тушеные блюда
блюда из говядины
2 часа
Говяжий язык и шампиньоны тушеные в сметане
Говяжий язык очень популярен среди гурманов. Он считается мясным субпродуктом первой категории, приготовленный язык относят к разряду деликатесных блюд. Нежнейший отварной говяжий язык тушеный с шампиньонами в сметане, блюдо, которое можно подавать не только повседневно, но и на праздники. Доступные продукты позволяют готовить его круглый год.
Ингредиенты: Говяжий язык, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из говядины
2 часа
Тушеная говядина с овощами и сметаной
Тушеное мясо в виде консервов, было найдено при раскопках в Древнем Египте, там найдены половинки чаши запаянных смолой, а в них находилось обжаренное и забальзамированное мясо утки, которое спустя столько лет осталось пригодным для употребления в пищу.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Молотая паприка, Морковь, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе говядины
картофель с мясом
1 час
Тушеная картошка со сладким перцем
Сытное блюдо, любимое всеми!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Душистый перец горошком, Картошка, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Перец чили сушеный, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 5 минут
Ежики с помидорами
Ежики часто готовят с соусом из томатной пасты, томатного соуса или же консервированных помидоров. Но намного полезнее получатся ежики, если приготовить их со свежими помидорами. Помидоры — очень ценный овощ, и в переводе с итальянского языка, откуда к нам пришло его название, оно означает "золотое яблоко". Первый в мире рецепт с использованием помидоров был размещен в кулинарной книге 1692 года в Неаполе. А с тех пор в каждой стране появились свои любимые блюда из помидоров.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Укроп
картофель с мясом
50 минут
Картошка с тушеной говядиной
Вкуснейший ужин из тушеной говядины и картошки. Мне нравится нарезать все крупными кусочками, чтобы при долгом тушении ингредиенты не разварились, а оставались целыми.
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Картошка, Морковь, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Стебель сельдерея
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Нежный кролик тушеный в сметане
Мясо кролика, тушенное в сметане очень вкусное и диетическое блюдо. Оно готовится относительно быстро и просто. Кроличье мясо насыщено протеином, практически не содержит жиров, но получается нежным на вкус и питательным. Это мясо рекомендуют принимать в лечебном питании. Диетологи утверждают, что мясо кролика способствует нормализации жирового обмена и поддержанию баланса питательных веществ организма.
1
Ингредиенты: Кролик, Молотая паприка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Нежная форель в сливках
Форель в сливочном соусе — очень простой, быстрый и необыкновенно вкусный вариант приготовления рыбы. Рыба получается нежнейшей и буквально тающей во рту. Сливочный соус великолепно подходит к форели, а томаты черри не только оттеняют ее деликатный вкус, но и прекрасно декорируют блюдо.
1
Ингредиенты: Помидоры черри, Растительное масло, Сливки 22% жирности, Соль, Форель
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Куриные фрикадельки в сливочно-гhибном соусе
Блюдо готовится быстро и просто, а получается вкусно и ароматно. Можно подавать с любым гарниром: гречкой, рисом, спагетти, пюре.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
голубцы
50 минут
Голубцы из бурого риса и минтая
Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо. Готовится оно просто и из доступных ингредиентов. Отличный вариант обеда или ужина, особенно для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Белый лук, Бурый рис, Капуста, Минтай, Морковь, Приправа для рыбы, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 35 минут
Индейка, тушеная с грибами
Мясо индейки хорошо сочетается с грибами. Для блюда можно использовать свежие или сушеные грибы. Высушить грибы можно и в домашних условиях. Для этого очищенные свежие грибы нарежьте слайсами и разложите на подносе. Уберите в холодильник на 14 дней, затем высушите их при комнатной температуре за 4 часа. После храните в мешочке или стеклянной таре в темном месте. Перед приготовлением достаточно замочить их в горячей воде.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Соль, Стручковая фасоль, Сушеные шампиньоны, Укроп, Филе бедра индейки
блюда из грибов
35 минут
Тушеные шампиньоны в сливках с курицей
Ароматное блюдо, которое готовится достаточно просто и быстро. Шампиньоны с курицей, тушенные в сливочном соусе, с добавлением свежей зелени.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из птичьих сер...
45 минут
Куриные сердечки, тушенные с картофелем в сметане
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Удобно тем, что готовится сразу как основное блюдо и гарнир.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриные сердечки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 20 минут
Индейка, тушеная в томатном соке
Индейка, тушеная в томатном соке, является прекрасным дополнением к рассыпчатому рису или гречке, картофельному пюре и макаронным изделиям. Кисло-сладкий томатный сок отлично сочетается с нежным диетическим мясом птицы и сладким черносливом. Этим блюдом можно разнообразить меню также и тем, кто следит за своим весом. Продукты в нем достаточно низкокалорийные, а термическая обработка, которой они подвергаются, довольно щадящая. Особенно если исключить процесс обжарки из рецепта.
Ингредиенты: Плечо индейки, Помидоры черри, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Чернослив
