Рецепты с картофелем и укропом
окрошка
45 минут
Окрошка с маринованными огурцами
Окрошка с добавлением маринованных огурцов получается очень аппетитной, с ярким насыщенным вкусом. Отличное сытное блюдо на обед.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Огурец, Редис, Сметана, Специи, Укроп
щи свежие
1 час
Щи с белой фасолью и овощами
Щи — это простой и быстрый в приготовлении суп. Если готовить его во время свежего урожая, суп получается очень вкусным!
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Картошка, Консервированная белая фасоль, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Укроп
солянка
1 час 40 минут
Сборная солянка с курицей, колбасой, ветчиной и овощами
Сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина в холодное время года.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Колбаса, Копченая грудинка, Курица, Лавровый лист, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп
стейки из рыбы
1 час
Стейк из лосося с запеченным картофелем с лимонным и чесночным соусом
Стейк из лосося с запечённым картофелем с лимонным и чесночным соусом идеально подходит на ужин. Готовится быстро и не сложно.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Желток куриного яйца, Зернистая горчица, Картошка, Красная рыба, Лимон, Молотая паприка, Петрушка, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Сливки 33% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет
45 минут
Винегрет с фасолью и маринованной капустой
Этот рецепт винегрета идет с фасолью, у нас его любят больше всего. Приготовить его несложно. Попробуйте, и вам понравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная красная фасоль, Маринованная капуста, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Сахар, Свекла, Укроп
похлебка
1 час
Кислая похлебка с квашеной капустой
Обожаем эту похлёбку. А со свежим чёрным хлебом — это просто космос! Сытная, аппетитная — это всё про неё. Обязательно попробуйте приготовить. Она вам точно понравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
суп с клецками
1 час 30 минут
Домашний суп с клецками
Предлагаю Вашему вниманию рецепт супа, приготовление которого не займет много времени, а вкус Вас неожиданно порадует.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
супы-пюре
1 час 40 минут
Ароматный гороховый суп-пюре
Считается, что изначально суп-пюре появился во Франции, а уже затем перекочевал в Великобританию и другие страны Европы. Само по себе блюдо очень древнее. Некоторое время суп-пюре приравнивали к самой настоящей панацее от всех болезней, в том числе и от истощения и усталости, к тому же блюдо обладает дивным вкусом. Каждая страна оставляла свои следы в истории супа. Например, северные страны добавляли мясо и рыбу, чтобы блюдо стало более сытным.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Замороженный горох, Карри, Картошка, Копченая паприка, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Быстрое картофельное пюре со сметаной
Картофельное пюре ― известное всем блюдо. Оно пользуется большой популярностью по всему миру из-за простоты своего приготовления и вкуса. Это одно из самых вкусных, простых и известных блюд для семейного ужина. Каждый повар готовит его по-своему. Пюре со сметаной не все умеют правильно готовить. Поэтому предлагаем вам попробовать приготовить это блюдо по нашему рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
35 минут
Картофельный салат «В лучших русских традициях»
Салат из детства с запахом горячей картошечки, пахучего масла, ароматной зелени и свежих овощей. Сочетание простых продуктов в салате дарит такой неповторимый вкус. Его можно есть и он никогда не надоест.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Сельдь, Сливовидные помидоры, Смесь перцев, Соль, Укроп
супы с рыбой
50 минут
Постный щавелевый суп с лососем
Постный щавелевый суп с лососем — вкусное, наваристое первое блюдо, которым можно накормить к обеду всю семью от мала до велика. Блюда с рыбой полезно включать в рацион минимум 1-2 раза в неделю, и лосось подходит для этого как нельзя кстати, в нем содержится много калия, магния, фосфора, витаминов группы В. Щавель также очень полезен, он богат витамином С, А, Е, К.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Круглозерновой рис, Лавровый лист, Листья сельдерея, Маринованные помидоры, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Щавель
котлеты
1 час
Очень вкусные котлеты из телятины с секретом
Моя соседка давно на пенсии, живет одна, очень любит готовить и угощать. Однажды я попробовала у неё очень вкусные котлеты, спросила, как готовит. И очень удивилась, что лук она в котлеты добавляет уже жаренный и поэтому они ещё вкуснее. Жареный лук — это и есть секрет этих котлет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Фарш из телятины, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
1 час
Праздничный оливье с семгой
За праздничным столом хорошая хозяйка всегда хочет удивить друзей и родных каким-нибудь изысканным салатом. А гости все равно съедают любимый всеми оливье в первую очередь. Приготовьте оливье с семгой. Слабосоленая красная рыба придаст салату приятный вкус и нежность, и традиционный оливье заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Соленые огурцы, Соль, Укроп
рассольник
40 минут
Рассольник с солеными груздями
Рассольник является одним из самых популярных супов русской народной кухни. Он хорош тем, что имеет огромное кол-во вариантов и его можно приготовить из сезонных овощей и грибов. В старинных кулинарных книгах рецепт рассольника состоял из: почек, соленых огурцов, картофеля и крупы, где именно рассол упоминался как основной ингредиент влияющий на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соленые грузди, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Томатный сок, Укроп, Чеснок
слойки
40 минут
Нежные картофельные слойки
Быстрый вариант картофельных пирожков можно приготовить из слоеного теста. Достаточно отварить картофель, раскатать тесто и слепить пирожки. Такие слойки всегда очень вкусные, нежные внутри и хрустящие снаружи. Добавив к картофелю укроп, начинка приобретет приятный, свежий аромат. Эти пирожки можно подать на стол в виде закуски, а можно подавать с первым блюдом и к чаю.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рассольник
1 час 15 минут
Рассольник на бараньей косточке
Это долгий способ приготовления рассольника. Если нужно быстрее, можно готовить и из курицы. Но на говяжьей или бараньей косточке вкус у супа получается более насыщенный.
Ингредиенты: Баранина на кости, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Перловка, Петрушка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец горошком
шурпа
1 час 20 минут
Праздничная шурпа с рисом
Шурпа — в переводе с арабского означает «суп», блюдо, пришедшее к нам из Восточной кухни. Это очень сытный и вкусный суп, который может подаваться в качестве основного блюда. Традиционная шурпа готовится из баранины, но современные рецепты допускают и добавление свинины. Мясо получается очень нежным и разваренным, а рис добавит густоту блюду.
Ингредиенты: Баранина, Картошка, Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
1 час 30 минут
Изысканный оливье с говядиной
Немногим известна история происхождения салата Оливье. Придумал этот салат французский повар, работающий в Москве во второй половине XIX века — Люсьен Оливье. Сначала им был придуман невероятный соус, а спустя годы Люсьен Оливье создал произведение искусства — салат. В дальнейшем русские, попробовавшие его, назвали салат “Оливье”.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
