Быстрые пирожные
858 пошаговых рецептов
холодные десерты
20 минут
Простое пирожное из савоярди
Этот десерт вдохновлен классическим тирамису. Но получилась облегченная версия в виде пирожных. В таком формате десерт удобнее подать, плюс он лучше держит форму. А еще можно экспериментировать с начинками! Возьмите кокосовую стружку и шоколадную пасту — они сделают десерт чуть слаще и уравновесят яркую кофейную горчинку.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Кофе, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сливочный сыр, Шоколадно-молочная паста
пирожные
25 минут
ПП пирожное картошка
Пирожное Картошка — это классика советской кулинарии. Пирожное знают все: и дети, и взрослые. Появился десерт в СССР в результате массовой экономии на продуктах. В общепитах собирали крошки и обрезки высохшей выпечки, обваливали в какао и подавали в качестве десерта. Со временем рецептура совершенствовалась и ингредиенты менялись. Сейчас картошку готовят и с хлебцами, и с бананами, и с кокосом, и с овсянкой, и с ромом и т.д.
Ингредиенты: Банан, Какао, Мед, Отруби
пирожные
30 минут
Теплое шоколадное пирожное
Это удивительно вкусное и оригинальное лакомство — настоящая находка для современной хозяйки. Ведь у нее каждая минута на счету, но очень хочется побаловать своих домочадцев вкусным и полезным десертом. Оно понравится всем, ведь вкус шоколада и десертов с ним любят все сладкоежки. А ингредиенты для пирожного простые, они найдутся в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
пирожные
50 минут
Божественный тирамису с черникой
Титамису с клубникой, один из десертов, который навевает романтическую обстановку. Если сравнивать тирамису с нежным тортом или пудингом, то он ничем им не уступает. Это нежное, воздушное, великолепное лакомство требует определенной подачи и отношения к себе. Благодаря итальянским кондитерам, этот десерт покорил все сердца.
Ингредиенты: Печенье савоярди, Сахар, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Черника
пирожные
30 минут
ПП пирожное с арахисом и шоколадом
Все любят сладкое, но не все задумываются о последствиях его чрезмерного потребления в виде лишних сантиметров на боках. Я хочу поделиться с вами полезной версией привычного всем арахисового батончика на основе творога и арахисовой пасты.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творог, Шоколадные капли
пирожные
1 час
Пирожные из хвороста с творожно-сливочным кремом
Хворост — самое популярное лакомство советского времени. Связано это с доступностью ингредиентов, необходимых для приготовления. Классический хворост любим многими с самого детства. Предлагаем улучшить это лакомство, добавив к нему нежный творожно-сливочный крем. Он пропитывает жесткий и хрустящий хворост, превращая его в изысканное лакомство. При этом, готовка не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Водка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Творог, Шоколадный сироп, Яблоки
холодные десерты
55 минут
Бисквитный десерт в стакане
Десерт в стакане выглядит очень празднично, но при этом удобен в приготовлении и в подаче. Благодаря изящным бокалам заранее определена индивидуальная порция. Можно просто раздать гостям красивые и удобные фужеры и ложечки. Корж и крем могут быть абсолютно любыми. Можно менять наполнение каждый раз и придумывать свои версии. Добавляйте в крем любые ягоды, орешки или кусочки фруктов. Перед подачей дайте десерту постоять в холодильнике пару часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Кофе, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
пирожные
20 минут
Пирожное «Картошка» с кокосовой стружкой
Ностальгический вкус этого пирожного знаком многим с детства. Его рецепт ― очень удачное изобретение советских кондитеров, возникшее в связи с необходимостью рационально использовать обрезки коржей при изготовлении тортов и других видов пирожных. В советских кондитерских знаменитую «Картошку» делали из обрезков бисквита, смешивая их с кремом из сливочного масла, яиц, молока и сахара. Советские хозяйки в домашних условиях делали это пирожное из песочного и галетного печенья, добавляя орехи, изюм, какао и шоколадную глазурь.
1
Ингредиенты: Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сухари молотые ванильные
пирожные
7 минут
Нежное шоколадное пирожное с рикоттой в микроволновке
Шоколадные пирожное готовится в микроволновке очень быстро и просто. В качестве основы для крема используем рикотту. Она придает блюду неповторимый сливочный вкус. Пирожное получается нежным, воздушным и безумно вкусным.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Рикотта, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Яйца
чизкейк
40 минут
Вкусный кокосовый чизкейк
Попробуйте новый вариант привычного чизкейка. Он не требует выпекания, а еще готовится без сыра. В основе начинки — кокосовое и сгущенное молоко. А плотность десерту придаст агар-агар.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог
пирожные
40 минут
Экзотические пирожные из рисовой бумаги с грушей и миндалем
Съедобная рисовая бумага — гениальное изобретение азиатской кухни. Состав рисовой бумаги прост и лаконичен — вода и рисовая мука, после замешивания тесто высушивания до хрупкого прозрачного состояния. Листы рисовой бумаги чаще всего делают круглыми, но встречаются и квадратные. Сейчас на рисовой бумаге уже не рисуют и не пишут, как в древности, чаще всего ее используют в кулинарии. Поскольку рисовая бумага нейтральна на вкус, без соли и сахара, то ее можно использовать как для соленых, так и для сладких блюд.
2
Ингредиенты: Груша, Миндальная мука, Рисовая бумага, Сахар, Сливочное масло
