завтраки с яйцом
чизкейк
1 час
Холодный чизкейк с черной смородиной
Полезный и вкусный десерт, благодаря которому даже за праздничным столом вы можете не отказываться от правильного питания.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Горький шоколад, Куриное яйцо, Листовой желатин, Миндальная мука, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Цедра лимона, Черная смородина
бутерброды
10 минут
Жареные бутерброды с луком
Бутерброд с луком в яйце — это и сытный завтрак, и отличное дополнение к первому блюду. Готовится очень просто и быстро, бутерброд получается ароматным, хрустящим, очень вкусным! Если переживаете, что лук будет хрустеть, предварительно обжарьте его до прозрачности. Бутерброд лучше подавать горячим и с любимым соусом — такое лакомство придется по вкусу всем, кто любит вкусно поесть.
3
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
творожная запеканка
55 минут
Нежная творожная запеканка для ребенка
Приготовив запеканку по этому рецепту ваш ребенок будет с большим аппетитом ее есть. Блюдо получается очень полезным, так как сохраняет важные микроэлементы, витамины и минеральные вещества в своем составе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Творог
оладьи
30 минут
Пышные оладушки на кефире
Этот рецепт я взяла у любимой бабушки, она всегда по утрам готовила пышные оладушки, от которых невозможно было отказаться. Оладушки готовятся довольно быстро и получаются очень воздушными и вкусными.
4
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Яйца
сырники
20 минут
Простые сырники из творога
исломолочный продукт, приготовленный на основе молока и закваски богат своими полезными свойствами. Творог содержит большое количество белка и кальция. Существует множество рецептов, в которых основным ингредиентом является творог. Творожные сырники со сметаной никого не оставят равнодушными.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог
творожная запеканка
1 час 45 минут
Творожная запеканка-чизкейк
Необычный и очень вкусный рецепт творожной запеканки. Запеканка получается нежной, с приятной кремовой консистенцией, а кокосовая стружка идеально дополняет вкус.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Крем-чиз, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Творог
синнабоны
3 часа 45 минут
Синнабоны с ликером
Перед вами рецепт булочек как в магазине. Они ничуть не хуже покупных! Попробуйте!
Ингредиенты: Корица, Ликер Амаретто, Молоко, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар, Яйца
омлет
20 минут
Омлет японский
Японский омлет — вариант приготовления одного из самых популярных завтраков. Главная особенность такого омлета в его яркости. Белки и желтки не смешиваются, поэтому не перебивают цвет друг друга. И по вкусу японский омлет немного отличается от традиционного.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль
тортилья
30 минут
Морковные тортильи
Ярко-оранжевые аппетитные тортильи — хорошая идея для полезного завтрака. В них нет муки, мало жира, они могут стать основой множества низкокалорийных блюд. Приготовьте тортильи впрок и храните в контейнере с крышкой. Чтобы сделать лепешки более пряными, добавьте при замешивании теста сушеный чеснок, паприку или кари. Нарисуйте на пергаменте границы лепешек, обведя карандашом тарелку или блюдце. Тогда лепешки точно получатся одинаковыми по размеру и форме.
Ингредиенты: Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
кекс
1 час
Творожный кекс с изюмом
Домашняя выпечка — это всегда вкусно. Рецептов подобных сладостей к чаепитию много, однако не все из них отличаются простотой и подходят начинающим кулинарам. Но иногда хочется быстро и без особых усилий приготовить что-то вкусное. Один из таких быстрых десертов — творожный кекс с изюмом. Творог делает его нежным и сочным, что понравится всем без исключения.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
печенье с вареньем
3 часа 10 минут
Печенье-сэндвич с ромашкой и лесными ягодами
Если измельчить блендером обычную аптечную ромашку, то получится ароматная добавка для домашней выпечки. Мы смешали ее с миндальной мукой и положили в песочное тесто, чтобы придать десерту легкий цветочно-ореховый привкус. Для этого рецепта вам понадобятся формы-вырубки разных размеров. Одна — чтобы сделать основу для печенья, а другая — для красивой выемки. Она может быть не только в форме цветка, как у нас, но и в фоме сердца или звезды.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Варенье, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Ромашка аптечная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Чай
тарт
1 час 30 минут
Яблочный тарт
Из яблок, как известно, можно приготовить множество очень вкусных и ароматных сладостей и фруктовых десертов. Но яблоки, запеченные в сливочной карамели на мягком песочном тесте, подарят особенное удовольствие. Наш десерт вдохновлен французской кухней и в чем-то похож на классический Тарт Татен. В этом рецепте важно не передержать карамель на огне и достаточно охладить песочное тесто.
Ингредиенты: Ванильный пломбир, Вода, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
вафли
20 минут
Домашние вафли из кукурузы в вафельнице
Кукурузные вафли — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как десерт к чаю или как несладкую закуску. В этом рецепте вафель в качестве начинки используются перец чили и кукуруза, в результате получается пряная и островатая закуска. Выбирайте перец чили однотонного цвета без трещин.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Молоко 3,2%, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана 20% жирности, Соль, Топленое сливочное масло
омлет
40 минут
Омлет-пирог с луком и яйцом
Вкусное и очень сытное блюдо для всей семьи, которое отлично подойдет на завтрак. Такой омлет можно украсить по вкусу свежей зеленью и подать с чаем или стаканом молока.
Рецептом поделился фуд-блогер Ахмед Гедыгушев @dorogoi_akhmed.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Российский сыр, Сметана, Соль
вафли
30 минут
ПП вафли из рисовой муки
Вафли из рисовой муки — вкусный и полезный завтрак. Хотите с утра поднять себе настроение? Начните день с нежнейших рисовых вафель. Приятный хруст и мягкая консистенция внутри в сочетании с различными топпингами для прекрасного начала дня.
Ингредиенты: Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сода, Соль, Творог 5%, Яйца
драники
50 минут
Драники с картошкой
Драники с картошкой — классическое блюдо из тертого картофеля, смешанного с яйцом и солью. Тесто формируют в лепешки и жарят на сковороде до золотистой корочки. Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри оладьи. Подаются драники обычно со сметаной или другими соусами по вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
маффины
1 час 30 минут
Легкие мафины на кефире со сливочным кремом
Мафины на кефире со сливочным кремом — эти мафины полюбятся и взрослым и детям, так как они не содержат красителей и консервантов. Они имеют аромат ванили, так как и в тесте и в креме содержится ванилин. Тесто получается влажным и мягким, потому что приготовлено на кефире.
1
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
вафли
30 минут
Вафли в вафельнице на газу
Для приготовления вафель в советской вафельнице на газу, используйте сливочное масло, а не маргарин. Несмотря на то, что в выпечке по вкусу они практически не различимы, маргарин — искусственно созданный продукт. И использовался он в советских рецептах как замена дорогостоящему маслу. А в составе настоящего сливочного масла — сливки или цельное молоко, никаких дополнительных растительных жиров в составе не допускается. У настоящего сливочного масла процент жирности должен быть не меньше 72,5 %.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
выпечка
6 часов 10 минут
Бриоши
Добавление в тесто значительного количества сливочного масла отличает французские бриоши от большинства других видов хлеба. Мякиш получается насыщенным и маслянистым, но при этом удивительно легким, воздушным и очень вкусным. А корочка толщиной с бумажный лист приобретает аппетитный оттенок. Важно, что перед приготовлением сливочное масло не нужно растапливать.
Ингредиенты: Вода, Джем, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
блины на кефире
40 минут
Блины из заварного теста
К особенностям заварного теста можно отнести не только способ его приготовления, но и результат. Блины из такого теста получаются тонкими и мягкими. Они долгое время не засыхают, поэтому их можно есть не сразу, а спустя несколько часов и даже на следующий день. Подачу для таких блинов можно выбрать по своему вкусу. К ним одинаково хорошо подойдет как сладкая, так и сытная начинка.
3
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль, Ягоды
вафли
1 час
Мясные вафли
Вафли с фаршем на сковороде — быстрая, вкусная и удобная закуска. Вафли выполняют роль хлеба, получается полноценный сэндвич. Вафли с фаршем в кляре обжариваются с двух сторон в растительном масле на сковороде. Для мясных вафель можно выбрать любой фарш на свое усмотрение. Это может быть куриный, свино-говяжий или фарш из индейки. Лучшим вариантом является домашний фарш из куска мяса. С мясом нужно быть внимательным: выбирайте свежее, качественное, без посторонних запахов.
1
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
