Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

веганские блюда

веганские блюда

Еще

Популярное

Веганское индийское карри

Веганское индийское карри

Пряные нотки индийских специй в карри порадуют любого гурмана.

Конфеты «Пирамидки» веганские из варенья

1 час 31 минута

Конфеты «Пирамидки» веганские из варенья

Этот рецепт я придумала сама, потому что ребёнку нельзя глютен, а сладкое к праздничном столу хочется приготовить. Готовятся конфеты очень просто. Количество ингредиентов берите по усмотрению.

Сметана рисовая веганская

1 час 31 минута

Сметана рисовая веганская

Рецепт придумала сама, потому что сыну нельзя молочное, а хочется блинов со сметаной. Сметана получается по вкусу, цвету и конституции как обычная из коровьего молока, ничем не отличить от обычной. Густота зависит от количества риса и мощности блендера. Если некогда готовить из риса, можно приготовить из 1 стакана сваренной рисовой муки.

«Рыбные» веганские котлетки

1 час 31 минута

«Рыбные» веганские котлетки

Данные котлетки получаются плотные, с рыбным вкусом за счет водорослей вакаме. Понравятся тем, кто не ест мясо и другие продукты животного происхождения.

Колбаса веганская в ветчиннице

1 час 31 минута

Колбаса веганская в ветчиннице

Эта колбаска растительная, из окары (жмыха сои, оставшегося после приготовления соевого молока) и вареного нута.

Веганский гороховый суп

Веганский гороховый суп

Сытный и простой супчик! Понравится даже тем, кто не может жить без мяса! Готовится легко и быстро. Все ингредиенты, наверняка, уже есть у вас дома.

Веганский тыквенный пирог

1 час 30 минут

Веганский тыквенный пирог

Этот рецепт подсказала знакомая, которая любит правильное питание. Данный вариант этого блюда самый бюджетный и не менее вкусный.

Веганское кунжутное печенье

Веганское кунжутное печенье

Вкусное печенье с восточными нотками кунжута. Прекрасная сладость к чаю для тех, кому нельзя использовать яйца и молочные продукты для выпечки. Абсолютно веганский (вегетарианский) десерт.

Веганская шаурма в лаваше с картофелем фри без соусов

Веганская шаурма в лаваше с картофелем фри без соусов

Я очень люблю шаурму, но не ем мясо и майонез, поэтому всегда прошу заменить и добавить другие ингредиенты, покупая её в заведении. Решила сделать дома и получилось вкуснее, чем покупная. Лучше есть сразу горячей, как и любую шаурму, чтобы лаваш не успел намокнуть.

Веганские чебуреки с картошкой и овощами

1 час 30 минут

Веганские чебуреки с картошкой и овощами

Люблю этот рецепт за простоту и сочность и питательность готового блюда.

Веганский апельсиновый манник

Веганский апельсиновый манник

Простой и быстрый рецепт. Может заменить полноценный приём пищи и по сытности, и по полезности.

Салат с фасолью веганский

Салат с фасолью веганский

Почему веганский? Потому что в заправке не используются ни молоко, ни яйца.

Тыквенные веганские оладьи

Тыквенные веганские оладьи

Легко, вкусно, быстро и очень полезно.

Веганский соус бешамель

Веганский соус бешамель

Оригинальный соус бешамель является рецептом французской кухни. Такое нежное дополнение многих европейских блюд сделает их более изысканными и оригинальными. Основными составляющими такого соуса является мука и молоко. Но для тех, кто соблюдает рацион питания для веганов или не переносит лактозу, прекрасной заменой коровьего молока станет любое растительное.

Веганский грибной жюльен в тарталетках

1 час 30 минут

Веганский грибной жюльен в тарталетках

Грибной жюльен в тарталетках — горячая закуска на праздничный стол. Добрый день, дорогие друзья. Сегодня мы приготовим очень вкусное, но вряд ли полезное блюдо. Как вы уже могли понять — это рецепт грибного жюльена в тарталетках. Горячая закуска выступит в роли идеального блюда для праздничного стола или закуски выходного дня, когда хочется порадовать близких людей вкусной едой.Основным ингредиентом для жюльена станут шампиньоны. Если это будут лесные грибы, то закуска получится вообще великолепной. Также нам понадобится немного муки, растительное молоко и еще несколько важных ингредиентов.

Веганская картошечка по-французски

1 час 31 минута

Веганская картошечка по-французски

Картошка по-французски — так вы еще не готовили.Всем примет, с вами Михаил Vegan. Сегодня вместе будем готовить один очень интересный рецепт — картошку по-французски. Это блюдо я делал впервые, но получилось очень вкусно и сытно. Не стоит путать рецепт с мясом по-французски, ведь мы готовим только веганские блюда из растительных ингредиентов. Называть блюдо можно по-разному, но суть остается одной — эта запеканка отлично впишется на любой праздничный стол. Конечно, с Францией рецепт не имеет ничего общего, но звучит же красиво. Получается очень нежный, ароматный картофель с кусочками соевого мяса и сырным слоем. Вы не представляете, как это вкусно.

Веганская пицца

Веганская пицца

Очень вкусная пицца. Это веганский продукт, сыр надо брать постный, тесто тоже должно быть постным. Попробуйте, готовится легко.

Домашнее мягкое веганское постное печенье

Домашнее мягкое веганское постное печенье

Те, кто придерживаются веганства тяжело иногда найти что-нибудь сладкое. Но наш рецепт поможет вам, не выходя из дома покушать полезных сладостей. Такое печенье смогут готовить не только веганы, но и люди, которые постятся. В печенье также можно добавить различные семена или орехи. Его готовка не займет у вас много времени, а вот вкус в памяти останется надолго.

Котлетки веганские из чечевицы и риса

Котлетки веганские из чечевицы и риса

Очень вкусные и сочные котлетки, которые понравятся не только вегетарианцам.

Веганский майонез

Веганский майонез

Домашний майонез, да еще к тому же и веганский, имеет преимущество с огромным отрывом перед магазинным, хотя они выполняют одинаковые функции в кулинарии. Вообще рецептов и вариантов приготовления домашнего соуса огромное количество, но веганский отличается тем, что не содержит продуктов животного происхождения. Он будет хорош для всех категорий людей, независимо от их целей в питании. Вкусом данный продукт не обделен имея легкую кислинку, а по консистенции он однородный, как и обычный майонез.

Веганская панна-котта

Веганская панна-котта

Несмотря на так сказать веганский статус десерта, вкусом он ради замены ингредиентов на правильные и полезные не обделен. Если вы давно искали чем же заменить магазинные сладости с непонятными продуктами в составе, то веганская панакота станет для вас настоящей находкой. Детям десерт также придется по душе: необычная для них структура так и манит попробовать его. А попробовав от него уже тяжело оторваться и не доесть целиком.

Веганское мороженое из нута

Веганское мороженое из нута

Мороженое из нута подходит вегетарианцам и людям с аллергией на молочную продукцию. Оно прекрасно выручит в пост и при соблюдении диеты. Вода из нута полезна и обладает удивительным свойством взбиваться даже лучше сливок или белков! Попробуйте один раз и будете готовить снова и снова!

Веганская моцарелла из кокосового молока

1 час 15 минут

Веганская моцарелла из кокосового молока

Веганская моцарелла изготовлена на основе растительного молока, поэтому в своем составе не имеет лактозы. Тем людям, у кого есть аллергия на это вещество, прекрасно подойдет рецепт приготовления такого сыра. Он прекрасно дополнит различные бутерброды, сэндвичи, салаты и другие блюда. Закуска в качестве такого сыра займет одно из центральных мест на вашем столе.

Веганские блины на овсяном молоке

1 час 5 минут

Веганские блины на овсяном молоке

Эти блины мы приготовили без яиц на растительном молоке, поэтому они подойдут для веганов. Для основы использовали овсяное молоко, но вы можете выбрать то, что придется по вкусу. Растительное молоко добавляет яркие нотки вкусу блинов. В эти блинчики мы добавили ванильный сахар, за счет него у блинов нежный ванильный аромат. Подавайте блины с любимым сладким топпингом — кленовым сиропом или вареньем.

Вегетарианский птитим с кольраби

Вегетарианский птитим с кольраби

Птитим — национальный израильский продукт, который был придуман в середине XX на фоне нехватки в стране кускуса и риса. Птитим делается из пшеницы по технологии макаронных изделий, но выглядит как рис или более крупный кускус. Израильтяне называют этот продукт «рисом Бен-Гуриона», а по всему миру его используют для приготовления супов, пасты и гарниров. Предлагаем приготовить пасту из птитима с овощами. Она получается вкусной и отлично подойдет для сытного обеда.

Сытный и полезный фалафель в духовке

Сытный и полезный фалафель в духовке

Фалафель — жареные во фритюре шарики из нута, кунжута и смеси приправ и специй. Такое блюдо обладает хорошим вкусом, приятным ароматом, сытной составляющей из нута и огромной пользой, содержащейся в бобовых. Жареные шарики из нута с хрустящей корочкой отлично подойдут для постного меню, диетического и вегетарианского, что станет прекрасной альтернативой мясу.

Диетический вок с овощами и грибами на ужин

Диетический вок с овощами и грибами на ужин

Этот рецепт идеально подходит для постного меню. Грибы — прекрасная альтернатива рыбе или мясу, они долго перевариваются, а это значит, что перекусить вам захочется не скоро. Блюдо получается низкокалорийным, но сочным и вкусным.

Веганский кукурузный хлеб

Веганский кукурузный хлеб

Хлеб с добавлением кукурузной муки является традиционным американским блюдом. В его приготовлении допускается добавление самых разных начинок: от сыра до перца чили. Такой хлеб весьма сытный, но калорийность имеет немногим меньше, чем полноценный пшеничный. Приготовив кукурузный хлеб в домашних условиях хранить его следует обернув в сухую ткань или бумагу до пяти суток. Он является отличной заменой в случае непереносимости глютена, так как не имеет в своем составе клейковину.

Веганский кофе на соевом молоке

Веганский кофе на соевом молоке

Тем, кто придерживается веганских взглядов на продукты питания, приходится искать альтернативу привычным для нас напиткам. Всеми любимый кофе с молоком или со сливками в данном случае не подходит. Можно приготовить очень вкусный кофе на соевом молоке и наслаждаться любимым вкусом.

Веганский брауни с вишней

Веганский брауни с вишней

Брауни является популярным американским десертом. А приготовленное по данному рецепту такого лакомства не составит вреда для фигуры и поможет эмоционально разгрузиться, сидя на самых разных диетах и ограничениях. Сегодня представлено широкое разнообразие брауни с добавлением самых разных ингредиентов, которые не только дополняют десерт, но и способствуют яркому преображению вкуса.

...

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении