рецепт с видео
торты
2 часа
Блинный торт с клубникой
Невероятно вкусный блинный торт! Нежный блины, воздушный крем, сочные ягоды соединились в один прекрасный десерт. Готовьте и наслаждайтесь.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
стейки из капусты
1 час 30 минут
Капустные стейки с курицей
Сытное, вкусное и сбалансированное блюдо из самых простых ингредиентов. Выглядит эффектно, его можно подать на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Куриное филе, Морковь, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
торты
1 час
Торт «Наполеон» с кремом из вареного сгущенного молока
Быстрый и простой рецепт торта, для которого не нужно раскатывать коржи и варить крем.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Ягоды
синнабоны
2 часа 30 минут
Тыквенно-апельсиновые синнабоны
Яркие тыквенные булочки с нотками апельсина и ароматом корицы никого не оставят равнодушным! Рецепт очень простой, время активной готовки минимальное. Обязательно попробуйте приготовить.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кардамон, Корица, Молоко 3,2%, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр, Тростниковый сахар, Тыквенное пюре, Цедра апельсина
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Тефтели с тушеными овощами на сковороде
Легкое и одновременно очень сытное блюдо. Вы будете готовить его снова и снова!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Кабачки, Кинза, Копченая паприка, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
манная каша
45 минут
Манная каша с курицей
Манная каша на курином бульоне — необычный способ приготовить знакомое с детства блюдо. Она понравится даже тем, кто не любит манку, ведь в ней нет комочков. Приготовить такую кашу просто. Этот сытный завтрак — отличное решение для начала выходного дня.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Манная крупа, Молотая куркума, Морковь, Сливочное масло, Соль, Укроп
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Кловер Клаб»
«Кловер Клаб» — алкогольный коктейль на основе джина, лимонного сока, малинового сиропа и яичного белка. Яичный белок добавляется ради образования характерной пены. Сочетание необычных ингредиентов делает вкус коктейля терпким и сладким. Рецепт приготовления потребует уверенных действий для получения пенной шапки.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Джин, Лед, Лимонный сок, Малиновый сироп
гранола и мюсли
1 час 20 минут
Батончики-мюсли
Батончики-мюсли стали очень популярны в последнее время. Ведь это полезный перекус из натуральных компонентов: орехов и сухофруктов. Приготовьте такие витаминные батончики с изюмом, сушеной ягодой, семечками и орехами по нашему рецепту.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт, Кокосовая стружка, Овсяные хлопья, Орехи, Подсолнечные семечки, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сушеная клюква
салаты с курицей
25 минут
Теплый салат с куриной печенью
Прекрасное сочетание нежной куриной печени со сладкой грушей, хрустящими листьями салата и сыром.
Ингредиенты: Груша, Куриная печень, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сушеный базилик, Сыр фета, Фундук
харчо
2 часа 50 минут
Харчо с говядиной на кости
Мы подобрали для вас образцовый рецепт знаменитого грузинского супа, который будоражит умы всех любителей вкусно поесть — это, кстати, полностью достоверная информация. Говядина, немного риса, лук, морковь, чеснок, ткемали и очень много перца. Да, этот суп островат, но в этом его изюминка.
1
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Корень петрушки, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
манты
1 час 45 минут
Манты с курицей и картошкой
Без этого легендарного блюда не обходится ни одно застолье в большинстве стран центральной Азии. Оно и понятно: манты — это довольно сытные мешочки из теста с разными начинками. Их готовят и с фаршем, и с овощами, и даже с творогом. Мы остановились на мясной начинке. Можем вам гарантировать, что этого блюда хватит, чтобы накормить как минимум четверых очень голодных людей.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кинза, Куриный фарш, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Укроп
пицца
1 час 5 минут
Пицца с томатами и сыром
Пицца с помидорами и сыром. Эти волшебные слова могут привести вас к двум решениям. Первое — сделать заказ в пиццерии, через 40-60 минут расплатиться с курьером, открыть коробку и приступить к этому блюду. Второе решение — сделать домашнюю пиццу в духовке и через те же 60 минут отрезать первый кусочек с тягучим сыром и сочными помидорами. Конечно, мы за второй вариант, потому что уже знаем рецепт!
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Томатный соус
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, сыром и грибами
Сытный салат с жареными шампиньонами отлично подойдет для праздника или семейного ужина.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
вторые блюда
30 минут
Сырная лапша по-корейски на обед
Пикантное блюдо корейской кухни с ярким сырным вкусом.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Молотая куркума, Плавленый сыр, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
печенье
1 час
Печенье кантучини
Это печенье в Италии подают к горячему кофе или чаю.
В классическом варианте в выпечку добавляют только миндаль, но можно добавить другие орехи и сухофрукты.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванилин, Миндаль жареный, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
запеканка
1 час 15 минут
Творожная запеканка с маком и лимоном
Необычный и очень вкусный рецепт творожной запеканки. Такая запеканка станет отличным вариантом для завтрака.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Мак (зерна), Сахар, Сметана, Творог, Цедра лимона, Яйца
грибные салаты
25 минут
Салат с шампиньонами и горошком
Салат с жареными шампиньонами, зеленым горошком, яйцами, отварным картофелем и курицей в сметанно-майонезной заправке отлично подойдет для обеда, ужина или перекуса. Салат получается очень вкусным, сытным и, вместе с тем, не слишком калорийным. Для его приготовления используются доступные ингредиенты, а рецепт очень прост. А если добавить в салат лесные грибы и жареный лук, то он станет еще вкуснее.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
пирожки
1 час 40 минут
Эмпанадас
Эмпанадас (от испанского empanada — «пирожок с начинкой») — распространенная в Испании и странах Латинской Америки выпечка, очень популярная у туристов. Эмпанадас — это жареные пирожки из пшеничной муки с различной начинкой, чаще всего мясной. Родиной блюда считается Галисия, регион Испании, но в каждом регионе и стране есть свой рецепт приготовления таких пирожков. На северо-западе Аргентины его готовят с картошкой или горохом, в испанской Ла-Риохе добавляют оливки и куриное мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая паприка, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
пицца
10 минут
Закрытая пицца на лаваше
Попробуйте закрытую пиццу на лаваше с ветчиной и сыром по нашему рецепту. Такой вариант пиццы готовится в разы быстрее, чем на тесте и является менее калорийным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Зелень, Красный лук, Овощи, Соль, Соус чили, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый
соусы и маринады
10 минут
Майонез из молока
Этот майонез готовится без яиц, на основе молока, горчицы и масла. им можно заправлять практически любые блюда. Приготовив домашний майонез хоть раз, вы уже не захотите покупать его в магазине.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Молоко, Оливковое масло, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Черный перец молотый
салат «мимоза»
40 минут
Салат «Мимоза» с консервированной сайрой
Несомненно, салат «Мимоза» — традиционное блюдо для любого праздничного стола. Готовится он очень просто. Сырные и яичные слои салата чередуются с рыбными. Благодаря такой «стратегии» вкус получается очень гармоничным.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
чипсы
30 минут
Домашние картофельные чипсы
Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их легко можно приготовить самостоятельно. Такая закуска станет более полезной, чем покупные чипсы с пищевыми добавками и большим количеством соли.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи
закуски из морепроду...
20 минут
Мидии с соусом блю чиз
Поистине королевский обед! Мидии дорблю — это не только очень вкусно, но и красиво. Это блюдо полюбилось многим за сочетание нейтрального вкуса морепродукта и резкого вкуса сыра с плесенью. В нашем рецепте все это дополняет чеснок, который делает аромат очень аппетитным. Если приступите сейчас, то через 20-30 минут вы уже сами все поймете!
Ингредиенты: Мидии в раковинах, Оливковое масло, Соль, Сыр дорблю, Чеснок
шакшука
30 минут
Пряная шакшука с перцем чили
Если хотите побаловать себя на завтрак необычным блюдом из доступных продуктов — приготовьте шакшуку. Это еврейская яичница с пряными травами, зажаркой из овощей, с сыром и томатным соусом. Для приготовления свежие помидоры не нужны. Подойдут консервированные томаты в собственном соку и просто томатный напиток. Аромат от этой яичницы способен пробудить аппетит даже у самого сытого человека. Готовится шакшука из восьми яиц. Таким блюдом легко накормить всю семью.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зира / Кумин, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
20 минут
Стейк со сливочно-перечным соусом
Приготовить вкусный стейк не сложно, главное знать некоторые тонкости. О них мы и поведаем вам в этом рецепте. А еще расскажем, как приготовить изысканный сливочно-перечный соус.Самое главное — выбрать хорошее мясо. Лучше всего для стейка подойдет спинная часть: лопатка, толстый край или вырезка. Стейк получится еще вкуснее если использовать мраморную говядину. Такое мясо имеет жировые прожилки очень похожие на мрамор. Благодаря этому оно получается весьма нежным и сочным.
Ингредиенты: Репчатый лук, Розмарин, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
50 минут
Яблоки в тесте
Яблоки в тесте — очень вкусное и полезное угощение. Главное его достоинство — быстрое приготовление и нежнейший вкус. Запеченные яблоки можно приготовить с разными начинками — в нашем рецепте мы решили добавить к ним орехи и корицу.
Ингредиенты: Корица, Мед, Орехи, Песочное тесто, Сахар, Сливочное масло, Сухофрукты, Яблоки
чипсы
1 час 20 минут
Домашние чипсы
Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях с нашим рецептом. Такая закуска станет более полезной, чем чипсы из магазина с различными пищевыми химическими добавками и множеством соли.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухое молоко, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Томатный соус
киш
50 минут
Киш с томатами и шпинатом
Киш — блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог. Вариантов начинок может быть множество. Предлагаем приготовить по нашему рецепту киш с томатами и шпинатом. Его основа состоит из песочного теста и сытной яркой начинки с заливкой из яиц и сливок. Киш очень вкусный даже в остывшем виде, с чашечкой утреннего кофе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Песочное тесто, Помидоры черри, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Фетакса, Черный перец молотый, Шпинат
пироги
40 минут
Американский пирог в горшочке
Хотите приготовить что-нибудь простое, но очень вкусное? Попробуйте несложный вариант американского пирога. Нежнейший пирог с курицей и картофелем, запеченный в горшочке со сливочным соусом, доставит вам истинное удовольствие. Ингредиенты вы с легкостью найдете дома или в ближайшем магазине, а само приготовление потребует совсем немного времени и сил.
4
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Рыбное филе в кляре
Любой продукт можно сделать гораздо вкуснее, если приготовить его в кляре, будь то нейтральный кабачок, цветная капуста или рыба. Традиция готовить рыбу в кляре появилась едва ли не в XVI веке. Причина возникновения до банальности проста: кляр как бы «раздувал» рыбу, делал каждый кусочек больше и, соответственно, сытнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Темное пиво, Филе трески, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Белый русский» с молоком
Коктейль был так назван в честь белогвардейцев, бежавших за границу после поражения в гражданской войне. На Западе их называли «white russians». Впервые в специализированной литературе коктейль встречается в 1930 году — тогда он назывался «Белый медведь» и готовили его из водки, джина и какао-ликера. Только в 1950 году американские бармены изменили рецепт и название. Сегодня это алкогольный микс на основе водки, кофейного ликёра и сливок или молока.
Ингредиенты: Водка, Горький шоколад, Зерна кофе, Кофейный ликер, Лед, Молоко 3,2%
