Диетические овощные салаты
3163 пошаговых рецепта
салаты с курицей
20 минут
Салат «Вкусный» с копченой курицей
Этот салат очень любит вся моя семья. Он легко и быстро готовится, но при этом получается ну очень вкусный. С ним можно, как говорится, и в пир, и в мир.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль
овощные салаты
30 минут
Легкий салат с пекинской капустой
Салат с пекинской капустой, которую в Азии называют зеленым мультивитамином — находка для хозяйки. Действительно, это очень полезный продукт с богатым составом и отрицательной калорийностью. Это блюдо несложное в приготовлении, в его состав входят традиционные для европейской кухни продукты. Сочетание вкусов и фактур ингредиентов приятно поразит ваших гостей. И подача также порадует, она вполне ресторанная.
Ингредиенты: Багет, Куриное филе, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соус цезарь, Сыр, Чеснок
греческий салат
15 минут
Греческий салат с сыром сиртаки
Греческий салат — это отличный вариант для перекуса или легкого ужина. По желанию в него можно добавить чеснок, маслины и листья салата. Этот салат считается одним из самых полезных, так как состоит из свежих овощей и заправляется оливковым маслом. Чаще всего греческий салат готовят с сыром фета, сыр сиртаки считается его аналогом. Есть небольшие различия между сырами в том, что сиртаки приравнивают к диетическим сырам и он более солоноватый на вкус, чем фета.
Ингредиенты: Кинза, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр сиртаки, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с лимоном
Греческий салат, такой яркий и свежий, способов подачи и нарезки ингредиентов у которого не сосчитать. В традиционной греческой подаче, например, сыр фета вовсе не режут на кубики, а кладут целым куском сверху на салат. Оливки или маслины режут пополам, чтобы они отдали сок и аромат овощам. В России не вносят радикальных изменений в состав салата, ведь тогда он потеряет название «греческого», а просто экспериментируют с маслинами и оливками, а также с заправкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Салат с кускусом и запеченными овощами
Очень аппетитно смотрятся в этом салате запеченные овощи. Этот салат понравится любителям острых блюд. В нем достаточно много чеснока, есть соус из острого перца. Но если острое вы не едите, достаточно просто сократить эти ингредиенты, вкус салата получится мягче.
Ингредиенты: Вода, Желтый болгарский перец, Кабачок, Красный болгарский перец, Красный лук, Кускус, Лимон, Миндаль, Мята, Начос, Растительное масло, Соус табаско, Тмин, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Овощной салат из корнеплодов с горошком
Овощной салат из картофеля, моркови и свеклы с горошком получается легким и полезным блюдом. Понравится тем, кто любит овощи, а также всем, кто следит за фигурой.
1
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Свекла
салаты на зиму
30 минут
Салат «Зимний король» в банках
Легкий овощной салат «Зимний король» из огурцов и лука особенно приятно подавать зимой. Огурцы сохраняют свой свежий зеленый цвет, поэтому салат порадует вас не только вкусом, но и нарядным видом. Заготовка требует мало времени, поэтому вы сможете приготовить это блюдо менее чем за полчаса. Овощи получаются сочными и ароматными. По желанию вы можете добавить в рецепт любимые специи или острый перец.
Ингредиенты: Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
овощные салаты
1 час
Салат с маринованными помидорами
Оригинальный и простой салат с маринованными помидорами выручит в сезон высокого урожая, когда хочется попробовать томаты в новом звучании. Изумительный вкус салату придает необычная заправка-маринад: смешайте оливковое масло, коричневый сахар и бальзамический уксус, обладающий богатым и изысканным вкусом, оживляющим все блюдо. Полейте небольшим количеством заправки нарезанные помидоры и зелень, и оставьте мариноваться на полчаса. Помидоры маринуются быстро, и их вкус приятно удивит.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Помидор, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Диетический салат с кукурузой
Кукурузу в советское время не зря называли царицей полей. Существовал даже плакат с такой надписью: «Кукуруза — это мясо, сало, масло и молоко». При регулярном употреблении злака снижается риск инсульта, сердечных и сосудистых заболеваний, диабета. Чтобы быть здоровым, обязательно включайте ее в рацион. Готовьте на обед, ужин или перекус диетический салат с кукурузой. В рецепте кукурузу отваривают, но можно взять консервированный продукт. В нем сохранены все полезные вещества.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кукуруза, Льняное масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
9 часов 30 минут
Острый морковный салат
Морковь представляет собой источник питательных веществ, который превосходит не только многие овощи, но и некоторые мясные продукты. В ее состав входит большое количество витаминов и минералов, включая кальций, фосфор и йод. Именно поэтому морковь часто используют в качестве главного ингредиента в салатах и закусках. Острый морковный салат — один из вариантов несложного и при этом вкусного блюда, включающего в себя сочные овощи и ароматную заправку на основе лукового сока и растительного масла.
Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо и орехов
Салат из авокадо и орехов — вегетарианское блюдо с высоким содержанием полезных жиров. Маслянистая текстура авокадо позволяет отказаться от заправки, что снижает общую калорийность салата. Расставить вкусовые акценты можно с помощью обжаренного миндаля. Легкая сладость орехов мягко оттеняет свежий вкус овощей и оставляет приятное послевкусие после приема пищи.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Миндаль, Помидоры черри, Рукола, Соль
овощные салаты
5 минут
Свекольный салат «Иммунитет»
Одна из версий полезнейшего зимнего салата. Когда помидоры и огурцы стоят дорого, лучше вспомнить о сезонных корнеплодах польза которых недооценена. Всем известно, что за формирование иммунитета в нашем организме отвечает кишечник. В данном салате собраны ингридиенты, которые помогают сформировать правильную микрофлору, которая укрепит иммунитет. В наше время это очень актуально.
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с курицей
45 минут
Ароматное «Капрезе» с филе куриной грудки
Ароматное «Капрезе» с филе куриной грудки — это блюдо, которое способно составить конкуренцию легендарному мясу по-французски. Нежная запеченная куриная грудка с ароматным помидором, базиликом и тянущимся сыром великолепно отражает всю гениальность средиземноморской кухни в целом и итальянской в частности.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
овощные салаты
9 часов 10 минут
Салат с нутом и фетой
Нут — крупный горошек, который носит название «турецкий» или «бараний», в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Это легко объяснить, ведь нут очень полезен, а рецептов с ним великое множество. Салат с нутом и различными овощами — блюдо, подходящее для приверженцев здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кислое молоко, Красный лук, Майонез, Маслины, Нут, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Салат корн, Столовый уксус, Сыр фета, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Салат с кукурузой и белокочанной капустой
Салат с кукурузой и белокочанной капустой — сытное и аппетитное блюдо. Нежное мясо курицы отлично сочетается с сочной капустой, мягкими яйцами, сахарным ананасом и сладкой кукурузой. Салат получается не только вкусным, но и полезным. В капусте много витаминов, которые помогают при отеках и головных болях. А кукуруза богата микроэлементами, которые улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Кинза, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат «Козел в огороде» с чипсами
Салат «Козел в огороде» с чипсами идеально подходит для семейного застолья. Для его приготовления используют свежие овощи, мясо и картофельные чипсы. Благодаря легкой заправке — он готовится без майонеза — блюдо выходит полезным. В рецепте салата «Козел в огороде» есть куриное филе, но при желании его можно заменить на говядину, свинину или индейку. Картофельные чипсы для салата можно купить в магазине или сделать самим.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Итальянские травы, Куриное филе, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чипсы
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с кукурузой
Салат с авокадо и свежей кукурузой — яркая идея для легкого ужина. Чтобы выбрать хороший кукурузный початок, обратите внимание на листья. Они не должны быть сухими. Немного недозревшая кукуруза — самая вкусная. Зерна должны быть светло-желтыми, молочно-восковой спелости. Мякоть спелого авокадо по констистенции похожа на подтаявшее сливочное масло. В магазинах обычно продают недозревшие плоды, довести их до спелости можно, выдержав несколько дней при комнатной температуре.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Кукуруза, Оливковое масло, Помидоры черри, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с помидорами
Греческий салат — отличная закуска на любой стол. Чтобы он получился вкусным, грамотно подходите к выбору ингредиентов. Важно выбрать качественный сыр, овощи и компоненты заправки. В салат добавляют обычно свежие овощи, но для необычного вкуса приготовьте греческий салат с вялеными помидорами. Этот продукт распространился на просторах Италии и Греции в XIX веке. Перед добавлением их в блюдо слейте с помидоров масло. Если куплены сушеные помидоры, размочите их в кипятке.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Салат корн, Сыр фета
овощные салаты
45 минут
Салат из краснокочанной капусты по-корейски
Салат из краснокочанной капусты по-корейски — это блюдо европейской кухни. Этот салат содержит много полезных свойств благодаря большому содержанию капусты и моркови. Краснокочанная капуста содержит белки, клетчатку, железо, кальций и много витаминов. Все это положительно влияет на организм человека, повышает упругость капилляров и нормализует их проницаемость. А в моркови содержится много витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на зрение человека и на его упругость кожи.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус, Чеснок
