Рецепты с орехами и сухофруктами
овощные салаты
40 минут
Королевский салат с черносливом и свеклой
Если хотите приготовить на праздничный стол необычный, но вкусный салат, тогда вы по адресу. Королевский салат с черносливом и свеклой, это именно тот, салат который вам нужен. Самое главное, что время приготовления не займет у вас много времени, а так же потребуется мало ингредиентов. Королевский салат понравиться всем, детям и взрослым.
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Морковь, Сыр, Чернослив
кекс
1 час
Ароматный кекс с фейхоа, изюмом и орехами
Первый вариант кондитерского изделия под названием «кекс» появился в Древнем Риме. Он представлял из себя фрукты и орехи, смешанные с ячменным пюре. Начиная с 16 века благодаря появлению сахарного песка кекс получил широкую популярность в Европейских странах, а в Англии и вовсе стал традиционным завтраком. Стоит отметить, что самый большой кекс выпекается в Америке и носит название «фунтовый кекс».
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Фейхоа, Яйца
овсяное печенье
1 час
Полезные овсяные печенья с яблочно-банановым пюре, сухофруктами и орехами
Полезные овсяные печенья с яблочно-банановым пюре, сухофруктами и орехами — питательная, вкусная и сытная замена покупным печеньям и конфетам. По вкусу они напоминают мюсли или гранолу, а на вид выглядят очень аппетитно, благодаря цветным цукатам и большому количеству разноцветных сухофруктов. Это отличный десерт для приверженцев правильного питания и тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Вяленая вишня, Изюм темный, Кешью, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Сушеная клюква, Тростниковый сахар, Цукаты, Чернослив, Яблоки
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и кешью
Салат с курицей и черносливом — необычное, но очень вкусное сочетание полезных продуктов. Чернослив — один из самых популярных сухофруктов в мире. Он богат витаминами, минералами, содержит мало сладости и надолго дает ощущение сытости. Его готовят из сортов слив, содержащих не менее 12% сахара — например, сорта "Венгерка" или "Стенлей". Выбирайте чернослив черного цвета, с матовой поверхностью. После покупки замочите сухофрукт в воде на 30 минут, если он местами побелеет — значит, качественный.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Кешью, Куриная грудка, Майонез, Свекла, Соль, Твердый сыр, Чернослив
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и лесными грибами
Этот салат — кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В его состав входят курица, грибы, орехи, чернослив и яблоки. Яблоки дарят салату приятную кислинку и свежесть. Грибы — источник хорошего белка, при этом во многих видах лесных грибов содержится много фосфора, цинка, витаминов группы В и С. Цинк важен для здоровья эндокринной системы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Лесные грибы, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Чернослив, Яблоки
блюда из риса
1 час 40 минут
Пикантная кутья с финиками
Кутью с финиками в некотором роде можно назвать экзотическим вариантом традиционной кутьи. Однако ее стоит попробовать и в таком наборе. В любом случае, финики не смогут испортить вкус, напротив, обогатят текстуру кутьи, придадут ей свои ароматы. Тем более, что они прекрасно сочетаются с орехами и рисом. Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому экспериментируйте и выбирайте лучший для вас вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Рис, Сливочное масло, Сушеные финики
штрудель с яблоками
1 час 10 минут
Яблочный штрудель из слоеного теста
Мягкий, нежный, ароматный и очень вкусный яблочный штрудель. Готовится просто и быстро за счет использования готового слоеного теста.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кукурузный крахмал, Лимон, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
варенье
1 час
Орешки с вареной сгущенкой по-домашнему
Для приготовления этого печенья потребуется специальная чугунная сковорода с формами для орешков или грибочков, или как ее называют — «советская вафельница». Тесто для таких орешков готовят обычно песочным, а выпекание в специальной сковороде значительно ускоряет приготовление. Главное, чтобы сковорода хорошо и равномерно прогрелась, а тесто не слишком растекалось. Для начинки можете приготовить любой крем, который будет скреплять скорлупки, чтобы две половинки орешков хорошо держались. Предлагаем проверенный домашний рецепт орешков с вареным сгущенным молоком.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Чернослив
пасхальные кексы
1 час 20 минут
Великолепный творожный пасхальный кекс
В интернете гуляет уйма рецептов как кексов, так и куличей на пасху. Я хочу предложить интересный рецепт кекса, который понравится абсолютно всем. На празднике все удивятся этому кексу, будут просить добавки, а в конце праздника будут просить рецепт. Данный кекс готовиться легко, ингредиенты довольно простые и дешевые. Некоторые даже могут быть у вас дома.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Творог, Цукаты
печенье
50 минут
Постное печенье с овсяными хлопьями
Овсяное печенье по нашему рецепту придется по вкусу тем, кто придерживается ограничений в употреблении продуктов животного происхождения, но хочет побаловать себя чем-то вкусненьким. Печенье получается сладким, рассыпчатым, но в то же время легким и очень полезным. Конечно, использовать его во время строгого поста не стоит, но в отдельные дни, когда разрешается некоторое послабление — такое печенье станет настоящим лакомством.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Овсяные хлопья, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сода, Цветочный мед
конфеты
3 часа
Трюфели с клюквой
Трюфели — роскошные французские шоколадные конфеты. Их легко можно приготовить в домашних условиях. Потребуется всего три ингредиента для основы — сливки, шоколад и сливочное масло, клюква для начинки и немного времени. Чтобы конфеты получились шикарными, все продукты должны быть высокого качества.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сушеная клюква, Темный шоколад
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с гранатом
В качестве вкусного и полезного завтрака приготовьте гречневую кашу с гранатом и орехами. Это очень питательное блюдо. Гречневая крупа насыщенна микроэлементами, а добавив к ней грецкие орехи и зерна граната, вы получите невероятно благотворный завтрак. Зерна граната помогают организму избавиться от токсинов, отлично влияют на работу сосудистой системы. А орехи помогут получить организму необходимую потребность йода. Приготовить такую кашу не составит труда даже начинающему кулинару, а ингредиенты доступны в любой сезон. Чтобы крупа получилась рассыпчатой, предварительно подсушите ее на сухой сковороде.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Грецкие орехи, Гречка, Изюм, Сливочное масло, Соль
салат «нежность»
45 минут
Салат «Нежность» с черносливом, курицей, огурцами и орехами
Очень мягким вкусом обладает салат «Нежность» из курицы и огурцов с добавлением чернослива и грецкого ореха. Важный процесс — правильно выбрать грецкие орехи. Обратите внимание на их внешний вид: покупайте крупные, удлиненные, сухие и теплые плоды. Оцените орехи на вес, выбирайте средние или тяжелые. Осмотрите скорлупу — она должна быть без остатков околоплодной кожуры. Очищенные орехи берите крупные, плотные по консистенции, светло-коричневого цвета.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Укроп, Чернослив
блюда из риса
1 час 10 минут
Насыщенная кутья с орехами, клюквой и сухофруктами
Насыщенная кутья с орехами, клюквой, сухофруктами, медом — богатое по составу блюдо. Его целебный состав говорит сам о себе: все продукты отвечают здоровым критериям, содержат нужные питательные вещества. Вместе с тем, особых сложностей в приготовлении нет. С такой кутьей справятся многие кулинары.
Ингредиенты: Изюм, Клюква, Курага, Мед, Рис, Сливочное масло, Фундук
салаты из вареных ов...
20 минут
Десертный салат из свеклы и чернослива
Свеклу наша семья уважает. В любом виде. Поэтому я варю сразу несколько штук. Долго в холодильнике не лежит. Этот салат — один из самых простых и любимых. Попробуйте его приготовить — вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Сметана, Чернослив
кекс
1 час 15 минут
Морковный кекс со специями и сухофруктами
Кексы бывают разные, но все они нежные и безумно вкусные. Одним из моих фаворитов является морковный кекс с добавлением орехов, сухофруктов и специй. Прекрасный зимний десерт, когда количество свежих ягод и фруктов сокращается, а морковка выручает.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Курага, Лимонный сок, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив, Яйца
печенье
1 час 10 минут
Полезное печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами и орехами
Печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами и орехами — это полезная сладкая выпечка, для которой не требуется ни мука, ни яйца, ни сахар. Этот рецепт отлично подойдет для приверженцев правильного питания и тех, кто соблюдает диету. Орехи и сухофрукты можно заменять по своему вкусу и желанию.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Белый кунжут, Изюм, Изюм темный, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Растительное масло, Семена льна, Сушеная клюква, Финики, Цукаты, Яблоки
штоллен
1 час 20 минут
Праздничный штоллен с творогом
Ни одно рождество в Германии не обходится без праздничного рождественского штоллена. Уникальный вкус домашнего кекса, с добавлением всевозможных орехов и цукатов впервые появился в средневековых монастырях, и ингредиенты его были на много скромнее. В наши времена в штоллен добавляют всевозможные орехи и цукаты, которые делают его вкус богатым и многогранным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Клюква, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цукаты
перловая каша
21 час
Перловая каша «по-тайски»
Перловая крупа ― это очищенное и отшлифованное зерно ячменя, но это никак не влияет на ее полезные свойства. Перловая крупа находится в тройке лидеров среди круп, по полезности и калорийности. Состав ее разнообразен, он богат клетчаткой, различными макро― и микроэлементами, если постоянно употреблять ее в пищу, то происходит улучшение работы всего организма.
Ингредиенты: Изюм, Кедровые орехи, Кешью, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Орех макадамия, Перловка
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки с орехами пекан и курагой
Издревле на Руси запекали целую птицу с фруктами внутри. Чаще всего это были яблоки, затем апельсины. Впоследствии аналогичным способом стали готовить филе с орехами и сухофруктами. Нежная и ароматная индейка с курагой и орехом пекан не оставит вас равнодушными. Приготовленная на гриле, она получается сочной внутри и поджаристой снаружи. При подаче можно полить филе медом, он более смягчит мясо и добавит сладкие нотки в сочетании с орехом. Подать блюдо можно с любым гарниром или как самостоятельное.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Курага, Пекан, Растительное масло, Розмарин, Соль, Соус сальса, Сушеный чеснок, Филе индейки, Хлебные крошки, Яблочный сок
штрудель
1 час
Сладкий штрудель из готового слоеного теста с ягодами и повидлом
Рулет из готового слоеного теста — это вариант быстрого приготовления десерта к вечернему чаепитию. Этот вариант приготовления блюда спасет в моменты, когда времени на готовку совершенно мало, а удивить гостей вкусной выпечкой хочется. В качестве начинки чаще всего используется варенье, повидло, различные фрукты и ягоды.
Ингредиенты: Вишня, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Повидло, Сахарная пудра, Слоеное тесто
гранола и мюсли
40 минут
Сытная гранола с яблочным пюре
Гранола — завтрак родом из Америки, который давно полюбили во всем мире, может готовиться с запасом на несколько дней. Традиционно он состоит из овсяной каши, меда и других сладостей. Также к нему можно добавлять сухофрукты, например, изюм или курагу, чтобы сделать вкус еще более ярким.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Молотый имбирь, Морская соль, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Тыквенные семечки, Яблоки, Яблочное пюре
