Рецепты с чесноком и куриной грудкой
котлеты из курицы
2 часа
Сытные котлеты с салом из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки с салом — блюдо, которое совсем не считается диетическим, однако из-за своего вкуса нравится даже тем, кто придерживается правильного питания. Приготовление этих котлет ничем не отличается от стандартного процесса приготовления котлет. Единственное, что принципиально отличается — это добавление сала в фарш.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотая куркума, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Эффектная куриная грудка, фаршированная сыром
Блюдо совершенного иного качества и статуса кулинары могут приготовить из курицы, если к обычному мясу добавить другие ингредиенты, например, в виде фарша. В данном случае - это сыр и зелень, и все это в трубочках из мяса, сверху - панировка из сухарей, которая на выходе становится хрустящей золотистой корочкой. В итоге мы имеем блюдо и для праздника, и будней. Запекание также позволяет смело его готовить тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сыр, Чеснок
капустняк
2 часа
Капустняк с кинзой и квашеной капустой
Капустняк с кинзой и квашеной капустой — это классический старый рецепт славянской украинской кухни известный еще нашим бабушкам и прабабушкам. Традиционно его основой была именно квашенная капуста, самый доступный и известный овощ из огорода. Подавали капустняк чаще всего с мясом, копченостями или курицей, также как по нашему рецепту. Перед готовкой капусту обычно промывали водой, чтобы убрать кислый вкус и сделать блюдо максимально вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Кинза, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с вялеными помидорами
Ежики с вялеными помидорами — блюдо с интересными вкусовыми оттенками. Фарш для ежиков лучше взять комбинированный, например, из телятины и курицы. Кусочки мяса мелко порубить ножом. А вяленые помидоры добавить при запекании мясных шариков. Они сделают блюдо в меру пряным, слегка сладковатым и придадут насыщенный вкус только что сорванных томатов. Сливочных оттенков ежикам добавит сметана. Ее нужно взять средней жирности.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 15% жирности, Соль, Телятина, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат с куриной груд...
1 час
Салат с копченой грудкой и ананасом в тарталетках
В моей семье очень любят салаты с ананасом, но один и тот же салат надоедает, поэтому я постоянно экспериментирую с ингредиентами.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Консервированный ананас, Куриная грудка (копченая), Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Гнезда с куриными фрикадельками на сковороде
Это блюдо готовится быстро. Оно невероятно популярно у моих двух сыночков-проглотов. Сочные фрикадельки из курочки с любимыми всеми детьми макаронами в виде гнездышек — прекрасное блюдо для семейного ужина. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Куриная грудка, Макароны (гнезда), Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Российский сыр, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат «Цезарио» с куриной грудкой
Легкий, но сытный салат. Его вполне уместно приготовить на диетический стол, на застолье с друзьями или к романтическому ужину. Все продукты для салата имеются в свободном доступе, а мясо курицы можно заменить на индейку.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Салатные листья, Сыр, Чеснок
курица с овощами
1 час 40 минут
Курица с овощами и рисом
Филе курицы отлично сочетается с тушеными овощами и рисом. В данном рецепте использовалась заморозка из бланшированных овощей, приготовленная в сезон сбора урожая.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриная грудка, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе с грибами и фасолью по-азиатски
Куриное филе ― незаменимый источник белка. Оно практически не содержит жира и поэтому часто используется в диетическом питании. Но совсем не обязательно ограничивать себя пресной отварной куриной грудкой, чтобы быть в форме. Приготовьте мясо по нашему рецепту с соевым соусом, грибами и стручковой фасолью. Блюдо получается сбалансированным и низкокалорийным, но при этом очень вкусным.
Ингредиенты: Карри, Королевские шампиньоны, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 5% жирности, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
30 минут
Особенные котлетки с укропом
Это самые вкусные котлеты. Весь секрет в фарше из смеси куриного и свиного мяса и свежего укропа. На самый изысканный вкус!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
1 час
Салат «Марфа»
Вкуснейший салат, отличная альтернатива «Оливье», только мне он кажется намного вкуснее. Попробуйте, и не пожалеете.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриная грудка, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Укроп, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
50 минут
Пикантный салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком
Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в мире кулинарии, поскольку импровизируя и сочетая различные ингредиенты, можно получить совершенно новое блюдо с ранее незнакомым вкусом и ароматом. В качестве основного ингредиента салата может выступать мясо, рыба, птица, овощи или фрукты, приправленные сметаной, майонезом или натуральным йогуртом. В качестве дополнительных ингредиентов, удачно подчеркивающих вкус блюда, выступают орехи, сыр, зелень, пряные специи и травы.
Ингредиенты: Ананас, Куриная грудка, Майонез, Специи, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Куриная грудка в винном соусе
Куриная грудка в белом вине с миндалем готовится быстро и просто. Мясо получается нежное с румяной корочкой. Филе отлично сочетается с винным соусом, орехами и чесноком. Оно пропитывается всеми этими запахами, отчего становится очень ароматным.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Куриная грудка, Лимонный сок, Миндаль, Сливочное масло, Специи, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриная грудка в сметанном соусе с копченой паприкой
Грудка, приготовленная таким способом, получается очень нежной и мягкой. А при добавлении копчёной паприки блюдо приобретает невероятный аромат и вкус.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Сметана 15% жирности, Сушеная мята, Томатная паста, Чеснок
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
капустняк
2 часа
Капустняк с кинзой и свежей капустой
Капустняк является одним из самых известных супов украинской кухни, наравне с украинским борщом и русскими щами. По традиции его подавали в качестве праздничного блюда на рождественский стол, церковные праздники, важные семейные события, похороны и свадьбу. Он получается всегда наваристым, ароматным и сытным. Его обязательно нужно попробовать приготовить! Этот суп мало кого оставляет равнодушным, обязательно добавьте его в свое праздничное меню!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Кинза, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
жюльен с шампиньонам...
35 минут
Жюльен на сковороде с курицей и грибами
Иногда нет времени на изысканные блюда, но так хочется себя побаловать! Этот рецепт как раз вам подойдет. Блюдо как в ресторане, всего за 30 минут!
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Душистый перец молотый, Куриная грудка, Масло гхи, Рисовая мука, Сметана 10% жирности, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
блюда из гречки
45 минут
Гречка с обжаренной куриной грудкой и тушеными овощами
Вкусная гречка с куриной грудкой готовится вместе с овощами на сковороде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
