Рецепты со сливками
закуски с креветками
40 минут
Креветки в сливочно-лаймовом соусе
Креветки морские обитатели, но также существуют и пресноводные, всего насчитывается более двух тысяч видов. Они малокалорийны, но при этом богаты кальцием и белком. Самыми вкусными и качественными креветками, считаются ярко-окрашенные, влажные, без белых пятен и полос.
Ингредиенты: Зелень, Креветки, Кунжутное масло, Лайм, Растительное масло, Сливки, Устричный соус, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Сочные куриные голени с помидорами и брюссельской капустой
Рецептов приготовления блюд из брюссельской капусты, помидоров и куриной голени существует великое множество и скорее всего в кулинарных копилках многих хозяек, есть свои фирменные, проверенные временем способы приготовления этих полезных продуктов. Перед вами рецепт, в котором эти продукты соединены в одну композицию. Блюдо получается вкусное, ароматное, сытное и вместе с тем, низкокалорийное, приготовление которого не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Горчица, Зелень, Куриная голень, Помидор, Сливки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
супы-пюре
35 минут
Простой суп-пюре из тыквы со сливками на овощном бульоне
Это простое и быстрое блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Для этого вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени. А если дома есть заранее сваренный бульон, то остается только сварить и взбить блендером тыкву.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 25 минут
Прекрасный шоколадный рулет
Для вас был написан этот прекрасный рецепт вкусного шоколадного рулета. Важно отметить, что рулет можно употреблять в любое время суток, в качестве перекуса, с любимым напитком. Он прекрасно зарядит вас энергией на несколько часов, подарит бодрость и продуктивность в течение дня.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Соль
фруктовые десерты
30 минут
Нежный сливочный десерт из киви и зефира
После сытного обеда или ужина всегда хочется чего-нибудь сладкого. На помощь к нам приходят конфеты, пирожные из магазина, но это совсем не то, что нам нужно. Для решения таких проблем был написан методом проб и ошибок рецепт очень простого, но такого вкусного сливочного десерта из киви и зефира, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
Ингредиенты: Зефир, Киви, Молочный шоколад, Орехи, Сливки
торты
15 часов 40 минут
Великолепный кокосовый торт с малиной
Если вы не знаете, чем дополнить праздничный стол, особенно пасхальный, ведь на столе уже и так много вкусных блюд, тогда предлагаю вам дополнить его великолепным кокосовым тортом с малиной. Торт получается нежным и очень вкусным, а главное, все благодаря правильному сочетанию ингредиентов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Крахмал, Куриное яйцо, Малина, Пищевой краситель, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
паста (макароны)
40 минут
Аппетитная паста с консервированным лососем
Консервированная рыба с макаронами, смелое решение в кулинарии. Только за смелость вы можете получить абсолютно новый вкус и аромат, при условии использования только самого свежего, консервированного лосося. Приготовьте это интересное блюдо по этому рецепту на ужин, и вы удивите своих близких.
Ингредиенты: Зелень, Консервированный лосось, Макароны, Молотая куркума, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки, Соль, Чеснок
сливочные и молочные...
3 часа 20 минут
Итальянский холодный десерт «Мерингата»
Мерингата – традиционный итальянский десерт из безе и взбитых сливок. Изготавливается исключительно из натуральных продуктов, без использования красителей и усилителей вкуса. есть версия, что английская королева называла его воздушным поцелуем, за его нежный вкус.
Ингредиенты: Безе, Мороженое, Сливки
паста (макароны)
50 минут
Домашние спагетти с подосиновиками в сливках
Спагетти всегда подают с соусом. По праву одним из лучших соусов считается грибной. Он обладает нежной консистенцией, благодаря сливкам, и мощному грибному аромату.Приготовить такое блюдо может даже новичок в кулинарии. Главное быть внимательным при прожарке сливок, так как они могут быстро сгореть.
Ингредиенты: Подосиновики, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Спагетти, Чеснок
салаты
25 минут
Салат с чайотом
Чайот, или мексиканский огурец пока не очень популярен. Тем временем в нем много витаминов и минералов. Решил попробовать приготовить такой незамысловатый и легкий салат. Вкус у чайота как у огурца, только он потверже. Очень вкусно и полезно.
Ингредиенты: Базилик, Крем-фреш, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус
рагу
2 часа 50 минут
Рыбное рагу с овощами
Считается, что блюдо под названием «рагу» берет свое начало из города Лангедока и обязано своим рождением бедственному положению людей города, находящегося в осаде. А вот изысканность и идеальное сочетание вкусов рагу получило благодаря французским поварам. Рагу с добавлением рыбы более распространенный вариант в странах средиземноморья, а страны Азии больше предпочитают готовить рагу с кисло-сладкими соусами и местными острыми специями.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зелень, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки 22% жирности, Смесь перцев, Соль, Филе горбуши, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Тушеные кабачки с консервированным горошком
Любое блюдо, приготовленное из кабачков — получается вкусным и нежным. А если еще и прибавить консервированный горошек, то кушанье превратится в настоящий деликатес. Именно благодаря зеленым горошком блюдо получается питательным и полезным, так как данный продукт содержит много витаминов и минералов. Готовка не требует от вас ничего сверхъестественного.
Ингредиенты: Кабачки, Консервированный горошек, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Домашние сливочные макароны с копченой колбасой и сыром
Когда в холодильнике не так много продуктов, а времени совсем нет на готовку, многие отказываются и вовсе готовить. Но с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить сытный обед или вкусный ужин. В блюдо можно положить любую на ваш вкус колбасу или вид мяса, а также любимые вами овощи.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паштеты
30 минут
Домашний печеночный паштет с чесноком
Прекрасным вариантом для перекуса или вкусных бутербродов на завтрак будет домашний паштет. Он получается очень нежным, ароматным, сытным и полезным. Готовится паштет легко, быстро, а продукты для него очень доступные. Такая закуска даже украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Куриная печень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
50 минут
Полезный крем-суп с витаминной тыквой и хрустящими сухариками
Тыквенный крем-суп — настоящая классика осенней и зимней кухни. Ведь он не только насытит, но и хорошо согреет. Такой суп можно приготовить на бульоне, а можно на воде. В любом случае результат получится очень вкусным за счет большого количества овощей.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сухарики, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
45 минут
Оладьи из патиссонов и яблок
В детстве я очень любил оладьи из патиссона, у них такой необыкновенный вкус... А потом решил немного изменить рецепт, добавив к патиссонам яблоко, а в тесто — йогурт. Получился другой рецепт, однако ничуть не хуже того, который мне готовила бабушка.
Ингредиенты: Йогурт, Оливковое масло, Патиссон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки 30% жирности, Тростниковый сахар, Яблоки, Яйца
мороженое
1 час 20 минут
Освежающее домашнее сливочное мороженое с абрикосами
Мороженое — нежный вкусный десерт, который спасает своей прохладой в летний зной. Оно дополнением для различных десертов, например шоколадного брауни.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 35% жирности
паста (макароны)
1 час
Каннеллони с моцареллой и вялеными помидорами
Каннеллони ― итальянские макаронные изделия в виде толстых трубочек. Фаршируют их разными начинками ― грибами, зеленью, сыром, куриным и мясным фаршем, овощами. Выкладывают в форму, заливают соусом (томатным или бешамель) выпекают в духовке.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Каннеллони, Кедровые орехи, Лук-шалот, Моцарелла, Петрушка, Сливки 15% жирности, Соль, Томатный соус, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
мороженое
3 часа
Сытное вафельное мороженое
Лето это прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Обязательно приготовьте вафельное мороженое и вы не пожалеете об этом. Блюдо готовится достаточно быстро, получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Сгущенное молоко, Сливки
тарт
1 час 15 минут
Аппетитный тарт с персиками и заварным кремом
Тарт – типичная выпечка французской кухни, открытый пирог из песочного теста. Главным отличием от других пирогов является то, что сверху он не покрывается тестом. На готовку этой чудо выпечки уходит около полтора часа, но приготовив его вы поймете, что потраченное время стоило того.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Консервированные персики, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фисташки
мясные блюда
40 минут
Зажаристая курица в сливках
Очень интересный и вкусный вариант маринования куриного филе в маринаде из сливок и острого соуса «Шрирача». Такой маринад придает мясу пикантности, остроты и одновременно сливочного, нежного вкуса. Мясо панируется в сухарях, за счет чего весь сок остается внутри, а филе получается сочным и нежным, при этом снаружи приятная, хрустящая корочка.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шрирача
мороженое
3 часа 30 минут
Необычное кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое — интересный десерт, с необычным сочетанием сливок и кусочками сладкой кукурузы, придется по вкусу любителям нестандартной кухни. Такое лакомство довольно распространено в Квинсе (Нью-Йорк), и более того, пользуется большим спросом. Такое мороженое точно стоит приготовить.
Ингредиенты: Ванилин, Кукуруза, Попкорн, Сахар, Сливки, Сметана
мороженое
10 часов
Лимонное мороженое с круассаном
Многие считают, что сделать мороженое в домашних условиях невозможно. На самом деле это не так: приготовить его можно из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту получается вкусное лимонное мороженое с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом.
Ингредиенты: Круассан, Лимон, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Черника
капкейк
40 минут
Оригинальные капкейки с креветками и маслинами
Эти небольшие пирожные с воздушными кремовыми шапочками обычно украшают сладкий стол. Но можно их подать и в качестве закуски к праздничному столу. Они очень нарядные, а разнообразие вкусов в начинках порадуют даже самых привередливых во вкусах гостей. Приготовьте капкейки з несладкого кексового бисквита, дополните их сливочным кремом и оригинальными съедобными украшениями. Успех таких закусок на праздничном столе гарантирован.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
1 час 10 минут
Домашнее печенье с черной смородиной
Любите смородину? Спрашивать, нравится ли вам печенья нет смысла, так как эти сладости нравятся практически всем. В данном рецепте объединены эти два продукта, то есть печенья из черной смородины. Печенья получаются очень вкусными, аппетитными. Прекрасное решение для легкого перекуса или дополнения к чашке кофе или чая.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Черная смородина
блюда из рыбы
1 час
Оригинальная семга в тесте фило
Семга у современных хозяек в большом почете. Она — самый популярный из видов лососей в современной европейской кухне. И популярность эта вполне заслуженная, ведь по своему составу рыба — настоящий клад, в ней масса незаменимых и полезных нутриентов. Этот рецепт позволит добавить в свою кулинарную книгу оригинальный рецепт из этой удивительно вкусной и полезной рыбы.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Кунжут, Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Семга, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
супы из спаржи
50 минут
Полезный суп-пюре из мелкой зеленой спаржи
Спаржа особенно ценится диетологами. Она имеет невысокую питательную ценность, но при этом в ней большое количество микроэлементов и витаминов. Ее можно употреблять как сырой, так и после термической обработки.
Ингредиенты: Куриный бульон, Оливковое масло, Сливки, Соль, Спаржа, Черный перец молотый
торты
3 часа
Манговый торт с заварным кремом
Манговый торт с заварным кремом — классический десерт, который вы встретите во всех кондитерских Франции. Он состоит из хрустящей основы, нежного заварного крема и сочного манго. Приготовить настоящий французский десерт дома совсем несложно, следуя некоторым правилам и вы точно будете знать, что ваш торт не содержит вредных пищевых добавок.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манго, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
закуски с рыбой
35 минут
Сочная икра судака, жаренная с луком и зеленью под сливками
Икра судака, как и сама рыба, обладает отличными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью, что делает ее популярной и востребованной в кулинарии. Икру судака солят, жарят, тушат и вялят, при этом независимо от вида тепловой обработки, продукт сохраняет в своем составе полезные элементы, необходимые организму. Икра содержит высококачественный белок, в ней практически отсутствует жир, она низкокалорийная, все это относит продукт к категории диетического и здорового питания.
Ингредиенты: Икра судака, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
супы с рыбой
30 минут
Суп из моцареллы с семгой
Суп из моцареллы с семгой по истине ресторанное блюдо, которое получается очень эффектным, нежным и аппетитным. Необычный рецепт блюда, который порадует не только своими вкусовыми качествами, но и пользой для здоровья. Такое первое блюдо богато белком и микроэлементами, быстро насыщает и согревает на длительное время. Такой суп можно часто встретить в ресторане, но в домашних условиях получается в разы лучше.
Ингредиенты: Базилик, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Филе семги, Черный перец молотый
запеканка
1 час 25 минут
Полезная запеканка из тыквы и грибов
Запеканки — знакомое блюдо нам с детства. Готовят их по-разному. Одним из полезных вариантов такого блюда является тыквенная запеканка. Она очень полезная и легкая, отлично подходит в пост и при правильном питании. Готовится быстро, легко, нежная на вкус и очень ароматная. Отличная идея быстрого перекуса и вкусного завтрака.
Ингредиенты: Грибы, Панировочные сухари, Растительное масло, Сливки, Сметана, Соль, Сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из курицы
1 час
Легкая запеканка с куриным филе
Запеканки готовят повсеместно, используя в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни. Это очень распространенное и несложное в приготовлении блюдо. Однако это блюдо у нас не ассоциируется со словом «легкий». Мы предлагаем рецепт приготовления максимально легкой запеканки с диетическим куриным филе.
Ингредиенты: Куриное филе, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Брокколи в сливках с морковью
Брокколи в сливках с морковью — это отличный гарнир к любому блюду, который содержит большое количество витаминов, антиоксидантов, микро и макроэлементов. Помимо всех витаминов, которые содержатся в брокколи и моркови, это блюдо содержит полезные жиры из сливок. Это блюдо оказывает положительное воздействие на воспалительные действия в организме, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и также помогает улучшить пищеварение.
Ингредиенты: Брокколи, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
1 час
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Приготовленный домашний пирог из песочного теста с добавлением творожной начинки и сверху украшенным яркими помидорами, получается очень аппетитным и насыщенным. Времени на готовность такого пирога уходит немного, а результат получается замечательным. Подавайте на стол, как закуску.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Тушеная брокколи с опятами в сливочном соусе
Брокколи под сливочным соусом с грибами — блюдо, которое может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром, например, с картофелем, кашами или макаронными изделиями. Также в этом блюде находится большое количество витаминов, так все ингредиенты очень полезны для здоровья.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Майонез, Оливковое масло, Опята, Помидор, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль
суфле
35 минут
Изысканное суфле из лосося
Слово «суфле» переводится как «дыхание». Впервые оно появилось во Франции времен Людовика XVI и было несладким. Советуем вам попробовать его именно в таком виде. Нежный вкус лососевого суфле переплетается с богатым вкусом сыра пармезан, что делает это блюдо несравненным деликатесом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пармезан, Сладкая паприка, Сливки 33% жирности, Соль, Филе лосося
пельмени
40 минут
Сытные пельмени с овощами в сливочном соусе
К пельменям, выпущенным в качестве полуфабриката, можно применить чуть-чуть кулинарной смекалки и приготовить необычное и вкусное блюдо. В современном темпе жизни, когда у людей настолько ограничено время на приготовление еды — это находка. Быстро, недорого и вкусно. Вкус блюду придают овощи и тертый сыр, отчего они ничем не отличаются от домашних изделий.
Ингредиенты: Морковь, Пельмени, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр
мороженое
40 минут
Экзотическое кокосовое мороженое
Сегодня прилавки супермаркетов и витрины кафе изобилуют самыми разными вкусами мороженого. Любители экзотических сочетаний безусловно оценят кокосовое мороженое. Но порой в натуральности состава такого лакомства приходится усомниться. В этом случае остается вариант приготовить кокосовое мороженое в домашних условиях, где будут использованы только натуральные ингредиенты.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кокосовая стружка, Кокосовые сливки, Молоко, Сахар, Сливки, Экстракт ванили
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи
Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи — блюдо, которое сумеет приготовить каждая хозяйка, ведь его приготовление достаточно простое и не занимает много времени. Также оно очень сытное и полезное, ведь в гречневой каше находится большое количество клетчатки и кальция, которые так необходимы организму.
Ингредиенты: Брокколи, Гречка, Куриное филе, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Перец чили молотый, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сушеный базилик, Томатная паста, Укроп
