Блюда с беконом на ужин
паста (макароны)
45 минут
Яичная лапша с кукурузой
Это блюдо поражает всем: нежностью кукурузы, остротой перца халапеньо и ароматом жареного бекона. Если хочется более диетического варианта, можно вместо бекона использовать жареную курицу или индейку. Яичная лапша отличается от остальных видов наличием в составе продукта яиц или яичного порошка. Причем при изготовлении могут быть использованы только белки или желтки куриных яиц. От этого зависит конечный цвет макаронного изделия. Яичная лапша содержит больше полезных веществ, чем пшеничная.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Зеленый лук, Кукуруза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Перец халапеньо, Петрушка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок, Яичная лапша
пицца
50 минут
Пицца на готовом бездрожжевом тесте
Отличный вариант, когда не хочется заниматься приготовлением теста. А еще можно использовать продукты, которые есть в холодильнике.
Ингредиенты: Бекон, Вареная колбаса, Кетчуп, Колбаса варено-копченая, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Сметана, Твердый сыр
паста (макароны)
40 минут
Стручковая фасоль с макаронами
Стручковая фасоль — находка для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев и отдают предпочтение полезным и легким блюдам со сбалансированным составом. В последнее время интерес к этому продукту невероятно высок. Ведь в стручковой фасоли содержится много белка, рекордное количество клетчатки, микроэлементов и антиоксидантов.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Лимон, Майонез, Макароны, Салатные листья, Свинина, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
1 час
Спагетти с беконом под соусом из миндального молока и сыра
Миндальное молоко представляет собой продукт растительного происхождения, полученный путем перемалывания не обжаренного миндаля с водой. Миндальное молоко имеет нежный вкус и пряный ореховый аромат, что сделало продукт широко популярным в мире кулинарии. Миндальное молоко служит основой различных напитков и десертов, молоко используют для выпечки кондитерских изделий, его добавляют в кофе и каши.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Миндальное молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Специи, Сыр, Чеснок
блюда из рыбы
2 часа 10 минут
Праздничный карп
Карп — рыба, также известная как сазан. Есть информация, что использование карпа в кулинарии началось примерно в 1000 году до нашей эры на территории Китая. В Европе разводить такую рыбу стали спустя долгое время — только в 13 веке в Чехии организовали специальные водоемы для разведения карпов. Эта рыба богата витаминами РР, группы В, макро- и микроэлементами (фосфор, селен, хром, кобальт, сера, цинк).
Ингредиенты: Белое вино, Карп, Картошка, Репчатый лук, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 45 минут
Сочная телятина по-орловски
Сочная телятина по Орловски — это один из классических французских рецептов сочного мяса. Мягкая телятина с грибами, луком, сыром, специями и беконом под соусом бешамель пропитываясь всеми вкусами и нежной сливочностью соуса становится очень нежной и сочной. Хорошо подходит для праздничного.
Ингредиенты: Бекон, Грибы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Специи, Сыр, Телячья вырезка
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и пармезаном
Салат с курицей и пармезаном представляет собой вкусное и очень питательное блюдо, в котором нежное филе отлично сочетается с аппетитным беконом и сочными овощами. Дополняет салат тертый пармезан, добавляя ему приятные терпкие нотки. Особенностью блюда является приготовление курицы, которое состоит из двух этапов, позволяющих сделать ее нежной и с румяной корочкой. Готовый салат подавайте порционно, выложив его в креманки или небольшие салатники.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Куриное филе, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
1 час 20 минут
Эффектное ризотто с беконом и грибами
Приготовление этого ризотто — одно удовольствие. В итоге получится очень пикантное и эффектное блюдо, над которым витают не только ароматы морепродуктов, а и аппетитного поджаренного бекона и неповторимого грибного запаха. На такое не жалко потратить время и средства, чтобы порадовать гостей или семью. Впрочем, оно не так дорого обходится, да и времени на него уходит, как на обычное ризотто.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриный бульон, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис карнароли, Стручковая фасоль замороженная, Чеснок, Шампиньоны
картофельное пюре
30 минут
Пюре в микроволновке с беконом
Пюре — это слово французского происхождения, однако блюдо это вовсе не из Франции. Французы лишь адаптировали рецепт по себя, а позже он разлетелся по всем странам. В России картофельное пюре — излюбленный гарнир. Подавать его можно к мясу, птице или рыбе, все на ваш вкус. Также пюре очень сытное, оно дает заряд энергии и бодрости. Добавить к пюре можно хрустящий бекон, как в этом рецепте. Он придаст картофелю копчености и пряности вкуса.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
карбонара
25 минут
Карбонара на сливках «Русский стиль»
Далеко не классический, но не менее вкусный рецепт карбонары. Он очень быстрый, а главное простой. Как-то раз я попробовал такую пасту в одном маленьком городке, вкус меня приятно удивил, с тех пор как минимум раз в неделю готовлю себе такой ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Душистый перец молотый, Макароны, Оливковое масло, Пармезан, Сливки 10% жирности, Соль, Специи, Сырокопченый бекон
паста (макароны)
25 минут
Сливочная карбонара в мультиварке
Карбонара — настоящая итальянская паста, набравшая огромную популярность во всем мире, хоть и появилась она недавно. Чтобы попробовать аутентичную пасту, многие туристы едут в Италию. Нежные спагетти в сливочно-яичном соусе идеально сочетаются с хрустящим беконом. В данном рецепте карбонара готовится в мультиварке, этот способ намного быстрее и удобнее.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Пармезан, Растительное масло, Сливки 15% жирности, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
рагу
15 минут
Овощное рагу с салатом романо
Несложный рецепт овощного рагу с нежным салатом романо понравится всем без исключения. Наличие среди ингредиентов копченого бекона и зеленого горошка делает блюдо очень ярким и ароматным. Салат романо не нужно тушить слишком долго, он должен остаться слегка хрустящим. Его можно приготовить на скорую руку: просто обжарить вместе с ломтиками бекона на небольшом количестве сливочного масла и смешать с овощным рагу из любых свежих или замороженных овощей. Подавайте такое рагу как горячую закуску.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Консервированный горошек, Лук-шалот, Петрушка, Салат «романо» / «ромэн», Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Макароны с говядиной в сырном соусе
Макароны с говядиной в сырном соусе — изысканное блюдо с соусом из голубого сыра для любителей пасты. Но даже если вы не любитель макаронных изделий, то приготовив их по этому рецепту кардинально измените свое мнение.
Ингредиенты: Бекон, Говяжий бульон, Макароны, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Соль, Сыр с голубой плесенью, Филе говядины, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 20 минут
Рулет из индейки со слоеным тестом
Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником, особенно у жителей Европы и Америки. Среди множества вариантов приготовления этой птицы следует выделить рулет из индейки со слоеным тестом. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим во рту. Чтобы приготовить праздничный рулет из индейки, для начала подготовьте мясо. Филе индейки разрежьте вдоль, отбейте и натрите солью с перцем. Начинкой послужит бекон и тушеная на вине смесь из яблок, орехов, чернослива и лука.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Красное полусладкое вино, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сырокопченый бекон, Филе грудки индейки, Чернослив, Яблоки
соба
50 минут
Сливочная соба с творожным сыром и беконом
Соба — популярное в Японии блюдо, такую гречневую лапшу подают с овощами или мясом. Попробовать собу можно почти в любом заведении. В России эта лапша не так популярна, однако, попробовав ее однажды, рецепт точно станет вашим излюбленным. Соба с творожным сыром получается невероятно нежной, при подаче выглядит эффектно и точно приятно удивит собой всех домашних и гостей. В этом рецепте сливочный вкус собы сочетается с копченым вкусом бекона, что делает блюдо еще насыщеннее. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Бекон, Гречневая лапша (соба), Молоко, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Чеснок
котлеты
30 минут
Куриные котлеты в беконе под грибным соусом
Захотелось чего-то новенького, и я решила сделать простое блюдо особенным. Готовится быстро, получается сочно и красиво. Грибной соус из самостоятельно собранных грибов отлично дополнит блюдо.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриный фарш, Молоко, Подберезовики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Яйца
