салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты
30 минут
Легкий и сытный ПП салат с тунцом
Рецепт правильного питания, где достаточно клетчатки и белка. Тунец — хороший источник белка. Салат вкусный и сытный, но диетический. Безопасно для фигуры на ужин. Придумала сама. Ингредиенты сбалансированы. Кукуруза тоже даёт свой оттенок.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с тунцом
27 минут
Новогодний салат с тунцом «Нежный»
Вкусный, легкий салат с тунцом и смесью бобовых — белковый, но в то же время сочный благодаря свежим огурцам и зелени. Украсит новогодний стол и от такого салата точно не поправишься.
Ингредиенты: Белый кунжут, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Рукола, Салат корн, Соевый соус, Соус наршараб, Тунец кусочками в собственном соку, Яйца
оливье
15 минут
Лёгкий оливье
Этот рецепт- отличный способ облегчить салат оливье и съесть его без риска испортить фигуру. Просто уберите картофель и замените его хрустящими листьями салата. Такой салат придется по душе всей семье!
Ингредиенты: Каперсы, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Огурец, Салат «айсберг»
салаты с колбасой
1 час
Быстрый салат «Московский» классический с копченой колбасой
Салат “Московский” берет начало еще с советских времен, когда большинство продуктов было в дефиците. Данное блюдо принято считать более бюджетным аналогом салата “Оливье”. Отличить “Московский” от “Оливье” очень сложно, так как они схожи по вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы
салаты из морепродук...
40 минут
Теплый салат с морепродуктами и помидорами
Ни одно праздничное застолье не обходится без салатов. Когда традиционные «Оливье» и «Селедка под шубой» приелись, можно побаловать своих домочадцев и гостей изысканным салатом из морепродуктов. Нежное сочетание вареных яиц, листьев салата и морепродуктов в соевом соусе с кислинкой помидоров, создают великолепную гармонию вкуса.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Замороженные мидии, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Филе лосося
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат с российским сыром и гранатом
Сыр является древнейшим продуктом, до сих пор неизвестно где именно появился процесс сыроделия. История происхождения сыра заключается в попытке сохранить молоко и оказалась случайностью, т.к. для хранения молока использовали желудки коз и овец, а под действием сычужных ферментов оно превращалось в сыворотку и творог.
Ингредиенты: Гранат, Зелень, Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты
30 минут
Аппетитный салат «Купец»
Данный салат подразумевает смесь самых вкусных и аппетитных продуктов в одной тарелке. Поскольку сегодня практически всем доступны самые разнообразные ингредиенты, салат получил множество аналогов приготовления. Помимо куриного мяса в него также добавляют красную рыбу или ветчину, однако, такой салат получится достаточно бюджетным. Поэтому каждая хозяйка в праве сама решать каким будет ее купеческий салат. При любом сочетании продуктов, салат получается очень вкусным, и даже за большим праздничным столом он никогда не останется незамеченным.
2
Ингредиенты: Гранат, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Яйца
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с рисом, зеленью и кукурузой
Салаты с консервированной рыбой просты в исполнении и подойдут для обеда, ужина, а также для праздничного стола. Рецептов салата с рыбными консервами существует много и подобрать вариант на собственный вкус не составит труда.
Предлагаем вам рецепт сытного и необычного салата с рыбными консервами и кукурузой. Кукуруза отлично сочетается с остальными ингредиентами блюда, а подача слоями делает закуску по-настоящему праздничной. Приготовление этого салата займет у вас не более 25 минут. Для рецепта вы можете использовать любые рыбные консервы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Рис, Соль, Черный перец молотый
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с кальмарами и икрой
«Царский» салат имеет множество вариантов приготовления, отличающихся между собой набором ингредиентов. В этом рецепте представлен один из самых популярных способов приготовления блюда, включающий в себя аппетитные кальмары и питательную икру. Чтобы салат получился сытным, в него добавляют яйца и картофель. Эти компоненты отлично сочетаются с морепродуктами, создавая очень интересный вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр
салаты с курицей
1 час
Домашний салат «Подсолнух» из куриного мяса с грибами и ананасом
Салат «Подсолнух» из куриного мяса с грибами и ананасом ― этот салат готовится из самых простых продуктов, но необычное его оформление в виде большого цветка, произведет впечатление на гостей. Чипсы напоминают лепестки подсолнуха, а маслины его семена.
Ингредиенты: Грибы, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриная грудка (копченая), Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Растительное масло, Сок лайма, Чипсы
торты-салаты
1 час 45 минут
Вафельный торт-салат
Если не получается придать красивую форму слоеному салату с помощью кулинарного кольца (закуска растекается, слои перемешиваются), попробуйте приготовить вафельный торт-салат. Вафельные коржи можно купить в кондитерских магазинах и крупных супермаркетах. Благодаря такой прослойке блюдо получается сытнее и оригинальнее. Вафли хорошо фиксируют овощи и впитывают лишний сок, становясь от этого еще нежнее.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
