Рецепты с курицей и чесноком
мясные блюда
1 день 1 час
Вкусный нут с мясом
Нут — это очень популярное блюдо восточной кухни. Все, кто посещал арабские страны, хоть раз, но пробовал нут. Нут обладает огромным количеством кремния, магния, кальция и фосфора. Нут и мясо курицы — это необыкновенное сочетание, которое обладает прекрасным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Курица, Нут, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Классические фаршированные перцы
Многие хозяйки знакомы с таким блюдом как фаршированные перцы. Вариантов их приготовления множество, но самым вкусным по праву можно считать классический-с фаршем из курицы, морковью и луком. Такое блюдо удивит вас, ваших близких и гостей своей нежностью и подойдет для обеда, ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный бульон, Куриный фарш, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 15% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
супы с курицей
1 час
Ароматный томатный суп с курицей и стручковой фасолью
Суп относится к наиболее популярной категории блюд мировой кулинарии, ведь нет ни одной национальной кухни, которая не знала бы какой-нибудь похлебки. Среди всего разнообразия рецептов супов можно выделить такие группы, как горячие и холодные супы, легкие и сытные, густые и прозрачные, жидкие и супы-кремы. Однако, не смотря на все разнообразие первых блюд, все супы насыщены ценными питательными веществами, благоприятно влияющими на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное филе, Куриный бульон, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Стручковая фасоль, Чеснок
заливное
4 часа
Заливное в мультиварке
Заливное — это традиционное блюдо русской кухни. Холодные закуски и заливное появились в России в начале 19 века. В данный момент тяжело представить празничный стол без этого блюда. Способов приготовления и украшения блюда большое множество. Но одно неизменно- мясо и овощи заливают бульоном и оставляют в холодильнике застыть.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Популярный вок с рисом и курицей
Вок — это не только лапша, как привыкли многие. Это еще и рис абсолютно разных сортов, к которому добавляют ингредиенты и специи в восточном стиле, так как вок — это, прежде всего, блюдо Азии. Подача такого блюда может быть разной: как в глубокой тарелке, так и в картонной коробочке, что делает блюдо более аутентичным.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Куриная грудка, Оливковое масло, Перец чили, Рис, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей, кукурузой и маринованными огурцами
Салат с курицей, маринованными огурцами, сыром и фасолью можно подавать в качестве самостоятельного блюда, например, на ужин. За счет высокого содержания белка в ингредиентах, а также хлебных сухарей блюдо получается питательным и ароматным. Базилик может послужить не только украшением, но и дополнительной зеленью, если смешать листья в салате. За счет натурального йогурта заправка получается нежной и легкой с приятной кислинкой.
Ингредиенты: Базилик, Йогурт натуральный, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Маринованные огурцы, Петрушка, Ржаной хлеб, Соль, Твердый сыр, Чеснок
оладьи
1 час 15 минут
Вкусные оладьи из тыквы и куриного фарша
Тыква — это источник витаминов. Блюда, в которых основным ингредиентом является тыква, считаются низкокалорийными. Отлично подходят для рациона людей, которые соблюдают диету. На просторах гастрономии существует большое количество рецептов с данным продуктом. Овощ используют для приготовления запеканок, оладий, супов, десертов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Манная крупа, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 30 минут
Чахохбили с грецкими орехами
Это идеальный вариант обеда или ужина для тех кто не любит тратить много времени на готовку. Но любит курицу или другое мясо. Сочетание курицы с грецким орехом, овощами и зеленью в результате дает нам праздничное и необыкновенно вкусное и питательное блюдо. Орехи придают блюду пикантности, а также нормализуют давление, укрепляют кости и помогают повысить гемоглобин.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Кинза, Курица, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чеснок
азу
50 минут
Татарский азу с шампиньонами
Татарское блюдо, азу, можно приготовить с различными овощами. В этом рецепте используются шампиньоны. Они тушатся в томатном соусе с куриным филе с различными специями. Они делают блюдо более ароматным и насыщенным, а маринованные огурцы дают легкую солоноватость мясу.
Ингредиенты: Куриная грудка, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
13 часов 50 минут
Сочная курица с макаронами
Курица является источником полноценного белка, который поддерживает тонус мышц и нормализирует метаболизм. В данном рецепте курица запекается в духовке, поэтому нужно соблюдать некоторые правила. Передерживать мясо в духовке нельзя, так как курица приобретет неприятный запах и привкус жира. А также мясо станет сухим, потеряет сочность и нежность.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Курица, Лавровый лист, Лимон, Макароны, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Насыщенное чахохбили с приправами и томатной пастой
Для любителей настоящей грузинской кухни этот рецепт чахохбили — в самый раз. Готовится он так же, как и другие варианты этого древнего блюда, но вместе с помидорами в него добавляют томатную пасту, отчего блюдо получается насыщенным, густым и наваристым. Это и создает вкус, за который многие люди и любят чахохбили. Не бойтесь затрат времени и средств на это блюдо — они минимальные.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили из куриных бедер с картофелем
Чахохбили переводится с грузинского как «приготовленный фазан». Теперь его готовят не только из фазана, но и любого мяса птицы. Существует огромное количество вариантов приготовления этого блюда, но ни одно не сравнится с чахохбили из куриных бедер с картофелем. Это ароматное и нежнейшее мясо с тушеными овощами и грузинскими специями никого не оставит равнодушным. Оно подходит для полноценного обеда или ужина для всей семьи, так как в его состав входят овощи и мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Лимон, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и сухариками
Этот рецепт — упрощенная версия знаменитого салата «Цезарь». Вместо сложного соуса заправьте блюдо греческим йогуртом с чесноком и укропом. Листья салата замените соломкой из капусты, а помидоры черри — консервированной кукурузой. Чтобы салат выглядел на столе более эффектно, используйте кулинарную форму. Можно обойтись классическим кольцом, а можно выложить закуску в форме сердца или цветка.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый хлеб, Греческий йогурт, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Молотая паприка, Оливковое масло, Соль, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Укроп, Чеснок
холодец
12 часов 50 минут
Холодец из курицы в мультиварке
Холодец — блюдо, которое готовят почти во всех странах мира. История холодца начинается на севере, когда люди заметили, что, если мясной бульон оставить на холоде, он застывает. Это было очень удобно, и тот, кто отправлялся на охоту, брал его с собой в дорогу. Причем употребляли это блюдо в пищу как горячим, разогревая, так и холодным, как сейчас. Рецепт холодца из курицы в мультиварке позволяет сварить мясо без лишнего времени на кухне.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей в микроволновке
Чтобы приготовить салат с курицей, необязательно отваривать филе. Если запечь курицу со специями в микроволновой печи, она приготовится быстрее и останется сочной. Перед приготовлением нарежьте куриное филе на небольшие куски и ненадолго замаринуйте их в специях. Если хотите, чтобы мясо приобрело приятный золотистый оттенок, предварительно обжарьте его на сковороде. После приготовления дайте мясу остыть при комнатной температуре.
Ингредиенты: Базилик, Краснокочанная капуста, Куриное филе, Молотая куркума, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Прованские травы, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Отбивная с цветной капустой
Всем известно об огромной пользе цветной капусты для здоровья. Во времена Екатерины II овощ считался даже деликатесным и был доступен только вельможам. Сейчас цветная капуста продается везде. Но не все могут с удовольствием есть ее в чистом виде. У этого продукта пресный вкус, который, в свою очередь, открывает широкие возможности для кулинаров. Цветную капусту легко сочетать с другими блюдами. Например, можно приготовить куриные отбивные с цветной капустой и розовым соусом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Карри, Куриное филе, Лимонный сок, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Хлопья чили, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
2 часа 50 минут
Отбивная в ряженке
Ряженка служит отличной основой для различных соусов. Попробуйте приготовить удивительно нежные и сочные отбивные в ряженке. Для этого добавьте к кисломолочному продукту чеснок, соевый соус, укроп и смесь перцев — и необычный соус для отбивных готов. Ряженка дает приятный вкус топленого молока и дополнительно смягчает мясо, чеснок и соевый соус придают пикантность, а укроп и смесь перцев — аромат. Горячие отбивные в ряженке можно подавать с любым гарниром: картофелем, крупами или овощами.
Ингредиенты: Куриное филе, Рис, Ряженка, Смесь перцев, Соевый соус, Сушеный укроп, Чеснок
плов
1 час 40 минут
Ароматный плов в тыкве
Плов можно запечь не только в казане, но и в тыкве, сделав его эффектнее. Такое блюдо будет идеально в осенне-зимний период. Этот плов требует немного усилий, зато обычный ужин сразу станет особенным.
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Рис «жасмин», Специи для плова, Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок
блюда из курицы
4 часа
Куриная голень с картошкой в соусе из майонеза, кетчупа и аджики
Отличный праздничный обед, который готовится без особых хлопот. Получается быстро, вкусно и сытно. Особых навыков для приготовления не потребуется.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Кетчуп, Куриная голень, Майонез, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
2 часа 10 минут
Курица в духовке под соевым соусом и специями
Иногда так хочется ароматную курочку гриль, но такой фастфуд покупать в ларьках довольно опасно. Зачем рисковать здоровьем, если можно приготовить это блюдо дома!
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Курица, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
плов с курицей
50 минут
Плов из курицы с чесноком
Приготовление традиционного плова занимает несколько часов, не каждый обладает таким количеством времени. Поэтому предлагаю вам блюдо узбекской кухни по упрощенному рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 19 минут
Жареные куриные бедра с картофелем в духовке
Курица с картофелем готовится очень быстро, не требует особых знаний и навыков. И, самое главное, это ни с чем не сравнимый вкус и аромат во время готовки. Соседи точно оценят!
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриное бедро, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
