Диетический пудинг
257 пошаговых рецептов
пудинг
1 час
Кофейный пудинг с рикоттой
У каждого из нас, еще с детства, нежный аромат свежей выпечки, создает атмосферу уюта и тихого семейного счастья. Поэтому порадуйте своих близких, испеките кофейный пудинг с рикоттой. Ведь он обладает целой гаммой вкусов: ярко выраженная лимонная нотка, творожно-сливочная нотка сыра «Рикотта», легкая сладковатая нотка душистого меда и насыщенная, с легкой горчинкой кофейная нотка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
пудинг
2 часа 15 минут
Нежный шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг — миленькое и нежное лакомство из молока и какао. Прекрасное дополнение к завтраку или к вечернему чаепитию. В этом рецепте в качестве загустителя используется кукурузный крахмал. С ним десерты получаются нежнее, чем с картофельным.
2
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Молоко, Сахар
пудинг
1 час 40 минут
Кукурузно-тыквенный пудинг
Слово пудинг пришло к нам из английского языка. В широком понимании означает «блюдо из теста». В Англии существует несколько видов пудинга — йоркширский (больше похож на воздушный кляр), суссекский (тесто с салом на пару), рождественский (сладкий пирог) и др. Пудинг также — это сытная запеканка, состоящая из самых разных ингредиентов. Попробуйте приготовить дома в качестве гарнира очень вкусный кукурузно-тыквенный пудинг.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированная кукуруза, Кукурузные хлопья, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тыква, Чеснок
пудинг
15 минут
Льняной пудинг с бананом и киви
Из семян льна можно приготовить очень питательный пудинг. А чтобы вкус десерта получился более ярким, нужно добавить в него немного свежих фруктов. Приготовление пудинга очень простое. Для начала вам нужно залить семена льна водой, а затем измельчить их блендером с остальными ингредиентами. Подавать льняной пудинг можно сразу после приготовления или спустя некоторое время, когда он слегка охладится. Тем более, что в таком случае он еще и станет чуть нежнее.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Вода, Киви, Семена льна
пудинг
1 час 5 минут
Творожный пудинг в пароварке
В нынешнее время пудинг не является каким-то новшеством. Его готовят хозяйки всех стран мира. Но в Англии по сей день сохранилась главная традиция — готовить пудинг со всеми членами семьи. А еще существует интересная примета — в тесто для пудинга подмешивают пуговицу или кольцо и ели попадает пуговица, то в холостяках вам ходить еще целый год, а если кольцо, то к супружеству.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
пудинг
2 часа 30 минут
Пудинг из говядины
Традиционный пудинг это мясо со специями, запеченное в оболочке из теста. Но, можно приготовить пудинг просто в форме для запекания, и он будет не менее вкусным и нежным. Вмешайте в фарш, взбитые до крепких пиков, яичные белки. Они состоят из миллионов мельчайших воздушных пузырьков, которые превратят мясной фарш в нежнейшее суфле.
Ингредиенты: Багет, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый, Яйца
пудинг
1 час 10 минут
Хлебный пудинг с кусочками шоколада
Хлебный пудинг с кусочками шоколада — отличная возможность использовать вчерашнюю булку и накормить домашних вкусным завтраком. Диетологи советуют подавать пудинг к столу в первой половине дня, так как блюдо получается достаточно калорийным. Шоколад желательно взять горький, он полезнее. Чтобы максимально сэкономить время приготовления, залить хлеб заливкой можно с вечера. Так десерт получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Темный шоколад
пудинг
1 час
Ароматный творожный пудинг
Отличным завершением ужина станет легкий творожный десерт, а именно пудинг. Это традиционный английский десерт с нежной текстурой, который тает во рту. Зимой его можно подать с джемом, а летом к нему отлично подойдут свежие кисло-сладкие ягоды. Этот десерт очень любят не только дети, но и взрослые. Его воздушная, пористая текстура никого не оставляет равнодушным. Вкус у него очень сбалансирован, в меру сладкий. Такой пудинг может стать не только десертом, но им также можно разнообразить завтраки. Несмотря на свою легкость, пудинг— сытное и питательное лакомство. Подавайте его с зеленым чаем или капучино.
Ингредиенты: Ванилин, Зернистый творог, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло
пудинг
1 час
Творожный пудинг с вишней
Творожный пудинг можно по праву считать самой полезной альтернативой свежему творогу. Дело в том, что в таком десерте находится множество полезных для организма веществ. В пудинге присутствует достаточно много кальция, а также почти все витамины группы В. Рецептов приготовления творожного пудинга неисчислимое множество. В основном его готовят из следующих ингредиентов: творога, яиц, муки или манной крупы, и сахара. В качестве добавок используют свежие фрукты и ягоды, орехи, сухофрукты.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
пудинг
10 минут
Шоколадный пудинг с кокосовой стружкой в микроволновке
Пудинг на основе какао отличается изысканным шоколадным вкусом и считается самым популярным в Англии десертом. Нежный и мягкий на вкус, он очень нравится и детям, и взрослым. Это блюдо, к слову, имеет свою вековую историю, вместе с тем оно простое и готовится быстро. Домашний пудинг, конечно же, полезнее покупного, поскольку в нем натуральные ингредиенты. Кроме этого, все, что связано с шоколадом, улучшает настроение, благодаря веществам, содержащимся в этом лакомстве.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Крахмал, Молоко, Сахар, Сливочное масло
пудинг
2 часа 20 минут
Витаминный пудинг из хурмы и чиа
Когда начинается сезон хурмы, из этого фрукта можно готовить много интересных десертов. Например - пудинг. Семена чиа настаиваются на кокосовом молоке, а плоды хурмы превращаются в пюре. Затем все укладывают слоями. Добавляют в десерт банан, кокос, миндаль. Можно приготовить блюдо вечером и утром у вас будет полезный, сытный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Миндальные лепестки, Печенье Oreo, Семена чиа, Хурма
пудинг
2 часа
Медовый пудинг
Пудинг ― традиционное британское блюдо, приготовленное из чего угодно, имеющее желеобразную консистенцию. В основном это было блюдо из овсяной каши и мяса. Сейчас это сладкий десерт, похожий на желе и йогурт. Есть много рецептов приготовления этого блюда. Но основу его всегда составляют, мука, жиры, фрукты и сахар. Готовят его на паровой бане и настаивают до полного загустения. Медовый пудинг отличается тем, что приготовлен из молока с добавлением меда. Это вкусный, нежный и ароматный десерт.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Мед, Молоко, Сливочное масло, Соль
пудинг
45 минут
Аппетиный пудинг с малиной
В мире существует огромнейшее количество разновидностей пудингов с разными начинками, но самый привлекательный, вкусный и популярный из них это пудинг, приготовленный с малиной. Пудинг с малиной дарит приятные воспоминания о лете.
Ингредиенты: Коньяк, Малина, Молоко, Пломбир, Порошковый желатин, Рис, Сахар, Сливки
пудинг
2 часа 15 минут
Сливочный пудинг с ягодным муссом
Если вы в поисках легкого, нежного, сливочного десерта, то пудинг — именно то, что нужно. В основе рецепта лежит сливочный пудинг, но сделать его можно и шоколадным, и кофейным. Я же предлагаю приготовить пудинг с ягодами смородины, чтобы десерт стал более полезными угощением для детей.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Черная смородина
пудинг
1 час 15 минут
Домашний пудинг из черного хлеба и яблок
Яблочный пудинг из черного хлеба ― это достаточно необычный и очень вкусный десерт. Таким пудингом вы с легкостью сможете удивить гостей, рассказав им, как и из чего он готовился. Такой необычный десерт понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Яблоки
пудинг
1 час 20 минут
Легкий яблочно-тыквенный пудинг
Яблочно-тыквенный пудинг является нежным, полезным и очень вкусным десертом, который понравится и детям, и взрослым. Составляющие ингредиенты придают блюду яркость и красочность. Необходимо отметить, что процесс приготовления очень прост, а продукты необходимые для приготовления можно приобрести в любом магазине или на рынке. Яблоки придают блюду нежный и, в то же время, насыщенный вкус.
Ингредиенты: Корица, Манная крупа, Молоко, Панировочные сухари, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Тыква, Яблоки, Яйца
пудинг
1 час
Грушевый пудинг
Пудинг — это английский десерт, который обычно готовят из круп, молока, яиц, муки, фруктов. Все ингредиенты смешивают и запекают в духовке или рецепты с добавлением желатина, тогда блюдо просто доводят до застывания в холодильнике. Существует много вариантов и много сочетаний ингредиентов. Давайте приготовим грушевый пудинг.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
