рецепты с колбасой
солянка
1 час 20 минут
Классическая солянка с ветчиной
Солянка — один из самых популярных видов супов. Главным ингредиентом являются соленые огурцы, они придают приятную солоноватость и гармонируют со всеми продуктами: мясом, овощами и маслинами. Его можно приправлять по своему вкусу и желанию, благодаря чему суп получится более ароматным.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Колбаса, Куриная грудка (копченая), Маслины, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свиной подчеревок (пашина), Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
бигус
1 час
Бигос из свежей и квашеной капусты
Много веков Польша была составной частью Речи Посполитой. На территории этого государства проживало множество народов, поэтому польская кухня сегодня включает такое разнообразие блюд. Но самым любимым и знаковым считается рецепт бигуса, приготовленного из свежей и квашеной капусты с жареным мясом. Кстати, в Польше чаще всего можно увидеть на столе не говядину или курицу, а свинину. Именно поэтому блюдо готовят с мякотью свинины.
Ингредиенты: Белое вино, Белокочанная капуста, Белый хлеб, Душистый перец молотый, Квашеная капуста, Копченая колбаса, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Тмин, Томатная паста, Чернослив
пицца
20 минут
Простая пицца на сковороде
Если у вас дома нет духовки, и вы любите домашнюю пиццу, предлагаю вам ее испечь на сковороде. Тесто получится необычно мягкое, воздушное, а результат удивит всех! Готовится очень быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Специи, Сыр
несладкие блины
30 минут
Сочные блины с сыром и колбасой
Сочные блины с сыром и колбасой — это блины с добавлением колбасы и сыра. Слегка запеченная колбаса с расплавленным внутри блина сыром станут прекрасным перекусом или сытным завтраком. Готовится рецепт просто и быстро.
1
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Твердый сыр
мясные салаты
40 минут
Салат с огурцом, сыром и колбасой в сырном ролле
Салат с огурцом, сыром и колбасой в сырном ролле очень оригинально выглядит и приятный на вкус. Сырный ролл — это тот же лаваш, только с ярким сырным ароматом и вкусом. На Кавказе лаваш означает "хорошая еда". К нему относятся уважительно и приносят в церковь на Пасху вместо куличей.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сырный лаваш, Твердый сыр, Укроп
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
окрошка
25 минут
Окрошка на уксусе и воде с вареной колбасой
Самый популярный летний суп. Окрошка сопровождается вечным вопросом: на квасе, кефире или воде? Мы расскажем, как приготовить вкусную окрошку для тех, кто предпочитает последний вариант :)
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты
15 часов 10 минут
Салат с моцареллой и макаронами
Если вы поклонник итальянских блюд, то этот рецепт однозначно вам понравится. Этот рецепт можно назвать и салатом, и полноценным блюдом, так как в итоге получится довольно сытное блюдо. Для того чтобы салат получился качественным выбирайте макароны твердых сортов (формы паст по вашему желанию). Готовится салат очень быстро, но вот результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Колбаса, Красный лук, Макароны, Моцарелла, Оливки, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
50 минут
Вкусная запеканка с макаронами
Запеканка — самая распространенная и несложная в приготовлении выпечка. Ее можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов. Они могут быть и традиционными, и экзотическими. Наш рецепт позволит приготовить вкусную запеканку с достаточно сложным набором ингредиентов. Однако это вовсе не означает, что ее приготовление займет много времени.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Моцарелла, Орегано (душица), Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Помидор, Соль, Спагетти, Сыр, Томатный сок
киш
1 час 10 минут
Киш из готового слоеного теста
Киш из слоеного теста получается вкусным, сытным и напоминает богатую и сочную домашнюю пиццу.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
бутерброды
20 минут
Домашние бутерброды-пиццы
Вкуснейшие горячие бутерброды выглядят очень аппетитно, пахнут просто потрясающе, как сырн-колбасная пицца. Готовить можно как в духовой печи, так и в микроволновке.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Итальянские травы, Кетчуп, Колбаса варено-копченая, Майонез, Пергамент, Помидоры черри, Репчатый лук, Сосиски, Сыр
салаты
15 минут
Салат «Неоливье» с копченой колбасой
Очень любим этот салат всей семьей. Все продукты для него всегда есть в холодильнике. Он зимний и в тоже время свежий благодаря зелёному луку и огурчику.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
оливье
40 минут
Традиционный новогодний салат оливье
Оливье — классический салат для новогоднего стола. Рецептов огромное множество, и у каждой семьи он свой. Предлагаю приготовить классический оливье с варёной колбасой, солеными огурцами и зелёным горошком. Из доступных ингредиентов получается очень вкусный, сытный и нежный салат. Вместо колбасы также можно использовать куриное филе, ветчину или морепродукты.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
салаты с колбасой
20 минут
Салат с консервированной фасолью, колбасой и сухарями
Консервированная фасоль богата витаминами В1, В2, В6 и В9. Также в фасоли большое количество макроэлементов, так как калий, магний, натрий и фосфор. И, поскольку ни один праздничный стол не обходится без салата, то такое сочетание продуктов, как фасоль, колбаса и сухари, могут стать одним из любимых на каждом торжестве.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Копченая колбаса, Майонез, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Слойка с колбасой
Магазинная выпечка никогда не будет такой же вкусной, как сделанная дома своими руками. Вы точно знаете состав продукта, регулируете содержание соли, сахара, самостоятельно выбираете подходящие натуральные начинки. Слойка с колбасой состоит из самых простых и доступных ингредиентов. Такая выпечка прекрасно подходит для чаепития или легкого перекуса на работе.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
круассаны
5 минут
Горячие круассаны на завтрак
Очень часто на сложный завтрак не хватает времени, но впереди долгая дорога до работы, да и до обеденного перерыва еще очень много, поэтому нужно перекусить чем-то вкусным, питательным, но быстрым в приготовлении. Предлагаю рецепт горячих круассанов с колбасно-сырным наполнением.
Ингредиенты: Круассан, Салатные листья, Сыр, Сырокопченая колбаса
пицца
1 час 1 минута
Пицца из того, что было
Ко мне часто приезжают внучата и уговаривают сделать им пиццу. Конечно, моя пицца немного модернизированная, но на вкусе это никак не отображается. Для начинки используйте все, что есть подходящее в холодильнике.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Оливки, Помидор, Свежая зелень, Сосиски, Сыр, Тесто для пиццы
салаты с колбасой
10 минут
Быстрый салат с колбасой и корейской морковью
Рецепт быстрого и вкусного салата вам точно пригодится, чтобы угостить неожиданных гостей или дополнить скучный обед вашей семьи. Этот салат не требует каких-либо изысканных компонентов или сложных навыков, поэтому приготовить его так легко.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Петрушка, Твердый сыр
сытные пироги
3 часа
Пирог с колбасой и картошкой
Пирог с колбасой и картошкой можно есть и в горячем, и в остывшем виде. Начинку следует делать сразу перед приготовлением пирога, чтобы картофель не потемнел и не дал сок, а колбаса не заветрилась. Такой закусочный пирог запекают в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Горячий пирог обязательно смазывают сливочным маслом, тогда тесто будет мягким и на следующий день. Подавайте пирог с чаем или кофе, с молоком или кефиром — и дети, и взрослые будут в восторге.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Картошка, Приправа для картофеля, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
бутерброды с колбасо...
40 минут
Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Приготовьте такие бутерброды на завтрак. Начинку для них можно подобрать по своему вкусу. Помимо колбасы, также подойдет куриная грудка или грибы.
Во время запекания старайтесь не держать бутерброды в духовке слишком долго, иначе хлеб может подгореть. Достаточно будет 15 минут, чтобы сыр расплавился, а начинка немного прогрелась.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная колбаса, Кетчуп, Майонез, Репчатый лук, Твердый сыр
