перекус
пряники
1 час
Творожные пряники
Творожные пряники будут оценены любой компанией. Нежные, рассыпчатые и невероятно вкусные. Пригладьте такие пряники к домашнему чаепитию, они понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог, Яйца
буррито
30 минут
Буррито с кукурузой
Классический буррито с кукурузой — рецепт, который родился в Мексике и стал популярным во всем мире. Кроме зерен кукурузы в буррито еще кладут курицу и фасоль. Продукты можно менять на свой вкус, добавляя остроты и сочности. Буррито подается в тортильях — кукурузных или пшеничных лепешках. У нас тортильи можно заменить лавашем. Для буррито нужно взять свежую куриную грудку и обжарить ее перед тем, как сделать начинку. Для пикантного вкуса приправьте блюдо острым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус сальса, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
15 минут
Мини-сэндвичи с ветчиной и сыром
Если вы не знаете, что подать кроме канапе и тарталеток в качестве закуски, то приготовьте мини- сэндвичи. Блюдо очень простое и сытное, а также его удобно есть руками. Оно прекрасно подойдет для вечеринки или фуршета. Поскольку сэндвичи любят практически все, то и мини-версия этого блюда придется по душе многим. В этом рецепте предлагаем вам приготовить мини-сэндвичи с ветчиной и плавленым сыром. Хлеб вы можете использовать любой, но лучше всего подойдет тостовый квадратной формы.
Ингредиенты: Ветчина, Плавленый сыр, Тостовый хлеб
маффины
37 минут
Маффины со сгущёнкой и бананом
Нежный бисквит, сладкий банан, ароматная корица — одно из лучших сочетаний для маффинов. Крометого, что маффины по этому рецепту получаются очень вкусными, они еще и красивые: будут выгодносмотреться как за чаепитием с друзьями, так и за праздничным столом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль
лепешки
30 минут
Кукурузные лепешки с ветчиной и сыром
Лепешки из консервированной кукурузы представляют собой хрустящую основу, которую можно наполнить разными начинками.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Маасдам, Помидоры черри, Салат «айсберг», Сыр, Творожный сыр
пироги с сыром
1 час 40 минут
Пирог из лаваша с творогом и сыром
Пирог «Улитка» из лаваша и творога подходит для перекуса или воскресного завтрака, когда не нужно торопиться на работу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Плавленый сыр, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Творог, Чеснок, Яйца
Слойки с творогом
45 минут
Слойки с творогом и бананом
Сэкономьте время на замесе теста и возьмите готовое. Начинка тоже не отнимет много сил. Смешайте творог с бананом и подсластите массу по вкусу. А если взять очень спелые бананы, то сахар может и не понадобиться. При желании сделайте на заготовках красивые надрезы и придайте слойкам необычную форму. Тогда часть начинки останется открытой и красиво подрумянится во время выпекания.
Ингредиенты: Банан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Творог 5%
салаты со свининой
6 часов 10 минут
Салат из свиного сердца с горошком
Из такого субпродукта, как свиное сердце, можно приготовить вкусный и сытный салат. Прежде чем приступить к готовке, сердце следует тщательно вымочить в воде, а затем хорошенько промыть. Свиной субпродукт гармонично сочетается с вареными яйцами и консервированным горошком. А для заправки салата подойдет как майонез, так и сметана.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Свиное сердце, Соль
рулет из свинины
1 час 50 минут
Рулет из свинины в фольге
Чтобы полакомиться вкусным рулетом из свинины, попробуйте запечь его в фольге. Свинину для этого нужно предварительно замариновать. Именно благодаря маринаду из чеснока, соевого соуса и лимонного сока мясо получается особенно мягким. Для рулета лучше взять мякоть свинины без кости и с минимальным количеством сала. Если же мясо с косточкой, ее необходимо удалить, а лишнее сало срезать. Начинка для этого рулета не понадобится. Блюдо и без нее получится сытным и богатым на вкусовые оттенки.
Ингредиенты: Лимон, Овощи, Прованские травы, Свинина, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
маффины
2 часа 30 минут
Краффин с грецкими орешками и корицей
Если хочется разнообразить пасхальный стол необычной выпечкой, то предлагаю испечь такой краффин. Он получается очень ароматный, даже карамельный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
пирожки
1 час 10 минут
Пирожки «Бомбочки»
Пирожки «Бомбочки» на хрустящем пресном тесте идеально сочетаются с ароматными помидорами, творожной или сырной начинкой и зеленью. Приготовьте очень сочные и ароматные пирожки к чаю по нашему рецепту.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сыр
закуски с хлебом или...
30 минут
Лаваш с начинкой из колбасы, помидоры и сыра
Горячая закуска из лаваша с начинкой из колбасы, помидора и сыра готовится очень быстро и просто. Вы можете подавать ее как самостоятельное блюдо с чаем, лимонадом или другим любимым напитком. Приготовление рецепта занимает всего полчаса, но ваши близкие по достоинству оценят вкус и аромат этой пикантой ароматной закуски.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Колбаса, Майонез, Помидор, Растительное масло, Сыр
капкейк
35 минут
Лимонные капкейки
Лимонные капкейки — десерт с лимонным курдом для тех, кто любит сладости с кислинкой. Название «капкейк» происходит от английских слов «чашка» и «торт» — тортик в стаканчике, или, другими словами, кекс. В капкейках с лимонным кремом используется натуральная цедра лимона, что делает блюдо очень ароматным. Если вы еще не пробовали этот десерт, рекомендуем готовить по рецепту с фото пошагово. Поклонникам здорового питания желатин советуем заменить фруктовым пектином.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Пищевой краситель, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Цедра, Экстракт ванили
тортилья
11 минут
Вкусный завтрак от Zhannet
Этот рецепт я увидела у одного из food-блогеров. Мне он очень понравился, потому что готовится быстро и получается сытно. Со временем я адаптировала его под свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Сосиски, Тортилья
блюда из курицы
45 минут
Куриные маффины
Один из самых лучших рецептов пп маффинов — это рецепт с курицей. Куриные маффины — это идеальный завтрак, обед и ужин, а также отличный перекус, который всегда можно с легкостью взять с собой на работу или в дорогу.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Пшеничные отруби, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи
Булочки с вареньем
3 часа
Булочки с черничным вареньем
Мягкое дрожжевое тесто так приятно разломить в руках и почувствовать аромат свежей выпечки и ягодной начинки. У этих булочек необычная форма, поэтому черничный джем при запекании в духовке может растечься. Чтобы такого не случилось, добавьте в начинку немного крахмала. По этому рецепту также можно приготовить черничные синнабоны, тогда сформировать булочки будет еще проще.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Черничное варенье, Яйца
тарталетки
20 минут
Царские тарталетки
Царские тарталетки — это тарталетки с использованием в рецепте черной и красной икры, а так же мидий и мяса лосося. Все ингредиенты отлично сочетаются с крем-чизом и колбасным сыром. Тарталетки отлично подходят в качестве закуски на праздничный стол. Обладают ярко выраженным вкусом морепродуктов и сливочности от сыров.
Ингредиенты: Икра красная, Колбасный сыр, Крем-чиз, Лосось, Мидии, Тарталетки, Черная икра
ачма
1 час 20 минут
Ачма в духовке
Ачма считается одним из видов хачапури, и в Грузии ее готовят как праздничное блюдо. Это бездрожжевая выпечка, тесто для которой замешивают на основе муки, воды и яиц. Чтобы не тратить много времени на тесто, современные хозяйки все чаще обращаются к более простому рецепту ачмы — из лаваша. Для начинки в ачме используют рассольные кавказские сыры. Чаще всего ачму готовят с сулугуни.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Петрушка, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сулугуни
хачапури
1 час 40 минут
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински (имерули) популярны во всем мире. Повара то и дело адаптировали рецепт на свой лад. Чтобы классический способ не затерялся, в 2010 году Грузия зарегистрировала патент на хачапури и определиться с рецептом настоящих имеретинских хачапури стало намного проще. Приготовьте их на мацони (можно заменить натуральным йогуртом), без дрожжей, с имеретинским сыром и на сковородке.
Ингредиенты: Имеретинский сыр, Куриное яйцо, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло
бисквит
50 минут
Белковый бисквит
Второе название бисквита на белках — ангельский. Таким его называют из-за необычного для теста цвета — белоснежного. Приготовить белковый бисквит достаточно просто. Для этого вам 5 взбитых белков. Чтобы отделить белки от желтков поставьте на стол глубокую миску и разбейте яйцо прямо в руку, держа ее над емкостью. Сквозь пальцы белок стечет вниз. Украсить готовый белоснежный бисквит лучше ягодами, для контраста. Но можно проявить фантазию и придумать свой вариант оформления.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Соль, Ягоды
закуски с хлебом или...
15 минут
Лаваш с салями и сыром моцарелла
Внезапно нагрянули гости и нужна быстрая закуска? Лаваш с салями и сыром моцарелла- то, что нужно. Перед теплыми конвертиками с острой салями и нежной моцареллой не устоит ни один гость. Закуска проста и быстра в приготовлении, поэтому вы не потеряете ценное время и проведете его в дружеской компании за хорошим разговором. Для этой закуски подойдет любая сырокопченая колбаса, а завернуть можно как в лаваш, так и в тортилью.
Ингредиенты: Моцарелла, Салями, Специи, Тортилья
овощные блюда
40 минут
Мини-тако из кабачка к завтраку
Очень вкусный и полезный завтрак или перекус для тех, кто следит за своим питанием. Можно добавлять разные начинки и получать новые вкусы. Никогда не надоест!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Рисовая мука, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Яйца
