рецепты с фаршем
Рецепты блюд с фаршем — как приготовить ужин из фарша за 30 минут: запеканки, пасты, тефтели, советы по выбору мяса и специй. Читать далее
Рецепты с фаршем — это не только котлеты и макароны по-флотски. Это десятки вкусных блюд на обед, ужин и даже к завтраку, с простым и понятным набором ингредиентов.
Начните с самого элементарного — с миниатюрных фрикаделек. Их готовят из свиного, куриного, говяжьего фарша, смешивая по вкусу с картошкой, рисом или другой крупой. Фрикадельки нужны не только для супа: можно слепить чуть более крупные «ежики» и подать с соусом. Ребенок будет счастлив!
В этом разделе вас ждет много гастрономических открытий. Например, знакомство с кухней Кавказа: по нашему рецепту вы приготовите долму с виноградными листьями. Или совершите итальянское путешествие за куском лазаньи. Поверьте, по нашему домашнему рецепту она получится не хуже, чем у поваров Неаполя.
Что приготовить из фарша? Мясные запеканки, ленивые пельмени, китайские вонтоны, колбаски, рулеты, очень вкусные котлеты, фаршированные блины и даже фаршированные сушки. Коллекция простых блюд с фаршем уже доступна для вас на Food.ru.
макароны по-флотски
35 минут
Макароны по-флотски со специями и травами
Макароны по-флотски — классическое и очень вкусное блюдо русской кухни.
Ингредиенты: Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для фарша, Сушеный базилик, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
супы с нутом
1 час 30 минут
Кюфта-бозбаш из курицы с нутом
Традиционный армянский суп, приготовленный из курицы и нута. Это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенность нута.
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Суповой набор из курицы
котлеты из фарша
1 час
Котлеты с ячневой крупой
Мне давно хотелось найти тот баланс в мясном фарше, чтобы котлеты оставались сочными, но были нежирными. Вот решила попробовать смешать фарш с ячневой кашей.
Ингредиенты: Мясной фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Ячневая крупа
бургеры
1 час 20 минут
Бургер с фаршем и овощами в духовке
Если вы смотрели фильм «Я и моя тень», то вспомните сцену из столовой, где одна из главных героинь поедала бургер «Неряха Джо». Я решила воплотить это блюдо в реальность.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Куриный фарш, Паприка, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Томатная паста, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
тушеные овощи
1 час
Бигос с тушеной капустой и фаршем
Обожаю этот рецепт тушеной капусты с фаршем. Получается сочно и невероятно вкусно! Я готовила с фаршем из индейки, вы можете приготовить с любым видом фарша.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Фарш из индейки
лазанья с фаршем дом...
1 час 30 минут
Лазанья классическая с фаршем
Упрощенный рецепт космической лазаньи с отменным вкусом и удобной готовкой.
Ингредиенты: Куриный фарш, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый
рецепты с пекинской...
40 минут
Конвертики из пекинской капусты с куриным фаршем
Оригинальный рецепт блюда из пекинской капусты с куриным фаршем. Готовится быстро и просто. Получается вкусное, сочное блюдо при минимальных затратах.
Ингредиенты: Куриный фарш, Молоко 1,5%, Пекинская капуста, Приправа для фарша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Яйца
мясные рулеты
40 минут
Мясные рулеты с пармезаном
Я очень люблю слоеное тесто, особенно закуски с ним. Эти мясные рулетики с сыром получаются сочными, мы съели их за один вечер.
Ингредиенты: Белый лук, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Свежая зелень, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный соус, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели мясные с ячневой крупой
Мне хотелось приготовить небольшие плотные тефтели, как в столовой. И вместо риса в фарш я добавила ячневую крупу. Это удачное решение, мне понравилось. Теперь всем советую.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Ячневая крупа
ленивые голубцы
1 час 30 минут
Ленивые голубцы с индейкой
Голубцы готовятся достаточно просто, при этом не требуется длительного пребывания на кухне. Они получаются нежными и сочными.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Рис, Сметана 15% жирности, Соль, Томатный соус, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
