экзотика
салаты
15 минут
Аппетитный салат-закуска с ананасом и кукурузой
Рецептов салатов, которые можно использовать в качестве намазки для бутербродов, существует огромное количество. Процесс приготовления такой закуски не отличается ничем от готовки салата. Единственным отличием является оригинальная подача, которая бесспорно будет оценена по достоинству.
Ингредиенты: Ананас, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Чеснок
мороженое
20 минут
Экзотические плоды с ванильным мороженым
Манго под мороженым с лаймом — восхитительное лакомство, приготовленное в домашних условиях, с ванильного мороженого и кокосовой стружки в сочетании с экзотическими фруктами.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Кокосовая стружка, Лайм, Манго, Сахар
чизкейк
45 минут
Запеченный творожный чизкейк
Первые варианты чизкейка появились давным-давно, версии его создания расходятся, однако известно, что приготавливали его из твердого сыра и творога, и это существенно отличает его от современных рецептов приготовления. А современный, более привычный вариант чизкейка появился благодаря созданию Уильямом Лоуренсом сливочного сыра в 70-х годах 19 века, ставшего основным ингредиентом современного пирога.
Ингредиенты: Бисквит, Ванилин, Кокосовая стружка, Орехи, Рикотта, Сахар, Сметана, Сухофрукты, Творог 18% жирности, Яйца
фруктовые десерты
2 часа 30 минут
Шоколадный мусс с кокосовыми сливками, орехами кешью и ягодами
Шоколадный мусс с кокосовыми сливками, орехами кешью и ягодами — утонченный десерт с нежнейшей воздушно-кремовой консистенцией. Он получается насыщенного коричневого оттенка, а яркие ягоды придают ему особо аппетитный вид. Его можно залить в маленькие формочки и подавать, вынув из них, на большом блюде.
Ингредиенты: Голубика, Какао-порошок, Калина, Кефир 3,2%, Кешью, Кокосовое масло, Кокосовые сливки, Мята, Сироп агавы, Соль, Экстракт ванили
мороженое
5 часов 40 минут
Пломбир с сушеным ананасом
Нежный сливочный пломбир, кусочки сушеного ананаса, пикантный розмарин — секрет идеального лакомства. Этот рецепт допускает эксперименты. Например, в пломбир перед отправкой в морозильную камеру можно добавить ананасовое пюре. Мороженое в этом случае получит дополнительные вкусовые нюансы. Подачу тоже можно варьировать: шарики мороженого в креманке, в стаканчике или вафельном рожке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молоко, Розмарин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сушеный ананас
овощные салаты
40 минут
Сытный салат из свеклы с красной икрой
Приготовить салат, который будет подаваться на гренках, уложить его в красивые формочки, и украсить, как настоящий шеф-повар, сосем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для этого нужно только немного терпения и времени. Подробная инструкция точно подскажет, как это можно сделать. Такой салат обладает рядом полезных веществ, которые благоприятно сказываются на организме человека.
Ингредиенты: Васаби, Виноградное масло, Гренки из белого хлеба, Зелень, Икра красная, Лимон, Мед, Растительное масло, Сахар, Свекла, Слабосоленая форель, Соль, Сыр филадельфия
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с кабачком, манго и яблоками
Овощной салат с кабачком, манго и яблоками обладает очень оригинальным, необычным сочетанием вкусов. Особенно он придется по вкусу дамам. Он богат клетчаткой, что будет полезно для людей, придерживающихся правильного питания или соблюдающих низкокалорийную диету.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачок цукини, Лимонный сок, Манго, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Яблоки
овощные заготовки
10 дней
Маринованная морковь с гвоздикой
В России маринуют разные овощи, но маринованную морковь можно встретить достаточно редко. Такая закуска имеет очень красивый оранжевый цвет. Но морковь не всегда была оранжевой. Первая морковь, обнаруженная древним человеком, была фиолетовой. Выращивали этот корнеплод, чтобы использовать семена и зелень как приправу, а сам корень был горьким. Со временем морковь приобрела сладкий вкус и стала мягче. Позже появились красные, желтые и белые сорта моркови. А оранжевой она стала только в XVII веке.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Маринованный имбирь, Мед, Морковь, Сахар, Соль, Уксус из белого вина, Чеснок
фруктовые напитки
1 час 30 минут
Напиток с мандаринами и сушеными ананасами
Этот по-настоящему вкусный напиток обладает огромным количеством преимуществ: он легок в приготовлении, не теряет своих полезных свойств при термической обработке, все вещества (витамины А, В, С, РР, а также минералы: кальций, цинк, йод, железо, фосфор, медь, калий) сохраняются почти в полном объеме. Также напиток помогает нормализовать кровяное давление, борется с простудой. Он точно не испортит вашу фигуру и даже сможет заменить десерт, так что это находка для людей, соблюдающих диету.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Мандарины, Сахар, Сушеный ананас
кекс с творогом
40 минут
Ароматные кексы с творогом и манго в духовке
Кексы с манго готовятся их смеси пшеничной муки и кукурузного крахмала. Они получаются воздушными, ароматными, аппетитными и очень вкусными.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Яйца
творожная запеканка
40 минут
Творожная запеканка на кефире с кокосовой стружкой
Очень простое и вкусное блюдо из творога и кокосовой стружки. Готовится очень легко и из доступных продуктов, получается нежной, сочной и ароматной.
Ингредиенты: Кефир, Кокосовая стружка, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творог, Яйца
салаты с авокадо
20 минут
Желто-зеленый диетический салат
Именно благодаря содержанию в продуктах зеленого цвета хлорофилла происходит насыщение крови кислородом, детоксикация организма и активизация иммунной системы для борьбы с инфекциями и вирусами. Желтые же продукты укрепляют нервную систему, активизируют работу печени и желудочно-кишечного тракта, обладают жаропонижающими свойствами, содержат витамин А и витамины группы В. Поэтому сегодня мы готовим очень полезный желто-зеленый диетический салат.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Консервированный ананас, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Тыквенные семечки
