Рецепты с яйцом и мясным фаршем
сытные пироги
50 минут
Сочный мясной пирог из теста «Фило»
Если вы любите выпечку и при этом придерживаетесь правильному питанию, то ваш вариант-это тесто «Фило». Из него можно приготовить большое разнообразие выпечки, один из таких вариантов-мясной фарш. Пирог из фило получается очень сочным, достаточно легким и нежным. Сочетание фарша и помидор идеально дополняют друг друга, а аромата и вкуса добавят пряные специи.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зира / Кумин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Тесто фило, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час
Ленивые голубцы с грибами
По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Шампиньоны
котлеты
1 час
Печеные котлеты под сыром
Котлеты — это блюдо из рубленого мяса, овощей с добавлением специй и других ингредиентов. Они очень хорошо подходят практически к любому гарниру. Могут быть как жареными, так и печеными, и приготовленными на пару. Существует множество разновидностей котлет. Изначально дорогое и сложное блюдо сейчас можно быстро и просто приготовить на своей кухне.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пирожки
1 час
Домашние пирожки с куриным мясом
Мясо курицы крайне богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота сообразно-своему положительно влияет на организм: таурин приносит положительный эффект здоровью глаз, а также в важной степени помогает возрождению и регенерации тканей. Поэтому эта начинка считается одной из самых распространенных среди многих народов мира.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Соль
голубцы
1 час 5 минут
Ленивые голубцы со свиным фаршем
Ленивые голубцы со свиным фаршем — вкусное, сытное блюдо, которое украсит собой семейный обед или ужин и придется по вкусу всем членам семьи. По виду оно напоминает котлеты в томатной подливке, а по вкусу — настоящие голубцы. Ленивые голубцы получаются очень мягким, сочным и ароматным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
биточки
1 час
Аппетитные биточки из куриного фарша, ананаса и сыра в духовке
Биточки или битки — котлеты округлой формы, приготовленные из рубленого мяса с добавлением к нему зелени, пряных трав и специй. Для приготовления битков используют разные сорта мяса, при этом можно смешивать несколько их видов в равных пропорциях. Помимо основного компонента биточки отлично сочетаются с сыром, грибами, зеленью и овощами, которые придают мясу сочность и пикантность. Приготовить мясные битки в домашних условиях не сложно, необходимо лишь использовать натуральные продукты.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Куриный фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час 20 минут
Домашние блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
мясные рулеты
1 час
Нежные мясные рулетики
Это отличное блюдо к праздничному столу, в качестве горячих закусок. Мясные рулетики получаются нежными и вкусными. Подойдут, как самостоятельное блюдо, так и как второе. Готовятся легко и быстро.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук
мясные блюда
20 минут
Сочные котлеты с мясом и пшенной кашей
Пшенная каша богата содержанием важнейших элементов. В ней много аминокислот — строительного материала для мышц и клеток кожи. В каше имеются медленно усваиваемые углеводы, которые очищают организм, и растительные жиры необходимые для усвоения витаминов. Котлеты с кашей и фаршем получаются очень нежными и обязательно зайдут на ура.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшено, Репчатый лук, Соль, Хлеб цельнозерновой
борщ
1 час
Домашний зеленый борщ с фрикадельками
Есть поговорка, что сколько хозяек, столько и рецептов красного борща. Но отличной альтернативой классическому борщу считается борщ зеленый. Это блюдо отдаленно напоминает щи, но в нем нет капусты. Ее заменяет щавель. Примечательно, что можно готовить борщ как их свежего, так и из замороженного щавеля. В этой зелени содержатся полезные минеральные соли, аминокислоты, калий и масса других витаминов. Зеленый борщ считается весенним блюдом. Когда на прилавках рынка появляется свежая зелень, практически каждой хозяйке хочется порадовать близких горячим первым блюдом.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Щавель
самса
1 час 40 минут
Румяная самса с начинкой из говяжьего фарша с луком на сметанном тесте
Самса — популярное блюдо восточной кухни, без которого не обходится ни одно застолье. В качестве основы для самсы выступает тесто, которое может быть слоеным, дрожжевым и сметанным, для начинки используется различный мясной фарш, горох, чечевица и картофель с добавлением к ним лука и пряных специй. Самса может иметь самую разную форму, например круглая, треугольная, овальная и квадратная самса и готовится такая выпечка в тандырных печах или в обычных духовках.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль
овощная запеканка
40 минут
Запеканка с пекинской капустой по-домашнему
Домашняя запеканка с капустой — одно из самых вкусных домашних блюд. Секрет этого рецепта в том, что в нем используется пекинская капуста, а не белокочанная. Вкус получается необычным, но таким же вкусным. Индюшатина — главный ингредиент блюда, поэтому очень важно выбрать свежее мясо.
Ингредиенты: Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Фарш из индейки, Яйца
супы
45 минут
Итальянский суп с фрикадельками и шпинатом
Практически все дети любят суп с фрикадельками, особенно если они их лепили сами. Блюдо по этому рецепту готовится быстро и просто, для него понадобятся самые простые ингредиенты. Мы решили взять домашний фарш, но вы можете выбрать любой другой на свой вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш домашний, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Шпинат
мясные салаты
35 минут
Салат с ананасом, яблоками и фаршем
Салат с консервированными ананасами в последнее время становится все популярнее, его часто готовят на праздничный стол. Фарш универсальный продукт, но не всегда встретишь его в салате, в сочетании с яблоками и ананасом создают незабываемый и необычный вкус. Салат получится легким и нежным, к тому же очень красивым на вид.
Ингредиенты: Ананас, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Мясной фарш, Петрушка, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сыр, Укроп, Яблоки
котлеты из курицы
20 минут
Аппетитные куриные котлетки на кефире
Котлеты — это универсальное блюдо, которое, хоть и называется по-другому, присутствует практически во всех кухнях мира. Это и не удивительно, ведь такое блюдо действительно этого достойно. В интернете и кулинарных книгах можно найти бесчисленное множество различных вариаций котлет, начиная от обычных куриных и заканчивая котлетами из моркови. Но, конечно же, самый классический и любимый всеми рецепт — это простые куриные котлеты.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
2 часа
Домашняя картофельная запеканка со свининой и сыром
Если у вас нет желания мучится у плиты, а ужин приготовить надо — вас выручит ароматная картофельная запеканка запеченная с свининой и сыром. Данное блюдо очень популярное во всем мире. Несмотря на свою простоту в приготовление, оно очень сытное.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Классическая картошка с куриным фаршем
Курица в соединении с овощами владеет особым вниманием хозяек. Это экономично и всегда крайне вкусно. Данное блюдо получается не только невероятно нежным и аппетитным, однако еще и крайне полезным и сытным, поскольку куриное мясо, например, весьма богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. А каждая аминокислота по-своему полезна для организма.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа
Вкусный фаршированный перец
Фаршированный перец — быстрое блюдо, но вкусное. Этот рецепт обладает важным достоинством, если вы съедите его, даже большую порцию. Вы можете не беспокоиться по поводу вашей фигуры и здоровья. Фаршированный перец— это вкусно, низкокалорийно, да еще и полезно. Обязательно каждый должен приготовить это блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
беляши
3 часа 10 минут
Беляши с говяжьим фаршем и луком
Беляши — это пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой, обычно с небольшим отверстием сверху. Происходит это блюдо из татарской и башкирской кухни, но уже давно полюбилось в странах бывшего СССР. Беляши с говядиной получаются очень вкусными, воздушными и хрустящими одновременно.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пироги
1 час
Хрустящий пирог из теста фило с сочным говяжьим фаршем
Мясной пирог — популярное мучное изделие с начинкой из мясного фарша в дополнении с луком, чесноком и пряными специями. Мучной основой для пирога выступает дрожжевое, пресное или слоеное тесто, а в качестве начинки используют разные сорта свиного, говяжьего или куриного мяса. Рецептов мясных пирогов достаточно большое количество, при этом каждый из них обладает сочной текстурой, насыщенным ароматом и потрясающим вкусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Специи, Тесто фило
мясные блюда
40 минут
Сытные мясные ежики в соусе
Мясные ежики с рисом по приготовлению схожи с тефтелями, только в их составе есть отварной рис. Ежики из фарша можно подавать к любому гарниру: макаронам, гречке, рису или картофелю. А также просто с овощным салатом или запеченными шампиньонами.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Томатный сок
сытные пироги
1 час 10 минут
Слоеный пирог с картошкой и фаршем
Выпечка является неотъемлемой частью нашей жизни, ее пекут на праздники, дни рождения или просто порадовать родных. Сочетание дрожжевого или слоеного теста с разнообразными начинками делают пироги сытными, вкусными и полезными. Пироги можно сделать мясными, овощными, рыбными сладкими, все на что пожелает ваша фантазия. Например, испеките слоеный пирог с картошкой и фаршем, сытный ароматный пирог, прекрасный вариант дополнения к вашему обеду.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
зразы
2 часа 10 минут
Зразы из телятины, с сыром и маслинами
Рецептура приготовления зраз из телятины одна из доступных и простых в приготовлении. Можно использовать разные продукты для начинки, это позволяет получить отличное блюдо с различными вкусовыми оттенками. Но этот рецепт вы должны обязательно приготовить. Сочетание таких необычных ингредиентов позволяет приготовить вкусное второе блюдо, а его подача вместе с гарниром и сливочным соусом позволит вам насладиться великолепным вкусом. Маринованные оливки с твердым сыром — начинка очень вкусная и не успевшая стать надоедливо — привычной. Телятина это самое вкусное и полезное красное мясо, которое легко усваивается, не изобилует жирами.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маслины, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш из телятины, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Фрикадельки из индейки с рисом и морковью
Фрикадельки любят взрослые и дети за вкус и простоту приготовления. Достаточно приготовить фарш, отварить рис, сформировать шарики — причем сделать все это можно заранее. Фрикадельки можно слегка поджарить и тушить в соусе или можно бросить в суп. Это просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Свежая зелень, Сливки 15% жирности, Соль, Специи, Твердый сыр, Фарш из индейки, Чеснок
сытные пироги
1 час
Слоеный пирог с курицей
Слоеный пирог с курицей нежный и сочный, подавать его можно как холодным, так и горячим. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу в виде закуски. Его можно употреблять на обед, ужин или в качестве перекуса. На его приготовление вам не понадобится много времени, и вы получите отличное блюдо на все случаи жизни. Подавайте его со свежими овощами как основное блюдо. Или выложите на блюдо порционные кусочки, посыпьте зеленью и подавайте как закуску.
Ингредиенты: Барбарис, Белый кунжут, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Майонез, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Слоеное тесто, Соль, Сыр
голубцы
2 часа 36 минут
Замороженные «ленивые голубцы»
Замороженные полуфабрикаты помогут запастись ужинами на неделю. Тогда не приходится стоять весь вечер у плиты, чтобы приготовить поесть. Перед ужином достаточно только достать полуфабрикат из морозилки, поставить заморозку в духовку, и через 40 минут блюдо готово!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Оладьи из овсянки и фарша
Утренний завтрак должен быть таким, чтобы поднять настроение, сытно накормить и придать энергии на весь день. Овсяная каша отлично подходит в данном случае, но иногда хочется немного поменять привычный завтрак. Для этого существует рецепт оладий из овсянки и фарша.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мускатный орех, Мясной фарш, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Сода, Чеснок
голубцы
1 час 10 минут
Ленивые голубцы с булгуром
Голубцы всем известное, вкусное и полезное блюдо. Не всегда есть время на закручивание голубцов, так как это очень кропотливая работа. Из-за этого появился другой вариант приготовления, который занимает меньше времени. Исходя из этого фактора, популярность ленивых голубцов становится все больше. Они такие же вкусные, сочные и ароматные как классические голубцы, вот только их приготовление занимает меньше времени.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булгур, Куриное яйцо, Масло авокадо, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины
запеканка
50 минут
Оригинальная мясная запеканка для детей
Каждому родителю хочется порадовать своих детей оригинальными, полезными и вкусными блюдами. Рецепт данной запеканки хорошо для этого подойдет. Приготовление этого блюда не займет много времени и сил, но тем не менее она сойдет за полный прием пищи за счет своей сытности и вкуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста
супы с макаронными и...
50 минут
Суп с лапшой удон и фрикадельками
Суп с лапшой удон и фрикадельками делает уникальным именно этот вид лапши. Для ее приготовления используется самая толстая лапша — диаметром от 2 до 4 мм. Такой суп можно употреблять как горячим, так и холодным. Традиционно в Японии его подают именно горячим. В холодном виде он отлично охлаждает самым жарким летом. Особенно если в готовый суп добавить свеженарезанной зелени или лука.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лапша удон, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
мясная запеканка
40 минут
Сытная мясная запеканка с сыром
Запеканка-блюдо, которое востребовано спросом почти в каждой стране, однако называют везде по-разному: В Италии— лазанья, в Англии— пудинг, у французов— гратен. Так же существует множество разновидностей: рыбная, фруктовая, макаронная, овощная, мясная. В данной статьи рассматривается мясная запеканка, которая отличается нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
самса
1 час
Хрустящая самса со свининой
Существует огромное количество самых разных вариантов выпечки. Самса — это азиатское блюдо, которое появилось на Индийском субконтиненте, после вторжения тюркских династий. Готовят самсу из пшеничной муки и фаршируют мясной, овощной, бобовой и сырной начинкой, с рубленым луком. Благодаря этому она получается сочной и нежной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
котлеты из курицы
38 минут
Котлеты «Любимые»
Очень нежные и сочные котлеты, которые понравятся всем членам семьи. Они отлично сочетаются с картофелем и любой кашей.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Куриный фарш, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
30 минут
Печенье с мясом
Печенье бывает не только сладким, но и сытным. Выпечка по этому рецепту как раз из таких. Печенье с фаршем готовится очень быстро и просто, а продукты в его составе довольно бюджетные. Подавайте сытные печенья к чаю в формате перекуса и на полдник.
Ингредиенты: Бульон, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи
пироги
1 час 10 минут
Оригинальный мясной пирог с картошкой
Рецепт пирога с мясом и картошкой выручит вас, если вы не знаете, что приготовить к какому-либо семейному празднику в качестве гарнира вместо обыденного картофеля с мясом. Сочный пирог удивит вас и ваших близких людей своей сочностью и ароматом. Данный рецепт идеально подойдет для семейного застолья в качестве основного блюда.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль
вафли
1 час 10 минут
Вафли из говяжьего фарша
Родиной вафель является Америка, поскольку именно там впервые была изобретена вафельница. Но само слово «вафля» немецкого происхождения. Сегодня вафли пекут во многих странах, а рецепты приготовления этого лакомства самые разные. При этом вафли не обязательно должны быть сладкими. Необычным вариантом будут мясные вафли из говяжьего фарша. Готовить блюдо легко и быстро, достаточно иметь электрическую вафельницу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с мясом
1 час 6 минут
Быстрый и вкусный суп с фрикадельками
Быстрый и вкусный суп, который понравится как детям, так и взрослым. Он получается легким и сытным, и вдобавок быстро готовится.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Специи
голубцы
2 часа
Ленивые голубцы в духовке с яйцом
Ленивые голубцы — это достаточно популярное блюдо, многим больше нравится такой вариант приготовления голубцов, а не классический. И дело не в приготовлении самого блюда, а во вкусовых предпочтениях. Такое блюдо можно встретить во многих странах, и везде с разным названием. В составе голубцов можно встретить даже гречку, рис, картофель или грибы. В любом случае получается вкусное блюдо, которое мигом исчезает со стола.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Круглый рис, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 5 минут
Сытный пирог с мясным фаршем
Свежую хрустящую выпечку, любят практически все. Пирог — одно из самых распространенных блюд на кухне у любой хозяйки. Тесто может быть пресное, дрожжевое, слоеное. Что касается начинки — тут очень богатый выбор. Начиная от сладких джемов, заканчивая рыбными и мясными наполнителями.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень
Читают сейчас
