Ясные рецепты

новое

Меню на неделю

Калькулятор калорий

Главное о еде

Энциклопедия

Покупки в Чижике по-умному

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Кулинарные мастер-классы

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с морковью и сладким перцем

Рецепты с морковью и сладким перцем

Популярное

Диетические фаршированные перцы с мясом

Диетические фаршированные перцы с мясом

Если вы думаете, что приготовить вкусное, аппетитное и довольно сытное блюдо, которое не помешает вам во время диеты невозможно, то вы ошибаетесь. Этот рецепт явный пример этому. Небольшой и доступные набор ингредиентов. Блюдо получается очень нежным на вкус с душистым ароматом и презентабельным видом. Готовка не составит вам особого труда и не требует специальных навыков в кулинарии.

Сочный куриный нагут

12 часов 10 минут

Сочный куриный нагут

Нут имеет несколько названий, и довольно популярен в многих странах мира. К примеру, в Молдавии его называют нагут. Нут обладает многими полезными свойствами, и очень полезен для организма. Калорийность нута относительно невысокая, поэтому его можно отнести к категории диетических продуктов.

Кабачковая икра в рукаве

Кабачковая икра в рукаве

Кабачковая икра это прекрасный продукт для диетического и здорового питания. Благодаря вкусовым качествам и обилию клетчатки она насыщает, исключая лишние калорий. Кабачковая икра содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, магний, медь, цинк. Готовится легко и быстро из простых, доступных ингредиентов.

Острое овощное рагу с гречневой лапшой по-домашнему

Острое овощное рагу с гречневой лапшой по-домашнему

Гречневая лапша ― продукт японской кухни, который готовится из гречневой муки с добавлением к ней пшеничной муки для клейкости. Гречневая лапша отлично сочетается с овощами, грибами, мясом и морепродуктами, которые придают макаронным изделиям насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Гречневую лапшу добавляют в первые и вторые блюда, из нее готовят пироги и запеканки. Гречневая лапша содержит массу витаминов, минералов и белка, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового питания.

Вкусный фаршированный перец с чечевицей

Вкусный фаршированный перец с чечевицей

Если вы придерживаетесь вегетарианского образа жизни, то одним из лучших замен для мяса конечно же будет ― чечевица. Этот продукт богат белком и в итоге вы получите вкусное, аппетитное и полезное блюдо. На свое усмотрение вы можете регулировать пропорцию риса и чечевицы. Приготовить это объедение по плечам каждой хозяйке и не займет у вас много времени.

Острое овощное рагу

Острое овощное рагу

Этот рецепт хороший вариант для закуски. Он подходит, как и для гарнира к основному блюду, так и для отдельной подачи. Сочетание овощей со специями придает блюду необычную пикантность, легкость и необычность. Оно особенно актуально для людей, кто хочет попробовать что-то новое.

Индейка с овощами, тушеная по-домашнему

Индейка с овощами, тушеная по-домашнему

Индюшатина набирает большую популярность. Это мясо не содержит холестерина, оно легко усваивается пищеварительным трактом и не вызывает аллергии. Блюда из индейки вкусны и полезны, если их правильно готовить. Индейка, тушенная с овощами, готовится быстро и можно импровизировать, брать разные овощи на свой вкус, добавлять грибы, а вместо воды можно влить бульон. Все очень просто и очень вкусно, а мясо получается сочным и мягким. В ресторане такое не подадут, это настоящее домашнее блюдо.

Рассыпчатая гречневая каша с овощами

Рассыпчатая гречневая каша с овощами

Гречневая каша представляет собой богатую углеводами крупу, что в свою очередь способствует долгому сохранению чувства сытости. И благодаря тому, что гречневая каша снижает уровень зловредного холестерина и благотворно влияет на пищеварение, можно смело утверждать, что гречневая каша с овощами являем отличным вариантом полезного и сытого приёма пищи, который можно дополнить вкусной овощной зажаркой.

Кабачковая икра с хмели-сунели

1 час 10 минут

Кабачковая икра с хмели-сунели

Кабачковая икра состоит из привычных ингредиентов, но рецепту добавляет пикантности грузинская приправа хмели-сунели. В данном рецепте используется один из сортов кабачка — нежные цукини. Также в составе есть морковь, лук, болгарский перец и помидоры.

Оригинальное овощное рагу с мясом ягненка

1 час 30 минут

Оригинальное овощное рагу с мясом ягненка

Родиной крицы считают остров Цейлон. Обладает насыщенным сладким ароматом, терпким вкусом. Содержит витамины, минералы, полезные для организма человека. Повышает иммунитет, стимулирует кровообращение, лечит неврозы. Добавляют в выпечку: пироги, булочки, кексы, пряники. Добавляют в напитки: кисель, чай, коктейль. Сочетается с вишней, яблоками, айвой, апельсинами, грушами.

Вкусное рагу из брокколи, картошки с сосисками

Вкусное рагу из брокколи, картошки с сосисками

Оригинальное блюдо из доступных ингредиентов, которое легкое в приготовлении. Чтобы вкус получился более разнообразным, рекомендуется сначала отдельно обжарить картофель с сосисками, а потом тушить все продукты вместе. Блюдо готовится быстро, но при этом получается очень вкусным, аппетитным и достаточно сытным.

Скумбрия с белой фасолью

Скумбрия с белой фасолью

Скумбрию с белой фасолью в древние времена готовили в Индии и Перу, и только в 16 веке в европейские страны впервые была завезена белая фасоль, а вместе с ней и кушанья на ее основе. Фасоль, впрочем, как и скумбрия — это легкоусвояемый белок не уступающий по своей ценности мясу, богатый витаминами В, а также С, Е, К и аминокислотами положительно влияющими на организм в целом.

Лапша удон с морепродуктами с чесночно-имбирной заправкой

Лапша удон с морепродуктами с чесночно-имбирной заправкой

Лапша удон — один из видов лапши, которая готовится из пшеничной муки, воды и соли, но без добавления яиц. Такая лапша имеет широкое распространение в азиатских странах, что повлекло за собой разнообразие рецептов с использованием ее в блюдах. Одним из наиболее популярных блюд азиатской кухни считается лапша удон с морепродуктами, которая предоставляет возможность экспериментировать с сочетанием ингредиентов, заправок и соусов.

Оригинальное овощное рагу с кукурузой

Оригинальное овощное рагу с кукурузой

Впервые кукурузу стали выращивать еще в Древней Мексике. Это питательный, сочный, полезный овощ. Очищает организм от шлаков, нормализуют работу сердца, замедляют процесс старения. Добавляют в супы, салаты, овощное рагу, соусы, пироги, десерты. Итальянцы из кукурузы готовят поленту, грузины ― лепешки из кукурузной муки, китайцы ― кукурузный суп с курицей. Сочетается с мясом, овощами, сыром, зеленью, яйцами, морепродуктами.

Солнечная семга, запеченная с креветками под сливочным соусом

Солнечная семга, запеченная с креветками под сливочным соусом

Яркий солнечный цвет семге в данном рецепте придают ингредиенты, с которыми она готовится — оранжевая морковь, сливочный соус, красный болгарский перец. Блюдо поистине получается нарядным и красивым. Вкус также безупречный, ведь эта рыба — фаворит среди сородичей, а креветки лишь усиливают тончайшую ароматику блюда. В целом оно не требует больших затрат времени и усилий.

Скумбрия с протертыми томатами

Скумбрия с протертыми томатами

Скумбрия-рыба, которую поедают в огромных количествах Япония и Китай, известные высоким уровнем продолжительности жизни. Содержание огромного количества фосфора и витамина D являются идеальным «запуском» для процессов направленных на омоложение организма и укрепление костных тканей, препятствуя быстрому старению организма.

Домашняя кабачковая икра из замороженных овощей

Домашняя кабачковая икра из замороженных овощей

Кабачковая икра готовится путем термической обработки овощей. Ее можно закатать в банки на зиму или использовать сразу в качестве дополнения к мясным блюдам или в виде намазки на тосты.

Болгарский перец, фаршированный пшеном

1 час 10 минут

Болгарский перец, фаршированный пшеном

Всеми известный фаршированный перец, только с одной особенностью. Вместо риса здесь используется пшено. Пшено также отлично подходит в роли начинки и блюда, приготовленные из этого продукта, получаются более сытными. Приготовление этого объедения не займет у вас много времени, но результат намного превзойдет все ваши ожидания.

Чахохбили на костре

Чахохбили на костре

Блюда, приготовленные на костре, никогда не обходятся без внимания, и всегда обладают невероятным ароматом и вкусом. И не важно, что вы готовите, шашлык, уху или овощи на гриле. Чахохбили не исключение. Приготовленный на свежем воздухе чахохбили не сравнится с домашним. Блюдо очень сытное, ароматное и вкусное. Прекрасно дополнит ваш отдых и сделает его в разы лучше.

Жиросжигающий суп из овощей

Жиросжигающий суп из овощей

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — таким вопросом задаются, желая привести фигуру в порядок. Есть такое блюдо — это жиросжигающий суп. Он притупляет голод, а энергии дает организму меньше, чем уходит на его переваривание. Состоит из овощей, а клетчатка, как известно, переваривается долго. В течение дня такой суп нужно есть 4-5 раз, чередуя с небольшими порциями салатов из свежих овощей и фруктов (южные фрукты исключаются).

Сливочное ризотто с говядиной и овощами

1 час 20 минут

Сливочное ризотто с говядиной и овощами

Если вы хотите приготовить ризотто более сытное, чем с морепродуктами, то с говядиной и овощами — блюдо в самый раз. При этом ценность его не уменьшается. Напротив, мясо добавляет другие питательные вещества, необходимые организму, плюс набор витаминов из привычных нам овощей. На приготовление блюда уходит не больше времени, чем обычно, несмотря на присутствие говядины.

Сочная оленина с овощами в гусятнице

2 часа 40 минут

Сочная оленина с овощами в гусятнице

Оленина является неотъемлемой частью чукотской кухни, однако в последнее время блюда из этого мяса все чаще готовят жители средней полосы. Популярность оленины обусловлена ее полезными свойствами и низким содержанием жира. Оленину запекают, варят, но оптимальный способ обработки — это тушение. Тушить оленину можно в сковороде, казане или в гусятнице. За счет толстых стенок и дна посуды происходит равномерное нагревание и распределение тепла, мясо получается сочным и мягким.

Праздничное овощное рагу с олениной

2 часа 30 минут

Праздничное овощное рагу с олениной

Рагу с нежными кусочками оленины — сытное, но в то же время полезное и низкокалорийное блюдо. Приготовить такое блюдо не составит большого труда. Несмотря на простоту приготовления, вкус блюда, благодаря мясу оленя и правильно подобранным специям, получается просто волшебным.

Нежная говядина с овощами в мультиварке

Нежная говядина с овощами в мультиварке

Для того чтобы говядина получилась нежной, важны 2 составляющих: хорошее мясо и соблюдение времени приготовления. Из мяса рекомендуем взять вырезку, самую деликатную часть говядины. О времени позаботится мультиварка.

Овощное рагу, тушенное в кастрюле

Овощное рагу, тушенное в кастрюле

Такое овощное рагу по своему составу подойдет для детей, ведь в составе нет ничего лишнего, а тем более вредного. Также рагу с таким набором овощей и приготовленное данным способом можно смело назвать “детское”. Но, помните, что включать его в рацион совсем юных детей следует только после того, как ребенок адаптируется ко всем используемым овощам по отдельности.

Простой птитим с куриным филе

Простой птитим с куриным филе

Птитим — макаронные изделия похожие на кускус, отличающиеся от него более крупными зернами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Многогранность кулинарного использования, простота технологии производства и полезные свойства позволили птитиму войти в рацион жителей многих стран мира. Птитим с куриным филе прекрасно подойдет для необычного и сытного обеда.

Овощное рагу стир-фрай

Овощное рагу стир-фрай

Готовить еду способом стир-фрай можно абсолютно любые продукты: рыбу, мясо, овощи, рис, лапшу и даже фрукты. Изначально во времена династии Сун такой способ использовали только для поджаривания листочков чайного дерева. Однако популярен стир-фрай стал только попав в Америку. Пик популярности мгновенного приготовления в «ВОКе» пришелся на 70е годы и подарил миру множество вкусных рецептов.

Суп из чечевицы с репой

2 часа 30 минут

Суп из чечевицы с репой

Чечевица обладает невероятными свойствами из-за содержания в ней большого количества витаминов и жирных кислот. Врачи рекомендуют есть чечевицу, так как она благоприятно влияет на иммунитет, сердце и обменные процессы. Репа, аналогично, питательно и полезна. Особенно такой суп будет кстати в осенне-зимний период, когда иммунитет снижается и начинается сезон заболеваний.

Овощное рагу со сладким перцем

Овощное рагу со сладким перцем

Овощное рагу ― прекрасный вариант быстро и вкусно накормить ваших гостей. Такой вариант приготовления овощей получится отличным гарниром к мясу птицы, дичи или рыбы. Поскольку сочетание овощей богато клетчаткой, необходимой для хорошего усваивания тяжелого мяса. Блюдо бесспорно зайдет на ура.

Запеченные кабачковые лодочки с овощами, сыром и специями

Запеченные кабачковые лодочки с овощами, сыром и специями

Необычные начиненные лодочки из кабачков понравятся всем любителям разнообразного рациона питания. Они получаются диетическими, но очень вкусными и сытными. Начинка из болгарского перца придает аромат и насыщенность, а сметана — нежное послевкусие.

Овощная икра на противне

Овощная икра на противне

Холодное блюдо из измельченных овощей или грибов. Закуска делается из баклажанов, кабачков, моркови, помидоров, свеклы. Овощи не нужно обжаривать на сковородке, духовка все сделает за вас. Количество ингредиентов можно выбирать на свой вкус.

Яркое овощное рагу с рисом арборио

1 час 10 минут

Яркое овощное рагу с рисом арборио

Рис арборио представляет собой круглый рис, который имеет нежную текстуру и отличный вкус. В составе риса присутствует большое количество витаминов, микроэлементов и клетчатки, которая улучшает пищеварение и выводит из организма шлаки и токсины. Рис Арборио быстро варится, имеет нежный сливочный вкус и бархатистую текстуру, что делает продукт излюбленным лакомством итальянцев.

Овощное рагу с цветной капустой

Овощное рагу с цветной капустой

Овощное рагу с цветной капустой будет как никогда кстати для легкого обеда или ужина. Но так как рагу само по себе универсальное блюдо, его можно сделать сытнее, например добавив любые виды мяса. Данное блюдо условно можно сказать ― плацдарм для творения, ведь сочетания овощей, специй и различных добавок к ним огромное множество, следует только поэкспериментировать и найти такое сочетание, которое приведет вас в восторг.

Вкусная кукурузная каша с овощами

Вкусная кукурузная каша с овощами

Если вы считаете, что совмещение каши с овощами ― сказкой, то вы ошибаетесь. Этот рецепт явное доказательство этому. Вкусная и полезная каша из кукурузных хлопьев в сочетании с овощной подливой создают неповторимый нежный вкус с приятным ароматом. Готовку этого блюда осилит любая хозяйка, но в умелых руках это кушанье превращается в настоящий деликатес.

Каре косули с овощами в казане

16 часов 40 минут

Каре косули с овощами в казане

Мясо косули полезное и очень вкусное. Из него делают шашлык, запекают в духовке, тушат, жарят. Но как любое дикое животное, оно обладает немного непривычным специфическим запахом, поэтому его нужно предварительно вымочить и правильно приготовить. Очень замечательно косуля сочетается с различными овощами, особенно если приготовить ее в казане. Этот рецепт для мужчин, которые любят готовить на улице, на открытом огне. Побалуйте свою семью необычным, но очень полезным блюдом из мяса дикой косули.

Японский удон с устричным соусом

Японский удон с устричным соусом

Удон — один из видов лапши, который используется для приготовления различных супов или подается на стол как самостоятельное блюдо. Простой состав делает лапшу абсолютно универсальной и позволяет сочетать ее практически с любыми ингредиентами. Мы приготовили лапшу с креветками, кабачком и сладким перцем. Чтобы дополнить вкус и объединить все ингредиенты, использовали устричный соус.

Томатный суп с морепродуктами и базиликом

Томатный суп с морепродуктами и базиликом

Томатный суп с морепродуктами и базиликом — изысканное, утонченное и невероятно вкусное первое блюдо. В приготовлении он совсем не сложен, а морепродукты требуют совсем недолгой термической обработки. Их нужно варить всего 3-4 минуты, чтобы они не стали жесткими. Томатная кислинка в супе отлично дополняется сливками и ароматом базилика.

Гречневая лапша со стручковой фасолью, сельдереем и болгарским перцем

Гречневая лапша со стручковой фасолью, сельдереем и болгарским перцем

Гречневую лапшу можно назвать универсальным продуктом: с ней можно какой-нибудь суп, салат или использовать для приготовления холодного блюда. Лапша из гречневой муки достаточно популярна благодаря своей невысокой цене и содержанию большого количества полезных веществ. В сочетании с овощами получается вкусное и ароматное яркое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.

Гречневая лапша соба с говядиной на вок

Гречневая лапша соба с говядиной на вок

Удон с говядиной — очень популярное среди любителей азиатской кухни блюдо. Гречневая лапша довольно сильно отличается от яичной, что и является изюминкой этого блюда. В качестве дополнения мы взяли говядину, болгарский перец, морковь и лук, а заправили все соевым соусом.

Восточная лапша с соевым соусом

1 час 10 минут

Восточная лапша с соевым соусом

Удон — классическая азиатская лапша, которую едят как в холодном, так и в горячем виде. Существует огромное количество различных способов приготовления этого блюда. В качестве дополнения мы выбрали куриное филе и овощи, а затем потушили все вместе в соевом соусе.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении