рецепты с сыром
макароны с фаршем
50 минут
Индюшиный фарш с грузинской аджикой и макаронами
Сытное мясное, острое и очень вкусное блюдо. Хорошо подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре.
Ингредиенты: Аджика, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Томатная паста, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
вареники
50 минут
Вареники с начинкой из красной чечевицы, сыра и соуса песто
Сытные и очень вкусные вареники с начинкой из красной чечевицы, соуса песто и твердого сыра. Отличный вариант сытного обеда или плотного завтрака.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус песто, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
10 минут
Ролл-трансформер с плавленым сыром и колбасой
Когда нужно срочно перекусить или взять с собой еду в дорогу, я делаю любые роллы из лаваша. Начинки кладу совершенно любые, главное, чтобы продукты сочетались по вкусу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Кетчуп, Колбаса, Плавленый сыр
салаты с курицей
30 минут
Салат «Сезарио» с куриным филе, помидорами черри и сыром
Быстрый в приготовлении, но очень вкусный и питательный салат. Вариация на тему салата «Цезарь». Получается очень аппетитно, сочно, пикантно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Желток куриного яйца, Куриное филе, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Соус цезарь, Сушеный репчатый лук, Сыр, Черный перец молотый
баклажаны в духовке
1 час
Печеные баклажаны с грецкими орехами и брынзой
Баклажаны очень полезны, но при жарке они впитывают много масла, тем самым повышая изначально низкую калорийность. Поэтому я люблю баклажаны запекать.
Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Грецкие орехи, Перец чили сушеный, Подсолнечное масло нерафинированное, Столовый уксус, Чеснок
пицца
4 часа
Домашняя пицца с колбасой и сушеной зеленью
Очень вкусная, нежная пицца. Дрожжи должны быть свежие, тогда поднимается тесто очень хорошо.
Ингредиенты: Вода, Маринованные огурцы, Оливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Сухие дрожжи, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Сыр, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
Читают сейчас
