Рецепты с сыром и багетом
закуски из сыра
30 минут
Сыр камамбер, запеченный с багетом и черри
Быстрое в приготовлении, вкусное и эффектное блюдо. Отлично подойдет для семейного ужина под бокальчик вина! Угощайтесь, это очень вкусно!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Багет, Камамбер, Оливковое масло, Помидоры черри, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
багет
20 минут
Багет с ветчиной
Багет с ветчиной — универсальная закуска. Удобство в том, что блюдо готовится легко и допускает различные вариации с начинкой. Классическое сочетание — ветчина и сыр. Эту начинку можно дополнить овощами и зеленью, комбинировать разные сорта сыра и колбасы. Чтобы продлить срок использования багета с ветчиной, его нужно запечь в духовке.
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Горчица, Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины, Моцарелла, Твердый сыр, Томатная паста
багет
30 минут
Багет со свиным фаршем
Багет со свиным фаршем — это бургер по-домашнему. Прежде чем наполнять фаршем багет, его нужно обжарить. Очень вкусно получается с добавлением томатного соуса и репчатого лука. Можно взять мини-багеты или обычный длинный багет, разрезав его для удобства на две части. Чтобы изделие получилось более сочным, сверху мясную начинку посыпают сыром. Он может быть любым. Если свиной фарш покажется слишком жирным, в него можно добавить немного говяжьего или куриного.
Ингредиенты: Горчица, Мини-багет, Моцарелла, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Укроп
багет
45 минут
Багет с мясным фаршем
Багет с мясным фаршем — сытная и очень полезная закуска, которая отлично подойдет для тех, кто страдает от сердечной аритмии. Французский хлеб содержит витамины группы B, A, F и Е, а также богат магнием, цинком и калием. А мясной фарш помогает бороться с проблемами кожи и анемией. Интересно, что каждый день во Франции выпекают около 500 тысяч багетов, а за год их количество насчитывает более 10 миллиардов!
1
Ингредиенты: Багет, Кетчуп, Морковь, Мясной фарш, Огурец, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
багет
20 минут
Багет с рикоттой
Итальянский сывороточный сыр рикотта имеет очень нежный сладковатый вкус. Такой продукт несет большую пользу организму. В нем содержится до 28% суточной нормы протеина, до 26% кальция, до 16% витамина А, а также другие ценные вещества. Рикотта рекомендован к употреблению детям и подросткам. С таким сыром можно приготовить сытные бутерброды из багета с начинкой из вареного яйца и зеленого лука. Хрустящий багет с риккотой идеально подойдет для завтрака или перекуса.
1
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Куриное яйцо, Рикотта
гренки
15 минут
Гренки с яйцом, луком и сыром
Чтобы утро было добрым, нужно плотно позавтракать. Но иногда бывает так, что варить кашу с утра совсем нет времени. Отказываться от первого приема пищи — не вариант. В таких случаях можно приготовить вкусные гренки с яйцом и луком из хрустящего французского багета.
Взять продукты для этого рецепта можно в «Пятерочке»! Там вы всегда найдете классические багеты. Такая хрустящая и при этом негрубая корочка, аромат свежего хлеба и традиционный французский рецепт. Горячая выпечка из собственной мини-пекарни «Пятерочка» — залог вкусного результата любого рецепта. Главное — удержаться и не съесть его по пути домой.
1
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
багет
45 минут
Багет с филе индейки и сыром
Багет, фаршированный индейкой и сыром, представляет собой аппетитную закуску, приготовление которой занимает около 45 минут. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Три этапа панировки помогают не только придать филе индейки золотистую корочку, но и сделать его более питательным. А запекание блюда в духовке позволяет сохранить все полезные витамины и сделать закуску сочной. Готовый фаршированный багет подавайте с легким овощным салатом.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Соус песто, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки
багет
30 минут
Багет с мидиями
Длинный хрустящий багет можно есть с любыми начинками, к нему подойдет все — от ягод до рыбы. Любителям морепродуктов понравится вариант закуски с мидиями, вкус которых хорошо сочетается с подсушенным хрустящим багетом. Мидии — морепродукт, богатый белком, полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. А в Японии мидии символизируют двух любящих, неразрывно связанных людей.
Ингредиенты: Базилик, Замороженные мидии, Зеленый лук, Мини-багет, Пекинская капуста, Салатные листья, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Сыр маскарпоне, Томатная паста
багет
30 минут
Багет со свеклой
Багет прекрасно сочетается со многими овощами, включая свеклу. Чтобы блюдо получилось интересным и необычным, из багета сделайте брускетты, а из свеклы — нежное пюре. Интересно, что изначально свекла появилась в Индии, а в Россию корнеплод был завезен из Византии в XIV веке. Тогда его использовали и в пищу, и как косметическое средство, и как лекарство. Свеклу едят как сырую, так и вареную или запеченную, при этом свекла остается полезной и после термической обработки.
Ингредиенты: Багет, Брынза, Грецкие орехи, Свекла, Соль, Сыр маскарпоне, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый
багет
40 минут
Багет с куриным филе
Багет с куриным филе, запанированном в крекере, получается настолько сытным, что вполне сможет заменить полноценный прием пищи. Особенно удобно брать его с собой в дорогу или на природу. Куриное филе можно взять как свежее, так и замороженное. Багет нужен мини — он удобнее. Вместо плавленого сыра можно использовать сливочный или творожный. Свежести багету придадут листья салата. По желанию в начинку можно добавить отварные яйца. Хорошо, если они будут домашние.
Ингредиенты: Горчица, Крекеры, Куриное филе, Лавровый лист, Мини-багет, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
багет
1 час 10 минут
Багет с филе минтая
Гнездышки из французского багета с начинкой из минтая — это один из прекрасных способов вкусно и красиво приготовить рыбу, для которого нужно совсем немного времени. Багет обладает всеми необходимыми качествами для приготовления гнездышек: плотной и хрустящей корочкой снаружи и влажным нежным мякишем внутри. А в мясе минтая достаточно мало костей, поэтому мелко нарезанная рыбная начинка для гнездышек получится воздушной и тающей во рту.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
багет
25 минут
Багет с моцареллой
Интересный рецепт, основой которой является нежный французский хлеб. Сытная закуска содержит немного ингредиентов, а приготовление занимает не более 30 минут. Моцарелла богата кальцием, фосфором и витамином В12, что делает ее очень полезной.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Кедровые орехи, Кинза, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Соль, Чеснок
брускетта
15 минут
Брускетта с помидорами и базиликом
Брускетта — итальянская закуска из поджаренного и хрустящего хлеба. Приготовьте брускетту с помидорами, моцареллой и базиликом с нашим рецептом. Оригинальный рецепт быстрой закуски!
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
багет
25 минут
Багет с брынзой
Багет с брынзой — возможность быстро приготовить полезный и сытный завтрак для всей семьи. Это горячие бутерброды, которые запекаются в духовке с сыром и яйцами-скрэмбл. Яйца должны быть максимально свежими. Отлично, если они домашние. При выборе брынзы обратите внимание на наличие в упаковке рассола. Если его нет, значит, производитель использовал консерванты или товар несвежий. Оцените цвет брынзы — поверхность должна быть беловато-снежной, небольшой желтый оттенок допускается.
Ингредиенты: Багет, Брынза, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Легкий салат с пекинской капустой
Салат с пекинской капустой, которую в Азии называют зеленым мультивитамином — находка для хозяйки. Действительно, это очень полезный продукт с богатым составом и отрицательной калорийностью. Это блюдо несложное в приготовлении, в его состав входят традиционные для европейской кухни продукты. Сочетание вкусов и фактур ингредиентов приятно поразит ваших гостей. И подача также порадует, она вполне ресторанная.
Ингредиенты: Багет, Куриное филе, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соус цезарь, Сыр, Чеснок
салат «цезарь»
50 минут
Салат «Цезарь» с креветками и латуком
Салат «Цезарь» был придуман почти 100 лет назад в Америке. Когда посетители ресторана съели все приготовленные блюда и требовали еще, хозяину ничего другого не оставалось, как собрать все оставшиеся продукты в один салат и добавить к нему тот самый соус. Классический соус для салата «Цезарь» довольно-таки непрост в приготовлении. В нашем рецепте салата с креветками мы предлагаем упрощенный вариант с готовым соусом.
Ингредиенты: Багет, Креветки, Оливковое масло, Пармезан, Салат–латук, Соевый соус, Соус цезарь, Специи
багет
15 минут
Багет с киви
На праздничный стол можно приготовить вкусную и ароматную закуску из багета с киви. Миниатюрные ломтики французского хлеба с начинкой из сыра и майонеза, украшенные ломтиками киви, выглядят очень аппетитно и красиво. И такая закуска действительно получается вкусной. Кисло-сладкий фрукт гармонично сочетается с солеными продуктами и хрустящим хлебом.
Ингредиенты: Багет, Киви, Майонез, Маслины без косточки, Салатные листья, Твердый сыр, Чеснок
багет
25 минут
Багет со свиной шеей
Из багета удобно делать сэндвичи, а если приготовить сэндвич со стейком из свиной шеи и яйцом, он вполне заменит полноценный обед. Если добавить в сэндвич сыр и помидоры, можно получить настоящее гастрономическое удовольствие. Свиная шея, то есть часть между туловищем и головой — самое нежное мясо туши, так как присутствующий в этой части жир равномерно распределен по мякоти.
Ингредиенты: Багет, Кетчуп, Куриное яйцо, Оливковое масло, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья, Свиная шея, Соль
багет
33 минуты
Багет с адыгейским сыром
Из багета можно приготовить любое мучное блюдо — даже хачапури с адыгейским сыром. По легенде, секрет приготовления адыгейского сыра был передан богом Амышом, покровителем животных, девушке, которая спасла в бурю стадо овец. Оригинальное название сыра —«матекъуае» — происходит от двух слов: «мате» – корзина и «къуае» – сыр. Адыгейский сыр готовят из козьего или овечьего молока в специальных корзиночках «бжелъэ» из тонких ивовых прутьев, которые придают сыру рельеф.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сыр адыгейский, Укроп
багет
1 час
Багет с беконом
Багет — прекрасная основа для сытного бутерброда с мясом, например с беконом, который идеально подойдет для завтрака. Несмотря на плохую репутацию бекона у диетологов, в небольших количествах употреблять его полезно, так как он содержит железо, магний, фосфор, кальций и витамины группы В. Слово «бекон» произошло от немецкого «bak», то есть «спина» или «свиная спинка». Потом англичане, первыми открывшие массовое производство бекона в 1770 году, преобразовали слово в «bacoun».
Ингредиенты: Багет, Бекон, Зеленый лук, Кетчуп, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Твердый сыр
багет
25 минут
Багет с белой фасолью
Багет — прекрасная основа для бутербродов и канапе, а если использовать для начинки белую фасоль, получится легкий, но питательный белковый перекус. Белок фасоли схож с мясным и усваивается организмом на 75%, а содержится в фасоли белка больше, чем в курином мясе. В XIX веке во Франции, во время правления Наполеона, фасоль специально включали в рацион солдат, чтобы у них были крепкими мышцы.
Ингредиенты: Багет, Вяленые помидоры, Консервированная белая фасоль, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец молотый
