блюда с соевым соусом
салаты с мидиями
30 минут
Аппетитный салат с мидиями
Благодаря такому соусу, морепродукты получаются насыщенными и ароматными. Также к этому блюду можно добавить курицу, индейку, травы и разные специи. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Мед, Мидии в масле, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
стейки из говядины
10 минут
Стейк из говядины по-гречески
Всем знаком рецепт стейка из говядины, который готовится с минимумом специй и подается с классическим соусом, который должен сбалансировать все вкусы. В стейке из говядины по-гречески на первый план выходит игра с текстурами и вкусами, которая точно приведет в восторг самого строгого критика.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные блюда
20 минут
Обжаренный тофу в панировке
Тофу в панировке ― блюдо для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии, кто соблюдает пост и всех вегетарианцев. Такое блюдо можно подать вместо рыбы. Тофу имеет нейтральный вкус и запах, но при приготовлении он впитывает ароматы продуктов, которые готовятся вместе с ним, поэтому для нашего блюда мы возьмем много специй и сделаем соус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Жареный кунжут, Зеленый лук, Кинза, Кукурузный крахмал, Овощной бульон, Оливковое масло, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Тофу
салаты с курицей
30 минут
Легкий салат из фасоли и курицы с необычной заправкой
Если вы ищете рецепт легкого и несложного в приготовлении салата с необычным вкусом, то это блюдо точно для вас. Салат получается пикантным и интересным, с оригинальной заправкой. А главное, что он не похож на избитые повседневные рецепты, таким блюдом можно будет удивить даже самого избалованного гурмана.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Куриное филе, Оливки, Помидор, Прованские травы, Семена льна, Соевый соус, Соль, Сыр, Уксус из белого вина, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Аппетитный красный окунь с хурмой
Аппетитный красный окунь с хурмой понравится всем любителям вкусного и изысканного ужина. Хурма придает не повторимый вкус рыбе. Красный окунь сам по себе имеет вкус, который понравится многим. Если вы не знаете, какое не обычное и вкусное блюдо приготовить на праздники, то это отличный выбор.
Ингредиенты: Вода, Молотый кориандр, Морской окунь, Соевый соус, Сушеный базилик, Укроп, Хурма, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Запеченные куриные крылья в соусе из абрикосового джема
Куриные крылья в соусе из абрикосового джема — этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто любит румяные куриные крылья в кисло-сладком соусе. По этому рецепту мясо выходит мягким и легко отделается от кости. Соус из абрикосового джема придает мясу блестящую корочку и аппетитный вид.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Карри, Куриные крылья, Молотая паприка, Оливковое масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Ткемали, Уксус из белого вина, Чеснок
террин
1 час 20 минут
Томатный террин запеченный в духовке с консервированным горошком
Террин — это блюдо, начало которого берет во Франции. Там данное блюдо чаще всего готовят из мяса, рыбы или же овощей. Рецептов много, и каждый из них очень интересный. Этот рецепт привлекателен своей простотой в готовке и приятным сочетанием вкусов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кефир 3,2%, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с томатным соусом
По наблюдениям специалистов, первыми салат стали готовить римляне. Однако салат в нынешнем понимании, с майонезом и деликатесами родился в России. Ученые спорят на этот счет потому, что именно «Оливье» приготовленный французским поваром в Москве с добавлением соуса «провансаль», то есть — современным майонезом, положил начало разнообразным салатам из мяса, рыбы и овощей. Однако нет сомнений в том, что именно французы своим особым утонченным вкусом возвели салаты в ранг изысканных блюд.
Ингредиенты: Килька в томате, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Специи
тосты
1 час 50 минут
Тост с куриными ножками
Рецепт придется по душе всем любителям куриного мяса. Тосты с куриными ножками — довольно быстрое и аппетитное блюдо, способное насытить организм на весь день. Ножки запекаются в духовке в маринаде из сметаны и соевого соуса. Для маринования можно использовать соль, перец и приправу для курицы, но подойдет и состав из различных молотых специй.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Цветной салат из овощей, яичной лапши и говядины
Яркий по виду, вкусный и полезный салат можно приготовить на основе маринованной и тушеной говядины со смесью замороженных овощей, имбиря, с яичной лапшой. Не стоит остерегаться, что овощи в заморозке потеряли свои качества. Отнюдь, они сохраняют все свои свойства, а потому с ними работать очень удобно, и, главное, быстро. Такие овощи особенно выручают в пополнении витаминов и минералов в межсезонье.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Замороженная овощная смесь, Зелень, Карри, Картофельный крахмал, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Яичная лапша
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный окунь с ароматными овощами
Запеченный окунь с овощами впервые был приготовлен в городах у Средиземного моря. Там водилось много рыбы и морепродуктов и они готовили из них много блюд. Это блюдо богато минералами и витаминами, которые находятся в рыбе и очень необходимы для нормального функционирования организма. Фосфор, кальций и многие другие микроэлементы находятся в большом количестве в рыбе.
Ингредиенты: Зелень, Кабачки, Лимонный сок, Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для рыбы, Соевый соус, Соль, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики с молотым кардамоном
Ежики с молотым кардамоном — нежное ароматное блюдо, приготовленное на основе фарша, соевого соуса и индийской пряности из семейства имбирных. Помимо приятного цитрусового послевкусия, пряный кардамон придает мясу уникальный сладковатый аромат с ореховыми нотками. Кстати, специя известна своими лечебными свойствами, и к ее помощи часто прибегают в народной медицине.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Имбирь, Картошка, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Куриный бульон, Молотый кардамон, Мясной фарш, Рис, Соевый соус, Черный перец молотый
овощные салаты
5 часов
Корейская морковка с солеными огурчиками
Морковка по-корейски была впервые приготовлена в Китае. Сейчас это популярная закуска русской кухни. Ее также можно приготовить с кабачками. Такая закуска получается более насыщенной, а благодаря специям пряной и ароматной. В состав блюда входят различные овощи, благодаря чему оно получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Кабачки, Кориандр, Лимонный сок, Молотая паприка, Морковь, Мускатный орех, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
багет
2 часа
Багет с голенью теленка
Вкусно приготовленная телячья голень — это идеальное мясо для приготовления сытной и невероятно аппетитной закуски, ведь телятина отличается не только своими вкусовыми качествами, но и несомненной пользой для здоровья. Тушеная в рисовом вине и соевом соусе пряная и нежная телятина станет идеальным выбором для приготовления горячих мясных сэндвичей с французским багетом, сыром и томатным соусом. А чтобы хлеб приобрел дополнительный аромат, слегка поджарьте его с чесноком с внутренней стороны.
Ингредиенты: Багет, Вода, Голень теленка, Зеленый лук, Имбирь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Рисовое вино, Салатные листья, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Тростниковый сахар, Чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу из фасоли с баклажанами и имбирем
Рагу можно приготовить из разных продуктов и подавать его как основное блюдо или же к любому мясному блюду в качестве гарнира. Любое рагу готовят в два этапа — сначала обжаривают овощи на быстром огне до образования румяной корочки, а затем тушат на очень тихом огне в соусе, чтобы ароматы и вкусы продуктов соединились воедино. Предлагаем приготовить овощное рагу из фасоли с баклажанами с легкими восточными нюансами.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок цукини, Корень имбиря, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
соба
30 минут
Простой рецепт собы с кунжутным маслом
Блюдо популярной сегодня во всем мире паназиатской кухни, в основе которого лежит лапша «соба» из гречневой муки.
Соба может стать прекрасным вариантом для тех, кому надоели привычные макароны из твердых сортов пшеницы. Хорошо сочетается с рыбой, мясом и овощами. Откройте для себя новые кулинарные горизонты!
Рецепт предельно простой и не требующий практически никаких кулинарных навыков. С ним легко справится даже ребенок!
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Кунжутное масло, Соевый соус, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивная с молотым тмином
Черный тмин пророк Мухаммед называл лекарством от всех болезней, кроме смерти. Некоторые народы боготворят эту специю, она считается активатором энергии и хорошим антидепрессантом. А также отлично укрепляет иммунитет. История приправы уходит корнями в глубину веков. О ее целительных свойствах ходили легенды еще в Древнем Египте. Это приправа со жгучим горьковатым вкусом и пряным ароматом. Он хорошо раскрывается в блюде с мясом, особенно со свининой. Виноград же придаст отбивным кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: Овощи, Перец чили молотый, Растительное масло, Свинина, Слива, Соевый соус, Тмин, Чеснок
багет
4 часа 35 минут
Багет со свиной корейкой
Свиная корейка — длинный кусок со спинной части свинины. Покупайте корейку с костью, чтобы быть уверенными в том, что это именно спинная часть. Обратите внимание на прослойку шпика — она не должна быть больше 3% от общей массы корейки. По желанию для приготовления багета со свиной корейкой используйте душистый перец, паприку, хмели-сунели или кориандр. При добавлении подходящих специй можно не только усилить и улучшить аромат блюда, но и получить пользу для организма.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вешенки, Зеленый лук, Кунжут, Мини-багет, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый крахмал, Свиная корейка на кости, Соевый соус, Сушеные грибы шиитаке, Чеснок
отбивные
1 час 40 минут
Отбивная с корнем петрушки
Половина успеха в приготовлении мясного блюда — правильный маринад. Например, древние римляне вымачивали мясо в морской воде для придания мягкости и большей насыщенности вкуса. Сегодня доступен огромный выбор ингредиентов для приготовления маринадов. В состав маринада можно включить корень петрушки. Он богат витаминами и минералами и активно применяется в кулинарии из-за мягкого орехового привкуса.
Ингредиенты: Горчица, Корень петрушки, Растительное масло, Свиная корейка на кости, Смесь перцев, Соевый соус, Ткемали
салаты с рыбой
55 минут
Салат с щукой, руколой и болгарским перцем
Мясо щуки — настоящий поставщик минералов, необходимых нашему организму. Оно богато калием, йодом, кальцием и фосфором, а на калории бедно, поскольку содержит в себе совсем мало жира.Попробуйте подать ее вместе с руколой, придающей особые вкус и аромат благодаря эфирным маслам. Подобный салат не останется без внимания не только у приверженцев здорового образа жизни.Ужин обещает получиться изысканным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Помидоры черри желтые, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Филе щуки
рецепты с сыром
20 минут
Камамбер с итальянскими травами и маслинами
Потрясающе вкусное блюдо. Лучше всего готовить в глиняной или термостойкой посуде.
Ингредиенты: Горчица, Итальянские травы, Камамбер, Маслины без косточки, Мед, Мини-багет, Помидор, Реган (красный базилик), Соевый соус, Чеснок, Чесночное масло
отбивные из курицы
1 час
Куриные отбивные с приправами
Несложные в приготовлении куриные отбивные — отличный вариант на ужин. Могут подаваться к гарниру. Вкусные даже когда остынут.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Чеснок, Чесночная приправа, Яйца
