Рецепты с рисом и сухофруктами
плов с курицей
1 час 20 минут
Плов с курицей и барбарисом
Быстрый рецепт приготовления плова с куриным филе, справится даже новичок. Плов получается рассыпчатым, ароматным, ничем не уступает плову с другим видом мяса.
Ингредиенты: Кориандр, Кумин (Зира), Куриное филе, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Сушеный барбарис, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Рис с чили и барбарисом
Приготовьте быстрое и сытное блюдо на обед или ужин с необычным вкусом. Сварите рис вместе с приправой из сушеных овощей, она сделает блюдо насыщенней по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Рис, Соль, Сушеный барбарис, Хлопья чили
бирьяни
12 часов 50 минут
Бириани с курицей, изюмом, миндалем и ароматными специями
Бириани с курицей, изюмом, миндалем и ароматными специями это необыкновенно вкусное и сытное индийское блюдо. По этому рецепту бириани готовиться классическим методом, курица с рисом тушиться в сковороде со значительным количеством ароматных специй. Особенность этому блюду придает изюм и миндаль. Изюм наполняет блюдо пикантным сладким вкусом, а миндаль придает блюду нежный ореховый привкус.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт, Кардамон, Кориандр, Курица, Миндаль, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Чеснок
долма
1 час
Долма с овощами и орехами
Виноградные листья используют во многих кухнях мира. Они хорошо сочетаются с копченостями, мясом, бобовыми, с медом и сухофруктами. Долма с овощами готовится быстро и просто, а получается низкокалорийной и вкусной.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кедровые орехи, Консервированные виноградные листья, Лимонный сок, Морковь, Мята, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый
плов
1 час 40 минут
Плов для большой семьи с восточными акцентами
Азербайджанский народ дружелюбный, с серьёзными семейными ценностями, поэтому, за их обеденным столом всегда большое количество людей. Плов, одно из традиционных блюд многих стран, но в Азербайджане есть свой подход к его приготовлению.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Изюм, Имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
долма
1 час 30 минут
Особенная долма в томатном соусе
Долма в томатном соусе в данной вариации особенна тем, что в ней используются сухофрукты в виде кураги и кизила. Они придают ей свою кислинку с фруктовым оттенком вкуса. В сочетании с мясом и рисом получается очень пикантное блюдо. Приготовить его придется, затратив некоторое время, но это же долма! Как и голубцы, она требует кропотливой поварской работы, зато не найдется равнодушного к блюду едока.
Ингредиенты: Белый лук, Виноградные листья, Вода, Говядина, Кумин (Зира), Рис, Соль, Сухофрукты, Томатный сок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
плов
8 часов
Рассыпчатый плов с миндалем и изюмом
Плов- блюдо восточной кухни, которое обладает приятным пряным ароматом и оригинальным вкусом. Традиционно плов готовят из баранины, но иногда хозяйки используют и другое мясо. Плов приготовленный с миндалем и изюмом получается рассыпчатым, питательным и очень сытным. В целом этот очень сбалансированное блюдо. Сухофрукты и орехи вносят интересную изюминку и все, собравшиеся у стола будут от этого прекрасного блюда в восторге.
Ингредиенты: Баранина, Изюм, Миндаль, Морковь, Репчатый лук, Рис «басмати», Сахар, Свиное сало, Соль, Специи
плов с курицей
1 час
Молочный рис с курицей в сухофруктах
Однажды, будучи в гостях, я попробовала необычный плов. Понимаю, что это вариант кавказской кухни, но точно названия такого плова не знаю. Знаю, что рис варится отдельно от мяса и в молоке. Но добавляют к нему шафран. У меня такой специи нет, но была молотая куркума, которая тоже дает красивый теплый желтый цвет. Ну а мясо готовится с большим количеством лука и сухофруктов.
Ингредиенты: Курица, Молоко, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи, Сухофрукты
плов
1 час 45 минут
Плов с зирой и свининой
Вашему вниманию предлагаю вкусный и ароматный рассыпчатый плов с зирой. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Кумин (Зира), Курага, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
творожная запеканка
1 час
Творожно-рисовая запеканка с сухофруктами и ягодами годжи
Творожно-рисовую запеканку с сухофруктами готовила мне в детстве бабушка. Я добавляю полезные ягоды годжи и готовлю такую же для своей семьи.
Ингредиенты: Вода, Курага, Пшено, Рис, Сметана, Соль, Творог, Чернослив, Ягоды годжи, Яйца
плов из свинины
1 час 20 минут
Плов из со свинины с тмином
Предлагаю приготовить плов с мясом свинины, семенами черного тмина и йодированной солью. Ароматный плов понравится всей вашей семье. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Йодированная морская соль, Курага, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Специи для плова, Тмин, Чеснок
плов из свинины
2 часа 40 минут
Ароматный плов со свининой в казане
Плов, приготовленный в казане по этому рецепту, получается очень ароматным и рассыпчатым.
Ингредиенты: Вода, Изюм темный, Кумин (Зира), Лавровый лист, Молотая куркума, Молотая паприка, Молотый кориандр, Молотый тмин, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Индийский биирьяни с курицей
Бирьяни — это блюдо, приготовленное из риса, специй и мяса курицы, рыбы или другого вида мяса, овощей и яиц. Такое блюдо готовится на второе и обладает большой сытностью. Благодаря большому разнообразию вариантов приготовления такого блюда оно приобретает богатый и разнообразный вкус.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Имбирь, Кардамон, Кинза, Корица, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
плов
1 час
Рассыпчатый пасхальный плов
Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Изюм, Корица, Курага, Мед, Миндаль, Рис «жасмин», Сливочное масло, Топленое сливочное масло, Чернослив
рисовая каша
1 час 10 минут
Вкусная рисовая каша в духовке
Рисовая каша − простое и сытное блюдо. Рис является основным пищевым продуктом для большой части населения Земли. В нем много углеводов и мало белковых веществ. Из рисового зерна производятся крупа и крахмал. Каша получается необыкновенно ароматной и невероятно вкусной.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Мед, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Чернослив, Яблоки
долма
1 час 30 минут
Пикантная долма в томатном соусе
Долма в томатном соусе обретает пикантный вкус, если в нее добавить сухофрукты — чернослив, курагу, а из специй кинзу и зиру, как в этом варианте. Такое национальное блюдо нескольких кухонь мира смогут оценить не только истинные гурманы, а и просто любители. Время приготовления такой долмы обычное, вместе с тем, она не слишком затратная и выигрывает вкусом.
Ингредиенты: Белый лук, Виноградные листья, Говядина, Кинза, Курага, Молотая зира / кумин, Рис, Соль, Томатный сок, Чернослив, Черный перец молотый
