рецепты с лесными грибами
том ям с креветками
15 минут
Том Ям на кокосовом молоке и пасте чили
Том Ям преимущественно готовится без кокосового молока, но всегда на пасте чили. Именно его мы и будем сейчас готовить.
1
Ингредиенты: Вода, Грибы, Каракатица, Кокосовое молоко, Корень галангала, Креветки, Лайм, Лемонграсс, Листья каффир-лайма, Панцири креветок, Паста чили, Перец чили
азиатская лапша
45 минут
Гречневая лапша с овощами и грибами в соевом соусе
Безмерно люблю собу (гречневую лапшу). Это доступный и универсальный продукт, а главное, полезный. В данном рецепте гречневая лапша приготовлена с овощами.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Грибы, Зеленый лук, Красный лук, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
мясные блюда
1 час
Сочные мититеи с сыром и грибами
Сочные мититеи с сыром и грибами — это традиционное блюдо молдавского и румынского происхождения. Подают их к столу очень горячими. Готовят мититеи из разного вида мяса и жарят по виду напоминающих маленьких колбасок.
1
Ингредиенты: Грибы, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
20 минут
Русская пицца из хлеба
Русская пицца — это, пожалуй, одно из самых простых и вкусных блюд. Продукты для её приготовления всегда имеются в холодильнике у каждой хозяйки. Вариантов начинки — огромное количество, а готовится быстро и получается всегда вкусно!
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Помидор, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
2 часа
Домашняя пицца с грибами и базиликом
Пицца с грибами — блюдо итальянской кухни. Именно пицца с грибами является классическим вариантом приготовления пиццы. Грибы, помидоры и сыр — главные ингредиенты начинки. Пицца с грибами — блюдо, которое никогда не останется в стороне, а разлетится в первые минуты после подачи. А базилик добавляет изюминки пицце, раскрывая ее вкус по-новому.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Копченая колбаса, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр с голубой плесенью, Твердый сыр, Томатная паста
грибные соусы
30 минут
Сытный грибной соус из сушеных грибов
Сушеные грибы ― питательные, ароматные, полезные. Используют для приготовления супа, соуса, котлет, пирогов, запеканок. Сочетается с овощами, специями, молочными продуктами, сыром, крупами.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Укроп, Черный перец молотый
рагу
1 час 15 минут
Овощное рагу с лесными замороженными грибами
Овощное рагу с лесными грибами представляет собой вкусное, питательное и очень полезное для здоровья блюдо, которое отличается интересным вкусом и удивительным ароматом. Подавать готовое рагу можно в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Еще одной особенностью рагу является то, что овощи можно сочетать с любыми грибами, будь то вешенки, волнушки или лисички. Подавать готовое блюдо рекомендуется с картофелем, но вы можете заменить его на другой гарнир — например, рис или гречку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лесные замороженные грибы, Морковь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час
Душистый суп с куриными голенями, грибами, лапшой и тимьяном
Богатый по вкусу и аромату суп можно приготовить, если использовать для него мясо, грибы, лапшу. Такой суп не только насытит, а и хорошо согреет в холодную пору года, убережет от инфекций, поскольку такие свойства давно приписывают куриному бульону. Грибы в его составе оставляют свою линию аромата, а тимьян — особый душистый оттенок, который очень обогащает блюдо.
Ингредиенты: Грибы, Куриная голень, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Нежный запеченный лосось с овощами
Запеченный лосось в медовом соусе — вкусное диетическое блюдо. Мясо лосося под медовым соусом получается нежным, сочным и ароматным. Соус для рыбы может быть любым, на ваше усмотрение и фантазию. С лососем вы можете также запечь куриное филе — вкус будет невероятный. Запеченный лосось с овощами — это эффектный и простой рецепт для праздничного стола или семейного ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Зернистая горчица, Лосось, Мед, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Стебель сельдерея, Сушеные травы
блюда из свинины
1 час
Свинина, тушеная с грибами, кабачками и брокколи
Мясо, тушенное с овощами, это всегда отличный вариант сытного и богатого витаминами и микроэлементами обеда или ужина для всей семьи. Свинину, тушенную с грибами, кабачками и брокколи можно подавать самостоятельно или дополнив гарниром из картофельного пюре, риса, макарон или любого вида каш.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Кабачки, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи
картофельное пюре
30 минут
Пюре с грибами в микроволновке
Пюре — это слово французского происхождения, однако блюдо это вовсе не из Франции. Французы лишь адаптировали рецепт по себя, а позже он разлетелся по всем странам. В России картофельное пюре — излюбленный гарнир. Подавать его можно к мясу, птице или рыбе, все на ваш вкус. В нашем рецепте пюре готовится особенно быстро, ведь для приготовления картофеля используется микроволновка. Добавьте к блюду грибы и вы подучите идеальный гарнир для взрослых и детей!
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из риса
1 час
Рис с сушеными грибами
Рис с сушеными грибами — одна из разновидностей ризотто, классического итальянского блюда. Оно готовится с использованием сорта риса "Арборио" и сухих грибов. Для того, чтобы попробовать это блюдо, необязательно идти в ресторан. Его довольно просто приготовить по рецепту дома. Главное — купить рис нужного сорта и белые сухие грибы.
Ингредиенты: Белое вино, Зелень, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис арборио, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
паста с грибами
20 минут
Грибы шимиджи по-азиатски со спагетти
Грибы шимиджи плотные по текстуре, с нежным сливочным вкусом. Они прекрасно заменят мясо во время диеты или поста. Готовятся не более 15 минут и прекрасно сочетаются с пастой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грибы, Зеленый лук, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Спагетти, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Курица с грибами и кабачком под сыром
Рецепт из куриного филе, грибов, кабачка и сыра. Возьмите филе куриного бедра, так будет сочнее. Это блюдо подойдет для праздничного ужина.
Ингредиенты: Грибы, Кабачки, Красный жгучий перец, Майонез, Мясо куриного бедра, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
