рецепты с лесными грибами
паста с грибами
20 минут
Грибы шимиджи по-азиатски со спагетти
Грибы шимиджи плотные по текстуре, с нежным сливочным вкусом. Они прекрасно заменят мясо во время диеты или поста. Готовятся не более 15 минут и прекрасно сочетаются с пастой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грибы, Зеленый лук, Растительное масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Спагетти, Чеснок
супы с грибами
3 часа
Суп из сушеных белых грибов «Деревенька»
Хочу поделиться рецептом из далекого прошлого. Мне так готовила суп еще моя бабушка.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Сушеные белые грибы, Черный перец горошком
рулеты
50 минут
Грибные рулетики
Очень вкусная и эффектная начинка из грибов и лука в сочетании с ветчиной или плавленым сыром придется по вкусу любому гурману и украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Ветчина, Грибы, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «Лолло росса», Сливочный сыр, Соль
пицца
20 минут
Русская пицца из хлеба
Русская пицца — это, пожалуй, одно из самых простых и вкусных блюд. Продукты для её приготовления всегда имеются в холодильнике у каждой хозяйки. Вариантов начинки — огромное количество, а готовится быстро и получается всегда вкусно!
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Помидор, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
2 часа
«Хурджин» с говядиной и овощами
Сочетание хрустящего лаваша с овощами и говядиной просто превосходно! Можно приготовить один такой большой мешочек, как пирог будет, а можно порционно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Говядина, Грибы, Масло гхи, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый
котлеты
1 час
Запечённые котлетки с ананасом
Нежные, сочные, запечённые котлеты из куриного и свиного фарша. Необычное сочетание мяса с ананасом. Идеальная альтернатива всем знакомому запеченному мясу с ананасом. На праздники это блюдо делать очень выгодно, так как оно делается быстро и получается вкусным, сочным и красивым. А продуктов нужно совсем не много. Вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Грибы, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из грибов
40 минут
Жареные белые грибы в сметанном соусе
Предлагаем вам пожарить боровики в сметанном соусе. Это исконно русское блюдо идеально подойдет в качестве соуса или гарнира к жареному картофелю или пюре. Подайте к ним соленья, например, соленые или маринованные огурчики.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый лук, Оливковое масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Итальянская паста с белыми грибами
Считается, что именно в Италии началась культура приготовления лапши с различными соусами. Белые грибочки в соусе придадут пасте нежный вкус, и блюдо станет полноценным и питательным. Подавайте, посыпав измельченной свежей зеленью.
1
Ингредиенты: Базилик, Белые грибы, Лапша, Лук-порей, Растительное масло, Розмарин, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
30 минут
Ароматные белые грибы со сметаной
Ароматные белые грибы в сметане — это классическое русское блюдо. Грибы тщательно очищаются, нарезаются кусочками и обжариваются с луком в масле. Затем добавляется сливочный соус, соль и специи по вкусу. Готовые грибы подаются можно подать к картофельному пюре или жареной картошке.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Сыр
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и лесными грибами
Этот салат — кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В его состав входят курица, грибы, орехи, чернослив и яблоки. Яблоки дарят салату приятную кислинку и свежесть. Грибы — источник хорошего белка, при этом во многих видах лесных грибов содержится много фосфора, цинка, витаминов группы В и С. Цинк важен для здоровья эндокринной системы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Лесные грибы, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Чернослив, Яблоки
блюда из свинины
1 час
Свинина, тушеная с грибами, кабачками и брокколи
Мясо, тушенное с овощами, это всегда отличный вариант сытного и богатого витаминами и микроэлементами обеда или ужина для всей семьи. Свинину, тушенную с грибами, кабачками и брокколи можно подавать самостоятельно или дополнив гарниром из картофельного пюре, риса, макарон или любого вида каш.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Кабачок, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи
соте
1 час
Овощное рагу с котлетами
Тающие во рту овощи и сочные котлетки, приготовленных в казане, не оставят равнодушным никого. Если такое блюдо приготовить в обычной кастрюле или сковороде, то вкус значительно будет отличаться от блюда, которое было приготовлено в казане с толстым дном. Из-за того, что толстые стены казана хорошо и долго держат тепло, и поэтому котлетки и овощи в разы быстрее готовятся, при этом не теряя своих полезных качеств. Но главный секрет, вкусно приготовленного овощного рагу с котлетами в казане это — плотно закрытая крышка.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Курица с грибами и кабачком под сыром
Рецепт из куриного филе, грибов, кабачка и сыра. Возьмите филе куриного бедра, так будет сочнее. Это блюдо подойдет для праздничного ужина.
Ингредиенты: Грибы, Кабачки, Красный жгучий перец, Майонез, Мясо куриного бедра, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
