рецепты с лесными грибами
блюда из рыбы
50 минут
Нежный запеченный лосось с овощами
Запеченный лосось в медовом соусе — вкусное диетическое блюдо. Мясо лосося под медовым соусом получается нежным, сочным и ароматным. Соус для рыбы может быть любым, на ваше усмотрение и фантазию. С лососем вы можете также запечь куриное филе — вкус будет невероятный. Запеченный лосось с овощами — это эффектный и простой рецепт для праздничного стола или семейного ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Зернистая горчица, Лосось, Мед, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Стебель сельдерея, Сушеные травы
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и сушеными грибами
Белые грибы занимают особое место в кулинарии. С ними любое блюдо мгновенно получает статус деликатеса, а организм — порцию белка, лецитина и витамина Д. Чтобы вкус сушеных грибов был сливочным, замочите их на ночь в молоке, а после в нем же и отварите. Грибы получатся очень нежными и ароматными.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 1,5%, Соль, Сушеные белые грибы, Твердый сыр, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Свинина, тушеная с грибами, кабачками и брокколи
Мясо, тушенное с овощами, это всегда отличный вариант сытного и богатого витаминами и микроэлементами обеда или ужина для всей семьи. Свинину, тушенную с грибами, кабачками и брокколи можно подавать самостоятельно или дополнив гарниром из картофельного пюре, риса, макарон или любого вида каш.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Кабачки, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи
картофельное пюре
30 минут
Пюре с грибами в микроволновке
Пюре — это слово французского происхождения, однако блюдо это вовсе не из Франции. Французы лишь адаптировали рецепт по себя, а позже он разлетелся по всем странам. В России картофельное пюре — излюбленный гарнир. Подавать его можно к мясу, птице или рыбе, все на ваш вкус. В нашем рецепте пюре готовится особенно быстро, ведь для приготовления картофеля используется микроволновка. Добавьте к блюду грибы и вы подучите идеальный гарнир для взрослых и детей!
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из риса
1 час
Рис с сушеными грибами
Рис с сушеными грибами — одна из разновидностей ризотто, классического итальянского блюда. Оно готовится с использованием сорта риса "Арборио" и сухих грибов. Для того, чтобы попробовать это блюдо, необязательно идти в ресторан. Его довольно просто приготовить по рецепту дома. Главное — купить рис нужного сорта и белые сухие грибы.
Ингредиенты: Белое вино, Зелень, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис арборио, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
паста с грибами
20 минут
Грибы шимиджи по-азиатски со спагетти
Грибы шимиджи плотные по текстуре, с нежным сливочным вкусом. Они прекрасно заменят мясо во время диеты или поста. Готовятся не более 15 минут и прекрасно сочетаются с пастой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грибы, Зеленый лук, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Спагетти, Чеснок
блюда из булгура
50 минут
Булгур со сливочно-грибной подливой
Секрет приготовления ароматного и рассыпчатого булгура заключается в предварительном обжаривании. После обжаривания крупа приобретает легкий ореховый привкус.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Грибы, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сытные пирожки
3 часа
Пирожки с грибами по семейному рецепту
Это семейный рецепт очень вкусных и простых в приготовлении пирожков. Понравится как взрослым, так и детям. Готовятся такие пирожки довольно быстро.
Ингредиенты: Грибы, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
блюда из грибов
1 час 20 минут
Грибы рыжики в сметанном соусе
Многие летом и осенью ходят по грибы. Мы с семьей не исключение. Из рыжиков получается очень быстрая и вкусная добавка к основному блюду или закуска к праздничному столу.
1
Ингредиенты: Грибы, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
тушеная курица
40 минут
Нежное филе в сметанном соусе
Филе в сметанном соусе получается очень нежным и сочным. Такое блюдо станет идеальной низкокалорийной добавкой к гарниру: картофелю, рису, макаронам или гречке. Также можно подать просто с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Куриное филе, Прованские травы, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль
паста (макароны)
40 минут
Итальянская паста с белыми грибами
Считается, что именно в Италии началась культура приготовления лапши с различными соусами. Белые грибочки в соусе придадут пасте нежный вкус, и блюдо станет полноценным и питательным. Подавайте, посыпав измельченной свежей зеленью.
1
Ингредиенты: Базилик, Белые грибы, Лапша, Лук-порей, Растительное масло, Розмарин, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
