Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с индейкой и помидорами

Рецепты с индейкой и помидорами

Популярное

Крылья индейки в соевом соусе

7 часов 25 минут

Крылья индейки в соевом соусе

Крылья индейки в соевом соусе — это вкусное и при этом несложное в исполнении блюдо, приготовленное из нежной птицы в ароматном соево-медовом маринаде. Блюдо получается очень нежным и аппетитным, с приятным острым послевкусием. Мариновать индейку рекомендуется как можно дольше, однако, если времени мало, запекайте крылья, залив их соусом. Готовые крылья получатся такими же вкусными и ароматными.

Вкусная индейка с кабачком

Вкусная индейка с кабачком

Вкусная индейка с кабачком — отличный вариант несложного и при этом очень питательного блюда, в котором нежное филе прекрасно сочетается с сочными овощами. Для приготовления достаточно нарезать ингредиенты, приправить их специями и отправить в духовку. А чтобы блюдо получилось еще более сытным, к нему подается легкий гарнир из свежих овощей. Если хочется сделать индейку еще полезнее, замените растительное масло на обычную воду, следуя все тем же этапам приготовления.

Салат из индейки с сухариками

Салат из индейки с сухариками

Свежая капуста и сухарики делают салат из индейки освежающим и хрустящим. Сухари можно купить в любом магазине, а лучше засушить кусочки хлеба самостоятельно. Тогда сухарики не будут излишне солеными, а салат получится более полезным. Если из экономии времени покупаете их в магазине, то выбирайте соленые сухарики без лишних вкусовых добавок, которые будут перебивать вкус других продуктов.

Биточки из индейки с куриным филе

1 час 15 минут

Биточки из индейки с куриным филе

В кулинарии есть два похожих блюда из мяса: биточки и котлеты, между которыми есть определенная разница. Биточки отличаются от котлет формой — они круглые и высокие. Различается и технология приготовления блюд: котлеты только обжариваются, а биточки, помимо обжарки, после запекаются в духовке, чаще всего, с добавлением соуса. Интересным и очень вкусным блюдом являются биточки из индейки с куриным филе, которые идеально подойдут для ужина.

Тушеная индейка с томатной пастой

1 час 20 минут

Тушеная индейка с томатной пастой

Тушеная индейка с томатной пастой не оставить вас равнодушными. Подавать ее можно со спагетти, с картофелем, рисом и гречкой. Мясо пропитается нежным томатным ароматом и вкусом. Специи придадут особый вкус. Индейка считается одним из самых нежных видов мяса, если ее отваривать или тушить. Высокое содержание натрия в филе дает возможность практически не солить его, что является полезным для здоровья. К готовому блюду можно добавить овощи — свежие или приготовленные на гриле.

Индейка с брокколи

Индейка с брокколи

Запеканка из индейки с брокколи — блюдо, которое совсем не навредит фигуре. Оба основных продукта диетические, а в дуэте создают невероятное вкусное звучание. Процесс приготовление блюда вполне доступный и не требует особой кулинарной подготовки. Индейку возьмите филе, а брокколи подойдет как свежая, так и замороженная. Запеканку можно подавать в качестве самостоятельного блюда или дополнения к любому гарниру.

Простой рецепт индейки

Простой рецепт индейки

Индейка — хороший вариант для тех, кто хочет питаться диетически. Мясо индейки не требует особого мастерства в приготовлении, оно нежное и почти не содержит жира. Готовить его можно по-разному, наиболее распространенный вариант — запекание в духовке. Родиной блюд из индейки принято считать Америку. Традиционно в День благодарения в каждой семье запекают эту птицу. Если нет времени на длительное томление мяса в духовке, индейку можно потушить.

Плов из булгура и риса с индейкой

1 час 40 минут

Плов из булгура и риса с индейкой

Булгур популярен благодаря своей низкой калорийности и высокой питательной ценности. Привычный плов можно разнообразить, добавив в него булгур, который придаст блюду новый ореховый аромат. В турецкой кухне применяется раздельная готовка и сервировка риса с булгуром и мяса с овощами. Готовую крупяную часть закладывают в небольшую чашку и переворачивают на блюдо, чтобы образовалась горка аккуратной формы. Вокруг нее укладывают мясо и овощи.

Овощное рагу из индейки

1 час 55 минут

Овощное рагу из индейки

Индейка прекрасно сочетается с различными овощами. Сделайте овощное рагу из индейки на обед. Для блюда овощи нарезайте мелко и одинаково, так мясо лучше впитает в себя соки и станет ароматным и сочным, а блюдо равномернее приготовится. Сначала обжарьте мясо до полуготовности, потом добавляйте остальные овощи по уменьшению времени приготовления, чтобы они не разварились. Приправляйте рагу в середине приготовления, так блюдо будет ароматнее, но сохранятся вкусы всех ингредиентов.

Индейка в кефире

3 часа 20 минут

Индейка в кефире

Рецепт, который выручит, когда захочется вкусного шашлыка. Кстати, в духовке индейка получается ничуть не хуже, чем на открытом огне. Главное — приготовить правильный маринад и заранее обзавестись деревянными шпажками. Немного кетчупа, лука и запеченных овощей помогут воссоздать атмосферу летнего пикника в любое время года.

Мясо индейки на подушке из соли

1 час 55 минут

Мясо индейки на подушке из соли

Очень просто приготовить индейку в духовке можно на подушке из двух стаканов соли. Не бойтесь — это совсем не много. Мясо впитает столько соли, сколько будет необходимо. Лишнее — останется на противне, а вкус индейки получится просто замечательным. Для приготовления обязательно возьмите мясистую часть индейки, например, плечевую, или тушку целиком, но небольшого размера. Специи подберите, ориентируясь на свой вкус. Для птицы подойдут кориандр, куркума, паприка, перец, чеснок.

Салат из индейки с морковью

Салат из индейки с морковью

Мясо индейки — нежное и вкусное, напоминающее куриное, но еще мягче и сочнее. Из-за множества полезных веществ и отсутствия жира его причисляют к диетическому. Оно прекрасно подходит не только для горячих блюд, но и для различных легких салатов. Например, на праздничном столе отлично будет смотреться пикантный салат в азиатском стиле из индейки с морковью по-корейски, ароматные приправы и добавки которой придадут особый вкус постному мясу. Салат получается ярким, оригинальным и очень вкусным.

Салат «Киви — изумрудная россыпь»

Салат «Киви — изумрудная россыпь»

Любое праздничное мероприятие, будь то Новый год или день рождения, не обходится без салатов. Чтобы сделать стол праздничным и ярким, приготовьте салат «Киви — изумрудная россыпь». Рецепт простой, но благодаря интересной форме подачи и свежему ароматному киви, блюдо выглядит нарядно и эффектно. Кстати, экзотический фрукт благотворно влияет на пищеварительный процесс.

Киноа с индейкой и овощами

Киноа с индейкой и овощами

Киноа с индейкой и овощами — очень простое в приготовлении и питательное блюдо. Помимо киноа по этой же схеме можно приготовить гречку, булгур или пасту из твердых сортов пшеницы. Купить их можно в интернете, в крупных продовольственных супермаркетах и магазинах здорового питания.

Рецептом поделилась эксперт по зож, блогер и предприниматель Татьяна Рыбакова @tanya_rybakova.

Паровое филе индейки

1 час 5 минут

Паровое филе индейки

Диетическое филе индейки станет особенно вкусным, сочным и полезным, если приготовить его на пару с помидорами и сельдереем. В этом случае можно воспользоваться как мультиваркой, так и пароваркой. Разместите продукты равномерно в один слой в емкостях пароварки, так блюдо быстрее приготовится. При этом мясо индейки положите в самую нижнюю емкость и накройте фольгой, чтобы оно получилось более сочным.

Фаршированные филе индейки помидоры

Фаршированные филе индейки помидоры

Для приготовления закуски из индейки и помидоров выбирайте филе грудки. Чтобы приготовить диетическое блюдо, сначала отварите мясо до полуготовности вместо обжарки. Время варки должно составлять не более 15 минут, так мясо после запекания получится сочным. Мясо индейки — продукт, сбалансированный по содержанию белка, витаминов и полезных элементов. Свежее мясо слегка влажное, на поверхности филе нет слизи. Помидоры выбирайте крупные, без повреждений и плотные на ощупь.

Классическое азу из филе индейки

Классическое азу из филе индейки

Традиционное блюдо татарской кухни — азу — готовится обычно из говядины или баранины. Можно его разнообразить, приготовив азу из филе индейки. Блюдо получается не менее вкусным, но при этом менее калорийным. Оно отлично подойдет для детского питания. Можно готовить азу с картофелем или без него, в остальном же оно состоит из основных ингредиентов: мяса, соленых огурцов, лука, чеснока, томата и зелени.

Запеченное филе индейки со слоями овощей

1 час 20 минут

Запеченное филе индейки со слоями овощей

Запеченное филе индейки со слоями овощей — оригинальное и, в то же время, легкое в приготовлении блюдо. Сочное, нежное филе индейки пропитывается соком овощей, тушится в нем и обогащается ароматами. Выбирая баклажаны для блюда, отдайте предпочтение молодым плодам слегка изогнутой формы. Они будут вкусными и питательными. Запеченное филе отлично сочетается с маринованными огурчиками.

Сэндвич с кинзой и болгарским перцем

Сэндвич с кинзой и болгарским перцем

Сэндвич с кинзой и болгарским перцем — это хороший вариант для быстрого и сытного перекуса. Приготовление такого сэндвича займет не так много времени и вы получите хороший перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Свою сытность он приобретает за счет индейки.

Фаршированные индейкой помидоры

Фаршированные индейкой помидоры

Если хочется приготовить вкусное и небанальное блюдо, обратите внимание на рецепт фаршированных индейкой помидоров. Это аппетитная и достаточно сытная закуска готовится на удивление легко и быстро. Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте при готовке охлажденное мясо индейки вместо замороженного.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении