Горошек, который имеет характерный яркий зеленый цвет и слегка сладковатый вкус применяется для супов, для разного рода закусок, как горячих, так и холодных, а также для салатов или даже смузи. А еще чтобы не бежать в супермаркет за консервированным горошком, в сезон можно заранее его заготовить таким же способом самостоятельно. Что касается пользы продукта, то горошек богат растительным белком, клетчаткой и витаминами, в частности, группы В.