Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с индейкой и помидорами

Рецепты с индейкой и помидорами

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Жареная индейка в панировке

Жареная индейка в панировке

Плотная панировка помогает мясу сохранить внутри кусочков все соки. В горячем масле она становится золотистой, делает куски филе красивыми и аппетитными. Можно приготовить панировку самостоятельно из яиц, муки и сухарей. Или быстро пожарить уже запанированные шницели из индейки. Подайте к ним на гарнир яркий салат с помидорами, зеленью и брынзой.

Шашлык из индейки на сковороде

5 часов 25 минут

Шашлык из индейки на сковороде

Когда хочется шашлыка, совсем не обязательно ехать на природу. Замаринуйте филе индейки и пожарьте на деревянных шпажках в сковороде. Кефир и сок репчатого лука хорошо размягчат волокна мяса, помогут специям их пропитать, и при обжарке придадут шашлыку аппетитную золотистую корочку. Пожарится индейка быстро, нужно только дать ей промариноваться несколько часов.

Филе индейки с овощами в мультиварке

1 час 5 минут

Филе индейки с овощами в мультиварке

Процесс приготовления филе индейки с овощами в мультиварке очень простой. Нарежьте все ингредиенты, положите в чашу, влейте воду или бульон и включите режим «Тушение». Подойдут как свежие, так и замороженные овощи: картофель, морковь, брокколи, болгарский перец и т.д. Нарежьте их одинаковыми кусочками, чтобы они приготовились одновременно с мясом. Добавьте специи и травы для аромата: перец, паприку, чеснок или готовый набор приправ, подходящий по вкусу. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным.

Гювеч из индейки по-болгарски

2 часа 10 минут

Гювеч из индейки по-болгарски

Болгарский гювеч похож на привычное нам тушеное мясо в горшках, за тем исключением, что в него редко кладут картофель. Основу рагу составляют помидоры, баклажаны, зеленая стручковая фасоль, сладкий и острый перец, лук и другие сезонные овощи. Их крупно нарезают и укладывают в горшки слоями вместе с предварительно обжаренным мясом. За время запекания в духовке овощи выделят много сока, в котором хорошо протушатся вместе с мясом. По традиции в конце запекания гювеч украшают яйцом.

Азу из индейки в мультиварке

1 час 5 минут

Азу из индейки в мультиварке

Любое блюдо, которое готовится из смеси разных продуктов на одной сковороде или в казане, получится не менее вкусным и в мультиварке. Овощи и филе индейки для азу нужно быстро обжарить, а затем они вместе потушатся, обменявшись аппетитными соками и ароматами во вкусном соусе. В конце добавьте заранее обжаренный картофель и доведите блюдо до готовности.

Сочное мясо индейки в духовке

1 час 30 минут

Сочное мясо индейки в духовке

С виду это блюдо похоже на классическое мясо «по-французски», только вместо привычной свинины или курицы для него нужно взять индейку. Отличительная черта блюда заключается в том, что вы готовите гарнир сразу вместе с мясом, что значительно экономит время. Чтобы картофель приготовился так же быстро, как и индейка, старайтесь нарезать его тонкими ломтиками. Для этого можно взять специальную ломтерезку или слайсер.

Стейк из индейки в горчичном маринаде

Стейк из индейки в горчичном маринаде

В мясе индейки мало жира, оно считается диетическим и ценится приверженцами здорового питания. Чтобы стейк получился вкусным и сочным, важно не передержать его на сковороде. Идеальное дополнение к готовому стейку — овощной салат. Также будет вкусно, если подать его с чесночным соусом на сметане.

Бефстроганов из индейки

Бефстроганов из индейки

Классический бефстроганов делают из говядины, однако это популярное блюдо русской кухни вполне можно приготовить из другого вида мяса. В этом рецепте мы будем жарить индейку. Благодаря сметанно-томатному соусу обычно суховатое мясо индейки становится очень мягким.

Вкусные котлеты из индейки

Вкусные котлеты из индейки

Филе индейки признано одним из самых диетических и питательных видов мяса, но в готовых блюдах оно может быть суховатым и пресным. Этого не произойдет, если приготовить из индейки котлеты, добавив в фарш размоченный в молоке хлеб, лук, чеснок и немного горчицы. Такие котлеты получатся пышными, мягкими, приятно пикантными и очень вкусными.

Буррито-боул с сальсой из авокадо

Буррито-боул с сальсой из авокадо

На первый взгляд может показаться, что этот рецепт быстрым не назовешь. Но это не так. Ингредиентов действительно много, но все они простые и доступные, не требуют долгой обработки и сложного приготовления. А кукуруза и фасоль уже готовы, нужно только открыть банки консервов. Часть продуктов все же придется подготовить, но это не сложно. В результате получится не просто салат, а полноценное питательное блюдо.

Индейка с овощами и винной заливкой

1 час 15 минут

Индейка с овощами и винной заливкой

После приготовления индейки с овощами на стол можно поставить не только ароматное мясо, но и вкусный гарнир. Он отлично дополнит основное блюдо. Индейка хорошо сочетается практически со всеми овощами, поэтому брать можно любые. Мы выбрали цветную капусту, сладкий перец и помидоры. Запекли все в заливке на основе белого вина со специями. Если хотите, чтобы мясо лучше пропиталось пряностями, сделайте на нем небольшие надрезы.

Тушеная индейка со сливками в мультиварке

Тушеная индейка со сливками в мультиварке

Чтобы приготовить вкусную индейку, достаточно воспользоваться мультиваркой, которая сэкономит и время, и силы. Для этого рецепта подойдет любая часть индейки, но лучше брать филе грудки или бедра. Эти части считаются самыми нежными.

Чихиртма

Чихиртма

Чихиртму готовят из мяса и овощей. Ее можно подавать как главное блюдо или как суп, с тонкими ломтиками хлеба. Блюдо идеально подходит для холодных зимних вечеров, когда нужно согреться и насладиться чем-то вкусным и питательным.

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

Индейка, приготовленная в духовке, — это очень нежное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Мясо получается очень вкусным, сочным и при этом низкокалорийным. Для приготовления индейки предлагается взять филе с грудки — он более нежное. При желании его можно заменить на мясо с бедер. В таком случае блюдо получится более жирным. Чтобы индейка получилась ароматной, добавьте к ней анис или кардамон.

Филе индейки с красной чечевицей

2 часа 50 минут

Филе индейки с красной чечевицей

Филе индейки с красной чечевицей — диетическое, необычное и сытное блюдо. В чечевице содержится рекордное количество растительного белка, который легко усваивается организмом. Чечевица по питательности не уступает крупам, хлебу и мясу, при этом гораздо более полезна. В ней содержатся калий, магний, фосфор и железо.

Филе индейки с королевскими креветками

Филе индейки с королевскими креветками

Для приготовления индейки с королевскими креветками выбирайте охлажденное филе птицы и замороженные морепродукты. Креветки являются низкокалорийным и диетическим продуктом. В них содержится белок, ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, а также йод. Как и другие замороженные продуктах, креветки должны храниться в умеренном количестве льда или ледяной крошки. Если особи смерзлись — продукт неоднократно замораживался.

Салат из филе индейки с корейской морковью

Салат из филе индейки с корейской морковью

Рецепт моркови по-корейски был придуман корейцами, высланными в 1937 году в Узбекистан и Казахстан из приграничных районов Дальневосточного края. Готовили его советские корейцы из самых доступных в то время специй и приправ. По сути, это адаптированное под наши условия блюдо — насыщенное и сочное, но в меру острое. Из филе индейки с добавлением корейской моркови можно приготовить очень вкусный и простой салат. Возьмите для блюда готовый салат по-корейски или сделайте его сами.

Солянка с филе индейки и копчеными свиными ребрышками

Солянка с филе индейки и копчеными свиными ребрышками

Солянка со свиными ребрышками и филе индейки — замечательное сытное блюдо на обед и ужин. Суп, приготовленный из нескольких видов мяса, получается очень насыщенным и вкусным. Солянку часто готовят из самых разнообразных ингредиентов, но обязательно в ее состав должны входить оливки или маслины, лимон и любое мясо. Часто мясо заменяют ветчиной или вареной колбасой. Добавьте к блюду сухарики или гренки с чесноком, и привычная солянка заиграет новыми красками.

Паприкаш из филе индейки с копченой паприкой

1 час 5 минут

Паприкаш из филе индейки с копченой паприкой

Яркий и сочный паприкаш из индейки всем придется по вкусу. Блюдо имеет венгерское происхождение, где и появилась впервые приправа в виде паприки, а паприкаш является способом приготовления белого мяса. В Венгрии этим названием обозначают множество блюд, где мясо нарезают, заправляют паприкой и добавляют сметану. Сметана придает блюду мягкость и сливочный оттенок, томатная паста делает ярче вкус, а паприка придает мясу изумительный копченый аромат.

Филе индейки с консервированными ананасами

4 часа 20 минут

Филе индейки с консервированными ананасами

Филе индейки с консервированными ананасами представляет собой очень вкусное, сочное и питательное блюдо, в котором нежное мясо прекрасно гармонирует со сладкими фруктами. А дополняют это сочетание аппетитные овощи, тертый сыр и майонез, делая блюдо еще сытнее.

При желании филе индейки с ананасами можно сделать более полезным. Для этого достаточно заменить майонез на нежирную сметану. Блюдо не потеряет свой уникальный вкус, но при этом станет более легким.

Филе индейки с консервированной красной фасолью

Филе индейки с консервированной красной фасолью

Филе индейки с консервированной красной фасолью — полезное питательное блюдо, на приготовление которого уходит немного времени. В нем нет муки, так как загустителем соуса является фасоль. Удобно, что сразу готовится мясо и гарнир. Фасоль подходит любая: и в томатном соусе, и в собственном соку. Если позволяет время, можно самостоятельно отварить сухую фасоль.

Суп с филе индейки и консервированной килькой

Суп с филе индейки и консервированной килькой

Из индейки и консервированной кильки получается оригинальный по вкусу суп. Килька — бюджетный и очень полезный продукт, богатый омега-3 жирными кислотами. Выбирая консервированную кильку, обратите внимание на состав: в нем должны быть килька, томатная паста, масло, лук, мука, специи, уксус и соль. Если муки и масла нет, рыбу предварительно не обжаривали.

Филе индейки в кокосовых сливках

Филе индейки в кокосовых сливках

Мясо птицы отлично сочетается с кокосовыми сливками. А специи добавляют аромат. По этому рецепту индейка получается очень нежной. Кокосовые сливки — полезный растительный продукт. Половина их энергетической ценности приходится на растительные жирные кислоты, которые являются эликсиром красоты и молодости, стимулируют выработку энергии и создают антимикробный барьер.

Шашлык из филе индейки в кислом молоке

3 часа 20 минут

Шашлык из филе индейки в кислом молоке

Шашлык из индейки на кислом молоке получается сочным и ароматным. Мясо впитывает в себя весь маринад и пропитывается копченостью мангала, что придает ему нежный вкус и сочность. Шашлык пришел к нам с Кавказа. Именно там зародилась традиция жарить мясо на огне. Мясо подают со свежими овощами или овощами на гриле. Также в Азербайджане подают шашлык с лавашем или лепешкой. Попробуйте приготовить данное блюдо именно на мангале, а не в духовке.

Филе индейки с баклажанами и кефиром 9% жирности

13 часов 30 минут

Филе индейки с баклажанами и кефиром 9% жирности

Филе индейки, замаринованное в жирном кефире, горчице и чесноке, получается нежным и мягким. Оно отлично сочетается с жареными баклажанами, луком, томатами, чесноком и зеленью. В результате получается аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Баклажан — очень полезный овощ, в нем содержится много витаминов, которые нормализуют артериальное давление и снижают уровень холестерина.

Запеченное филе индейки с кетчупом

Запеченное филе индейки с кетчупом

Запеченное филе индейки с кетчупом — отличный вариант для пикника и обеда на природе. Мясо индейки маринуется вместе с острым луком, подсолнечным маслом, приправами и солью, а потом обжаривается на гриле. В результате получается сочное и вкусное мясо с невероятным вкусом и ароматом. Чтобы мясо не получилось жестким, его можно пропитать соком после приготовления еще несколько минут. Подать филе индейки лучше с овощным салатом и отварным картофелем.

Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом

1 час 30 минут

Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом

Индейка представляет собой очень вкусное и при этом диетическое мясо, содержащее рекордное количество ценных микроэлементов. Именно поэтому мясо индейки очень популярно среди тех, кто придерживается правильного питания. Его добавляют в салаты или основные блюда, тушат или жарят, подают теплым или холодным. Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом — один из несложных вариантов приготовления питательной птицы. Она получается очень сочной, с нежной мякотью внутри и аппетитной корочкой снаружи.

Бургер с филе индейки и карамелизированным луком

Бургер с филе индейки и карамелизированным луком

Бургер с филе индейки — это очень вкусное и при этом несложное в приготовлении блюдо, в котором нежное мясо отлично сочетается с питательными булочками и сочной заправкой. Фарш в рецепте используется домашний. Благодаря этому готовое блюдо получается значительно полезнее. При желании к филе индейки можно добавить свинину. Благодаря этому фарш станет более сочным.

Тушеная капуста с филе индейки

Тушеная капуста с филе индейки

Филе индейки, тушенное с капустой, представляет собой вкусное, сытное и при этом очень полезное для здоровья блюдо, в основу которого входят сочные овощи и питательная индейка. Готовое блюдо отлично подходит для правильного питания. Оно богато витаминами, минералами и микроэлементами, необходимыми для поддержания иммунитета. Кроме того, блюдо содержит совсем немного калорий, что делает его прекрасным вариантом для тех, кто следует диетам.

Круассаны с филе индейки

Круассаны с филе индейки

История знаменитых французских круассанов начинается с открытия в Париже в 1770 г. "Венской пекарни". Французские повара позаимствовали у австрийских кулинаров форму булочки в виде полумесяца, но дополнили рецепт своими ингредиентами — слоеным тестом с маслом. Круассаны изначально готовили без начинки. Чуть позже стали появляться изделия с разнообразными наполнителями. Приготовьте дома сытные круассаны с филе индейки из готовой булочки — отличный вариант для быстрого перекуса или завтрака.

Рагу с брокколи и индейкой

Рагу с брокколи и индейкой

Предлагаем вам рецепт диетического и полезного ужина для всей семьи! Овощи в данном рецепте тушатся в собственном соку при минимальном вмешательстве. Основное условие правильности приготовления рагу — это не переварить овощи. А мясо индейки добавляет блюду пользы и является изюминкой данного рецепта . Рагу одинаково вкусно и в холодном и в горячем виде. Это отличный вариант в качестве второго блюда на обед или ужин.

Рулет из филе индейки в глазури из абрикосового джема

1 час 30 минут

Рулет из филе индейки в глазури из абрикосового джема

Рулет из филе индейки готовится достаточно просто. Потрясающий вкус придает ему абрикосовая глазурь и начинка, приготовленная из творога, вяленых помидоров, базилика и кедровых орехов. В этом блюде чувствуется нотка сладости, но и присутствует приятная пикантность. Первые упоминания о джеме датируются I веком до н.э. и найдены в древнеримской кулинарной книге. В современном понимании этого слова сладость появилась в XVI веке в Европе.

Филе индейки с гуакамоле

1 час 20 минут

Филе индейки с гуакамоле

Отличное дополнение к индейке — гуакамоле. Это популярный мексиканский соус, название которого переводится с ацтекского как «авокадо» и «соус». Чтобы приготовить вкусный соус, важно выбрать спелое авокадо. Оно должно быть упругим. Не подойдет ни жесткое, ни слишком мягкое. Первое будет недозрелым, а второе может оказаться уже испорченным. Вскоре после разрезания его мякоть потемнеет, если не полить ее соком лимона, но сразу быть темной она не должна.

Филе индейки с маслинами

Филе индейки с маслинами

Хотя маслины не являются низкокалорийными, их часто рекомендуется включать в диетическое меню. Связано это с их богатым составом и тем положительным влиянием, которое они оказывают на все органы. Они помогают улучшить пищеварение и очистить организм. Кроме того, маслины хорошо насыщают. При этом важно помнить, что их нельзя есть в большом количестве. В сутки рекомендуется употреблять 7 маслин.

Филе индейки на грузинском лаваше

1 час 50 минут

Филе индейки на грузинском лаваше

Грузинский лаваш — популярный вид хлеба, который представляет собой плотную лепешку из пшеничной муки. Его делают из дрожжевого теста, этим он отличается от тонкого армянского лаваша. Правильно приготовленный лаваш — пышный и толстый. У него хрустящая корочка и ароматный мякиш. Его готовят в печи, которая называется «тонэ». Лаваш отлично сочетается с индейкой.

Фаршированные филе индейки помидоры «бычье сердце»

1 час 10 минут

Фаршированные филе индейки помидоры «бычье сердце»

Яркие и сытные фаршированные помидоры станут отличной закуской для праздничного стола. Для начинки в этом рецепте используются — нежное филе индейки, взбитое с солью яйцо и тертый сыр. Помидоры "бычье сердце" полезны и богаты витаминами, в них содержится серотонин, который повышает настроение и поддерживает работу нервной системы. Качественные томаты должны быть крупного размера и ярко-красного цвета.

Филе индейки в рисовой бумаге

Филе индейки в рисовой бумаге

Нежнейшее мясо индейки, богатое белками, и тончайшая рисовая бумага — это то, что нужно для приготовления легкой и вкусной закуски для праздничного стола или пикника. Сочное мясо нужно предварительно обжарить с репчатым луком на сливочном масле, добавить к нему свежие овощи и зелень, завернуть в рисовую бумагу и наслаждаться необычным вкусом. Готовое блюдо придется по вкусу тем, кто следит за своим рационом и любит азиатскую кухню. Важно, что этот рецепт легко повторить в домашних условиях.

Филе индейки с помидорами

Филе индейки с помидорами

Филе индейки с помидорами — сытный вариант итальянского блюда, которое отлично подойдет на обед. Пасту для гарнира выбирайте по своему вкусу. Например, можно приготовить фузилли — макароны в форме спирали. Они хорошо сочетаются с мясом и быстро готовятся. Во время готовки желательно снять кожицу с помидоров, чтобы консистенция соуса была однородной.

Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром

Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром

Клаб-сэндвич — колоритный представитель семейства бутербродов, которого можно обнаружить в меню ресторанов по всему миру. Родом эта закуска из Америки. Такой сэндвич прост в приготовлении. Он прекрасно подойдет для полноценного перекуса на работе, в школе или в дороге. Также это отличный вариант для завтрака. Клаб-сэндвич зарядит энергией и хорошим настроением до самого обеда.

Филе индейки в панировке из гречневой муки

Филе индейки в панировке из гречневой муки

Этот рецепт представляет собой приготовление аппетитного филе индейки, которое не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. За счет панировки из гречневой муки мясо приобретает хрустящую корочку и при этом остается очень нежным внутри. Такое филе прекрасно подойдет как для основного блюда, так и для гарнира. В качестве дополнения к индейке предлагается подать овощной салат. Он не утяжелит блюдо, но при этом сделает его сытнее.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении