тушеные блюда
блюда из куриной печ...
30 минут
Нежная куриная печень в сметанном соусе
Куриная печень в сметанном соусе — отличный вариант для вкусного ужина. Готовится легко и отлично сочетается с картофельным пюре, рисом и гречкой.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
плов
2 часа
Гавайский плов по рецепту моей мамы
Этот рецепт готовится не так быстро и легко, но вкусовые ощущения, которые вы почувствуете, пробуя его, стоят потраченного времени.
Ингредиенты: Белый лук, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Круглозерновой рис, Морковь, Петрушка, Приправа к мясу, Свинина, Тыква
блюда из морепродукт...
40 минут
Морепродукты, тушенные в кокосовом молоке
Яркое сочетание кокосового вкуса и морепродуктов покорит каждого, кто попробует этот шедевр. Блюдо не только наполнено нужными для организма веществами, но и обладает нежным вкусом, а ингредиенты просто таят во рту. Для более пикантного вкуса приготовьте соус с перцем чили и подайте к морепродуктам.
Ингредиенты: Кальмар, Кедровые орехи, Кокосовое молоко, Креветки, Лимонный сок, Мидии, Осьминог, Репчатый лук, Сливочное масло, Тертый корень имбиря, Чеснок
котлеты
1 час 50 минут
Рыбные котлеты, тушённые с овощами
Котлетки получаются очень сочные и мягкие. Вдобавок они очень полезные. Мой ребёнок их очень любит.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Растительное масло, Рыбный фарш, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из козлятины
3 часа 50 минут
Мясо козленка, тушеное с кокосовым молоком
Мясо козленка, тушеное с кокосовым молоком — блюдо, которое разнообразит повседневное меню и принесет организму немало пользы, ведь козье мясо богато витаминами А, В1 и В2. Благодаря маринаду, козлятина получается очень мягкой и нежной, а специи и кокосовое молоко делают его вкус интересным и пикантным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Козлятина, Кокосовое молоко, Кориандр, Молотый имбирь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Смесь перцев, Соль, Сушеный базилик, Тимьян / чабрец, Уксус из белого вина, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Сочная тыква, тушеная со сладким перцем
Осенью, когда тыква в избытке не спешите ее выкидывать. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить прекрасную тушеную тыкву вместе со сладким перцем. Тыква несет в себе много витаминов, поэтому данное блюдо определенно будет полезным. Тушеные овощи могут быть как полноценным блюдом, а могут служить в роли гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Лимонная кислота, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Тыква, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Тушеная куриная грудка с брокколи и репчатым луком в скороварке
Тушеная куриная грудка с брокколи и репчатым луком, приготовленная в скороварке— это второе блюдо, которое по желанию можно дополнить легким гарниром либо салатом, идеальным сочетание будет отварной рис или картофель. Блюдо готовиться из нежной куриной грудки, свежего брокколи, репчатого лука, с добавлением сметаны, которая придает блюду тонкий кисломолочный привкус.
Ингредиенты: Брокколи, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Специи для курицы
мясные блюда
1 час 20 минут
Тушеная козлятина
Козлятина — это мясо домашних коз. Она является самым распространенным видом красного мяса в странах Азии и Африки, т.к. на него нет религиозных запретов. Козье мясо, считается низкокалорийным диетическим продуктом, оно богато аминокислотами и белками, имеет широкий спектр приготовления в кулинарии.
Ингредиенты: Анис, Болгарский перец, Козлятина, Кумин (Зира), Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Соль, Сушеный сельдерей, Томатная паста
блюда из рыбы
2 часа 30 минут
Скумбрия, тушеная с гавайской смесью
Скумбрия-одна из самых популярных рыб и хорошо знакомых каждому. Еще она очень популярна тем, что в ее мясе содержится много цинка и йода. Ее необходимо включать в рацион людям, страдающим авитаминозом и болезнями крови. Скумбрия хорошо подходит для любых видов приготовления. У скумбрии, тушеной в сочетании с гавайской смесью получается прекрасный вкус и нежное сочное и ароматное мясо.
Ингредиенты: Вода, Гавайская овощная смесь, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели
овощные блюда
20 минут
Тушеные грибы с овощами
Рецепт приготовления такого блюда не требует большого количества ингредиентов и времени. Оно готовится довольно быстро, а, в итоге, выходит невероятно ценное блюдо. Тушеные грибы с овощами особенно подойдет для тех людей, кто постится или следит за фигурой. Такое блюдо украсит стол в обычные дни, так и в праздничные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Репчатый лук, Спаржа, Чеснок, Шампиньоны
картофель тушеный
40 минут
Картофель в томатном соусе
Картофель в томатном соусе — это простое блюдо, которое подойдет к мясу и рыбе. Оно готовится очень быстро, получается ароматным и вкусным. Перед подачей посыпьте картошку измельченной зеленью.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красный жгучий перец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из оленины
40 минут
Ароматная оленина, тушенная в сметане с опятами
Оленина достаточно широко применяется в кухнях разных народов мира, в основном северных. Ее тушат, жарят и применяют в пищу даже в сыром виде. Мясо оленя считают диетическим продуктом— оно почти не содержит жира и богато витаминами, питательными веществами. Блюда из оленины обладают ярким своеобразным вкусом, они ароматные и сочные. Идеальным дополнением к мясу станут опята. Эти лесные грибы добавят блюду дополнительный аромат, а сметана придаст сливочный и нежный вкус.
Ингредиенты: Бульон, Маринованные опята, Молотая паприка, Мускатный орех, Оленина, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Чеснок
рагу
45 минут
Тушеное овощное рагу в бульоне
Одним из главных секретов приготовления этого блюда ― молодые кабачки, болгарский перец и самое главное умелые ручки. В этом рецепте, в качестве заправки используется говяжий бульон и томатная паста, что разнообразят вкусовой набор и придаст насыщенный аромат. Блюдо получится невероятно вкусным, аппетитным и довольно сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из баранины
2 часа 30 минут
Аппетитная тушеная баранина с луком и морковью
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, но не знаете, что именно? Этот рецепт вам в помощь. При минимальном наборе ингредиентов блюдо получается очень вкусным, аппетитным и привлекательным на вид. Блюдо получится довольно сытным, овощи обеспечат сочность и мягкость, а вот специи сделают блюдо более душистым и разнообразят вкусовой набор.
Ингредиенты: Баранина, Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе
Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе это полноценное второе блюдо, которое по желанию можно дополнить легким гарниром либо салатом, идеальным сочетание будет отварной рис. Блюдо готовиться из нежного филе индейки, свежего брокколи, свежих шампиньонов, благородных сыров, с добавлением сливок, сметаны, острого чеснока и пряных специй.
Ингредиенты: Брокколи, Пармезан, Прованские травы, Российский сыр, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
стейки из рыбы
20 минут
Стейки лосося, тушеные в кокосовом молоке с перцем чили и имбирем
Красная рыба богата белками, аминокислотами и витамином D. Блюда из нее не только полезные, но еще и очень вкусные. Нежными и сочными получаются стейки лосося, если тушить их в кокосовом молоке. Перец чили и имбирь придают блюду приятную остринку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Лимон, Молотый имбирь, Перец чили, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с сахарной подливкой
Ежики с сахарной подливкой приятно удивят своим вкусом всех собравшихся за столом. Сахар в данном случае выполняет функцию натурального усилителя вкуса. Если добавить небольшое количества сахара в подливу, ежики выйдут более нежными, ароматными и вкусными. Вкус у такой подливки получается ярко выраженным, кисло-сладким с ощутимыми нотами специй и слабой жгучестью чеснока в послевкусии. В качестве гарнира лучше всего использовать картофельное пюре, тушеные овощи или лапшу.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Кинза, Лимонный сок, Мед, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Сахар, Смесь перцев, Соль, Фарш из свинины и говядины, Чеснок
