесени). Составляющие смешивают и оставляют для естественного брожения на длительное время.Соевый соус является натуральным усилителем вкуса, он возбуждает вкусовые рецепторы, что позволяет использовать в блюде меньше соли.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молотая корица, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Чеснок
жареная рыба
15 минут
Камбала на сковороде
Жареная камбала сохранит в себе все соки, если перед жаркой вы обваляете ее в смеси муки, соли, перца и карри. Во время жарки образуется хрустящая соленая корочка, которая не даст соку вытечь. Несмотря на корочку снаружи, внутри рыба останется такой же мягкой. Если вы хотите сэкономить время, можно заменить домашнюю панировку на магазинную. Но карри в нее все равно лучше добавить. Ведь эта приправа не только сделает рыбу ароматнее, но и придаст ей легкий золотистый оттенок.
Ингредиенты: Камбала, Карри, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
алкогольные напитки
15 минут
Сангрита
Не путайте сангриту с сангрией! Сангрия — это слабоалкогольный напиток, что-то вроде пунша. А сангрита — это такой пряный томатный сок, часто с кусочками овощей, который обычно имеет острый вкус из-за перца чили и других специй. именно этим напитком принято запивать текилу.
2
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Огурец, Сок лайма, Соль, Соус табаско, Стебель сельдерея, Текила, Томатный сок, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Летний салат с моцареллой и редисом
Простой и легкий летний салат с моцареллой и редисом обязательно понравится всем любителям правильного питания. Блюдо получается в меру пикантное, свежее и полезное. Если вы хотите приготовить более праздничный вариант, используйте для приготовления не классические помидоры, а помидоры черри.
Ингредиенты: Моцарелла, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
Сэндвичи с тунцом
15 минут
Сэндвичи с консервированым лососем
В этом рецепте объединились и европейские, и азиатские традиции. Между ломтиками обжаренного золотистого хлеба с листом спряталась пикантная начинка из консервированной рыбы, майонеза, соевого соуса и имбиря. По рецепту к ней нужно добавить мелко нарезанный стебель сельдерея и зеленый лук, но можно обойтись без них или заменить другими овощами и сушеной зеленью.
Ингредиенты: Васаби, Зеленый лук, Консервированный лосось, Лимон, Майонез, Молотый имбирь, Растительное масло, Салат–латук, Сахар, Соевый соус, Стебель сельдерея, Хлеб цельнозерновой
салаты с гранатом
15 минут
Салат из свежей тыквы
Это хрустящий салат из сырой моркови, яблока и тыквы. Овощи не проходят термическую обработку, поэтому в них сохраняются все витамины. Так как тыква и морковь достаточно жесткие, их нужно нарезать как можно тоньше. Удобно это делать с помощью овощечистки. Салат получается сладким за счет меда, яблока и моркови, ароматный за счет тыквы и с легкой кислинкой благодаря уксусу. При желании овощи можно натереть на крупной терке, так они дадут больше сока.
1
Ингредиенты: Винный уксус красный, Зерна граната, Мед, Морковь, Оливковое масло, Салат «айсберг», Соль, Тыква, Яблоки
гренки
15 минут
Детские гренки
Хрустящие ароматные гренки из белого хлеба с яйцом, молоком, какао и нотками корицы отлично подойдут для завтрака или перекуса. Такие гренки точно понравятся детям.Блюдо готовится быстро и просто. На его приготовление вам понадобится всего 15 минут. Гренки можно дополнить свежими фруктами и ягодами.
3
Ингредиенты: Белый хлеб, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Шоколадная стружка
овощные рулеты
15 минут
Кабачковые рулетики
Если вы любите баклажановые рулетики, то эта закуска придется вам по вкусу. Рулетики из кабачка похожи на баклажановые по своей сути, но по вкусу немного отличаются. В качестве начинки мы используем творожный сыр, вяленые томаты и зелень.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кабачок цукини, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Весенний салат с морской капустой
Как известно, у людей, проживающих в районах далеких от морских побережий, часто недостаток йода в организме. Его стоит восполнять на протяжении всего года, но весной, когда природа оживает, тяга к восполнению запаса витаминов и минералов в организме обостряется. Поэтому предлагаем вам приготовить легкий весенний салат с огромным количеством полезной клетчатки, витаминов и йода.
Ингредиенты: Зелень, Морская капуста (ламинария), Огурец, Редис, Яблоки
закуски из сыра
15 минут
Сырно-кунжутные шарики
В этом рецепте мы показали, как приготовить несложную закуску из смеси творога и феты с добавлением кунжута. Для нее вам нужно перемешать в блендере указанные ингредиенты, слепить из получившейся массы шарики, дополнить их начинкой и обвалять в семенах кунжута. При желании кунжут можно предварительно поджарить на сухой сковороде. Тогда готовая закуска станет еще ароматнее и ярче по вкусу.
Ингредиенты: Базилик, Кунжут, Маслины без косточки, Сыр фета, Творог, Укроп
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом, каперсами и бальзамическим уксусом
Невероятно вкусный и легкий салат с рыбой. Он прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете, так как не содержит калорийных продуктов. Зато полон витаминами в свежих овощах, зелени и тунце. Тунец сам по себе низкокалориен, в 100 граммах всего 120 ккал, зато много омега-3 и омега-6 кислот. Заправка в этом салате тоже очень легкая. Достаточно просто сбрызнуть блюдо бальзамическим уксусом. Остатков масла, в котором был тунец, достаточно для того, чтобы заправить салат.
2
Ингредиенты: Бальзамический соус, Каперсы, Куриное яйцо, Огурец, Помидоры черри, Рукола, Салатные листья, Соль, Тунец
тосты
15 минут
Тосты с авокадо и рикоттой
Авокадо — это вкусный и очень питательный фрукт, который приобрел свою популярность за счет содержания большого количества полезных витаминов и минералов. В наши дни его используют в качестве ингредиента для салатов, закусок и даже десертов, которые отлично подходят для правильного питания. Тосты с авокадо и рикоттой — еще один интересный вариант несложной и при этом очень полезной закуски, приготовление которой занимает не более 15 минут. Готовое блюдо получается вкусным, нежным и очень сытным.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Лимонный сок, Помидор, Рикотта, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
аджика
15 минут
Настоящая абхазская аджика
Сегодня мы будем готовить настоящую кавказскую аджику с присущей ей остротой, сочностью и пикантным вкусом! Само слово «аджика» абхазское происхождение и переводится как «соль».Аджику можно использовать, как пастообразную специю — добавлять в супы, в маринад для мяса, птицы и даже рыбы. Аджика дарит блюду восхитительный вкус и отменный аромат!
5
Ингредиенты: Кориандр, Перец чили, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
15 минут
Молочный смузи с бананом и малиной
Молочный коктейль в сочетании с фруктами и ягодами получается питательным и бархатным на вкус. Предлагаем рецепт необычного смузи с молоком и семенами чиа. Семена чиа в мире считаются суперфудом. Это значит, супер-полезными. Зерна чиа являются богатым источником белка и Омега-3. Они полезны для зубов и суставов. А еще помогают повысить иммунитет и нормализовать давление.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Малина, Мед, Молоко, Семена чиа
салаты с колбасой
15 минут
Салат с корейской морковкой и колбасой
Для этого небольшого салата потребуются всего два ингредиента, заправка и несколько минут на кухне. Салат даже не нужно солить и перчить, так как и корейская морковка, и копченая колбаса обладают достаточно сильным и выразительным вкусом. Можно взять это сочетание продуктов как базовое и добавить, например, яйца, салатные листья или помидоры. Но без них салат будет вполне самостоятельным и вкусным.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Ржаные сухарики
салаты
15 минут
Салат с авокадо и ананасом
Интересное и неожиданное сочетание мягкого авокадо и сладкого ананаса. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола. Чтобы он получился вкусным и полезным, грамотно выбирайте ингредиенты. При покупке консервированных ананасов обращайте внимание на банку. Она должна быть не поврежденной, без ржавчины и не вздутой. Авокадо берите с упругой, но податливой кожицей и сухим хвостиком — такой плод спелый.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный ананас, Красный лук, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
компоты
15 минут
Компот из нектаринов
Компот из нектаринов — это отличное решение для жарких дней, когда хочется чего-то вкусного и освежающего. Готовится такой напиток несложно, а получается очень насыщенным и ароматным. Чтобы разнообразить вкус компота, в него добавляют дольки лимона. Они прекрасно дополняют нектарины, придавая напитку легкую кислинку.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Нектарин, Сахар
закуски из яиц
15 минут
Яйца фаршированные рецепт быстрой закуски
Яйца — очень вкусный и полезный продукт. Чтобы придать ему оригинальный вкус, его фаршируют, используя разные начинки. Важно для блюда правильно сварить яйца. Чтобы быстро очистить сваренный продукт, нужно брать не самые свежие яйца, сроком чуть более недели. Варите их в кипящей воде или, для сохранности ровного желтка, на пару или в духовке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Петрушка, Печень трески, Помидоры черри, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
ПП салат с рыбой
Приготовить ПП салат с рыбой очень просто, если в холодильнике есть консервированный тунец. Нужно просто размять содержимое банки вилкой, добавить несколько ингредиентов, правильную заправку и все перемешать. В продаже есть даже консервы со специальной пометкой «для салатов». Качественный тунец в масле или в собственном соку снабжает организм большим количеством витаминов и минералов, а также легкоусваяемым белком. Этот диетический салат получается вкусным, ароматным, сытным и очень полезным.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
салаты
15 минут
Салат с яблоком и орехами
Яблочный салат — кладезь витаминов для легкого обеда! Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Орешки добавят сытности, а приготовление займёт минимум времени.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Зеленый лук, Кунжут, Мед, Оливковое масло, Орехи, Рукола, Соевый соус, Сыр фета, Яблоки
салаты из морепродук...
15 минут
Салат с крабовыми палочками и майонезом
Салат с крабовыми палочками изысканнее многих будничных салатов, но при этом приготовить его очень просто. Всего несколько ингредиентов, и вот пред вами настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой стол. Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень нежным и вкусным. Все составляющие прекрасно сочетаются между собой, и именно поэтому этот рецепт может стать одним из ваших любимых.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Свежая зелень, Соль, Сыр
