рецепты с тунцом
торты-салаты
30 минут
Закуска торт-салат
Один из быстрых вариантов приготовления и подачи салата-торта представлен в данном рецепте. Желатин используется для того, чтобы закуска держала форму. Поджаристый хлеб для тостов служит основой и придает салату аромат свежей выпечки. Тунец в масле обладает ярким аппетитным запахом и нежным вкусом, а в компании с хлебом и яйцами создает плотную и сытную закуску.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Порошковый желатин, Сметана 10% жирности, Тостовый хлеб, Тунец в масле кусочками
салаты с рыбой
40 минут
Салат с рыбными консервами и грибами
На первый взгляд сочетание рыбы и грибов может показаться спорным, однако при правильном приготовлении получается очень аппетитное блюдо с необычным вкусом и приятным ароматом. Салат с рыбными консервами и грибами — это вкусная и очень сытная закуска, приготовление которой занимает не больше часа. Нежный тунец отлично балансирует с шампиньонами, а зажарка из овощей делает салат еще более сочным. Кстати, для салата можно взять вешенки. В таком случае блюдо получится интереснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
40 минут
Паста с тунцом, брокколи и вялеными томатами
Паста с тунцом, брокколи и вялеными томатами — это блюдо итальянской кухни, которое было придумано в 13 веке. О том, как появилась паста ходят много мифов и загадок. Сухую пасту придумали в Италии в XIX веке. Раньше пасту готовили с остатками от мяса и бульоном, только со временем в нее начали добавлять новые продукты и подавать светскому слою обществу.
Ингредиенты: Брокколи, Вяленые помидоры, Лимонный сок, Оливковое масло, Паста, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
багет
20 минут
Багет с тунцом кусочками в собственном соку
Багет с тунцом представляет собой аппетитный бутерброд, который готовится путем наслаивания ингредиентов, чтобы получилась небольшая «пирамида». Помимо основных продуктов, в закуске используются овощи и яйца, а также легкая заправка на основе винного уксуса, которая помогает придать ей особое послевкусие. Кстати, тунец является рекордсменом по содержанию белка — его в рыбе до 24%, что является очень высоким показателем.
Ингредиенты: Багет, Белый винный уксус 6%, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные тунцом и репчатым луком
Яйца фаршированные тунцом и репчатым луком — это прекрасная легкая в приготовлении закуска, идеально подойдет для праздничного стола. Также может быть хорошим вариантом диетического блюда для легкого перекуса или полезного начала дня. Тунца обожают почти все любители морепродуктов, это в буквальном смысле деликатесная рыба. Если отследить ее историю в кулинарии, можно заметить, что она была раньше исключительно на столах аристократов и очень богатых сословий. Закуска с начинкой из тунца станет идеальным украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Тунец, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Легкий салат с тунцом, яйцами и помидором
Такой салат отлично подойдет для худеющих. Он получается низкокалорийным и содержит все необходимые жиры и белки, в которых нуждается человек. Такой салат просто кладезь витаминов и макроэлементов. И помимо этого он получается очень вкусным и полезным.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Сыр фета, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Яйца
салаты с тунцом
20 минут
Салат с тунцом и красной фасолью
Тунец очень часто включают в диетическое меню для тех людей, кто стремиться увеличить количество белка в своем рационе. В нем содержится до 30 % белка при минимальной жирности. Для сравнения: лосось содержит 19 % белка, а кальмары ― 18. Кроме белка тунец богат фосфором и железом, а также витаминами А, Д и Е, что делает его незаменимым продуктом питания для тех, кто ведет активный образ жизни. Тунец очень удобен для кулинарной обработки ― его филе крупное, практически не содержит костей и хорошо держит форму в нарезке. Поэтому часто с тунцом готовят всевозможные салаты ― с овощами, зеленью, некоторыми фруктами, фасолью и разными соусами.
Ингредиенты: Зерна граната, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Соевый соус, Тунец кусочками в собственном соку
канапе
5 минут
Канапе с копчёным тунцом и нори
Это блюдо для фуршетов. Канапе удобно кушать без посуды и приборов, поэтому оно станет отличной закуской для ваших гостей или же на любом мероприятии. Готовятся канапе быстро. Советую приготовить вам эту закуску!
Ингредиенты: Копченый тунец, Нори, Огурец, Перепелиное яйцо
паста (макароны)
30 минут
Макароны с консервированной рыбой и сыром
Блюдо получается очень вкусным и полезным. В приготовлении используется консервированная рыба (тунец и горбуша), макароны из твердых сортов пшеницы и сыр. Макароны лучше варить до состояния аль-денте.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Макароны, Специи, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку
бутерброды
15 минут
Бутерброды с тунцом «Минутка»
Это очень легкий в приготовлении рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусный завтрак или угостить друзей, а времени готовить совсем нет. Легкие бутерброды понравятся и взрослым гурманам, и детям, особенно благодаря своей хрустящей булочке. Время приготовления всего 10-15 минут. По желанию вы можете заменить консервированного тунца другой рыбой (в масле или собственном соку), а так же использовать соленую форель (лосось или тунец). Зелень можно использовать как в помазке, так и просто украсив сверху.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Тунец кусочками в собственном соку, Яйца
блюда из рыбы
45 минут
Стейки тунца на мангале
Стейк из тунца на мангале. Тунец — приятная на вкус и невероятно полезная рыба, в которой содержится большое количество белка. Рыба сама по себе считается диетическим продуктом, от которого лишнего веса не наберешь. Существует очень много способов мариновки данной рыбы. Однако для нашего рецепта много ингредиентов не потребуется. Стейк получается: сытным, ароматным, нежным и очень вкусным.
1
Ингредиенты: Оливковое масло, Сок лайма, Соль, Специи, Стейк тунца
блюда из рыбы
1 час
Запеченный тунец с картофелем в рукаве
Рыба является главным источником белка. Не все умеют правильно ее готовить, поэтому ее и не любят. Стейки тунца, запеченные в рукаве с картошкой — доказательство того, что рыба может быть очень вкусной и сочной. Важно выбрать свежую рыбу и вкусный молодой картофель.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Маслины, Помидоры черри, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Тунец, Укроп
салаты с тунцом
25 минут
Популярный салат с тунцом и пекинской капустой
Тунец — одна из самых популярных морских рыб в европейской кухне. На наших кухнях он тоже в большом почете. И вполне заслуженно. По диетическим свойствам эта рыба — настоящий клад, в ней содержится множество необходимых нам незаменимых веществ. Этот родственник скумбрии стоит дешевле, не имеет мелких костей, это самый бюджетный вариант морской рыбы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соевый соус, Тунец кусочками в собственном соку
салаты
30 минут
Яркий салат с тунцом и консервированной фасолью
Очень полезный и быстрый салат, на основе консервированного тунца и овощей, станет великолепной, легкой закуской, а его яркий и красивый вид отлично поднимет настроение. Полезные свойства тунца, хрустящие овощи и ароматная салатная заправка — все это идеальное сочетание ингредиентов в одном блюде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливки, Помидоры черри, Соль, Специи, Столовый уксус, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Легкий салат с нутом и тунцом
Простой и быстрый рецепт легкого салата из консервированного нута и тунца с овощами. В этом салате высокое содержание белка и клетчатки, и очень низкое количество жира. Этот салата подходит для здорового питания и очень Вас порадует своим составом, вкусом и красочностью.
Ингредиенты: Брокколи, Каперсы, Лимон, Нут консервированный, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Тунец кусочками в собственном соку
рагу
45 минут
Овощное рагу с тунцом кусочками в собственном соку
Овощное рагу с тунцом в собственном соку — вкусное блюдо. Готовить его довольно просто. Картофель делает рагу сытным и питательным. Оливки и каперсы в составе придают ему приятную пикантность. Благодаря помидорам блюдо получается сладковатым и по-летнему ярким. При подаче украсьте рагу дольками лимона или лайма.
Ингредиенты: Каперсы, Картошка, Лимон, Оливки без косточки, Помидор, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
паста (макароны)
30 минут
Паста с луком-шалот и консервированным тунцом в миндальном молоке
Итальянская паста, приготовленная по этому рецепту это полноценное второе блюдо, которое можно дополнить всего лишь легким салатом из овощей. Паста отваривается до состояния аль денте, и получается по структуре готовая снаружи и твердая внутри, благодаря этому она дольше обеспечивает организм энергией. Миндальное молоко, в котором тушиться лук-шалот и консервированный тунец, наполняет блюдо приятным ореховым вкусом и необыкновенной питательностью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лук-шалот, Миндальное молоко, Пармезан, Пенне (паста), Петрушка, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Простой рыбный салат на скорую руку
Простой и быстрый салат из тунца, свежих огурцов, сочных яблок, нежных оливок и хрустящих листьев салата украсит любой ужин. Оливки — кладезь полезных веществ, в них есть практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы. Этот продукт стимулирует синтез пищеварительных ферментов, активирует желудочную перистальтику, восстанавливает кишечную микрофлору и улучшает переваривание пищи.
Ингредиенты: Лимонный сок, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами и плавленым сыром
У салата “Мимоза” есть множество вариаций. Одна из них — с яблоком и плавленым сыром. Фрукт придает блюду своеобразную кисло-сладкую нотку и воспринимается весьма необычно, но гармонично. Плавленый сыр быстро усваивается организмом и не содержит холестерин. В составе молочного продукта есть и высококачественный белок — казеин. Чтобы сделать салат еще полезнее, не промазывайте каждые слои майонезом, а просто положите его сверху. Или лучше замените греческим йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Салат на скорую руку с рыбными консервами и шампиньонами
Оригинальный и необычный салат с жареными шампиньонами, сыром, морковью и консервированным тунцом. Таким действительно можно удивить гостей! Прекрасно подходит в качестве закуски к мясным блюдам и для любителей морепродуктов.Для более низкокалорийного блюда вы можете использовать заправку по своему вкусу и отказаться от обжаривания шампиньонов. Просто потушите их или приготовьте на гриле.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Шампиньоны
фаршированные овощи
20 минут
Фаршированные филе тунца помидоры
Консервированный тунец часто входит в состав салатов и закусок. Для фаршированных помидоров выбирайте филе тунца в собственном соку, а не в масле. Такие консервы менее калорийные и жирные. От покупки салатного тунца лучше отказаться, так как в нем могут попадаться перемолотые кости и шкурка рыбы. Для запекания выбирайте плотные и упругие помидоры. Чтобы усилить аромат овощей, используйте микс растительных масел. Например, чесночное и виноградное, отлично дополняющие друг друга.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Каперсы, Майонез, Помидор, Соль, Сушеный укроп, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Чеддер, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные копченым тунцом
Яйца фаршированные копченым тунцом — это рецепт, который выручит во многих случаях. Оригинальная закуска пригодится при угощении нежданных гостей, и станет хорошим разнообразием ежедневного меню.Фаршированные яйца с копченым тунцом можно готовить не с майонезом, а со сметаной, тогда они будут более полезными. Фаршированные яйца при должном оформлении станут украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить по нашему рецепту — это просто и вкусно!
Ингредиенты: Копченый тунец, Майонез, Салатные листья, Яйца
тосты
10 минут
Полезный рецепт тоста
Полезный рецепт тоста содержит в себе все необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Консервированный тунец, являющийся основой блюда, ценится за высокое содержание белка и невысокую калорийность, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. При желании закуску можно разнообразить — рыба идеально сочетается с мягким сыром и помидорами. Улучшить вкусовое сочетание тоста помогут несколько капель лимонного сока.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Куриное яйцо, Лук-шалот, Майонез, Петрушка, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
