Рецепты с карри и кокосовым молоком
супы с морепродуктам...
40 минут
Суп с кокосовым молоком и креветками
Кухни мира кардинально отличаются друг от друга. Порой некоторые блюда вводят в ступор и недопонимание, как вообще кто-то додумался смешать эти несочетаемые продукты. Представленный рецепт относится к национальной тайской кухне - суп с кокосовым молоком и креветками. В его состав входит куриное мясо, кедровые орешки, жгучий перец чили, имбирь и лайм. Но вопреки своеобразности наполнения блюдо получается ароматным, сытным с приятным кисло-острым вкусом.
Ингредиенты: Вода, Карри, Кедровые орехи, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Креветки, Куриное филе, Лайм, Лапша, Молотый кориандр, Перец чили, Сахар, Чеснок
бульоны
45 минут
Ароматный бульон на кокосовом молоке с лапшой и лососем
Кокосовое молоко представляет собой сладковатую жидкость белого цвета, полученную из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко содержит в своем составе ценные витамины, минералы и жиры, которые благоприятно влияют на систему пищеварения, гормональный фон и уровень сахара в крови. В кулинарии кокосовое молоко находит широкое применение, на его основе варят супы, каши, разнообразные десертные лакомства и напитки.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Лапша, Лосось, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Рыбный бульон, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из утки
4 часа 30 минут
Утка, фаршированная яблоками, с соусом карри на кокосовом молоке
Утка, фаршированная яблоками, с соусом карри на кокосовом молоке — классический способ приготовления этой птицы, дополненный пикантным соусом с индийскими нотками. Яблоки для фаршировки утки обязательно выбирать кислые, а приправы и специи можно менять по собственному вкусу, к примеру, добавить в маринад измельченный чеснок, розмарин, кориандр или орегано.
Ингредиенты: Зеленый лук, Карри, Кокосовое молоко, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
овощные блюда
35 минут
Полезный булгур с кокосовой тыквой
На ужин всегда хочется приготовить что-то необычное, вкусное и полезное. Булгур с тыквой — отличный вариант такого ужина. Сочетание этих продуктов непривычное, польза сумасшедшая, а вкус и аромат просто великолепный. Если вы потушите тыкву в кокосовом молоке, то вы наполните блюдо сладким привкусом и приятным ароматом. Готовится такое блюдо быстро, а продукты самые простые. Этот питательный ужин обязательно оценит вся семья.
Ингредиенты: Булгур, Бульон, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежное куриное филе в соусе из кокосового молока
Всем хозяйкам порой хочется приготовить что-то не только полезное, но и сытное и необычное. Тайская версия приготовления курицы, а именно с добавлением соуса из кокосового молока, придется в таких случаях очень кстати. Вкус блюда точно удивит вас и ваших гостей своей нежностью, а также подойдёт для праздничного стола или ужина в качестве закуски к гарниру.
Ингредиенты: Зеленый лук, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Куриное филе, Листья каффир-лайма, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Рыбный соус, Соль, Чеснок
рагу
45 минут
Вегетарианское рагу из овощей с ореховым соусом
Ореховый соус ― универсальный продукт, с помощью этого масла можно приготовить любые кулинарные шедевры. Ореховое масло придаст блюду пикантности, разнообразит вкусовой набор и сделает его более ароматным. Если вы планируете удивить ваших родных вкусной и в то же время сытной закуской, то это овощное рагу ― ваш спаситель.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Капуста, Карри, Картошка, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Нут, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок
рагу
30 минут
Изысканное овощное рагу с кокосовым молоком
Изысканное овощное рагу с кокосовым молоко имеет не долгое время приготовления. Кокосовое молоко является изюминкой этого рагу. Рагу будет отлично сочетаться с блюдами на праздничном столе. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая домохозяйка. Овощи содержат в себе много полезных витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Картошка, Кешью, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Лимонный сок, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 40 минут
Аппетитная свинина в соусе из кокосового молока в фольге
Свинина это достаточно популярное во многих странах ингредиенты, из которого готовят огромное количество вкусных и оригинальных блюд. Свинина, приготовленная в соусе с кокосового молока в фольге это достаточно вкусное и ароматное блюдо, которое с легкостью украсит любой стол.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Оливковое масло, Свежая зелень, Свиное филе, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 55 минут
Свинина в кокосовом соусе
Блюда, приготовленные на основе кокосового молока, впервые начали готовить в Таиланде и на Мальдивах. Сегодня кокосовое молоко все чаще встречаются в рационе тех, кто отказывается от лактозы и придерживается принципов правильного питания. Мясо, приготовленное с добавлением этого напитка, получается сочным, мягким и нежным. С добавлением карри и кинзы, оно приобретает пряный аромат и оригинальный вкус. В качестве гарнира можно подать рис. Он отлично гармонирует с кокосовым соусом.
Ингредиенты: Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Оливковое масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый
закуски с креветками
45 минут
Аппетитные креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока
Креветки ― это достаточно популярный во всем мире морепродукт, который подают как в обычных заведениях, так и в ресторанах высокой кухни. Креветки, приготовленные с красным перцем, приобретают яркий вкус и аромат.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Кокосовое молоко, Красная паста карри, Креветки, Лайм, Петрушка, Рыбный соус, Сладкий перец, Тростниковый сахар
супы с рыбой
40 минут
Вкусный суп из филе семги с кокосовым молоком
Зимой, когда очень холодно хочется попробовать горячего рыбного супа? Если, ваш ответ ― да, то скорее приступайте к приготовлению вкусного супа следуя этому рецепту. В качестве мяса используется стейк семги и именно благодаря этой красной рыбе суп получится пикантным с приятным вкусом. Кокосовое молоко «прибавит» нежный вкус и разнообразит вкусовой набор.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Стейк семги, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Нежное овощное рагу с кокосовым молоком
Нежное овощной рагу с кокосовым молоком ― это не только очень вкусное блюдо, в котором прекрасно сочетаются все ингредиенты, оно еще в добавок сытное и полезное. Блюдо получается необычным, ароматным, с нотками восточной кухни благодаря добавлению карри и кокосового молока, по вкусу это очень нежное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Брокколи, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Цветная капуста, Чеснок
спагетти
40 минут
Нежные спагетти с овощами в кокосовом молоке
Из-за кокосового молока и специй ваше блюдо получится невероятно ароматным. Вы также можете добавить в это блюдо любое мясо, разные овощи, лимонный сок, грибы, специи и травы. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок цукини, Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Кукуруза, Сладкий перец, Спагетти
овощные блюда
25 минут
Пряное карри с баклажанами, помидорами и базиликом
Карри — самая популярная приправа в мире. Ее используют для мяса, овощей, соусов, омлетов, супов. Карри — это не только специя, но и блюдо, выглядит как гуляш или рагу. Его готовят из тушеных овощей, бобовых или мяса.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Карри, Кокосовое молоко, Помидор, Рис длиннозерный, Соевый соус, Тростниковый сахар
блюда из курицы
40 минут
Аппетитный болгарский перец в соусе карри с куриным филе
Два простых и вкусных ингредиента, которые сочетаются с абсолютно всеми продуктами ― это перец и курица. В это блюдо вы также можете добавить лук, морковь, спаржу, чеснок, помидор. Также к этому блюду отлично подойдет какой-нибудь гарнир, например, макароны, картофель или гречка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кокосовое молоко, Куриное филе, Растительное масло, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час
Домашнее рагу из баклажанов с креветками в тайском стиле
Баклажан достаточно обыденный продукт, из которого мало что можно сделать. Именно этот рецепт откроет новую страницу в приготовлении этого продукта. Методом проб и ошибок был открыт рецепт. Обычный вкус баклажанов и необычный вкус креветок создает непродаваемое по вкусу блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лайм, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рыба, Рыбный бульон, Соль
закуски с креветками
30 минут
Необычные креветки в соусе
Необычный рецепт приготовления креветок в соусе из кокосового молока и специй карри. Готовится такой рецепт совсем просто и быстро, особых навыков в кулинарии не требуется. Получается такое блюдо на вкус насыщенным, ароматным и аппетитным. Хорошо сочетается с различным гарниром.
Ингредиенты: Желтая паста карри, Карри, Кокосовое молоко, Креветки, Кукуруза, Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный соус, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с кокосовым молоком
Благодаря молоку овощи получаются еще более нежными и мягкими, но в обязательном порядке к ним нужно добавить специи, чтобы подчеркнуть вкус блюда в целом и придать ему приятный аромат. Рагу можно использовать в качестве гарнира или как дополнение к нему, например, хорошее сочетание с рисом или пастой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Картошка, Кешью, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
