Блюда с шампиньонами на ужин
отбивные из курицы
40 минут
Куриная отбивная с овощами и шампиньонами
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего блюда: сочная, нежная курочка с овощами в духовке. Это блюдо займет почетное место на обеденном столе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Желтые помидоры, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус цезарь, Сыр, Шампиньоны
курица с овощами
45 минут
Овощное ассорти с куриным филе
В летний жаркий сезон не хочется нагружать организм тяжелой пищей, поэтому отличный вариант для вкусного и сытного обеда - овощное ассорти с куриным мясом.
Ингредиенты: Вода, Кабачок цукини, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Шампиньоны
спагетти
30 минут
Спагетти с изысканным сметанным соусом и ароматом базилика
Спагетти ― это макаронные изделия, которые любимы многими. Приготовьте их с нежным сырно-грибным соусом. Если использовать сыр Дор Блю с благородной голубой плесенью, то он приобретает ореховые нотки вкуса. Паста с таким соусом получается очень вкусной. Это блюдо подойдет как повседневное, так и для романтического ужина вдвоем.
Ингредиенты: Оливковое масло, Сметана, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Сыр дорблю, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
50 минут
Оригинальная паста с мидиями
Паста — это традиционное итальянское блюдо, популярное во всем мире, начиная с 18 века. История происхождения этого блюда овеяно мифами и загадками. Первые упоминания о ней встречаются уже в 12 веке. Скорее всего паста появилась в Европе благодаря путешественнику Марко Поло, который привез ее из Китая. Сейчас существует огромное количество рецептов приготовления пасты. Оригинальная паста с мидиями — блюдо для любителей морепродуктов, с добавлением кокосового молока и имеет пряный вкус укропа и смеси перцев.
Ингредиенты: Замороженные мидии, Кокосовое молоко, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Шампиньоны
салаты с курицей
45 минут
Яркий салат в форме розы
Салаты — это обширная категория блюд, которая прославилось благодаря своей пользы. Яркий салат в виде розы получается не только весьма вкусным, но и красивым, ярким и аппетитным. Приготовив такой салат на праздничный стол, вы с легкостью удивите гостей.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Сыр, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 40 минут
Кролик на грибной поляне
Кролик тушеный в сливочно-грибном соусе — восхитительно вкусное блюдо с двойной пользой, в нем нежное, сочное мясо и густая сливочно-грибная подлива с пикантной ноткой.
Ингредиенты: Вода, Кролик, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу с мясом и грибами
Перед вами рецепт простого в приготовлении блюда, полезного, сытного и хорошо усваиваемого организмом. В составе натуральные овощи, свежее мясо и шампиньоны.
Ингредиенты: Картошка, Лимонный сок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свиной стейк, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные салаты
1 час 15 минут
Теплый салат «Мясной»
Данный рецепт приготовлен по рецепту мужа, которому просто очень хотелось "много мяса". Наверняка, ваша вторая половинка тоже очень любит мясо и не очень жалует овощи. Тогда данный рецепт целиком и полностью для вас.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриные сердечки, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус цезарь, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой
Шампиньоны под сырной шапочкой получаются очень сочные, сытные и ароматные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Закуска отлично подойдёт для праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
капкейк
1 час 30 минут
Мясные капкейки с начинкой
Мясные капкейки с начинкой из грибов и сыра, покрытые шапкой из картофельного пюре — оригинальная закуска для праздничного стола. Если очень постараетесь, и картофельное пюре получится похожим на сливочный крем, то эту закуску можно будет перепутать со сладкими пирожными. В рецепте, кроме описания процесса приготовления, даны рекомендации как приготовить идеальное, кремообразное картофельное пюре.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из индейки
40 минут
Шампиньоны и филе индейки, тушенные в кефире
Шампиньоны и филе индейки, тушенные в кефире это нежное, вкусное и питательное блюдо. Мясо индейки по этому рецепту получается сочным и мягким. Шампиньоны наполняют блюдо ярко выраженным грибным вкус и приятный анисовым аромат. А кефир, в котором тушатся грибы и мясо придает блюду нежный молочный вкус.
Ингредиенты: Кефир, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Филе индейки, Шампиньоны
блюда из курицы
14 часов
Курица в красном вине с грибами
Курица в красном вине — это самое распространенное блюдо Франции. Что касаемо главного ингредиента, то куриное мясо поистине считается универсальным продуктом. Главными его плюсами является то, что стоит оно совсем не дорого. Мясо курицы включает в себя множество аминокислот и белка. Ценные микроэлементы, находящиеся в курином мясе, создают защитный барьер для человеческого организма и защищают иммунитет. Куриное мясо также содержит большое количество фосфора и калия. Сегодня оно широко используется в кулинарии по всему миру, и радует своим вкусом и ароматом миллиарды людей каждый день.
Ингредиенты: Красное вино, Курица, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
капкейк
2 часа
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре — необычное, красивое, праздничное блюдо. Они выглядят как десерт, но на самом деле, это холодная закуска.Они выглядят оригинально и точно вызовут интерес у гостей. Капкейки из сочного фарша с начинкой из жареных грибов и сыра, дополненные пышной шапкой из картофельного пюре — они потрясающие и на вид, и на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
азиатская лапша
30 минут
Гречневая лапша с овощами и шампиньонами
Лапша, приготовленная из гречневой муки, носит название «соба». Это национальное блюдо Японии имеющее вид длинной тонкой серо-коричневой лапши. Лапша «соба» пришла в кулинарную культуру Японии из Китая в конце 16 века и стала популярным продуктом и в дорогих ресторанах, и на уличных лотках. Как много веков назад, так и в современном мире её принято поедать охлажденной, полив соусом «цую».
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кокосовое молоко, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
пицца
1 час 5 минут
Пицца на кефире с уткой
Изначально пицца произошла от фокаччи, закрытой лепешки с начинкой. Пиццу в современном представлении приготовили в Неаполе в 18 веке. На сегодняшний день существует огромное число различных видов пицц с различными начинками и видами теста. Тесто на основе кефира получается нежным и мягким, а сочная утка прекрасно дополняет данное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кефир, Красный лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Филе утиной грудки, Чеснок, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Аппетитные мясные гнезда с грибами
Мясные гнезда с грибами под сыром — вкусное и оригинальное блюдо, отличная альтернатива мясу по-французски. Блюдо готовится несложно, но оно украсит любой праздничный стол. Его можно подавать в качестве горячей закуски или горячего с любым гарниром. Блюдо можно разнообразить, экспериментируя с начинками, добавляя яйца или помидоры. Фарш лучше использовать домашний или куриный, но точно не говяжий — гнезда получатся жесткими. В любом случае это блюдо не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Белый хлеб, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
20 минут
Шампиньоны в пергаменте
У королей Европы в летописях датированными 18 веком шампиньоны упоминаются, как новый уникальный гриб завезенный из Италии с потрясающе нежным вкусом, который прекрасно растет в подвальном помещении и не требует особых условий, как другие грибы, такие как: лисички, опята, и подберезовики.
Ингредиенты: Оливковое масло, Соевый соус, Специи, Шампиньоны
шашлык из курицы
1 час
Сытный булгур с курицей и кабачком
Не знаете, что быстро приготовить на ужин? Булгур с курицей и кабачками — это быстро и просто. Продукты для этого блюда нужны самые обычные. Минимум чистки и резки. Результат порадует всех домашних, так как блюдо получается сытное, вкусное и очень полезное. Булгур в сочетании с кабачками и куриными ножками получается очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Кабачок, Куриная голень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
50 минут
Салат «Шанхай»
Салат Шанхай — это праздничный салат, состоящий из самых любимых ингредиентов. Сочетание этих ингредиентов делает это блюдо аппетитным, ароматным, ярким и вкусным. Салат готовиться очень просто и не требует больших затрат времени.
Ингредиенты: Ананас, Колбасный сыр, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины, Оливки, Российский сыр, Сметана, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Сочная курица с устричным соусом и овощами
Ни для кого не секрет, что курица (точнее ― ее мясо) ― это ценнейшая по составу птица, которую стали употреблять в пищу тысячелетия назад на территории Америки. Такое мясо ценится поварами и хозяйками по всему миру. Популярность курицы заключается в том, что она вариативна в приготовлении, легко усваяема, низкокалорийна и широко доступна. В ней содержится большое количество белка и практически ноль углеводов.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Кабачок цукини, Красное вино, Круглый рис, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Необычная лапша с устричным соусом
Любители азиатской, а также паназиатской кухни будут в восторге от этого рецепта. Удон с курицей, овощами и устричным соусом один из самых распространенных рецептов вок-лапши. Готовится блюдо быстро, просто и из тех ингредиентов, которых можно найти у каждого в холодильнике.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
гречневая каша
1 час
Привлекательная гречневая каша с шампиньонами
Гречневая каша с шампиньонами — это хороший выбор блюда для вкусного и питательного ужина. Шампиньоны хорошо сочетаются с гречневой кашей. Любители грибных блюд не забудут этот рецепт. Каша имеет не долгое время приготовления, но удивит своим результатом. Гречка сама по себе очень полезная.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час
Шампиньоны, тушеные в сметане с укропом
Тушеные шампиньоны с укропом — это отличный выбор блюда, которое понравиться любителям грибных блюд. Блюдо с грибами можно увидеть на праздничном столе или на семейном ужине. Грибы содержат в себе много белков и различные витамины. Укроп придает изюминку шампиньонам.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
1 час 30 минут
Свиное рагу с грибами в винном соусе
Изюминка этого блюда ― добавление красного вина, но это не просто дань моде, вино размягчает мясо, и оно готовится быстрее, а на вкус становится более нежным. Мясо с вином лучше пропитывается запахами пряностей и чеснока. Такой вариант приготовления традиционен для французской кухни. Вино необязательно должно быть дорогим, но оно должно быть натуральным.
Ингредиенты: Красное сухое вино, Лавровый лист, Морковь, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сушеные травы, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
жаркое
1 час
Жаркое с рисом «Семейный уют»
Очень сытное и вкусное блюдо, которое мы любим готовить на семейные обеды. Все продукты доступны и бюджетны. Что еще хорошо, можно спокойно заменить или убрать какой-то ингредиент.
Ингредиенты: Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Чеснок, Шампиньоны
блюда из баранины
1 час 30 минут
Нежная тушеная баранина с шампиньонами в белом вине
Нежная тушеная баранина с шампиньонами в белом вине — это блюдо французской кухни. Мясо и грибы, приготовленные в соусе из белого вина, становятся сочными с пикантным вкусом. Мясо баранины не все любят, но если приготовить его правильно, использовать специи и овощи то в результате получите очень вкусное, нежное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Баранина, Белое сухое вино, Вода, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец горошком, Шампиньоны
блюда из грибов
55 минут
Душистые грибы со сметаной и луком
Множество блюд можно приготовить из грибов, это универсальный продукт, пользующийся огромной популярностью в русской кухне. К столу блюдо можно подавать в любом виде, они отлично впишутся на общий стол и не могут не порадовать вас, ваших близких и друзей.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
20 минут
Жареные шампиньоны с чесночным соусом
Первые шампиньоны были найдены в Италии и довольно быстро стали выращиваться искусственным путем в специально созданных для этого условиях. Знающие люди довели процесс до автоматизма и получают урожай этих уникальных грибов круглый год. Шампиньоны богаты девятью полезными аминокислотами для нашего организма, витаминами группы В, аргинином и лизином. С их помощью успешно лечат аллергии, бронхиты, головные боли и мигрени, а последнее китайское исследование доказало неоспоримую пользу в укреплении и повышении иммунитета человека при ежедневном употреблении этих грибов.
Ингредиенты: Майонез, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Специи, Чеснок, Шампиньоны
мясные рулеты
2 часа 30 минут
Праздничный рулет из индейки с сырно-грибной начинкой
Рулет из индейки с сырно-грибной начинкой — отличная замена колбасным изделиям. Блюдо получается сочным, нежным, ароматным. Шикарное и достойное блюдо для праздничного стола. Мясо индейки очень полезное, быстроусвояемое, оно не высокой жирности и считается диетическим.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Горчица, Майонез, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Запеченная скумбрия под сыром
Скумбрия — прекрасный выбор продукта для запекания. В ней очень мало мелких костей, она достаточно жирная, поэтому получается блюдо очень сочным и нежным. В сочетании с картофелем, грибами и яйцом, вы получите полноценный, питательный ужин, ароматный, насыщенный и очень вкусный. Сливочно-чесночный аромат, грибной привкус и нежная рыба не оставят равнодушным никого.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Плавленый сыр, Репчатый лук, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
30 минут
Шампиньоны в чесночном соусе
Шампиньоны в чесночном соусе. Готовятся быстро и легко. Можно подавать с картофельным пюре, макаронами или как отдельную закуску.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок, Шампиньоны
спагетти
30 минут
Спагетти с грибами в соевом соусе
Блюдо принадлежит итальянской кухни, так как спагетти были придуманы в одном из регионов страны ― Сицилии. Спагетти представляют собой длинную вермишель, которая популярна во всем мире. А дополнив пасту грибами, вы обогатите блюдо в целом полезным для организма растительным белком. Ведь он помогает справляться человеческому организму с чисткой и выведением шлаков.
Ингредиенты: Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Спагетти, Чеснок, Шампиньоны
жюльен
1 час
Жюльен с языком
Вы знали, что жюльен на самом деле это не блюдо, это способ нарезки овощей тонкой соломкой. И только в России жюльеном называется блюдо. Разнообразие жюльенов у нас очень большое, от запеченных грибов в соусе под сыром до супа-жюльена. Но чтобы блюдо стало сытнее в него добавляют мясо или морепродукты. Жюльен получается ароматный, сочный под нежной корочки, из сыра. А готовится очень просто!
Ингредиенты: Белые грибы, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Сыр гауда, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
40 минут
Сочное куриное филе с помидорами и моцареллой
Куриное филе ― продукт, позволяющий готовить блюда на скорую руку. Оно полезное для организма человека. Укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную систему. Относится к диетическим продуктам. Филе отваривают, жарят, запекают, сушат. С филе готовят первые блюда, начинки для пирогов, пицц.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Паприка, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
азу
1 час 10 минут
Азу с капустой и грибами по-татарски
Татарская кухня очень питательна, полезна и разнообразна. В ее основе — тушеные овощные и мясные блюда. Самым известным татарским блюдом можно назвать азу из баранины или телятины. В дополнение к мясу кладут различные овощи в зависимости от сезона, но обязательно добавляют немного соленых огурцов. В этом рецепте предлагаем сделать азу с капустой и грибами.
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
