жареные блюда
котлеты
50 минут
Котлеты «Домашние» с молоком и белым хлебом
Это рецепт классических домашних котлет из мяса свинины и говядины. Я не добавляю в котлеты сырое яйцо, поэтому они получаются мягкими и нежными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Хрустящие жареные помидоры в панировке из кукурузной крупы
Помидоры по этому рецепту можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Закуска отлично дополнит овощные, рыбные и мясные блюда. Также хрустящие жареные помидоры можно использовать для бутербродов.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Жареная печень с луком
Многие люди не любят печень, так как не знают, как правильно ее приготовить. У моей мамы есть рецепт самой вкусной печени. Попробуйте по нему приготовить — точно не пожалеете. Это блюдо никого не сможет оставить равнодушным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красное вино, Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели
блюда из картофеля
45 минут
Домашняя жареная картошка с шампиньонами
Картошка, зажаренная с шампиньонами это блюдо, которым бабушки угощают своих внуков. Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, его сможет приготовить даже подросток с примитивными навыками в кулинарии.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из говядины
5 часов
Нежная печень в сметане с содой
Зачастую приготовление печени немного пугает хозяек, потому что та может выйти жесткой, если долго и методично не отбивать ее или не вымачивать во всевозможных маринадах. Но рецепт печени в сметане с содой — это буквально спасение для всех поваров, ведь он позволяет приготовить идеальную печень, потратив на это всего 30 минут живого времени.
Ингредиенты: Говяжья печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Нежная печень в сливках на сковороде
Печень — это продукт, который многие склонны недооценивать. Такая предвзятость к ней вызвана у многих из-за ее причастности к категории субпродуктов. Но также немало людей знают, что при правильном приготовлении и соответствующих гарнирах печень может стать поистине изысканным ресторанным блюдом, дело за малым — лишь попробовать.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Жареные патиссоны с чесноком на сковороде
Польза патиссонов для нашего организма огромная. Для общего оздоровления и укрепления иммунитета способствует их уникальный состав. Он богат содержанием множества витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Жареные патиссоны не теряют своих ценных элементов. Они также остаются насыщенными минеральным и витаминным составом.
Ингредиенты: Патиссон, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
30 минут
Салат с жареным сыром тофу
Сам по себе тофу не имеет ярко выраженного вкуса. Поэтому после жарки он будет иметь такой вкус, какой ему придадут специи. Сыр является низкокалорийным, его можно добавлять в салаты и вторые блюда.
Ингредиенты: Молотая зира / кумин, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Сушеный орегано (душица), Тофу, Чеснок
картофель жареный
50 минут
Румяный жареный картофель в кожуре на сковороде
Румяный жареный картофель в кожуре — ароматное блюдо, в котором кусочки овоща получаются с нежной текстурой внутри, румяной корочкой снаружи и пикантным ароматом пряных специй. Жареный картофель отлично сочетается с луком, грибами, чесноком и зеленью. Они делают вкус блюда еще более выраженным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зира / Кумин, Картошка, Оливковое масло, Перец чили, Специи
блюда из рыбы
30 минут
Полезный жареный лосось с пекинской капустой
Мясо лосося используется в кулинарии во многих кухнях мира. Эта рыба богата витаминами, минералами, кислотами омега-3, и различными микроэлементами, поэтому может использоваться и при диетическом питании. Жареный лосось сохраняет все полезные вещества, а блюдо получается нежным, сытным и низкокалорийным. Пекинская капуста отлично подходит к рыбе и дополнит блюдо мягким, чуть острым вкусом и оригинальным ароматом.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Лосось, Молотая куркума, Пекинская капуста, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с овощами
Котлеты из индейки с овощами получаются очень сочными и вкусными. Отлично сочетаются с любым гарниром.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Фарш из индейки, Черный перец молотый
оладьи с сыром
25 минут
Оладьи из вареных яиц, твердого сыра и петрушки
Сытные оладьи с высоким содержанием белка за счет того, что они приготовлены из вареных куриных яиц с добавлением сырого яйца и твердого сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
