фруктовые десерты
фруктовые десерты
40 минут
Творожный торт с ананасами, бананом и хурмой
Сочетание сливочного творога и фруктов всегда выигрышно. Воздушная текстура творога особым образом подчёркивается в миксе нежных фруктов. Хурма, банан и ананасы придают блюду необходимую сладость. Вкус этого блюда настолько многогранный, что можно им наслаждаться снова и снова! Вкусно и полезно!
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Консервированный ананас, Сметана, Творог 5%, Хурма
фруктовые десерты
10 минут
Тропический десерт из ананаса с кокосовыми сливками
Одним из самых любимых из всех тропических фруктов считается ананас, и вполне заслуженно. Помимо того, что у ананаса ароматная и сочная, очень сладкая мякоть, его легко чистить, он нарядно смотрится в подарочных наборах из фруктов и из него получаются отличные вкусные десерты. Кроме богатого витаминами и микроэлементами состава, ананас славится также низкой калорийностью и содержанием особого фермента ― бромелайна, который отлично расщепляет белки, помогая их усвоению.
Ингредиенты: Ананас, Кокосовые сливки, Лед, Мед
фруктовые десерты
40 минут
Запеченные яблоки
Этому рецепту меня научила подруга. Очень вкусный десерт с начинкой из кураги, грецких орехов, меда и корицы. Такими яблочками она баловала своих сыновей, теперь и я готовлю их для своих домашних.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кизил, Корица, Курага, Мед, Яблоки
фруктовые пюре
20 минут
Полезное пюре без варки из имбиря, лимона и меда
Имбирь, лимон и мед — идеально полезное сочетание ингредиентов. Его можно использовать и как самостоятельный десерт, и как полуфабрикат в кондитерском деле: начинка для выпечки или сироп для пропитки коржей. Подойдет и для быстрого приготовления витаминных напитков зимой.
Ингредиенты: Корень имбиря, Лимон, Мед
фруктовые пюре
10 минут
Пюре с вишней и медом
Предлагаем вам приготовить ароматное пюре со спелой вишней и медом! По консистенции блюдо представляет собой варенье и с успехом может его заменить во время чаепития. Пюре с вишней и медом можно также использовать для подачи различных каш, мороженого, блинчиков и других десертов. Пригодиться оно и в приготовлении выпечки. Побалуйте себя вкусным десертом с ароматом лета!
2
Ингредиенты: Вишня, Мед
фруктовые пюре
20 минут
Пюре из бананов и яблок с сахаром
Яблочное пюре с добавлением банана — очень ароматный, нежный, в меру сладкий десерт. Такое пюре очень нравится детям, поэтому можно сделать его полезным — сократить количество сахара. Этот рецепт яблочного пюре предусматривает использование только высококачественных ингредиентов. Яблоки для пюре лучше всего подойдут плотные, кисло-сладких сортов. Подавайте пюре как самостоятельный десерт. Очень вкусно будет с блинчиками и оладьями, запеканкой или сырниками.
Ингредиенты: Банан, Молотая корица, Сахар, Яблоки
фруктовые пюре
5 минут
Черничное пюре без варки
Черника — ягода, невероятно вкусная и полезная для здоровья человека. Благодаря высокому содержанию в чернике антоцианов, веществ которые обладают противовоспалительным действием, чернику можно применять для лечения простудных заболеваний в осенне-зимний сезон. Также черника понижает сахар в крови у людей с диабетом второго типа. Употреблять чернику лучше всего в свежем виде, однако, зимой свежая черника мало доступна, поэтому на зиму ягоду лучше замораживать. Из замороженной черники можно приготовить ягодное пюре с сахаром, которое станет полезной витаминной альтернативой варенью и джемам.
Ингредиенты: Замороженная черника, Сахар
фруктовые десерты
15 минут
Жареная на огне клубника
Жареную клубнику можно назвать альтернативой варенью, только готовится она значительно быстрее. Для приготовления подойдет спелая клубника, даже без насыщенного вкуса — такой способ приготовления сильнее раскроет вкус и аромат ягод. В блюдо во время жарки можно добавлять измельченные орехи, в том числе из абрикосовых косточек, или цедру апельсина. Также жареную клубнику можно использовать в качестве начинки для выпечки, подавать к блинам, оладьям или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Клубника, Коньяк, Сахар, Сливочное масло
фруктовые пюре
50 минут
Пюре из кураги с медом и грецкими орехами
Курага — удивительно полезный сухофрукт. Она содержит много калия, что благотворно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи защищают нашу нервную систему и улучшают кровообращение. Пюре из этих ингредиентов очень полезно, в нем много витаминов, которые укрепляют наш иммунитет. Это блюдо отличная профилактика против болезней. Обязательно попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Мед
варенье
5 часов 50 минут
Варенье из апельсинов с клубникой
Варенье из апельсинов и клубники очень сладкое, вкусное и душистое. Лучше готовить такое лакомство из свежесобранных ягод. Если такой возможности нет, то стоит внимательно отнестись к выбору клубники на рынке. Цвет ягод должен быть ярким и насыщенным, листики, обрамляющие ягоду — зелеными. Для приготовления берите апельсины с тонкой шкуркой, так как варенье готовится вместе с ней. Дополняет рецепт мята, которая придает клубничному варенью с апельсинами оригинальный вкус и аромат.
Ингредиенты: Апельсин, Клубника, Мята, Сахар
варенье
1 час
Варенье из черешни с орехами
Черешня богата витаминами и антиоксидантами, и лучше всего употреблять ее свежей. Но можно сохранить большинство полезных веществ и на зиму: заморозить черешню, закрутить компот, сварить варенье или конфитюр. Кроме того, варенье из черешни подойдет для открытых пирогов, начинки для булочек или круассанов, станет вкусным дополнением к панкейкам или мороженому. А чтобы сделать варенье более необычным, полезным и изысканным, сварите варенье из черешни с грецким орехом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Сахар, Черешня
фруктовые пюре
40 минут
Персиковое пюре
Персиковое пюре рекомендовано педиатрами в качестве первого прикорма. Оно хорошо усваивается организмом, укрепляет имунную систему, улучшает аппетит и повышает уровень гемоглобина. В меню его можно вводить начиная с 7 месяцев. От персикового пюре не откажется и взрослый. Оно имеет кремовую текстуру, обладает приятным ненавязчивым вкусом. Готовить его нужно только из свежих спелых плодов. Чтобы десерт получился максимально полезным, подсластители добавлять не стоит.
Ингредиенты: Вода, Персики
фруктовые десерты
15 минут
Финики с фетой и медом
В финиках много глюкозы и фруктозы —этот вид сахаров не откладывается на бедрах, а дарит энергию. Всего 10 фиников в день достаточно, чтобы покрыть дневную потребность человека в магнии, меди, сере, четверти потребности в кальции и половине — в железе. Питательная и полезная закуска для тех, кто правильно питается и занимается спортом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимон, Мед, Сушеные финики, Сыр фета
фруктовые пюре
5 минут
Рецепт ягодного пюре с сахаром
Зимой организм человека нуждается в витаминной поддержке. Что может быть лучше для этой цели, если не свежие ягоды. Однако, в средней полосе России свежие ягоды малодоступны, поэтому выручают замороженные. Во время заморозки, в ягодах сохраняются практически все витамины. Из замороженных ягод можно приготовить десертное ягодное пюре, пробив их блендером и добавив немного сахара. Такое ягодное пюре едят как десерт или добавляют в чай, тогда получится полезный фруктовый напиток.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Замороженная черника, Клубника замороженная, Сахар
фруктовые десерты
4 часа 30 минут
Парфе с клубникой и медом
Нежное и сладкое парфе с клубникой, медом, сливками и яйцами — изысканный десерт классической французской кухни. Для него понадобится свежая клубника, протертая с сахаром, и замороженная для украшения. Замороженную клубнику стоит доставать из холодильника непосредственно тогда, когда она станет нужна. Без учета времени на заморозку, готовится лакомство всего полчаса: 20 минут займет взбивание всех ингредиентов миксером и 10 — нарезка и украшение.
Ингредиенты: Клубника, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Мед, Мята, Сахар, Сливки 35% жирности, Соль
варенье
1 час 30 минут
Варенье из крыжовника с орехами
Варенье из крыжовника с грецкими орехами еще называют царским — есть предание, что императрица Екатерина II была так потрясена вкусом и цветом десерта, что подарила своей кухарке кольцо с изумрудом. Для варенья из крыжовника с орехами небходимо выбирать твердые и плотные ягоды, отлично подойдут немного недозревшие. Приготовление такого варенья — дело довольно кропотливое: из каждой ягоды нужно аккуратно удалить мякоть и начинить ее кусочком ореха. Но именно это и делает варенье уникальным.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Крыжовник, Сахар, Черный чай
фруктовые десерты
40 минут
Крисп с клубникой и грецким орехом
Крисп — это популярный американский десерт, который состоит из фруктовой или ягодной начинки и штрейзеля — хрустящей крошки. Отличительным и обязательным ингредиентом криспа являются овсяные хлопья, которые добавляются в штрейзель. Готовится крисп очень просто. На дно формы выкладывается начинка из ягод или фруктов, а сверху — крошка из сливочного масла муки и овсяных хлопьев. В данном рецепте в штрейзель добавляется грецкий орех, что делает его еще более вкусным и хрустящим.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Клубника, Кукурузный крахмал, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Ягоды
