Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с индейкой и помидорами

Рецепты с индейкой и помидорами

Популярное

Сэндвич из филе индейки в булочке для хот-догов

Сэндвич из филе индейки в булочке для хот-догов

Из филе индейки и овощей получатся отличные сэндвичи, которые можно взять на пикник, работу или учебу в качестве перекуса. Готовить их просто — на промазанные соусом булочки для хот-догов выкладываются жареные кусочки индейки, ломтики помидора и листья салата. По желанию сэндвичи можно дополнить огурцами, зеленью или хрустящим жареным луком, а майонез заменить сметаной или нежирным йогуртом.

Филе индейки с анисом

Филе индейки с анисом

Индейка с анисом, замаринованная в бальзамическом уксусе, получается нежной и приятно пикантной. Родина аниса точно неизвестна. Считается, что это или Малая Азия, или страны Средиземноморья. Использовать анис как пряность и лекарственное средство начали еще в античности. Анис помогает нормализовать пищеварение, используется как спазмолитик и антисептик.

Котлета из филе индейки в булочке для бургера

Котлета из филе индейки в булочке для бургера

Из филе индейки можно приготовить фарш, а из него — аппетитные и сочные котлеты, которые можно подавать в булочке для бургера. В результате получается диетический бургер, в который можно добавить салатные листья и помидор. Булочки желательно промазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно — тогда блюдо станет еще полезнее и вкуснее. Такие бургеры отлично подойдут в качестве перекуса. А еще их можно приготовить для пикника.

Филе индейки с замороженным картофелем фри

Филе индейки с замороженным картофелем фри

Этот рецепт позволяет приготовить вкусное и очень питательное блюдо, затратив при этом немного времени. Индейка получается сочной и нежной, с ароматным гарниром из картофеля. Чтобы приготовить это блюдо, необходимо нарезать ингредиенты, переложить их в форму и запечь в духовке. Подавать блюдо рекомендуется со свежими овощами. Они сделают его более сытным и вкусным. А если хочется сделать блюдо полезнее, приготовьте картофель фри самостоятельно.

Филе индейки с брынзой

1 час 15 минут

Филе индейки с брынзой

Яркое сочетание запеченного филе индейки с овощами и брынзой подойдет к любому гарниру и поводу. Порадуйте себя этим сытным и сочным блюдом. Грецкие орехи добавляют пикантные нотки, сыр придает кислинку, а сливки — сочность и нежность. Такое блюдо можно подать с овощами, картофельным пюре или спагетти. Индейка — низкокалорийное мясо, богатое белками и насыщающее организм полезными веществами.

Филе индейки в беконе

Филе индейки в беконе

Сочная индейка в хрустящем беконе наполняет дом таким аппетитным ароматом, что устоять просто невозможно. Сочность мясу индюшки добавят грибы и сыр. Грибы можно взять любые, сыр предпочтительнее твердых сортов — например, российский или голландский. Усилить пикантность вкуса помогут черный перец и жареный лук.

Филе индейки с брокколи

Филе индейки с брокколи

Интересная ароматная закуска из филе индейки с брокколи и соусом песто добавит разнообразия в рацион и порадует своим ярким вкусом. Блюдо получается сытным, полезным и с минимальной калорийностью. Брокколи популярно по всей Европе, но чаще всего она используется в итальянской кухне, и именно итальянцы первыми начали употреблять брокколи в пищу. Большое количество витаминов в капусте позволяет поддерживать иммунитет и здоровье.

Индейка, тушеная с белой фасолью и томатами

Индейка, тушеная с белой фасолью и томатами

Мясо индейки с фасолью — отличное диетическое блюдо, приготовленное методом тушения. При этом оно полезное и очень сытное. Фасоль — ценный источник белка, фолиевой кислоты и витаминов группы В. Употребление блюд из фасоли помогает очистить кишечник и снизить уровень холестерина, а также привести в порядок обмен веществ и нормализовать работу нервной системы.

Индейка на противне

Индейка на противне

Мясо индейки обладает многими преимуществами. Среди них низкая калорийность, высокое содержание белков, легкая усвояемость. Чтобы раскрыть нежный и приятный вкус индюшки, добавляйте специи и пряности. Подбор специй зависит от способа приготовления и вида мяса. Для молодой птицы подойдут легкие и ненавязчивые пряности, тяжелые и резкие ароматы выбирайте для дичи. Для запекания индейки на противне идеальны чеснок, розмарин, тимьян, гвоздика. Интересным сочетанием будут апельсины и грецкие орехи.

Индейка с красной фасолью

1 час 20 минут

Индейка с красной фасолью

Индейка с красной фасолью — сытное, но в то же время диетическое блюдо. Готовится оно способом тушения. Фасоль предварительно следует замочить в воде на 6-8 часов. Для молодого мяса индейки лучше использовать более нежные специи — петрушку, розмарин, укроп, хмели-сунели. Вкус более взрослой индюшки подчеркнут мускатный орех, гвоздика, кориандр, паприка, чеснок или карри. Сочность блюду добавят помидоры и стебель сельдерея.

Индейка на пару

1 час 20 минут

Индейка на пару

Индюшатина считается диетическим видом мяса. Это хорошо сбалансированный продукт по содержанию белков, витаминов и минералов. Индейка содержит мало жиров и значительное количество фосфора, почти как рыба. В паровой индейке, как и в овощах, сохраняются все полезные вещества, а благодаря влажному пару, которым обрабатываются продукты, цвет и консистенция остаются неизменными. Еще одним преимуществом такого способа готовки является то, что овощи в мультиварке практически невозможно переварить.

Филе индейки на пекинской капусте

Филе индейки на пекинской капусте

Филе индейки — ценный диетический продукт, который содержит большое количество полезных для организма веществ и легко усваивается. Из этого мяса можно приготовить множество разнообразных блюд. Очень вкусным и нежным получается филе индейки на пекинской капусте, запеченное в духовке. Блюдо отлично подходит и для обеда, и для ужина. Готовится оно просто и быстро.

Индейка с ананасами

Индейка с ананасами

Индейка с ананасами — сочное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Мясо индейки очень нежное и мягкое, а ананас придает ему приятный сладковатый вкус. Блюдо получается не только аппетитным, но еще и полезным. Ведь в ананасе содержится большое количество витамина С, который помогает укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и уменьшить уровень холестерина.

Индейка с рисовой лапшой по-азиатски

Индейка с рисовой лапшой по-азиатски

Рисовая лапша очень универсальна и не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому ее можно сочетать с любыми продуктами. Очень вкусное и сытное азиатское блюдо получается из рисовой лапши, индейки и овощей. При этом оно полезное и совсем не сложное в приготовлении. Это прекрасный вариант для быстрого ужина или второго на обед.

Салат из индейки с маринованными шампиньонами

Салат из индейки с маринованными шампиньонами

Салат из индейки с шампиньонами — вкусный и при этом легкий и полезный. Одна порция индейки обеспечивает организм суточной нормой витамина PP, который участвует в преобразовании энергии из углеводов и жиров и необходим для белкового обмена. Шампиньоны содержат в большом количестве белок, железо и витамины, и при этом являются низкокалорийным продуктом. Выбирая индейку, обратите внимание на поверхность филе. Свежее мясо слегка влажное, структура мяса плотная, волокна массивные и не дряблые.

Азу из индейки с солеными огурцами

Азу из индейки с солеными огурцами

Азу из индейки и соленых огурцов — оригинальная реплика традиционной татарской кухни. Традиционно для азу берут говядину или баранину, но в этом случае используется нежное филе индейки. Оно очень полезно и питательно. Индейка повышает иммунитет и помогает от бессонницы. А соленые огурцы положительно влияют на пищеварение и избавляют от вредных бактерий.

Индейка в скороварке

Индейка в скороварке

Попробуйте приготовить индейку в скороварке. Мясо по этому рецепту получается очень сочным и нежным, напоминающим тушенку. Из овощей и индейки во время приготовления образуется вкусный насыщенный соус, который станет отличной подливой для отварного риса, гречки, картофельного пюре, макарон или тушеной капусты. Этот рецепт прекрасно подойдет для будничного обеда или ужина. Приготовление филе индейки в скороварке займет мало времени, а готовое блюдо удивит непревзойденным вкусом и ароматом.

Индейка, тушеная с помидорами и болгарским перцем

Индейка, тушеная с помидорами и болгарским перцем

Аппетитная индейка, тушенная с помидорами и болгарским перцем — это нежное блюдо с изысканным вкусом и приятным ароматом. А дополняет его томатная заправка, приготовленная на основе соевого соуса и кетчупа. Готовая индейка получается очень вкусной, сытной и при этом полезной. Стоит отметить, что готовить блюдо можно из любой части индейки, в которой нет костей — например, филе бедра. Вкус блюда от этого не меняется, а напротив, становится еще более интересным и насыщенным.

Индейка с белыми грибами

Индейка с белыми грибами

Некоторые хозяйки таким продуктом, как белые грибы, предпочитают заменять мясо или птицу. Однако их можно готовить и вместе, так как грибы прекрасно сочетаются с той же индейкой. Помимо филе грудки, в этом блюде можно использовать и филе бедра, и мякоть с голени. В белых грибах содержится много полезных веществ, в частности рибофлавин, отвечающий за работу щитовидной железы, рост ногтей и волос. А в сушеных белых грибах присутствует также герцедин, полезный при стенокардии.

Индейка с вешенками в сливочном соусе

1 час 5 минут

Индейка с вешенками в сливочном соусе

Индейка хорошо сочетается с грибами, и особенно вкусной она получается с вешенками в соусе из сливок. Вешенки занимают второе место по популярности среди грибов в мире и известны также, как "морские ушки" или "древесные грибы". Они распространены в Азии, Европе и Африке. Частое использование вешенок объясняется их неприхотливостью к условиям выращивания и невысокой ценой. В готовом виде эти грибы имеют плотную структуру и обладают легким привкусом аниса и морепродуктов.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении