авторская
котлеты
40 минут
Котлеты «Нежность» с картофелем
Этот рецепт я придумал совершенно случайно, решив разбавить достаточно сухую куриную грудку натёртым картофелем. За счёт этого они получились очень сочные и приобрели зажаристую корочку похожую на чипсы. Этот способ приготовления очень понравился моему сыну, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
пицца
35 минут
Вегетарианская пицца с белой фасолью и грибами
Полезная и вкусная пицца для тех, кто не ест мясо, но очень хочет сделать вкусную, плотную и сытную пиццу. Фасоль прекрасно заменяет мясо в данном рецепте. Пицца получается вкусной. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Красный болгарский перец, Моцарелла, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Твердый сыр
блюда из картофеля
50 минут
Картошечка «Пикантная» с куриной печенью и чили перцем
Перец чили как ничто другое даёт почувствовать остроту и прекрасно дополняет вторые блюда! Понравится всем тем, кто любит пикантные блюда.
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриная печень, Перец чили сушеный, Растительное масло, Соль
мясные салаты
10 минут
Луковый салат с рёбрами
Идеально подходит к мясу и особенно к шашлыкам. Необычный салат хорошо дополнит обеденный стол. Готовится просто и не требует много ингредиентов.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый лук, Зернистая горчица, Каперсы, Крем-бальзамик, Маринованные огурцы, Свиные ребрышки
харчо
1 час 15 минут
Густой суп харчо с пряностями
Суп получается вкусным, пряным, густым и наваристым, без излишней остроты. Это моя версия харчо. Он приготовлен по мотивам грузинской кухни из продуктов, которые продаются в ближайшем супермаркете. При готовке важно последовательно и быстро закладывать ингредиенты, пока варится рис, чтобы он не разварился. Так суп будет максимально вкусным.
Ингредиенты: Говядина на кости, Грецкие орехи, Лавровый лист, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Ткемали, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из овощей и...
7 минут
Помидорки «Не болейки»
Очень простой и в то же время полезный для здоровья рецепт. Хорош данный рецепт тем, что за минимальное время приготовления блюда можно получить максимум пользы для вашего организма. Блюдо получается яркое, сочное, есть его лучше руками, так вкуснее!
Ингредиенты: Плавленый сыр, Помидор, Свежая зелень, Чеснок
рагу
1 час 31 минута
Сочное овощное рагу со свининой
Блюдо получается очень вкусным и сочным, мясо выходит невероятно нежным. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт уникален и передается в нашей семье из поколения в поколение.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
тосты
40 минут
Тосты с паштетом и сельдереем
Печеночный паштет с курагой и свежестью хрустящего сельдерея — сбалансированный перекус, полный полезных микроэлементов. А если украсить тосты ломтиком карамелизированного яблока, то получится интересная закуска. Обязательно срежьте у печени пленки и жилы, так как они могут намотаться на нож блендера. Сельдерей для блюда должен быть сочным.
Ингредиенты: Курага, Куриная печень, Миндаль, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Тостовый хлеб, Яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Салат на скорую руку с рыбными консервами и шампиньонами
Оригинальный и необычный салат с жареными шампиньонами, сыром, морковью и консервированным тунцом. Таким действительно можно удивить гостей! Прекрасно подходит в качестве закуски к мясным блюдам и для любителей морепродуктов.Для более низкокалорийного блюда вы можете использовать заправку по своему вкусу и отказаться от обжаривания шампиньонов. Просто потушите их или приготовьте на гриле.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Шампиньоны
каши
20 минут
Пряная каша с мандаринами на яблочном соке
Хоть каша и является исконно русским блюдом, не все знают как правильно и со вкусом ее приготовить. Этот рецепт овсяной каши на яблочном соке с мандаринами внесет разнообразие в ваш завтрак и позволит обычному блюду заиграть новыми красками.Мандарины придадут каше нежный сладковатый вкус и новогоднее настроение, а яблочный сок позволит сделать блюдо более диетическим и полезным. Корица и кориандр добавляют пряную терпкую нотку. Утро точно будет добрым!
Ингредиенты: Корица, Мандарины, Молотый кориандр, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яблочный сок
картофельное пюре
30 минут
Пюре с картофелем и индейкой
Весьма необычное блюдо, в котором гармонично сочетаются картофель и мясо индейки. В результате получается сытное пюре с волокнами мяса!
Это замечательный вариант для тех, кому надоели стандартные блюда и хочется чего-то нового. Приготовление предельно простое и не слишком долгое.
Разнообразьте свое меню необычным рецептом, который наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Молотая куркума, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Филе индейки
тефтели и фрикадельк...
20 минут
Ленивый обед с фрикадельками за 20 минут
Быстро, сытно и ароматно. Фрикадельки с грибами в сливочно-сырном соусе.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Фрикадельки, Черный перец молотый, Шампиньоны
жаркое со свининой
1 час 30 минут
Жаркое со свининой в горшочках
Вкусный вариант тушения и томления в духовке картофеля со свининой.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свинина, Соль, Чесночный перец
кекс
50 минут
Кексы на молоке с цукатами
Вкусные и пышные кексы с цукатами получаются по этому рецепту. Отлично подойдут для семейного чаепития. Приготовление выпечки не вызовет у вас затруднений.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Цукаты, Яйца
