Рецепты с рыбой и сельдью
закуски с рыбой
1 час 15 минут
Пикантная сельдь, маринованная в соке лайма и граната с имбирем
Селедка ― любимое блюдо многих людей. Без нее не обходится ни одно застолье. Хороша она под картошку, в шубе, на бутербродах, в рулетах, салатах. В этой рыбе много полезных жиров, белка, витамина D и практически нет углеводов, что полезно для сосудов и избавления от лишнего веса. Еще один вкусный рецепт селедочки ― маринование в соке лайма и граната с оливковым маслом, имбирем, перцем. Получается она пикантной на вкус, со свежей цитрусовой ноткой, и готовится легко.
Ингредиенты: Гранат, Лимон, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сельдь слабосоленая, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 час 30 минут
Закуска из селедки с маринованным луком и зернистой горчицей
Рецепт этой закуски хорош для праздников и будней, и придется многим по душе, т.к. в ней присутствует маринованный лук, идеально оттеняющий вкус соленой сельди.
Ингредиенты: Белый лук, Зернистая горчица, Сахар, Сельдь соленая, Соль, Уксусная эссенция
блюда из картофеля
35 минут
Картофельный салат «В лучших русских традициях»
Салат из детства с запахом горячей картошечки, пахучего масла, ароматной зелени и свежих овощей. Сочетание простых продуктов в салате дарит такой неповторимый вкус. Его можно есть и он никогда не надоест.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Сельдь, Сливовидные помидоры, Смесь перцев, Соль, Укроп
намазки
15 минут
Намазка из свеклы с селедкой и сыром
Намазка из свеклы с селедкой и сыром получается нежной, воздушной. Сочетание малосольной селедки, сладковатой свеклы и нежного сыра на темном хлебе — это очень вкусно. Намазка может быть завтраком, ужином, легким перекусом, а можно подать и к праздничному столу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный лук, Свекла, Сельдь, Серый хлеб, Сливочный сыр
блюда из рыбы
50 минут
Хрустящая картошечка с запеченной селедкой
Полезная и вкусная картошечка, приготовленная дома без переизбытка специй и масла. Селёдка, которую мы привыкли есть в салатах — замечательно, но в запечённом виде вкус раскрывается по-новому. Кроме того, сельдь содержит большое количество жирных кислот омега-3, а также много белка, кальция, магния, фтора, йода и цинка.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Оливковое масло Extra Virgin, Сельдь, Соль, Сушеный розмарин, Тмин, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Картофельный салат с селедкой, луком и свежим огурцом
Салат из картошки, селедки и огурца получается вкусным, нежным, ароматным и сытным. Существует множество вариантов приготовления этого салата, мы приготовим классический. Он получается не менее вкусным, чем салат «Селедка под шубой».
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Сельдь, Укроп, Черный перец молотый
закуски из яиц
50 минут
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца являются прекрасным угощением на праздничный стол. Такое блюдо быстро готовится и очень вкусное. Подбирать начинку для фаршированных яиц можно по своему вкусу. В данном рецепте главным в начинке является селедка, а ее вкус подчеркивает маринад из свеклы, в котором замариновались яйца.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Соль, Яйца
салаты с рыбой
15 минут
Салат из сельди с хреном
Я считаю наиболее важным пунктом в описании этого рецепта его пищевую ценность: белки 7 г, жиры 9 г, углеводы 1 г, 112 ккал.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сельдь слабосоленая, Столовый уксус 9%, Хрен столовый, Яйца
салаты с рыбой
50 минут
Салат свекольный с сельдью и зеленым горошком
Предлагаю приготовить вкусный свекольный салат с сельдью и зеленым горошком. Салат бюджетный и простой в приготовлении, съедается в первую очередь.
Ингредиенты: Белый лук, Консервированный горошек, Растительное масло, Свекла, Сельдь, Столовый уксус
форшмак
20 минут
Форшмак по-заморски из сельди с яблоком
Форшмак — закуска, которая подается с обычным или поджаренным хлебом. Интерпретаций блюда существует множество. В данном варианте используется лук, яблоко и хлеб. Очень вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Сельдь слабосоленая, Сливочное масло, Смесь перцев, Яблоки «антоновка»
селедка под шубой
2 часа
Царская «Сельдь под шубой»
Всенародно любимая «Сельдь под шубой» — культовое блюдо российских семей. Никто уже и не помнит, как начался путь всеми любимой селедки, но ее с настойчивостью и любовью ваяют хозяйки уже не одного поколения. И, конечно, каждая хозяйка, соблюдая основной набор ингредиентов, жонглирует со слоями по своему усмотрению. Ну а декор этого салата — это уже буйство фантазии и художественного вкуса домашнего кулинара.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь слабосоленая, Слабосоленая семга, Соль
Читают сейчас
