жареные блюда
котлеты
50 минут
Котлеты «Нежность» с куриной печенью
Это блюдо получается нежнейшим и очень вкусным. Нравится всем, даже детям. Эти котлетки просто тают во рту.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
оладьи
30 минут
Оладьи, которые всегда получаются отлично
Оладушки на завтрак для всей семьи стали моим коронным блюдом. Готовятся очень быстро и всегда получаются пышными и вкусными. Прелесть этого рецепта заключается в том, что сметану можно заменить на любую кисломолочную продукцию, какая есть дома. Подойдут кефир, биолакт, ряженка, детский мягкий творожок, это даже не все варианты, из которых я пробовала приготовить.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Яйца
драники
40 минут
Драники-рулеты «Вкуснотища»
Однажды попросила мужа приготовить драники, а он приготовил какие-то лепешки. Но когда мы добавили к ним сметану и свернули, получилось очень вкусно. Теперь только такие и готовим.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль
блюда из картофеля
1 час
Картофель а-ля фри «Хрустящий»
Не имея фритюр, достаточно сложно приготовить вкусный и хрустящий картофель фри как в местах продажи фастфуда. Данный рецепт позволяет получить хрустящий картофель почти как фри.
Ингредиенты: Картошка, Кукурузный крахмал, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
котлеты
50 минут
Котлеты «Домашние» с молоком и белым хлебом
Это рецепт классических домашних котлет из мяса свинины и говядины. Я не добавляю в котлеты сырое яйцо, поэтому они получаются мягкими и нежными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Хрустящие жареные помидоры в панировке из кукурузной крупы
Помидоры по этому рецепту можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Закуска отлично дополнит овощные, рыбные и мясные блюда. Также хрустящие жареные помидоры можно использовать для бутербродов.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Жареная печень с луком
Многие люди не любят печень, так как не знают, как правильно ее приготовить. У моей мамы есть рецепт самой вкусной печени. Попробуйте по нему приготовить — точно не пожалеете. Это блюдо никого не сможет оставить равнодушным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Красное вино, Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели
блюда из картофеля
1 час
Жареный картофель с грибами и луком
Жареный картофель с грибами — это одно из традиционных и питательных русских блюд. Картофель получается калорийным, но очень вкусным и ароматным. Подходит как просто на обед, так и под праздничное застолье. Не рекомендуется готовить это блюдо на ужин, так как оно очень тяжелое, это будет нагрузкой на желудок перед сном.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
салаты с креветками
15 минут
Летний салат с креветками и моцареллой
Легкий салат с креветками, заправленный оливковым маслом, особенно популярен в средиземноморских странах. Креветки богаты легкоусвояемым белком, витамином D, йодом, медью и кобальтом. Стоит отметить, что в 100 граммах мяса креветки содержится половина суточной нормы белка, и треть суточной нормы витамина D.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Каперсы, Креветки, Лайм, Моцарелла, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль
блюда из картофеля
45 минут
Домашняя жареная картошка с шампиньонами
Картошка, зажаренная с шампиньонами это блюдо, которым бабушки угощают своих внуков. Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, его сможет приготовить даже подросток с примитивными навыками в кулинарии.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блины
45 минут
Нежные блинчики на кокосовом молоке
У тонких русских блинов существует тысячи вариаций приготовления. Можно попробовать и экзотический вариант — с кокосовым молоком. Такие блинчики можно приготовить на завтрак или на полдник для детей, а можно сделать из них полноценный десерт, добавив фрукты или ягоды, мед, сметану или джем.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блюда из говядины
5 часов
Нежная печень в сметане с содой
Зачастую приготовление печени немного пугает хозяек, потому что та может выйти жесткой, если долго и методично не отбивать ее или не вымачивать во всевозможных маринадах. Но рецепт печени в сметане с содой — это буквально спасение для всех поваров, ведь он позволяет приготовить идеальную печень, потратив на это всего 30 минут живого времени.
Ингредиенты: Говяжья печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый
картофель жареный
50 минут
Румяный жареный картофель в кожуре на сковороде
Румяный жареный картофель в кожуре — ароматное блюдо, в котором кусочки овоща получаются с нежной текстурой внутри, румяной корочкой снаружи и пикантным ароматом пряных специй. Жареный картофель отлично сочетается с луком, грибами, чесноком и зеленью. Они делают вкус блюда еще более выраженным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зира / Кумин, Картошка, Оливковое масло, Перец чили, Специи
котлеты с куриным фа...
1 час 20 минут
Куриные котлеты «Неженка»
Нежнейшие куриные котлетки с добавлением кабачка нравятся и детям, и взрослым. Особый состав специй и базилик придают блюду необычный вкус и аромат.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Манная крупа, Молотая паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
