тушеные блюда
блюда из курицы
50 минут
Тушенная курица с кабачками, грибами в сметане
Вкуснейшее, малокалорийное блюдо отлично подойдет для ужина. Куриное филе придает нежный вкус, кабачки обеспечивают сочность, грибы аппетитный аромат — удачное сочетание продуктов и простота приготовления помогут насладиться приготовлением блюда.
2
Ингредиенты: Кабачки, Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Тушеные куриные желудки с кабачком и перцем
Тушеные куриные желудки с овощами было очень популярным блюдом 500 лет назад. Многие люди ценили это блюдо за ту пользу, которые несут куриные желудки для организма человека. Они в большом количестве содержит белок животного типа и витамины группы В и С. Все это это укрепляет и поддерживает здоровье человека, что так необходимо в настоящее время.
Краткое описание
Ингредиенты: Болгарский перец, Кумин (Зира), Куриные желудки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 5 минут
Классический рецепт ежиков
Классический рецепт ежиков из фарша и риса всегда основан на том, что для их приготовления берется мясной фарш из свинины и говядины. Тушат мясные шарики на овощной подушке из большого количества обжаренного лука и моркови в подливке из смеси томатной пасты и сметаны. Не лишним будет добавить к обжарке ароматный чеснок, а к томатно-сметанной подливке — измельченные свежие помидоры. Классические ежики получаются мягкими, нежными и восхитительно аппетитными.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тушеная курица с кар...
40 минут
Тушеная картошка с копченой курицей
В этом блюде ароматная копченая курица придает картофелю особую изюминку, а нежная текстура делает его идеальным для семейного ужина.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Копченая курица, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из картофеля
1 час
Тушёный картофель с куриными желудками
Многие люди достаточно пренебрежительно относятся к куриным желудкам. Но между тем, если их правильно приготовить, то они получаются очень даже вкусными. Я, обычно, после того как промою их на несколько раз, замачиваю в теплой уксусной воде буквально на минут 15. Данная процедура помогает окончательно избавиться от лишнего запаха, а так же при приготовлении сделать потроха более нежными.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриные потроха, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с томатным соусом
Ежики — незамысловатое, но очень вкусное блюдо, которое можно сделать еще более мягким и сочным, если добавить томатный соус. Томат — один из самых популярных продуктов в мире, и сегодня выведено уже более 10 тысяч сортов томатов. Интересно, что помимо кулинарии, томатный соус активно применяется и в других сферах домашнего хозяйства — например, благодаря содержанию кислоты, он отлично очищает медные горшки и ювелирные украшения.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 20% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
мясо с картошкой в м...
1 час
Тушенная со свининой картошка в мультиварке
Вкусная, ароматная тушеная картошка с мясом получается в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
гуляш из свинины
50 минут
Гуляш из свинины в сливочно-томатной подливе
Это блюдо простое в приготовлении, но очень сытное и вкусное. Соус из сливок и томатной пасты придает мясу насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Соль, Специи, Томатная паста
овощные супы
40 минут
Тушеные кабачки в сковородке
Попробуйте нежное домашнее блюдо, приготовленное из молодых кабачков с добавлением овощей в сковородке. По такому рецепту овощи получатся очень аппетитными и ароматными. Подайте тушеные кабачки, как гарнир к приготовленному мясу или рыбе.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Тушеное филе индейки в пастеризованном молоке
Филе индейки, тушеное в пастеризованном молоке, получается нежным и сочным, с приятным молочным вкусом. Это блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. Оно состоит из небольшого количества доступных ингредиентов. В качестве гарнира к нему можно использовать картофельное пюре, рис или макароны. При подаче посыпьте филе индейки любой свежей зеленью по вашему вкусу.
1
Ингредиенты: Молоко пастеризованное, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 40 минут
Телятина с шампиньонами
Один из самых лучших способов приготовления мягкой телятины — это тушение мяса. Блюдо включает две основные составляющие: овощную и мясную часть. Для длительного тушения и запекания подходит кострец — часть мяса между бедром и вырезкой. Для телятины с шампиньонами также подойдет вырезка, спинная или поясничная часть тушки. Но перед приготовлением необходимо выбрать свежее мясо. Телятина отличается светло-розовым цветом и запахом парного молока. Чем светлее телятина, тем моложе было животное.
Ингредиенты: Аджика, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телятина, Хмели-сунели, Шампиньоны
блюда из говядины
50 минут
Телятина тушеная с овощами
В отличие от говядины, мясо телятины более мягкое и нежное, а также имеет более низкое содержание волокон соединительной ткани. Телятина обладает ярко выраженным молочным вкусом. Из всех существующих видов мяса телятина наименее жирная и наиболее полезная. Выбирая мясо для телятины тушеной с овощами, обращайте внимание на цвет. Телятина отличается насыщенным светло-красным цветом мяса, а жировые прослойки всегда белые. Чем светлее телятина, тем моложе было животное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Итальянские травы, Помидор, Растительное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа
Говяжий язык и шампиньоны тушеные в сметане
Говяжий язык очень популярен среди гурманов. Он считается мясным субпродуктом первой категории, приготовленный язык относят к разряду деликатесных блюд. Нежнейший отварной говяжий язык тушеный с шампиньонами в сметане, блюдо, которое можно подавать не только повседневно, но и на праздники. Доступные продукты позволяют готовить его круглый год.
Ингредиенты: Говяжий язык, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из говядины
2 часа
Тушеная говядина с овощами и сметаной
Тушеное мясо в виде консервов, было найдено при раскопках в Древнем Египте, там найдены половинки чаши запаянных смолой, а в них находилось обжаренное и забальзамированное мясо утки, которое спустя столько лет осталось пригодным для употребления в пищу.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Молотая паприка, Морковь, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе говядины
