десерты с рикоттой
чизкейк
40 минут
Классический чизкейк с клубникой
Родиной чизкейка принято считать США. Основным ингредиентом классического чизкейка является мягкий сыр. А его основой ― песочное печенье. В России свою популярность чизкейк приобрел из-за вкусовых качеств и легкости приготовления. Классический чизкейк с клубникой в своем составе содержит традиционные продукты. Начинка приготовлена из мягкого сыра рикотта и свежей ароматной клубники, которая многим придется по вкусу.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Вода, Клубника, Мята, Песочное печенье, Порошковый желатин, Рикотта, Сахарная пудра, Сливочное масло
десерты из теста
2 часа 40 минут
Сицилийские трубочки канноли
Сицилийцы называют канноли "мафиозной сладостью", ведь его постоянно ели герои фильма "Крестный отец". Изначально эти вафельные трубочки с творожной начинкой продавали на ярмарках и итальянских карнавалах. Трубочки для этих пирожных готовят из песочного теста в духовке или во фритюре. Чтобы придать тесту нужную форму, используют деревянные палочки. Если их нет, изготовьте формы самостоятельно из фольги, сложенной в несколько раз. Для начинки можно использовать маскарпоне, рикотту или сливки.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное яйцо, Молотая корица, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 6%, Черный чай
фруктовые десерты
15 минут
Рикотта с клубникой
Нежный сладкий десерт из рикотты с клубникой покорит своим вкусом. Яркая клубника освежает и украшает мягкую молочную рикотту. Дуэт этих ингредиентов оттеняется свежими листьями мяты и сахарной пудрой. Сыр с ягодами можно подавать для чаепития и на завтрак, намазывать его и на хрустящие тосты, и на мягкий черный хлеб. Десерт можно использовать как начинку для круассанов или прослойку для тортов.
Ингредиенты: Клубника, Мята, Рикотта, Сахарная пудра, Чиабатта
чизкейк
9 часов 20 минут
Классический чизкейк с рикоттой
Всем известный и любимый десерт со вкусом творожной запеканки и суфле одновременно. Основанием у этого пирога является влажное песочное печенье. Идеальное сочетание мягкого и нежного сырного крема с песочным коржом станет любимым десертом в вашей семье.
Ингредиенты: Песочное печенье, Рикотта, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
чизкейк с рикоттой
9 часов
Чизкейк с вареной сгущенкой
Я хоть и стараюсь не есть добавленный сахар, но иногда можно побаловать себя и близких! И лучше тогда приготовить агой простой и вкусный десерт дома, чем покупать химию в магазине.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Печенье, Порошковый желатин, Рикотта, Сливочное масло, Творог
тирамису
30 минут
Тирамису с нежным кремом из рикотты
Тирамису — десерт итальянской кухни с нежным вкусом и ярким ароматом, основными ингредиентами которого являются маскарпоне, кофе и савоярди. В нашем рецепте мы предлагаем заменить маскарпоне на рикотту, а печенье савоярди на бисквитные коржи. Подавайте к чашке кофе или чая.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кофе, Ликер Амаретто, Печенье савоярди, Рикотта, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности
чизкейк
1 час 30 минут
Чизкейк из шоколадного печенья с ягодным соусом
Чизкейк — это восхитительный торт на основе сливочного сыра. В традиционном варианте начинку для этого десерта готовят из маскарпоне или любого другого сливочного сыра, а в качестве основы служит измельченное песочное печенье.В этом же рецепте используется всем известное шоколадное печенье «Орео». Начинка состоит из сливочного сыра, рикотты, яиц и белого шоколада. Такой чизкейк получается необычным и очень нежным. А в качестве дополнения торт покрывается сверху ягодным соусом на основе клюквы.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Клюква, Куриное яйцо, Печенье Oreo, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Тростниковый сахар, Цедра лимона
десерты с рикоттой
3 минуты
Быстрый десерт из пастилы и рикотты
В социальных сетях набирает популярность простой рецепт из двух ингредиентов: яблочной пастилы и рикотты. Это сочетание действительно заслуживает внимания! По вкусу десерт напоминает яблочное пирожное или пирог с кремом. Приготовление очень простое. Вы можете подать пастилу с рикоттой в виде десерта или есть, отламывая порционные кусочки пастилы, смазывая рикоттой.
Ингредиенты: Пастила, Рикотта
пудинг
1 час
Кофейный пудинг с рикоттой
У каждого из нас, еще с детства, нежный аромат свежей выпечки, создает атмосферу уюта и тихого семейного счастья. Поэтому порадуйте своих близких, испеките кофейный пудинг с рикоттой. Ведь он обладает целой гаммой вкусов: ярко выраженная лимонная нотка, творожно-сливочная нотка сыра «Рикотта», легкая сладковатая нотка душистого меда и насыщенная, с легкой горчинкой кофейная нотка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
пирожные
7 минут
Нежное шоколадное пирожное с рикоттой в микроволновке
Шоколадные пирожное готовится в микроволновке очень быстро и просто. В качестве основы для крема используем рикотту. Она придает блюду неповторимый сливочный вкус. Пирожное получается нежным, воздушным и безумно вкусным.
Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Рикотта, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Яйца
пирожные
1 час 40 минут
Десерт «Анна Павлова» с малиновым курдом и ягодами
Этот десерт идеально подходит как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Наслаждайтесь этим ярким и полезным десертом, который порадует вас и ваших гостей!
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Лимонная кислота, Лимонный сок, Малина, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр, Яйца
мороженое
4 часа 30 минут
Пломбир с рикоттой
Традиционный мягкий сыр родом из Италии — рикотту — можно использовать, не только намазывая на хлеб или добавляя к пасте, соусам или пицце. Рикотта пригодится для сладкой выпечки и прочих интересных десертов — например, для приготовления необычного, но крайне нежного пломбира. Так как этому виду сыра свойственен приятный творожный вкус, то и пломбир из рикотты и жирных сливок получится с мягким оттенком творога.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Орехи, Рикотта, Сахар, Сливки 33% жирности
торты
2 часа
Торт с кремом из рикотты к чаю
Воздушный и пористый бисквит. Нежный и легкий крем. Сочные и свежие ягоды. Все это в торте с кремом из рикотты. Вам точно понравится.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Рикотта, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
маффины
45 минут
Воздушные творожные маффины с рикоттой и маком
Маффин — это американский вариант кекса, в состав которого входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Страной происхождения маффинов можно считать Великобританию, именно там впервые приготовили этот десерт. Творожные маффины получаются очень нежными благодаря сыру и маку.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Рикотта, Сахар, Соль, Творог
панкейки
40 минут
Панкейки с рикоттой
Панкейки с рикоттой – это более питательная и сытная версия классических панкейков. Рикотта добавляет нежности и кремовости, а также увеличивает содержание белка в блюде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
торты
1 час
Блинный торт «Общажный»
Просто блинный торт из доступных ингредиентов. Недорогие продукты, час ненапряженной готовки: общажный торт готов!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Соленый арахис, Соль
кекс
1 час 10 минут
Кекс с кукурузной мукой и рикоттой
Кекс — это лакомство, которое впервые приготовили в Древнем Риме. Он был сделан из муки, орехов, гранатовых зерен, изюма и меда. Распространение эта выпечка получила в XIX веке, когда начали массовое производство сахара в Европе. Состав данного вида выпечки бывает разный. Внутрь добавляют фрукты или ягоды, и даже сытные кексы получили сегодня распространение. Попробуйте приготовить нежный сырный кекс с кукурузной мукой и рикоттой.
Ингредиенты: Апельсин, Клубника, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Соль
панкейки
45 минут
Банановые панкейки с рикоттой
Происхождение панкейков неизвестно, но то, что это самый популярный завтрак в США и Канаде бесспорно. Также они являются традиционным блюдом Северной Америки. Банановые панкейки сытные, ароматные и быстро готовятся.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Соль
панкейки
45 минут
Панкейки с риккотой
Тонкие блинчики, оладьи, панкейки ― это все разновидности, быстрого и не требующего особых умений, завтрака или перекуса. Блинчики и оладьи, являются традиционными блюдами для русской кухни, а панкейки свое начало получили в Америке. Что касается американских блинчиков, то они имеют пышную и воздушную структуру, а дополнение в виде рикотты внесет разнообразие во вкусовые ощущения, добавив слегка уловимые сливочные нотки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар
