десерты со сметаной
десерты
20 минут
Творожный десерт с красной смородиной и кукурузными хлопьями
Творожный десерт с ягодами и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к празднику, на детский сладкий стол или просто на завтрак.
Ингредиенты: Замороженная красная смородина, Кукурузные хлопья, Орехи, Сахар, Сметана, Творог
чизкейк
2 часа 40 минут
Ванильный чизкейк на песочном тесте с апельсином и ананасами
Чизкейк пришел к нам из европейской и американкой кухни и полюбился за легкость и приятный вкус. Между тем и в нашей славянской кухне есть выпечка на основе творога, но она просто носит другие названия. Десерты такого плана на самом деле хороши на вкус, они любят добавки в виде свежих или консервированных фруктов, могут запекаться на основе из готового печенья, равно как и на песочном тесте. Особой сложности в этой выпечке нет, продукты также из разряда доступных, но получается она очень вкусной.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Консервированный ананас, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог 15%, Яйца
чизкейк
3 часа
Чизкейк с легким сливочным вкусом
Этот десерт я готовлю уже на протяжении нескольких лет. Чизкейк получается нежным, вкусным и не слишком сладким. Его легкий сливочный вкус не оставит почти никого равнодушным.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Печенье, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Творожный сыр, Экстракт ванили, Яйца
чизкейк
23 часа
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира с клубникой
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира — блюдо европейской кухни. Состоит чизкейк из песочной основы, начинки — это основная часть чизкейка, которая готовится из сыра или творога. Десерт готовят в двух вариантах. В первом варианте добавляют яйца и запекают его в духовке. В другом варианте в основную часть добавляют желатин и выдерживают нужное время в холодильнике до застывания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Йогурт натуральный, Кефир, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Морская соль, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана
десерты
10 минут
Сметанно-медовый десерт с грецким орехом
Сметанно-медовый десерт с грецким орехом получается невероятно вкусным и полезным. Такой десерт быстро и легко приготовить. Сочетание грецкого ореха, сметаны и аромата корицы не оставит вас равнодушным. Кроме того, такое сочетание продуктов оказывает положительное влияние на мужское здоровье. Вкус сметанно-медового десерта можно дополнить черносливом, маком, ванилином, разными видами орехов, а при подаче украсить тертым горьким шоколадом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Мед, Сметана
капкейк
40 минут
Ароматные капкейки на сгущенке со сметанным кремом
Ароматные капкейки на сгущенке со сметанным кремом — это блюдо американской кухни. Капкейк впервые приготовил великий американский пекарь Амели Симмонс. Он впервые приготовил капкейк, в конце XVII века. Создал он этот десерт по принципу 1, 2, 3, 4. Один стакан масла, два стакана сахара, три чашки муки, четыре яйца. В современном мире немного изменили рецепт, но сохранилась форма капкейков и их название.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана
капкейк
1 час
Банановые капкейки с кремом
Банановые капкейки с кремом ― это очень вкусные и не обычные пирожные, которые имеют не долгое, но простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Отличный выбор десерта на праздничный стол, который понравится людям любого возраста, особенно детям. Банан придает своеобразный вкус пирожным.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода
кекс
30 минут
Сытные кексы на майонезе
Рецепт кексов является универсальным, поскольку тесто, из которого они делаются, может также послужить для приготовления бисквитов, печенья и другой пышной выпечки. В такое лакомство можно добавлять различного рода начинки, которые сделают это блюдо более пропитанным и нежным. Этот десерт однозначно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
кекс
1 час 25 минут
Сочный кекс с рикоттой и лимонной глазурью
Кекс с рикоттой и лимонной глазурью легко и быстро готовится, а получается вкусным и очень ароматным. Такая выпечка идеально впишется для вечернего чаепития в кругу семьи. При желании в тесто можно добавить измельченные орехи или цукаты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цедра лимона
торты
3 часа
Сметанный торт с клубникой
Сметанный торт с клубникой — состоит из нежного крема, хрустящего коржа и спелых ягод клубники в сливках и сметане. Торт — это вкусный десерт, который приносит много удовольствия от его употребления. Это тот случай, когда из простых ингредиентов и всего за пару шагов получается кондитерский шедевр!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Клубничное желе, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
кекс
1 час 5 минут
Воздушный тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами
Тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами это изысканный десерт, который благодаря правильной пропорции ингредиентов получается воздушным, вкусным и необыкновенно ароматным. В этом рецепте используются тыква, грецкие орехи, яблоки, вишня в собственном соку и корица. Каждый ингредиент вносит свою нотку послевкусия в блюдо при его употреблении.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная вишня, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Яблоки
пирожные
45 минут
Нежные медовые пирожные
Медовое пирожное — распространенный десерт, что легко можно найти на прилавках во многих кофейнях. Но чтобы насладиться данным десертом не нужно тратить много денег, ведь вы можете легко приготовить его в домашних условиях. Данный десерт порадует вас своим невероятно вкусным кремом и мягким и сочным бисквитом. Идеально подойдет в качестве десерта для семейного застолья или обычного чаепития.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
печенье
1 час
Сырное печенье с тмином
Печенье с тмином прекрасно подойдет в качестве десерта для новогоднего или рождественского стола. Оно получается простым, но в то же время ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тмин
печенье
30 минут
Сахарное печенье с джемом и сахарной пудрой
Печенье — это десертная выпечка, не имеющая единственного рецепта и вида подачи. На протяжении многих веков во всех странах мира рецептура печенья как десерта развивалась и преображалась. Первое печенье, согласно данным ученых, появилось в странах Востока. Оттуда — распространилось западнее. Сейчас печенье выпекают с добавлением орехов, фруктов, шоколада, ягод, трав, соков на основе различных видов и сортов муки.
Ингредиенты: Джем, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
десерты из теста
3 часа 20 минут
Хрустящие рогалики с тающей начинкой из безе
Рогалики — отличная сладкая выпечка, выполненная в форме полумесяца. Вариантов приготовления рогаликов очень много, однако самые популярные рецепты рекомендуют использовать дрожжевое или песочное тесто, а в качестве начинки использовать джем, творог или различные пряности и посыпки. Готовить рогалики в домашних условиях более чем просто, так как ингредиенты найдутся на любой кухне, а результат будет непревзойденно вкусным, нежным, рассыпчатым и хрустящим.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Столовый уксус
печенье
1 час 30 минут
Полезное печенье из капусты
Капустное печенье — это необычный, но вкусный и полезный вариант закуски. Оно получается несладким и сытным. Пожарьте капусту до готовности, затем смешайте с подготовленным тестом, охладите, сформируйте печенья, посыпьте сыром и отправьте в духовку на 20-30 минут.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
торты
2 часа 10 минут
Нежный торт с черносливом, изюмом и медом по-домашнему
Торт представляет собой мучное кондитерское изделие, которое состоит из нескольких выпеченных коржей и крема с добавлением к ним шоколада, ягод, фруктов и прочих вкусовых добавок. Торты обладают потрясающим вкусом и ароматом, что делает десерт излюбленным лакомством во всем мире. Приготовить вкусный и полезный торт в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Чернослив, Шоколадная крошка
капкейк
1 час 20 минут
Ягодные капкейки с черной смородиной, клубникой и вишней
Капкейк этот традиционный американский десерт, который состоят из сладких ингредиентов. В переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки по этому рецепту, готовятся из нежного теста наполненного кисло-сладкими ягодами. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Разрыхлитель также придает тесту пышную и пористую структуру. Сверху десерт украшен нежным сметанным кремом с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вишня, Загуститель для сметаны, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черная смородина
желе
4 часа
Многослойное желе с фруктами
Многослойное желе всегда эффектно выглядит на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность его приготовления, сделать это достаточно просто. Важно соблюдать пропорции жидких компонентов и желатина, а также дождаться полного застывания предыдущего слоя перед тем, как начать заливать следующий. Очень красиво выглядят, да и улучшают вкус многослойного желе, свежие фрукты. Попробуйте сначала приготовить многослойное желе из уже готовых желейных смесей, а затем приступайте к более сложным вариантам этого десерта — на основе фруктовых соков.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Виноград, Клубничное желе, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 20% жирности
торты
7 часов 20 минут
Эффектный бисквит-пломбир
Универсальный бисквит можно трансформировать бесконечно, добавляя в него то новые нотки ароматов, то экспериментируя с кремом. В итоге каждый последующий торт не похож на предыдущий. Представленный рецепт предусматривает крем-пломбир. Нежное тесто, сочетание с таким кремом создают сочетание двух приятных текстур. К тому же, подать такой торт можно к любому событию в семье.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Темный шоколад
мороженое
55 минут
Пломбир с сушеными яблоками
Пломбир с сушеными яблоками — десерт, сочетающий в себе нежное мороженое и сушеные фрукты. А дополняет блюдо терпкая корица, прекрасно гармонирующая со сладкими компонентами. Сушеные яблоки содержат большое количество железа, клетчатки и витаминов группы B. Кроме того, они очень полезны для людей, страдающих от аллергии. Интересно, что яблоки изображены на 80 гербах различных государств.
Ингредиенты: Молотая корица, Песочное печенье, Пломбир, Сгущенное молоко, Сметана 20% жирности, Сушеные яблоки, Темный шоколад
Торт «Медовик»
2 часа
Торт «Шоколадный медовик»
Необыкновенно нежный, очень шоколадный, мягкий и очень вкусный торт. Этот медовик готовится очень просто быстро. Торт без раскатки коржей. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Загуститель сливок, Какао-порошок, Мед, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад, Яйца
торты
6 часов 40 минут
Торт «Мишка»
Рецепт известного с детства торта «Мишка». В торте чередуются светлые сметанные коржи и коржи с какао, промазанные кремом на основе вареной сгущенки. Это очень сытный и вкусный торт! Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вода (кипяток), Загуститель сливок, Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
пирожные со сметаной
1 час
Морковные пирожные со сметанным кремом
Пирожные получаются вкусными, ароматными, сочными. Отлично подойдут для семейного чаепития. Готовятся из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
