рецепты с кефиром
4437 пошаговых рецептов
маффины
45 минут
Маффин с малиновым вареньем и мармеладными конфетами
Вкусный десерт с творожным сыром и вареньем.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Малиновое варенье, Мука из твердых сортов пшеницы, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Фруктовый мармелад
кекс
7 минут
Кокосовый кекс на кефире в микроволновке
Кокосовый кекс на кефире, приготовленный по этому рецепту в микроволновке, получается в меру сладким и очень вкусным. Готовится очень быстро и просто, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Кокосовая стружка, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Сода
Не все любят кефир. Зато многие используют его в кулинарии. Если в холодильнике есть пакет кефира, яйца и мука — считайте, вкусный пирог на скорую руку готов.Что можно сделать из кефира? Да практически любую выпечку — от ажурных блинов и пышных оладий до пирогов, кексов и печенья. По нашим пошаговым рецептам вы легко приготовите на кефире даже легендарный «Красный бархат».И это далеко не все, на что способен кефир. Кисломолочный напиток часто берут за основу для соусов, маринадов, заправок для салатов и домашнего сыра. Из кефира, ягод и фруктов получаются вкусные смузи и коктейли. А на десерт можно приготовить кефирный пломбир — он получится не хуже мороженого на сливках.В кавказской кухне кефир часто используют в блюдах из баранины, курицы и другого мяса, которое, за счет кефирного маринада, становится нежным, мягким и сочным. К мясу можно подать хачапури: лепешки тоже готовят на кефире. В русской кухне из кефира готовят окрошку: приготовление не займет много времени.Кстати, кефир можно приготовить самому в домашних условиях. Для этого понадобится кефирная закваска, кипяченое молоко и простой рецепт с фото из нашей подборки.
кыстыбый
30 минут
Кыстыбый с ассорти-начинкой
Классический рецепт этого блюда с картошкой, но сейчас всюду можно попробовать разнообразные начинки. Предлагаю свою начинку с картошкой, мясом, творожным сыром и помидором.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная говядина, Кефир, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Творожный сыр, Яйца
пицца
40 минут
Быстрая пицца на кефире с колбасой, грибами и маслинами
Простой и быстрый рецепт вкусной пиццы.
1
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливовидные помидоры, Сода, Соль, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
торты
3 часа
Торт «Пеле» с кофе и сгущенным молоком
Совсем не претендую на оригинальность или классику, но в моей кулинарной книге этот рецепт записан именно как «Пеле».
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Какао, Кефир, Кофе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
оладьи на кефире
25 минут
Пышные банановые оладьи на кефире
Этот рецепт отлично расширяет возможности обычных оладьев. Ведь при добавлении банана вкус становится потрясающим и нежным.
Ингредиенты: Банан, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
