Рецепты с курицей и куриным филе
блюда из курицы
25 минут
Сочное куриное филе в томатно-фасолевом соусе
Блюда из куриного филе очень любимы кулинарами за быстроту приготовления и отменный вкус. К тому же этот продукт обладает множеством полезных свойств. Диетологи советуют 3 раза в неделю включать куриное мясо в наше меню. Рецептов его приготовления очень много. Попробуйте быстрое и вкусное блюдо из куриного филе, которое можно подать гостям. Секрет с том, что томаты и фасоль для этого рецепта берутся консервированные.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная белая фасоль, Консервированные помидоры кусочками, Куриное филе, Петрушка, Репчатый лук, Специи, Чеснок
закуски с хлебом или...
31 минута
Шаурма домашняя с овощами и соусом
Муж любит шаурму, раньше я её не готовила дома. Теперь решила готовить постоянно, домашняя еда всегда вкуснее и свежее. Сочная курица и овощи в сочетании с корейской морковью. Слюнки потекут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Сметана
салаты с курицей
45 минут
Вкусный салат с пекинской капустой, курицей и шампиньонами
Отличный салат для легкого перекуса, в который также можно добавить обжаренный белый хлеб, сок лимона или лайма, сыр, разные специи и травы. Еще он отлично подойдет в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты
1 час 5 минут
Аппетитный праздничный салат с сырными шариками
На праздничный стол всегда хочется приготовить что-то оригинальное и необычное. Здесь как раз вам пригодится рецепт праздничного салата с сырными шариками в сочетании с сочной курицей и свежими хрустящими овощами. Этот салат станет идеальным украшением вашего стола и понравится всем вашим гостям.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый хлеб, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Прованские травы, Растительное масло, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
1 час 5 минут
Сытный салат с кукурузой и киви
Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру, то салат с кукурузой и киви будет отличным вариантом на праздничный или даже будний стол. Блюдо также подойдет в качестве самостоятельной закуски, в течение любого времени, оно не может радовать всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Киви, Кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сыр
салаты с курицей
2 часа
Сытный салат с баклажанами и курицей
Если вы не знаете, как разнообразить повседневное меню, то салат с баклажанами и курицей будет отличным вариантом и вполне сможет заменить обед или ужин. Все продукты в легком доступе, а главное у вас не займет приготовление много времени, благодаря чему вы не заставите родных долго ждать трапезу.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Куриное филе, Макароны, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахарный сироп, Сладкий перец, Соевый соус, Стебель сельдерея
фруктовые салаты
55 минут
Очень вкусный салат с киви
Наверняка нет такого человека, который не пробовал бы салаты или не дополнял бы ими различные блюда, ведь они играют главную изюминку на общем столе, без них сложно. Поэтому для вас подготовлен рецепт очень вкусного салата с киви, который готовится просто и очень быстро.
Ингредиенты: Киви, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Орехи, Репчатый лук, Шампиньоны
террин
1 час 40 минут
Домашний куриный террин с шампиньонами и цедрой апельсина
Куриный террин с шампиньонами и цедрой апельсина — это запеканка из мяса, которая может заменить колбасу для бутербродов. В фарш для блюда входит куриное филе, яйца, сливки, панировочные сухари, цедра апельсина и грибы. Террин по этому рецепту получается очень нежным и изысканным.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливки 20% жирности, Соль, Цедра апельсина, Шампиньоны
оливье
40 минут
Оливье с кабачком
Оливье готовят во всем мире от известных поваров мирового уровня до обычных домохозяек, придумывая новые вариации блюда. Однако оригинальный рецепт Люсьена Оливье во второй половине 19 столетия включал в себя: мясо рябчиков, отварной язык, каперсы, корнишоны, раковые шейки, паста из сои, огурец и яйца заправленные соусом под названием «Провансаль».
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Нежное куриное рагу с оливками
Оливки ― питательные, полезные. Их употребляли в пищу еще в Древней Греции. Обладает соленым, терпким, пикантным вкусом. Укрепляет иммунитет, восстанавливает зрение. Используют для приготовления салатов, паштетов, запеканок, супов, рагу. Оливки консервируют, солят, маринуют, сушат, фаршируют. Сочетаются с овощами, мясом, курицей, морепродуктами, сыром.
Ингредиенты: Куриное филе, Оливки без косточки, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриные рулетики с моцареллой запеченные в пергаменте
Первое мясо, нарезанное на тонкие куски и свернутое в рулет историкам, удалось найти в древнейшей Римской кулинарной книге под названием «Apicius», датированной 5 веком до нашей эры. А в современном мире вкуснейшие запечённые рулеты говорят по всему миру абсолютно из любого вида мяса и рыбы. Следует отметить, что и популярные роллы причисляют к новой вариации рулетов.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль
блюда из курицы
1 час 30 минут
Пикантный ананас под румяной сырной корочкой в фольге
Ананас — яркий, сладкий и сочный фрукт, имеющий популярность в мире кулинарии благодаря превосходному вкусу, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Ананас жарят, запекают с мясом и овощами и готовят на гриле, из него делают компоты и соки, добавляют в салаты и используют в качестве сладкой начинки для пирогов, рулетов и тортов. Вне зависимости от способа тепловой обработки блюда с ананасом всегда обладают насыщенным сладким вкусом и ярко-выраженным фруктовым ароматом.
Ингредиенты: Ананас, Карри, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
грибные салаты
1 час
Легкий салат с шампиньонами и маслинами
Этот рецепт просто золотая находка для тех, кто просто обожает свежие шампиньоны. Рецепт в приготовлении очень простой, а самое главное, он не требует много ваших сил. Получиться очень вкусный и аппетитный. Маслины в этом салате подчеркнут его вкус и аромат.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Запеченные овощи с куриной грудкой
Все знают такое блюдо как рагу, но мало кто знает, что на самом деле оно может быть не просто полезным, но и невероятно вкусным, как, например, в этом рецепте, ведь здесь сочетается большое количество продуктов, что подойдет в качестве обеда или легкого ужина.
Ингредиенты: Грибы, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Сметана 15% жирности, Соль
мясные блюда
30 минут
Нежное филе с овощами
Это блюдо готовится просто и быстро, а получается низкокалорийным и вкусным. Нарежьте филе и овощи произвольными кусочками и потушите в сковороде в смеси воды и соевого соуса. В конце добавьте сметану и прогрейте еще 5 минут. Подавайте с любимым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное филе, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Специи
мясные блюда
40 минут
Зажаристая курица в сливках
Очень интересный и вкусный вариант маринования куриного филе в маринаде из сливок и острого соуса «Шрирача». Такой маринад придает мясу пикантности, остроты и одновременно сливочного, нежного вкуса. Мясо панируется в сухарях, за счет чего весь сок остается внутри, а филе получается сочным и нежным, при этом снаружи приятная, хрустящая корочка.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шрирача
блюда из курицы
1 час 30 минут
Пряная курица по-азиатски
Прекрасное, полноценное блюдо для сытного ужина можно приготовить из обычной курицы, подобрав к ней правильные пряности, которые великолепно дополнят ее вкус и насытят ароматами. Такое блюдо готовится очень легко, быстро, подходит ко многим гарнирам. Вкус блюда пряный, слегка острый, с яркими ореховыми нотками и чесночным привкусом.Вкусное, сытное, достаточно полезное и сочное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливковое масло, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Нежная капуста тушеная с овощами
Многие хозяйки мечтают о том, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным. Тушеная капуста-один из таких вариантов, ведь именно в таком виде она сохраняет в себе все свои полезные свойства, а овощи с грибами в данном случае только добавляют ей еще больше полезных свойств. Такое блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для легкого ужина для всей семьи, в том числе и для детей.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Капуста, Куриное филе, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
1 час 50 минут
Аппетитный гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
Горох ― питательный, полезный. Горох употребляли в пищу еще Древнем Египте. Выводит холестерин, повышает гемоглобин. Используют для приготовления супов, салатов, тушеных овощей. Сочетается с овощами, мясом, курицей, молоком, специями, зеленью.
Ингредиенты: Горох колотый, Зеленый лук, Зира / Кумин, Картошка, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Куриное филе, Куриный бульон, Лук-порей, Молотая куркума, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат «Анджелло»
Данный рецепт был заимствован из меню одного ресторанчика из заграничной поездки. Наша семья несколько видоизменила его, исключив оливки и маслины, которые мы не очень любим, однако, если вы не имеете ничего против этих продуктов, добавляйте в готовое блюдо в любых пропорциях по вашему вкусу.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль
мясные блюда
1 час
Сочное куриное филе с моцареллой в сливках
Сливки ― питательный, вкусный, полезный молочный продукт. Снижает уровень холестерина, успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу. Используют для приготовления сливочного масла, сметаны, кремов, муссов, коктейлей, соусов. Сочетаются с курицей, ягодами, фруктами, сыром, овощами, рыбой.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Ароматный салат с курицей и гранатом
Греческие салаты популярны своим легким приготовлением, низкой калорийностью и безумным ароматом. Приготовить салат в греческом стиле из куриной грудки, овощей и пряностей не составит труда. Куриная грудка в сочетании со свежими овощами, зернами граната и ароматными пряностями, получится безумно вкусной, с нотками корицы, легкой кислинкой и сливочным привкусом сыра. Такое блюдо прекрасное для легкого обеда или перекуса, а также станет сытным ужином, подав салат с гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Корица, Куриное филе, Маслины без косточки, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сухарики, Сыр фета, Твердый сыр
мясные блюда
35 минут
Сочная куриная грудка с сыром моцарелла и пармезаном
Пармезан ― это итальянский сыр, вкусный и полезный. Это прекрасный источник белка для тех, кто ведет активный образ жизни и следит за здоровьем. Повышает иммунитет, улучшает качество крови. Имеет пикантный вкус с легким ореховым оттенком. Добавляют в пасту, пиццу, салаты, супы, ризотто. Придает пикантные нотки мясу и птице.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидор, Соль, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Вкусная пита с овощами и курицей
Пита-это лепешка из средиземноморской кухни, к которой добавляются различные начинки. Одна из наиболее популярных-мясо и овощи, которые представлены в данном рецепте. Это блюдо отлично подойдет для сытного завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
азу
1 час
Ароматное азу из курицы с корнишонами
Азу — это национальное татарское блюдо. Его часто готовят из баранины, конины, говядины с картофелем, морковью, солеными огурцами и специями. Как вариация в этом рецепте блюда используется курица. Сочетание курицы и маринованных огурцов придает блюду легкость, пикантность и приятный аромат. Корнишоны делают вкус более нежным и сливочным,
Ингредиенты: Корнишоны, Куриное филе, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
2 часа
Нежный куриный рулет с морковью
Куриный рулет— блюдо из скрученного пласта перемолотого мяса, которое может быть приготовлено с начинкой или без. Мясо курицы прекрасный ингредиент для различных закусок и рулетов. Легкий вкус курицы делает ее универсальным продуктом— она отлично сочетается со всеми овощами, в том числе с морковью. Куриный рулет с морковью имеет необычный внешний вид— куриный фарш обваливают в панировке из вареной моркови и рулету придают форму этого овоща.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Калина, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час 15 минут
Полезная домашняя колбаса со сладким перцем
В магазине большое разнообразие колбасных изделий, которые зачастую с различными добавками и консервантами. Все мы любим колбасу, но питаться полезно тоже хочется. Колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий, потратив на это немного времени. Добавив в нее ароматные специи и болгарский перец, она получится нежной, вкусной и очень ароматной. Такую колбасу можно давать детям, она отлично подходит для сытных завтраков.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Куриное филе, Мускатный орех, Паприка, Свиное сало, Сливки, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
оливье
1 час 25 минут
Праздничный оливье по старинному рецепту
Оливье традиционно стал салатом, без которого не обходится ни один новый год. Данный салат всячески модифицируют и в каждой семье своя интерпретация этого блюда. Данный рецепт даст вам еще традиционную вариацию приготовления салата и возможно откроет его вам с новой стороны.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
блюда из курицы
40 минут
Пикантный бекон с куриным филе
Бекон представляет собой нежирное сочное мясо с ровными слоями сала. Бекон используют для приготовления: бутербродов, яичницы, супов, салатов и различных закусок. В данном рецепте бекон скомпонован с куриным филе. Такая закуска отлично подойдет во время перекусов или для фуршетного стола.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Мед
сытные пироги
55 минут
Оригинальный пита-пирог
Питу обычно используют вместо хлеба к блюдам. Этот продукт особо популярен в странах Ближнего Востока. Рецепт данного блюда покажет вам, что пита может послужить как еще один из ингредиентов для сочного и вкусного пирога. Данный пирог откроет для вас новые вкусовые ощущения, хорошо подойдет в качестве основного блюда в обед и поразит вас и своих близких своим аппетитным ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Куриный бульон, Пита, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица в чесночной панировке
Из куриной грудки можно приготовить огромное количество блюд. Одним из таких, быстро и просто готовящихся — куриные отбивные в чесночной панировке. Они получаются с очень легким, чесночным ароматом, нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Такие отбивные прекрасно подходят к любому гарниру, оставят вас сытыми и довольными.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Диетическое блюдо из куриного филе и болгарского перца
Если вы придерживаетесь диеты и считаете, что вы обречены кушать однотипные и невкусные блюда, то вы ошибаетесь. Благодаря филе курицы, блюдо приобретет нежный вкус, а овощи разнообразят вкусовой набор и сделают блюдо более сочным. При небольшом составе ингредиентов блюдо получается очень вкусным, аппетитным и презентабельным на вид.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Сыр
овощные салаты
50 минут
Восхитительный легкий салат с овощами
Многие привыкли к тому, что на столе кроме основного гарнира, мясных и рыбных блюд должна присутствовать легкая закуска. На самом деле так оно и есть, в интернете много рецептов приготовления такой закуски, рецепт одного восхитительного салата из овощей приятно удивит вас своей нежностью и легкостью.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Пекинская капуста, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «цезарь»
12 часов
«Цезарь» с пекинской капустой и шпинатом
Вкусный, домашний салатик «Цезарь» с добавлением пекинской капусты и куриным мясом, очень популярный вариант известного салата. Салат готовиться очень просто и быстро, и при этом получается необыкновенно вкусным и сытным, и что немаловажно низкокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вустерширский соус, Горчица, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
чахохбили
1 час
Чахохбили с красной фасолью
Разнообразьте свой рацион и приготовьте вкусное и полезное кавказское блюдо чахохбили с красной фасолью. Благодаря бобовым блюдо получится более наваристым и сытным. Также фасоль — это источник легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов. Яркое и аппетитное блюдо, которое не останется без внимания.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Томатная паста
фондю
3 часа 20 минут
Фондю со свинной брюшиной
История национального Швейцарского блюда Фондю своими корнями уходит в прошлое столетие, а вариация приготовления свинины приобрела свою славу в 50х годах, когда считалось «модным» подать раскаленное растительное масло в горшочке и мясо нанизанное на шпажках, которое каждый обжаривал на свой вкус. Мгновенное обжаривание в кипящем масле позволяет добиться хрустящей корочки снаружи и нежного мяса внутри, а быстрое приготовление несомненно является еще одним существенным плюсом этого варианта готовки свинины.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимон, Маринад для мяса, Мартини, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус
блюда из курицы
1 час
Куриное филе, фаршированное яблоками и сыром
Куриное филе, фаршированное яблоками и сыром Чеддер — изысканное и необычное блюдо, в котором гармонично сочетаются все ингредиенты, оно достаточно быстро готовится и при соблюдении некоторых нюансов ваше блюдо получится вкусным, ароматным, сочным, питательным и полезным.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное филе, Паприка, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Чеддер, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок
блюда из курицы
1 час
Популярная курица с чечевицей
На современной кухне чечевица – лидер среди бобовых. Она прекрасно сочетается со многими продуктами, в том числе и с курицей. Сочетание основных ингредиентов в этом блюде помогает максимально раскрыть и подчеркнуть их вкусовые качества. Пикантности вкусу добавит кунжут, благодаря которому привычные продукты предстанут в новом виде. Наш рецепт универсальный, его с равным успехом можно предложить и гостям, и своим домочадцам на обед.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
роллы
25 минут
Аппетитный ролл с курицей
Существует много других рецептов, они отличаются ингредиентами и заправками. Майонез можно заменить на сметану, йогурт, горчицу. В ролл также можно добавить сыр, варенные яйца, чеснок, лимонный сок и огурцы (маринованные и свежие).
Ингредиенты: Армянский лаваш, Дижонская горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухарики
блины на воде
9 часов
Блины с курицей и огурцом
Блинчики можно готовить не только на пшеничной и овсяной муке, но и на рисовой. Начинка из аппетитной маринованной курочки, огурца и зеленого лука получится сочной и оригинальной. Подавайте блины сразу после приготовления, чтобы огурцы не пустили сок и не размочили тесто.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Зеленый лук, Кунжутное масло, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Огурец, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарная пудра, Соевый соус, Соль, Специи
